Hava Fritöz Patlamış Mısır, herkesin seveceği lezzetli, hafif kavrulmuş bir tada sahip olağanüstü hafif ve kabarık patlamış mısır çıkar! Yeni favori patlamış mısırınız olacağı kesin ve yapması çok kolay, bu da onu her yönden kazanan yapıyor!
Hava Fritözünüzde Mükemmel Patlamış Mısır
Bunun mümkün olduğunu ilk duyduğumda fritözde patlamış mısır yap, Çok heyecanlandım! Hava fritözümle devam eden tam bir aşk ilişkim var, bu yüzden denemeyi dört gözle bekliyordum!
Ama sonra tek düşünebildiğim 80'lerden gelen hava patlayıcılarıydı. (eski videolar için Youtube'a bakın!). O zamanlar hepsi öfkeliydi ve birinin oturduğuna inansan iyi olur. mahallemdeki her evin tezgahında! *Şimdiki daha yeni ama 'retro' bir versiyonuna sahip olduğum o zamanki evim de dahil!
Git:
Satış noktası, normal patlamış mısırın kalorisinin bir kısmı için istediğiniz kadar ÇOK yiyebilmenizdi. Tabii ki, havayla patlatılan patlamış mısır Sadece kesinlikle tereyağında boğduğunuzda iyidir. Bir kez yaptıktan sonra, kesinlikle artık 'sağlıklı' değildi!
Hava fritözünün kullanılması lezzetli, yumuşak patlamış mısır oluşturur. Set üstü versiyondan biraz daha uzun sürüyor, ancak patlamış mısırın yakılma şansı çok daha az - ve daha az yağ kullanıyorsun! Ya da tamamen dışarıda bırakın, patlamış mısır hala lezzetlidir!
Neye İhtiyacınız Var?
Hava fritözünüz ve bir miktar alüminyum folyo dışında, sadece 3 malzemeye ihtiyacın olacak! İkisi isteğe bağlıdır çünkü bu havalı fritöz patlamış mısırın hafifçe kavrulmuş tadını seveceğinize eminim!
- Patlamış mısır taneleri - En sevdiğin türü kullan! Organik, GDO'suz markaları seviyorum. Ve sevip sevmediğime asla karar veremem beyaz veya sarı mısır daha iyi!
- Yemek yagı (opsiyonel) - Herhangi bir yemeklik yağ işe yarar ve yağı çıkarabilirsiniz. Bununla birlikte, hindistancevizi yağı kullanmayı seviyorum çünkü bence daha kabarık, daha lezzetli patlamış mısır.
- Tuz (opsiyonel) - Tatmak için serpilir. Ya da besleyici maya, sarımsak tuzu veya benim en sevdiğim tatlı akçaağaç şekeri tuzu gibi diğer tatları deneyin - bu da onu su ısıtıcısı mısır gibi yapar! Ayrıca Kernel Season'ın marka patlamış mısır tatlarının da büyük hayranlarıyız, nefis!
Hava Fritözünde Patlamış Mısır Nasıl Patlatılır
Bu, patlamış mısırınızı yapmanın harika bir yoludur! Bir Ninja Foodie'de patlamış mısırınızı havada kızartmak için, 'net hava' işlevini seçin ve aşağıdaki talimatları takip edin!
- Hava fritözünüzü 400ºF'ye kadar önceden ısıtın (205ºC) ve alüminyum folyo kullanın sepetin altını hizalayın hava fritöz sepetinizin. Havanın dolaşımını sağlamak için kenarları mümkün olduğunca alüminyum folyodan arındırın.
- Ölçün ¼ en sevdiğiniz patlamış mısırdan bir fincan çekirdekler.
- Patlamış mısır çekirdeklerini hafifçe kaplayın tercih ettiğiniz yemeklik yağ ile.
- Patlamış mısırı astarlı hava fritöz sepetine yerleştirin. Çekirdeklerden emin olmaya çalışın üst üste değil - tek çekirdeklerden oluşan düz bir palet en iyisidir.
- Sepeti fritözünüze yerleştirin ve 400ºF'de pişirin (205ºC) 5 dakika boyunca. aşçı artık çekirdeklerin patlamasını duymayana kadar. Sepeti çok erken açmadığınızdan emin olun, çünkü haydut çekirdekler fırlayabilir!
- Sepeti çıkarın ve patlamış mısırları bir kaseye aktarın. Hala açılmamış çekirdekler varsa, sepeti fritöze yerleştirin ve 3 dakika daha haşlamaya devam edin.
- Kalan patlamış mısırları aktarın zaten patlamış mısır ile kasenize koyun.
- Tuz ekleyin ve istenen herhangi bir ek malzeme (eritilmiş tereyağı, tereyağı yerine kullanılan sprey, patlamış mısır aromaları) ve hemen servis yapın.
Bu fritöz patlamış mısırını doğru şekilde almak için birkaç deneme çalışması yapmanız gerekebilir. Küçük gruplar ile denemeler yapın mükemmel patlamış mısırını alana kadar.
Biliyor musun fritözlerinizde piştiğinde MÜKEMMEL başka neler var?? Izgara peynir! Özellikle çocukluğumda en sevdiğim ızgara jambon ve peynir. Yum!
İkisine de bak hava fritöz ızgara peynirli sandviç ve hava fritöz ızgara jambon ve peynirli sandviç. O zaman yapabilirsin biraz patlamış mısır patlat! Ya da dene benim hava fritöz tarçınlı rulo tatlı bir muamele için!
Ayrıca, çekirdeklerin hava fritözünün ısıtma elemanına takılabileceğini ve uygun şekilde temizleyebileceğini unutmayın. Havalı fritözlerin sadece sepet modeli patlamış mısır için en iyisidir, ancak bu cihazda patlamış mısır için kullanmak tam olarak kolay değildir. Bu yüzden her gece bu yöntemi kullanmanızı önermiyorum.
Hava fritöz patlamış mısırınızı aile film gecesi için saklayın - ihtiyacınız olduğunda lezzetli, sinema salonu patlamış mısır!
Yemek tarifi
Hava Fritöz Patlamış Mısır
malzemeler
- ¼ Fincan patlamış mısır taneleri
- ½ tk yemek yagı (opsiyonel)
- tuz (isteğe bağlı, tatmak için)
talimatlar
- Hava fritözünüzü önceden 400 derece F'ye ısıtın (205 derece C).
- Hava fritöz sepetinizin iç sepetinin altını bir alüminyum folyo tabakasıyla hizalayın.
- Patlamış mısır çekirdeklerini kızartma yağınızla (isteğe bağlı) hafifçe kaplayın, ardından bunları astarlı havalı fritöz sepetine aktarın. * Bu, çekirdekler arasında bol boşluk olacak şekilde tek bir katmanda olmalıdır.
- Sepeti fritözünüze yerleştirin ve 400 derece F'de pişirin (205 derece C) 5 dakika boyunca. Sepeti çıkarın ve patlamış mısırları bir kaseye aktarın. Sepeti fritözünüze geri koyun ve 3 dakika daha haşlamaya devam edin.
- Hava fritöz sepetini çıkarın ve patlamış mısırları önceden patlamış mısırla birlikte kasenize aktarın.
- Tuz ve istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin (eritilmiş tereyağı, tereyağı yerine kullanılan sprey, patlamış mısır aromaları) ve hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorum bırak