Bu hava fritöz ördek bacakları tarifi, hayatında ihtiyacın olduğunu bilmediğin kolay gurme akşam yemeği kısayolu! İçinde 20 dakikadan az ilahi etli ördeği randevu gecesi, tatiller veya herhangi bir fırsat için uygun hale getirebilirsiniz! birkaç tane yap kolay hava fritöz kenarları çok az veya hiç çaba harcamadan çok yönlü bir yemek için!
Bugün yapmanız gereken basit ve sulu fritöz ördek bacakları!
İnanılmaz derecede sofistike hissettiren ördek yapmakla ilgili bir şey var. Bu tarif yapması kolay ve randevu gecesi veya herhangi bir özel durum için kişisel favorim. Harika bir akşam yemeği için kişisel hilem!
İle birkaç temel bileşen ve minimum hazırlık süresi, lezzetli bir yemeğiniz var 30 dakikanın altında. Bir fritöz, tuz & karabiber ve ördek budu kullanarak, parmaklarınızı şıklatabilir ve hemen özel bir akşam yemeği yiyebilirsiniz!
Git:
❤️ Bu Tarif Neden İşe Yarar?
Süper Kolay! Hava fritözü tüm işi sizin için yapar. Tek yapmanız gereken ördek bacaklarını eklemek ve bir zamanlayıcı ayarlamak!
Sadece 3 Malzeme! Bu tarifin sadece 3 bileşeni var, bu da bir araya getirmeyi bir esinti haline getiriyor.
Olağanüstü Lezzet! Ördek, kırmızı ete benzer zengin ve lezzetli bir tada sahiptir.
🥘 Malzemeler
Tek ihtiyacın olan bir çift ördek bacağı ve biraz tuz ve biber. Biz tadına koşer tuzu ve karabiber kullanmayı tercih ederken, elinizde ne varsa kullanabilirsiniz.
- 2 Ördek Ayağı – Ördek bacaklarınızı durulayın ve kurulayın.
- Koşer Tuzu – Bu isteğe bağlıdır, ancak ördeğin harika lezzetini vurgular ve nemi dışarı çekmeye yardımcı olur.
- Kırık Karabiber - İstediğiniz kadar veya az.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
📖 Varyasyonlar
Ördek bacakları doku ve tat olarak kırmızı ete benzer, bu nedenle baharatlamak isteğe bağlıdır. Çoğu kırmızı et gibi, çeşitli otlar ve baharatlar lezzetlerini tamamlayacak şekilde ekleyebilirsiniz.
Kekik - Bu bitki ördeğe taze bir lezzet katar.
Çin Beş Baharatı - Bu, ördekler için favori bir baharattır ve sıcak bir lezzet derinliği ekler.
Sarımsak tozu – Bence asla çok fazla sarımsak tüketemezsiniz ve her şeyle gider! Bunu eşleştir limon kabuğu rendesi ile biraz narenciye eklemek için, ördeğe ait başka bir lezzet!
🔪 Talimatlar
Bu tarif için kullanışlı havalı fritözünüze ve keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacak, hepsi bu. Daha kolay olmuyor!
- hazırlık Fritözünüzü açıp 300°F'ye ön ısıtma yaparak başlayın. (150 ° C). Ardından 2 ördek bacağınızı soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Deriyi belli bir açıyla delmek için keskin bir bıçak kullanın (fakat eti delmeyin- *notu gör).
- sezon. Ördek bacaklarınızı koşer tuzu ve kırık karabiber ile bolca baharatlayın. tadına bakmak. Ördek bacaklarını eşit şekilde pişmeleri için aralarında biraz boşluk olacak şekilde fritöze yerleştirin.
- Kızartın. 10-12 dakika pişirin, sonra sıcaklığı artırmak 400 ° F'ye kadar (205 ° C) Cildi gevrekleştirmek için 5-8 dakika daha.
- Dinlenme. Bunları hava fritözünden çıkarın ve dinlenmelerine izin verin. 5 dakikadır. servis yapmadan önce.
bir daha arzu ederseniz sofistike sunum, kekik veya biberiye gibi taze otlarla süsleyin. Ördek bacaklarını bir yatakta servis ederek zarif ama basit tutmayı seviyorum. erişte pirinci bazı pişmiş pastırma sarılmış kuşkonmaz. Keyfini çıkarın!
💭 İpuçları ve Notlar
- Gevrek bir cilt için pişirmeden önce delin! Ördeğin derisini delmek (ama et değil) o gevrek cildi elde etmek önemlidir. Yağın dışarı çıkmasına yardımcı olur ve etin ıslanmasına neden olan deri altında sıkışmaz.
- Gerekirse gruplar halinde çalışın! Standart hava fritözleri 2 ördek ayağı tutabilir ve bir XL fritöz 3 adet tutabilir.
- sadece 1 ördek bacağı yaptım Bu tarifi test ederken kendim için çünkü fırında tam bir ördek budu seti pişiriyordum. kendi yağında pişirilmiş ördek. Onların pişmesini beklerken kolay, lezzetli bir atıştırmalık olarak keyifle yedim.😊
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artık ördek hava geçirmez bir kapta saklanabilir ve soğutulabilir 5 güne kadar.
Ördek bacakları dondurulabilir 3 ay kadar. Bunları dondurucu kağıdına veya folyoya sarın ve hava geçirmez bir kap veya dondurucu poşete koyun.
Buzdolabında çözdürün bir gecede yeniden ısıtmadan önce.
Hava Fritözü Ördek Bacaklarını Yeniden Isıtma
Artan ördek bacaklarını yeniden ısıtmak için et suyu veya su ile serpin ve folyoya sarın. 350°F'ye önceden ısıtılmış bir hava fritözüne yerleştirin (175 ° C) ve yemek pişirmek 3-5 dakika.
😋 Daha Kolay Hava Fritöz Yemekleri!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Hava Fritöz Ördek Bacakları
malzemeler
- 2 ördek bacakları
- Koşer tuzu (isteğe bağlı - tatmak)
- kırık karabiber (isteğe bağlı - tatmak için)
talimatlar
- Fritözünüzü 300°C'ye kadar önceden ısıtın, ardından ördek bacaklarınızı soğuk su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Eti delmemeye dikkat ederek cildi belli bir açıyla delmek için keskin bir bıçak kullanın. (*Notu gör).
- İsterseniz kaşer tuzu ve kırık karabiber ile bolca baharatlayın. Ardından ördek bacaklarınızı, eşit şekilde pişmeleri için aralarında boşluk olacak şekilde hava fritözü sepetine yerleştirin.
- 300 ° F'de havada kızartma (150 ° C) 10-12 dakika, ardından sıcaklığı 400°F'ye yükseltin (205 ° C) cildi 5-8 dakika daha gevrekleştirmek için.
- Ördek bacaklarını fritözden çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlenmeye bırakın.
notlar
- Ördeğin derisini delmek (ama et değil) gevrek bir cilt elde etmek için önemlidir. İşlenen yağın cildin altında sıkışmaması için bir kaçış yolu sağlar, bu da onu ıslak hale getirir.
- Bu tarifi pişirirken sadece 1 ördek bacağı yapmış olmama rağmen, çoğu standart hava fritözü 2 ördek bacağı tutabilir. Bir XL hava fritözü 3 tutabilir. Daha fazlasını yapıyorsanız gruplar halinde çalışın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Joe McGregor diyor
Sevdi
Quinn diyor
Ördek bacaklarım biraz daha uzun sürdü ama çok büyüktüler. Gerçekten lezzetli bir tarif, teşekkürler!
Ali diyor
Güçlü bir airfryer'ım var ve bunlar verilen süreler içinde pişmeye yakın değildi. Onları zar zor pişirmek için zamanı ikiye katlamak zorunda kaldım. Ama bittiğinde çok lezzetliydiler. Bu tavsiyeyi burada görmeden önce bile pastırma sarılı kuşkonmazın onlarla birlikte gitmesini planlamıştım. Kesinlikle harika bir kombinasyon! Profesyonel ipucu, kuşkonmazı (şimdi önceden ısıtılmış) fritözünüzde pişirirken ördek bacaklarını pişirdikten sonra soğumaya bırakmaktır. Sadece önce ördek yağını döktüğünüzden ve sakladığınızdan emin olun - yumurtaları çırpmak ve hatta kızarmış ekmek üzerine sürmek için harikadır.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet, pişme süresi ördek bacağınızın boyutuna göre değişiklik gösterebilir. 🙂 Notlara eklemek için bir sonraki setimi tartma zamanı! Ve kesinlikle o 'sıvı altın' ördeği benim için saklayın. ördek yağlı kızarmış patates ve dahası!
Jo diyor
Bugünden önce hiç Duck pişirmedim ve yeni bir hava kızartmam var, neden denemiyorsunuz? Çıtır çıtır bir ciltle mükemmel bir şekilde pişirilmiş, harikaydı. 25 dakika pişirdim ama bunun nedeni düşük vatlı hava fritözüm olabilir. Teşekkür ederim, kesinlikle tekrar tekrar yapacağım..
Lindsey diyor
Sadece havada kızartma talimatına ihtiyacım vardı ama ben kemikli bir ördek göğsü koydum ve 5 dakika dediğiniz gibi folyoya sardım. Et hala soğuktu. Sadece bilmeni istedim.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Havada kızartılmış ördek budu nasıl tekrar ısıtılır diye baktınız mı bilmiyorum ama ördek budu için pişirme süresi 18 dakikadır (ilk pişirme sırasında folyo kullanılmaz). Hava fritözünde ördek göğsü pişirmek daha uzun sürer ve bu tarifte bundan bahsedilmiyor mu? Teşekkürler!
Elizabeth diyor
Herhangi bir yağa ihtiyacım var mı?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Hiç de değil, ördek bacaklarınızı mükemmel şekilde pişirecek olan şey ördek yağıdır. Sorduğunuz için teşekkürler!
İngiliz diyor
Merhaba! Forstår jeg rett, jeg kan varme opp andeconfit ve airfryer'da 175C'de yaklaşık 3-5 dakika, erkekler den bør være pakket inn i folie?
Mykt skinnet'i bulanıklaştırın mı?
Donmuş mu?
Cevap için teşekkürler.
Mvh İngiliz
"Merhaba! Ördek confit'i hava fritözünde 175C'de yaklaşık 3-5 dakika ısıtabileceğimi ama folyoya sarılması gerektiğini doğru mu anladım?
Deri o zaman yumuşamaz mı?
Ya donmuşlarsa?
Cevap için teşekkürler.
vb. İngiliz"
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Ja, en iyi yöntem için en iyi yönteme sahip olmak için en iyi ve en uygun koşullar için (kendinden om den er litt fuktig etter oppbevaring). Oppvarming için kalay frosne andebein kask. du spør için takk!
"Evet, hava fritözü aslında çıtır bir cilt elde etmek için ördek confit'inizi yeniden ısıtmanın en iyi yöntemlerinden biridir (sakladıktan sonra hafif nemli olsa bile). Donmuş ördek bacaklarını tekrar ısıtmadan önce tamamen çözün. Sorduğunuz için teşekkürler!"
Steve Loring diyor
Sonuçtan çok memnun kaldım: çıtır derili nemli ördek bacakları. Teşekkürler.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Mükemmel! Çıtır ördek bacaklarını seviyoruz, sizinkinin güzel çıkmasına çok sevindim! Bizimle paylaştığınız için teşekkürler!