Bu fritöz kuşkonmaz sadece birkaç dakika içinde mükemmel bir şekilde kavrulur. Bütün ailenin seveceği kolay bir sebze yemeği! Tek ihtiyacınız olan biraz kuşkonmaz, sızma zeytinyağı ve tuz ve karabiber (ekstra lezzet için biraz Parmesan peyniri ekleyebilirsiniz)! Bir şans ver; kuşkonmaz pişirmenin yeni favori yöntemi olacak!
Benimle hizmet et hava fritöz bütün kavrulmuş tavuk or hava fritöz köfte lezzetli bir yemek için yapımı süper kolay!
Git:
Her zaman aileme daha fazla sebze yedirmenin ve KEYFİNİ ÇIKARMANIN yollarını arıyorum. kuşkonmaz favorilerimden biridir!
Kuşkonmaz çıkıyor uçları lezzetli çıtır, narin ve hiç ıslak değil, canlı yeşil bir renge sahip!
Hızlı ve kolaydır ve kavrulmuş kuşkonmaz mükemmel bir tamamlayıcıdır hemen hemen her girişe.
🥘 Malzemeler
İle sadece üç bileşen (tuz ve karabiber dışında), bu nefis garnitürü haftanın her günü anında pişirebilirsiniz! Bazı lezzetli lezzet çeşitleri için aşağıdaki favori karışımlarıma ve çeşnilerime göz atın!
- taze kuşkonmaz – 1 pound kuşkonmaz. Uçları sıkıca kapatılmış sağlam sapları seçin. Daha büyük kuşkonmaz sapları daha sert olurken, ince saplar yumuşak olacaktır.
- Zeytin yağı – 1 yemek kaşığı zeytinyağı. En iyi lezzet için sızma zeytinyağını severim; hindistan cevizi, avokado veya en sevdiğiniz yemeklik yağ da kullanılabilir.
- Tuz biber – Ben 1 çay kaşığı kullanıyorum ama siz damak tadınıza göre az ya da çok kullanabilirsiniz! Ek baharat ve otları da deneyebilirsiniz. Taze sarımsak, limon suyu veya pul biber deneyin.
- Parmesan peyniri (opsiyonel) - Bu isteğe bağlıdır, ancak tuzlu lezzet kuşkonmazı daha çocuk dostu yapar!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
📖 Varyasyonlar
- tereyağlı - Kuşkonmazı fritözünüzde kızarttıktan sonra bir kaseye aktarın ve fırlat 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ardından servis yapın.
- Sarımsaklı Parmesan - Çiğ kuşkonmazı tuz ve karabiberle savurmanın yanı sıra, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin. Havada kızarttıktan sonra taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis yapın. Yum!
- balzamik -Kıyılmış kuşkonmazı yemeklik yağınıza atarken biraz balzamik sirke ekleyin. Her zamanki gibi baharatlayın ve ardından hava fritözünüzde kızartın.
🔪 Hava Fritöz Kuşkonmaz Nasıl Yapılır
Hava fritözü kavrulmuş kuşkonmaz için hazırlık 3 dakika veya daha kısa sürede yapılır! Yıkayın ve düzeltin, yağ ve biraz baharat ile atmak, fritöz sepetinize atın ve pişirin!
Başlamak için bir fritöze, ölçü kaşıklarına ve mutfak maşasına ihtiyacınız olacak.
1 büyük demet buldum (yaklaşık 1 pound) kuşkonmazın yaptığı 4 Hizmet. Daha fazlasını yapıyorsanız, kuşkonmazın eşit şekilde pişmesi ve fritözünüzü doldurmaması için gruplar halinde çalışın.
- Ön ısıtma. için fritözünüzü önceden ısıtarak başlayın. 400 ° F (205 ° C).
- Kuşkonmazı hazırlayın. 1 pound kuşkonmazı iyice yıkayın ve sarımsı/beyaz ve odunsu uçlarını kesin, ardından kurulayın.
- Yağ ile gezdirin. Kuşkonmazı geniş bir kaseye alın ve üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. (veya eritilmiş hindistan cevizi yağı) üstünden Karıştırın veya fırlatın kuşkonmazı kaplamak yağla karıştırın, ardından 1 çay kaşığı tuz ve karabiber veya damak tadınıza göre daha fazlasını ekleyin.
- Hava kızartması. Kuşkonmaz mızraklarını fritöz sepetine yerleştirin (veya tepsi), sonra 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 6-8 dakika.
- Süsleyin ve servis yapın. Kuşkonmazın uçları çıtır olduğunda ve sapları yumuşak ve parlak yeşil olduğunda, onu fritözden çıkarın ve 1 çorba kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı) serpin veya üzerine biraz ufalanmış, gevrek domuz pastırması serpin!
💭 İpuçları ve Notlar
- Pişirme Süresi Ayarı: Kuşkonmazın kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın. İnce, ince salkımlar daha hızlı pişer ve daha az zamana ihtiyaç duyabilir; daha kalın mızraklar ise tam pişme süresi gerektirebilir. İstenilen hassasiyet için birkaç dakika daha eklemeniz gerekebilir.
- Kuşkonmazın Kırpılması: Kuşkonmazı havada kızartmaya hazırlamak için önce soğuk su altında durulayın. Daha sonra odunsu, beyazımsı alt kısmı mutfak makası veya keskin bir bıçak kullanarak kesin. Alternatif olarak uçlarını ellerinizle kapatabilirsiniz; Sap, sert kısmın başlangıcında doğal olarak kırılacaktır. Uçları uygun şekilde atın.
- Aşırı Kalabalıktan Kaçının: Kuşkonmazı fritöze yerleştirirken havanın dolaşabilmesi için yeterli alan olduğundan emin olun. Aşırı kalabalık yemek pişirmeyi bile engelleyebilir.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artıklarınız varsa, bunları hava geçirmez, sığ bir kaba koyun veya ağır alüminyum folyo veya plastik ambalajla sıkıca sarın ve buzdolabına koyun. Doğru şekilde saklanırsa pişmiş kuşkonmaz 3-5 gün boyunca iyi soğutulmuş halde tutun.
Yeniden ısıtma
Kavrulmuş kuşkonmazınızı yeniden ısıtmak kolaydır, ancak mikrodalgayı kullanmayın! Sebze lapa dönüşecek! Bunun yerine, birkaç dakika fırın ızgarasının altına yerleştirin veya bir tost makinesi fırını kullanın.
Ayrıca basitçe koyabilirsiniz hava fritözüne geri dön 3'de yaklaşık 350 dakika°F (175°C), sadece iyice ısınana ve biraz çıtır olana kadar.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Kesin cevap, kuşkonmazınızın kalınlığı ve fritözünüzün markası ve modeli dahil olmak üzere birkaç faktöre bağlı olacaktır. Ortalama büyüklükte bir kuşkonmaz demeti için 6°C'de 8-400 dakikayı mükemmel buluyorum.
Farklı çeşni karışımları ve lezzet kombinasyonları ile istediğiniz gibi oynayabilirsiniz! Bu kuşkonmaz sadece tuz ve karabiberle lezzetli oluyor ama kesinlikle bununla sınırlı değilsiniz. Biraz sarımsak tozu, soğan tozu eklemeyi deneyin, İtalyan baharat, ya da Cajun Baharatı!
Evet, oldukça iyi donuyor! Kuşkonmaz soğuduktan sonra dondurucu poşete aktarıp havasını sıkın veya hava geçirmez bir kaba koyun. En iyi lezzeti elde etmek için dondurucuya koyun ve 3 ay içinde kullanın, ancak 6 aya kadar dayanır.
😋 Daha Fazla Fritöz Tarifi
- Izgara Jambon ve Peynir - Bu çıtır çıtır ve lezzetli fritöz 'ızgara' jambon ve peynir ile ızgara peynir oyununuzu yükseltin!
- Dondurulmuş Haşlanmış Kahverengi Köfte - Hava fritözünüze biraz donmuş haşhaş atın ve altın rengi ve mükemmel çıtır çıtırlar!
- ördek bacakları - Bu ördek bacaklarının derisinin ne kadar çıtır çıtır ve etinin ne kadar lezzetli olduğunu görünce şok olacaksınız!
- Bir Battaniye Domuzlar - Harika bir atıştırmalık, kahvaltı veya parti mezesi yapan bir battaniyeye sarılı süper kolay domuzlar!
- Dondurulmuş Tavuk Kanatları - Hava fritözünüzle mükemmel pişmiş tavuk kanatlarını yarı sürede çırpın!
- Hava Fritöz Karides - Sadece birkaç dakika içinde, tüm favori tariflerinize eklemek için sulu, mükemmel pişmiş karideslere sahip olabilirsiniz. (veya atıştırmalık)!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Hava Fritöz Kuşkonmaz
malzemeler
- 1 lbs kuşkonmaz (yıkanmış ve uçları kesilmiş)
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (veya hindistan cevizi yağı)
- 1 çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 yemek kasigi Rendelenmiş parmesan peyniri (opsiyonel)
talimatlar
- Fritözünüzü 400 °F'ye önceden ısıtın (205 ° C)
- Uçlarını yıkayıp kesin 1 kilo kuşkonmaz ve kurulayın.
- Kuşkonmazı geniş bir kaseye veya tabağa koyun ve üzerine gezdirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Kuşkonmazı zeytinyağına bulayıp üzerine serpin Her biri 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber.
- Kuşkonmaz mızraklarını fritöz sepetine koyun (veya tepsilerde) ardından hava fritözünü kapatın ve 400°F'de pişirin (205 ° C) 6-8 dakika.
- Kuşkonmaz pişince hava fritözünden çıkarın ve servis yapın. (opsiyonel) Rendelenmiş ile süsleyin 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri veya ufalanmış pastırma.
notlar
- daha kalın kuşkonmaz biraz daha fazla pişirme süresi gerektirebilir ve tiner için daha az süre gerekebilir. İnce, ince kuşkonmaz demetlerini daha yakından izleyin, çünkü muhtemelen çabuk biteceklerdir. Daha kalın kuşkonmaz parçaları muhtemelen tüm pişirme süresini gerektirecektir. Kuşkonmazınızı ne kadar yumuşak sevdiğinize ilişkin tercihlerinize bağlı olarak, birkaç dakikaya daha ihtiyacınız olabilir.
- Kuşkonmazınızı kesmenin basit bir yolu var havada kızartma için hazırlarken. Kalıntıları gidermek için kuşkonmazı soğuk su altında durulayın. Ardından mutfak makası veya keskin bir bıçak kullanarak her bir mızrağın altını kesin. Ahşap, beyazımsı renkli alt kısmı çıkardığınızdan emin olun.
- Uçları koparmak da kolaydır ellerinizle - sap, mızrağın sert kısmının başladığı yerden doğal olarak kırılmalıdır. Kompost yapın veya uçları atın ve hazırlamaya devam edin!
- Hava fritöz sepetini doldurmamaya dikkat edin veya tepsiler, çünkü hava sirkülasyonu da mümkün olmayacaktır.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Connie diyor
Harika! Mükemmellik için pişmiş ve lezzetli!