benim kremsi ve inanılmaz lezzetli 4 Malzemeli Patates Çorbası şimdiye kadar yapacağınız en kolay konfor yemek çorbası! Bu leziz, nefis çorba, ailenizin bütün gün kaynadığını düşünmesini sağlayacak - ama pişirmesi sadece 30 dakika sürüyor!
Kremalı, lezzetli ve yapımı çok kolay - 4 malzemeli patates çorbam damak zevkinizi şaşırtacak!
Havalar soğumaya başlayınca, tek istediğim lezzetli, rahatlatıcı bir çorba. Bu kremalı, ılık patates çorbası, içinizi ısıtacak ağız sulandıran lezzetli malzemelerle dolu!
kremalı patatesler soğan, tereyağı ve süt ile karıştırılmış - peynir, domuz pastırması ve yeşil soğan ile doldurun - ve akşam yemeği servis edilir!
Git:
Bu tarifin en iyi yanı, ne kadar basit olduğu! Bu tarifte sadece 4 ana bileşen ve 4 adım bu yüzden bu çorbayı yapmakta zorluk yok! İsteğe bağlı soslardan herhangi birini veya tümünü ekleyebilirsiniz, böylece herkes sevdiği bir şeyi yiyebilir!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Hazırlanması Kolay! Patates çorbası tarifim çok kolay! Bir kase çorba yapmak için hazırlaması sadece 10 dakika ve pişirmesi 30 dakika yeterlidir. tadı inanılmaz!
Çok Özelleştirilebilir! Bu lezzetli çorbada isteğe bağlı malzemeler listelenmiştir - aileniz Topingleri karıştırın veya eşleştirin Bu çorbayı en sevdikleri yapmak için!
Klasik Lezzet Dolu! Kim iki kez fırınlanmış patatesleri veya doldurulmuş patates kabuklarını sevmez? Bu tarifte tüm bu klasik tuzlu tatlar herhangi bir yaygara olmadan!
🥘 Malzemeler
My doyurucu, rahatlatıcı 4 malzemeli patates çorbası yapacağınız en kolay çorbadır!
- Tereyağı - Sen olacak bu tereyağını ikiye bölün – Soğanları sotelemek için kullanılacak 1 yemek kaşığı ve ardından çorbaya ilave edilecek 5 yemek kaşığı!
- Soğan - Burada beyaz veya sarı soğan kullanabilirsiniz – sen neyi tercih edersen! Çorba için ince kıyılmış olması gerekiyor.
- Russet Patates – Russets, bu yemek için kullanılacak klasik patates! Bunlar olmalı soyulmuş, durulanmış ve doğranmış 1 inçlik parçalar halinde. (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
- Su - Sadece küp küp doğranmış patateslerin üzerini örtecek kadar çorba için kaynatırken 1 inç üzerinde.
- Tuz biber - Çorbanız için baharat tabanı. Yapabilirsiniz bunlarla basit tutun veya en sevdiğiniz baharatlardan herhangi birini de ekleyin.
- Çedar peyniri - Biri isteğe bağlı, ancak önerilir çorba için malzemeler! Rendelenmiş kaşar peyniri, patatesleri mükemmel şekilde tamamlayan güzel bir renk ve lezzetli peynirli bir lezzet katacaktır.
- Domuz pastırması - kim yapmaz gevrek aşk, ufalanmış Dolu patates çorbasının üstüne domuz pastırması? Eh, bazıları yok - yani bu isteğe bağlı! Yine de pastırmayı seviyorsanız, en sevdiğiniz pastırmayı gevrekleştirin ve bittiğinde ufalayın veya doğrayın.
- Yeşil soğanlar - İsteğe bağlı, ancak aynı zamanda önerilir! yeşil soğanı seviyorum o taze, lezzetli ısırığı ekle ve çorbaya bir sürü renk. Bu tarif için sadece yeşil kısımlara ihtiyacınız var!
🔪 Adım Adım Talimatlar
4 malzemeli harika patates çorbam ailenizin yeni favorisi olacak! Bu çorbanın mükemmel doku olduğundan emin olun. tencerede o mükemmel nişastalı sudan biraz bırakarak patatesleri boşalttıktan sonra!
1 2 3 4
- Soğanı soteleyin. Büyük bir tencerede, ilk 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 1 adet ince doğranmış soğanı ekleyin. Doğranmış soğanı yumuşayana ve yarı saydam olana kadar soteleyin, yaklaşık 4-5 dakika. Küçük bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun.
- Patatesleri kaynatın. Aynı tencereye 3 kilo soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesi ekleyin. daha sonra patatesleri yaklaşık bir inç fazla su ile kaplayacak kadar su ekleyinr. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı yap. Patatesler yumuşayınca suyunun çoğunu süzün, patatesli tencerede yaklaşık ½ inç su bırakaraks. Sotelenmiş soğanı geri koyun, ardından kalan 5 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Haşlanmış patatesleri hafifçe ezin.
- Bitirin ve servis yapın. kısık ateşte pişirmeye devam edin servisten yaklaşık 5 dakika önce. Her kaseyi kaşar peyniri, ufalanmış domuz pastırması ve/veya istenirse doğranmış yeşil soğan ile doldurun.
5 6 7 8
My kremsi, rahatlatıcı 4 Malzemeli Patates Çorbası yanında öğle veya akşam yemeklerinde mükemmel bir şekilde servis edilir. Gevrek Ekmek ya da rulo. Bunu benim mükemmelim ile de eşleştirebilirsiniz. hava fritöz ızgara peynir ya da benim tatlım hindi şef salatası daha dolgun hale getirmek için! Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Eğer öyleysen patatesleri önceden doğramak, onları soğuk su dolu bir kapta saklayın!
- Soyulmuş patatesleri soğuk su dolu bir kapta tutmak çok çabuk kahverengileşmelerini önleyin! 24 saate kadar bir su kabında oturabilirler!
Ister Bu inanılmaz lezzetli çorbayı Instant Pot'ta yapın? Yardım edebilirim!
- Soğanı sotelemek için, Sote işlevini kullanın Instant Pot'unuzda tereyağı ve soğanı ekleyin, yarı saydam olana kadar soteleyin.
- Patatesleri ve suyu ekleyip kapağı kapatın ve kilitleyin, Manuel, Yüksek Basınç olarak ayarlayın ve 8 dakika pişirin. Bittiğinde, basıncı hızla serbest bırakın.
- Ardından fazla suyu boşaltın, kalan malzemeleri ekleyin ve ardından Sote işlevine geri dönün. Kalan malzemeleri ekleyin, patatesleri ezin ve çorbayı 5 dakika kaynatın servis yapmadan önce.
Sevdiğim % 2 süt Bu tarif için, ancak tercihinizi kullanabilirsiniz!
- %1, yağsız süt ve şekersiz süt alternatifleri bu çorbada çok işe yarıyor!
Pastırma kullanıyorsanız, soğanı pastırma yağında sote etmeyi deneyin tereyağı yerine!
- Bu ekleyecek çorbaya ekstra lezzet! Onu seveceksin!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
4 malzemeli harika patates çorbam hava geçirmez bir kapta buzdolabında mükemmel bir şekilde saklayın 3-4 güne kadar.
Çorbayı dondurabileceğinizi biliyor muydunuz? Çorbayı, dondurucuda güvenli hava geçirmez bir kaba veya dondurucuda güvenli saklama torbasına aktarın ve en iyi kalite için dondurucuda 6 aya kadar saklanacaktır.
En iyi sonuçlar için, servis yapmadan önceki gece buzdolabında çözdürün düzgün bir şekilde çözülmesini sağlamak için!
Yeniden ısıtma
Yeniden ısıtmak için çorbayı yerleştirmeniz yeterlidir. orta-düşük ısıda ocakta bir tencerede ve sıcak ve köpürene kadar tekrar ısıtın. Çorbayı kaselere koyabilir, kağıt havluyla kaplayabilir ve mikrodalgada 1 dakika arayla sıcak olana kadar ara sıra karıştırabilirsiniz!
Hazır olduğunda, üstüne artık malzemeler ve keyfini çıkarın!
❓ SSS
Eğer sen daha ince, pürüzsüz bir patates çorbası kıvamı istiyorum, kesinlikle karıştırabilirsiniz! Çorba ile birlikte tencerede bir daldırma blenderi kullanın ve istenen kıvama gelene kadar karıştırın. Alternatif olarak, dikkatlice bir karıştırıcıya aktarabilir, kapağı bir mutfak havlusu ile kapatabilir ve karışana kadar nabız atabilirsiniz. Mutfakta kazaları önlemek için elinizi kapağın üzerinde tuttuğunuzdan emin olun!
Emin olmak! Deneyebilirsin Yukon altın patates İsterseniz bu çorba için Russet yerine! Kırmızı tenli patatesler de harika çalışacaktır.
Ancak, kızarmış patateslerdeki nişasta kıvamı, tüm patates çorbalarınız için mükemmel kremalı patates çorbası tabanını oluşturur!
Bu çorba için diğer harika soslar ekşi krema, ince doğranmış kırmızı soğan veya frenk soğanı içerir (yeşil soğan yerine), kruton, dilimlenmiş avokado ve hatta biraz yeşillik için biraz taze ıspanak!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
4 Malzemeli Patates Çorbası
malzemeler
- 6 yemek kasigi tereyağı (bölünmüş, 1 yemek kaşığı ve 5 yemek kaşığı kısım)
- 1 küçük soğan (beyaz veya sarı soğan, ince doğranmış)
- 3 lbs Rus patates (soyulmuş, durulanmış ve 1 inç küpler halinde doğranmış)
- Su (1 inç üzeri küp küp doğranmış patatesleri kaplayacak kadar)
- 2 bardaklar süt
- her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 Fincan çedar peyniri (isteğe bağlı - rendelenmiş)
- 2 şeritler domuz pastırması (isteğe bağlı - gevrek, sonra ufalanmış veya doğranmış)
- 2 yeşil soğanlar (isteğe bağlı - yalnızca yeşil kısımlar, doğranmış)
talimatlar
- Büyük bir tencerede ilk 1 çorba kaşığı tereyağını eritin ve doğranmış soğanı yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 4-5 dakika sote edin. Bir kaseye aktarın.6 yemek kaşığı tereyağı, 1 küçük soğan
- Doğranmış patatesleri ve patatesleri yaklaşık bir inç fazla su ile kaplayacak kadar su ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika ya da patatesler yumuşayana kadar pişirin.3 kilo rus patates, Su
- Patatesler yumuşadığında suyun çoğunu boşaltın ve patateslerle birlikte tencerede yaklaşık ½ inç su bırakın. Sotelenmiş soğanı geri koyun, ardından kalan 5 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve karabiber ile sütü ekleyin. Haşlanmış patatesleri hafifçe ezin.2 su bardağı süt, her biri, tuz ve karabiber
- Servis yapmadan önce 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, üzerine peynir, domuz pastırması ve istenirse yeşil soğan ekleyin.1 su bardağı çedar peyniri, 2 şerit pastırma, 2 yeşil soğan
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Daha ince bir patates çorbası kıvamı için daldırma blenderi kullanın.
- Soğanı pastırma yağında soteleyin (çorba ile çıtır çıtır ise) patatesler pişirilirken.
- Bu çorbada en çok %2 sütü severim, ancak %1, yağsız süt ve şekersiz süt alternatifleri de son derece iyi çalışır.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Çok basit ve çok lezzetli. Kocam onu sevdi! En sevdiğim kısım sadece 4 malzemeydi. Dolapta bir kutu kremalı kereviz çorbası vardı, onu da sütüme ekledim. Servis ederken pastırma parçaları, rendelenmiş peynir kullandım.
Amanda Parker diyor
Çok beğendim sade ve lezzetliydi