Bunlar kolay hava fritöz bisküvileri nefis altın rengindedir, dışı gevrek ve içi yumuşaktır! Üzerine lezzetli soslar koymak, çırpılmış yumurtaların yanında servis yapmak ya da sadece lezzetli bir reçel veya jöle ile sotelemek için mükemmeller!
Yapacağınız en kolay bisküviler, bu fritöz bisküvileri!
Amerikalılar bisküvilerimizi sever. Sonuçta, onlar bize özel. Bisküvi ve sostan tereyağı ve reçel kaplı bisküvilere kadar en çok kullanılan gıdalardan biri mutfağımızda. Ve onları sevmeyen biriyle hiç tanışmadım.
Bisküvi kahvaltısı yapıyor olsanız da sandviç, bisküvi ve sos veya tavuk bisküvi, bu tarif size sahip olacak bitmiş ve masada oturmuş çoğundan daha hızlı.
Git:
Kullanımı yıl hava fritöz oluşturur dışı nefis çıtır ve iç bisküvi üzerinde yastıklı. Onları sevdiğim gibi!
Kalabalığı memnun eden bir ekmek garnitür veya yemeğin bir parçası olarak kullanılabilen ana dil. Hiç kimse bunlardan bıkmayacakonlara hizmet etsen bile kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği. Kesinlikle ekstralar yapın. Onlara ihtiyacın olacak!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
- Çok yönlü! Sadece sen değil bisküvi sayısını kolayca ayarlayın yaparsınız, ancak günün herhangi bir öğününe eklemek için onları tatlı veya tuzlu yapabilirsiniz!
- Bu kolay! Yoğurma veya pasta kesici gerekli değildir. Sadece konserve tüpü açın ve bisküvi hamurunu ayırın!
- Lezzetli! yenmek zor bisküvilerin tuzlu, tereyağlı tadı fırından yeni çıkmış - veya bu durumda fritöz!
🥘 Malzemeler
Bu tarif için sadece iki malzeme var. Bu sadece daha kolay olmuyor!
- Soğutulmuş Bisküvi - Herhangi bir marka yapacak! Pillsbury Grands, Trader Joe'nun, Annie'nin, Mason Dixie'nin, Immaculate Baking Co. ve ayrıca Great Value ve Signature Select gibi popüler jenerik markalardan herhangi biri.
- Zeytin yağı - Rafine edilmemiş sızma zeytinyağı (EVOO) antioksidanlarla dolu ve harika bir lezzet!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu harika bir örnek hava fritözleri bir şeyi ne kadar iyi pişirebilir ekmek kadar hassas. Bundan sonra asla fırınlanmış bisküvilere geri dönemeyebilirsiniz!
1 2 
3
- Sepetinizi kaplayın. Püskürtün veya silin zeytinyağlı fritöz sepeti veya tepsisi yapışmayı ortadan kaldırmak için.
- Bisküvileri hazırlayın. 1 soğutulmuş hamur tüpünün her bir bisküvisini sepete veya tepsiye yerleştirin. Bunları yaydığınızdan emin olun eşit ve tek bir katmanda (fotoğraf 1). Aralarında genişlemek için boşluk olmalıdır.
- Pişirin ve çevirin. Fritözünüzü 330℉'ye ayarlayın (165 ℃). Bisküvilerinizi fritöze aktarın ve 5 dakika pişirin. Sonra onları çıkarın ve her bisküviyi bir spatula ile çevirin. (fotoğraf 2). Bu, yapışabilecekleri noktaları gevşetir. Bisküvileri ters çevirin, arzu edildiği takdirde. Güzel görünmeyebilirler, ancak daha eşit şekilde pişeceklerdir.
- Altın olana kadar bitirin. Kullanıyorsanız Grands veya Jumbo bisküvi, 2-5 dakika ekleyin, altın kahverengi olana veya tamamen pişene kadar pişirin (fotoğraf 3). Daha küçük bisküviler için, sadece 2-4 dakika ekleyin, altın kahverengi ve gevrek olduklarında dışarı çekin.
*Pişirme sürelerine dikkat edin. sadece biraz değiş jumbo ve küçük boyutlu seçenekler arasında. - Soğutun ve servis yapın. Ağzını yakma! Bunları bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın 5-10 dakika yemeden önce.
Bunlar bir herhangi bir yemek için popüler taraf Günün. Bitirmek için bir parça tereyağı, bal, reçel, Parmesan, krem peynir vb. ekleyin! Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Aerosol spreyler asla kullanılmamalıdır. sepeti yağlarken hava fritözlerinde.
- Aerosolize spreyler yapışmaz hava fritözü kaplamasına zarar verir. Bunun yerine, yağla doldurduğunuz Misto gibi bir spritz şişesi kullanın, veya sadece bir pasta fırçası kullanın yağı sürmek için.
Listelenen talimatlar tüm soğutulmuş bisküvi türleri için geçerlidir.
- Lapa lapa katmanları, Güney ev usulü ayran veya ballı tereyağlı bisküvi çeşitleri hepsi bu tarifle yapılabilir.
Bisküviler pişirildikten hemen sonra yumuşar. Soğudukça sertleşirler.
- Tarifin son adımında ne kadar zaman ekleneceğini tahmin ederken bunu aklınızda bulundurun. Ara sıra olmadıklarında az pişmiş görünebilirler.
- bir için zengin, tuzlu muamele, bisküvilerin üstlerine tereyağı veya sarımsaklı tereyağı sürün ve fritözden çıkınca biraz tuz serpin. Ne kadar harika olduklarını abartmak zor.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Hava fritöz bisküvi saklanabilir 1-2 gün oda sıcaklığında veya buzdolabında bir haftaya kadar. Bundan sonra kurumaya başlayacaklar. Folyoya veya streç filme sararak ve hava geçirmez bir kaba koymadan önce tamamen soğumalarını sağlayın.
Dondurucu
Bisküviler iyi donar. Bir kez daha, onları bekle sarmadan önce tamamen soğutun folyoya sarıp plastik bir dondurucu poşete koyun. Sızdırmazlık yaparken mümkün olduğunca fazla havayı sıkın.
Bisküvileriniz en iyisidir ilk 2-4 hafta içinde kullanılır. Ancak sonrasında tüketmek güvenlidir. (sadece o kadar lezzetli olmayacaklar) 3 ay işaretine kadar.
Yeniden ısıtma
En iyi sonuçlar için, kalan bisküvilerinizi fritözde tekrar ısıtın. 350℉'de ısıtın (175 ℃) 2-3 dakika.
için Dondurucudan bisküvileri tekrar ısıtın, bunları hava fritöz sepetinize yayın ve 350℉'de pişirin (175 ℃) 5-7 dakika. Önce onları çözmeye gerek yoktur.
Bisküvileriniz biraz bayat mı? Bisküvileri nemli bir kağıt havluya sarın ve mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun. Isıt 15-20 saniyelik artışlar Memnuniyetinize kadar ısınana kadar orta ila yüksek güçte.
❓ SSS
Bisküviler harikadır, dışı biraz gevrek ve içi yumuşaktır, ama siz nasıl yaparsınız? artıkların yumuşamasını önleyin? Bunu önlemenin bir yolu, depolanırken havadaki suyu ortadan kaldırmaktır.
bisküvi emin olun saklamadan önce tamamen soğutulur. Buhar ekmeğin içinde hapsolursa, küf oluşumuna neden olacak nem oluşturur. Bunu, kağıt havlu veya altta bir kat pişmemiş pirinç bulunan hava geçirmez bir kaba koyarak yapabilirsiniz. Her ikisi de havadaki nemi emecektir.
Dışarıda bir sürü harika var! Benim kişisel favoriler Trader Joe'nun Ayran Bisküvileri, Pillsbury Grands Homestyle Southern Style veya Homestyle Original'dır.
Trader Joe'nun markası, sevdiğim klasik, lapa lapa katmanlara sahip. Pillsbury'den gelen diğer ikisi, lapa lapadan daha kabarık ama aynı derecede lezzetli. Bisküvi ile yanlış gitmek zor!
Geleneksel olarak, güney tarzı bisküviler ayranla yapılır ve kabartma tozu veya tozu ile büyütülür. Daha tıknaz bir görünüme ve dokuya sahiptirler.
lapa lapa bisküvi yapılır, böylece ayrılan katmanlar var pişirildikten sonra. Sandviç yapıyorsanız bunları ayırmak kolaydır.
Ev yapımı bisküviler, mayayı mayalama maddesi olarak kullanır.
Ve ayran bisküvi süt veya su yerine ayran kullanan herhangi bir şey. Güney tarzı bir çeşit ayran bisküvisi olurdu. Hepsinin tadı harika, bu yüzden ne tür yapacağınız konusunda çok fazla stres yapmayın.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Air Fritöz Bisküvi (Konserve & Soğutmalı)
malzemeler
- 1 yapabilmek soğutulmuş bisküvi
- zeytinyağı (ekstra bakire)
talimatlar
- Yapışmayı önlemek için fritöz sepetinizi veya tepsilerinizi hafifçe yağlayın.zeytinyağı
- Bisküvilerinizi sepete veya tepsiye tek sıra olacak şekilde, pişerken genişleyebilmeleri için aralarında boşluk bırakarak yerleştirin.1 kutu soğutulmuş bisküvi
- Fritözünüzü 330°F'ye ayarlayın (165 ° C) ve bisküvileri 5 dakika pişirin. Bu noktada fritözden çıkarın ve yapışabilecek noktaları gevşetmek için her bisküviyi hafifçe çevirin.*Bisküvileriniz o kadar güzel çıkmayabilir (bu sayfadaki bisküviler ters çevrildi ve yine de harika görünüyor).
- Bisküvileri pişirmeyi bitirin:Grands ve Jumbo bisküviler için - 2-5 dakika daha veya bisküviler altın rengi olana ve iyice pişene kadar.Daha küçük bisküviler için - 2-4 dakika daha veya bisküviler altın kahverengi, çıtır çıtır ve tamamen pişene kadar.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Pişirme süreleri, Pillsbury Grands veya diğer herhangi bir 'jumbo' bisküvi gibi daha büyük bisküviler ile daha küçük konserve soğutulmuş bisküviler arasında yalnızca biraz farklılık gösterir.
- Talimatlar, lapa lapa katmanlar, tereyağı tadımı, Güney ev usulü ayran veya ballı tereyağlı bisküviler gibi tüm tatlar ve çeşitler için geçerlidir.
- Bisküvileriniz birbirine değiyorsa hafifçe çevirerek ayırın. Bu dokunaklı nokta, bisküvilerin hala hamurlu olup olmadığını kontrol etmek için harika bir yer.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: