Bunlar hava fritöz domuz biftek Bir anda pişen ve tüm favori taraflarınızla iyi bir şekilde eşleşen inanılmaz derecede kolay, son dakika bir akşam yemeği! Kullanışlı fritözünüzle, mükemmel mermer görünümlü koppa kesim domuz bifteği ve muhteşem domuz baharatı, lezzetli bir akşam yemeği dakikalar içinde masada olacak!
Coppa Cut Domuz Biftek
'Domuz tasması' olarak da bilinen coppa domuz bifteği, domuz bifteğinin kremasıdır. onlar lezzetli! Copa, domuzun omzundan geçen bir kas grubudur ve bu bölgeden kesilen kemiksiz biftekler muhteşem ebru ve eşit derecede muhteşem lezzet!
Copa kesim domuzu inanılmaz derecede hassas hale getirebilecek tek şey, hazırlanmasının kolay olmasıydı... ve hava fritözünüzle, öyle! Fritözde geçirilen kısa bir süre domuz bifteğinizin tadını çıkaracaktır. tereyağı gibi dilimleme.
Git:
🥘 Malzemeler
Bu domuz bifteğinin ortaya çıkması çok fazla zaman almıyor. lezzetli. Yağ kullanmanıza bile gerek yok!
- Domuz Coppa Biftek - 1 pound kalın kesilmiş, kemiksiz domuz biftek (koppa kesimi önerilir, ancak gerekli değildir).
- domuz baharatı - 1 yemek kaşığı benim domuz baharatıveya en sevdiğiniz marka.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Fritözünüzü önceden ısıtmak, güzel bir sararma domuz etinin dışında. Fritözünüzü hazırlayın, çevirmek için biraz maşa alın, işte bu kadar!
- Ön ısıtma ve mevsim. Başlamadan önce domuz bifteğinizi çıkarın. gelmeleri için pişirmeden 30 dakika önce buzdolabına oda sıcaklığı (eşit şekilde pişirmelerine yardımcı olur). Fritözünüzü 400 °F'ye önceden ısıtın (205 ° C) 5 pound domuz coppa bifteğini her taraftan 1 çorba kaşığı domuz baharatıyla baharatlarken 1 dakika bekletin.
- Çevirin. Fritözünüz önceden ısıtıldıktan sonra, terbiyeli domuz bifteklerinizi sepete ekleyin. (üst üste gelmediğinden emin olun). için pişirmek İlk tarafta 6 dakika, ardından sepeti açın ve ters çevirin.
- Havada kızartmayı bitirin. Domuz bifteğini çevirdikten sonra 6 dakika daha pişirmeye devam edin. (*notu gör) veya 145 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar (63 ° C).
- Dinlenme. Ardından bunları fritözden çıkarın ve bir tabağa veya kesme tahtasına aktarın. Havada kızartılmış domuz bifteklerini bir alüminyum folyo tabakasıyla gevşek bir şekilde örtün ve 5 dakika dinlen servis yapmadan önce.
Domuz eti bifteğimi sık sık tereyağlı lahana ve bir patatesin kolay şekli, sevmek fırında patates. Hangi tarafı seçerseniz seçin, mutlaka lezzetli olacaktır. Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Dondurulmuş domuz eti çözmeye gerek yok. Isıyı 400 ° F'ye kadar çevirerek domuz bifteklerinizi donmuş halde pişirin (205 ° C) ve 8 dakika pişirme. Ardından, biftekleri çevirin ve 145 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirmeye devam edin. (63 ° C).
- Pişirme süreleri biraz değişebilir. Her şey fritözünüzün modeline ve domuz etinin kalınlığına bağlıdır. Bu tarif için kalın kesilmiş kemiksiz domuz koppa bifteği kullandım.
- Saklama: Artık koppa domuz biftekleri buzdolabında sığ, hava geçirmez bir kapta saklanabilir. 3-4 gün. Aynı şekilde dondurulabilirler, ancak en iyi kalite için ilk 2-3 ay. Bir gece buzdolabında çözdürün.
- yeniden ısıtma: Domuz bifteğinizi yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, fritözünüzü önceden 350°F'ye ısıtın. (175 ° C) ve havada kızartma sadece ısıtılana kadar.
🥩 Daha Harika Domuz Tarifleri!
- Ülke Tarzı Domuz Loin Pirzola
- Pişmiş Domuz Bonfile
- Fırında Barbekü Domuz Kaburga İpuçları
- Hava Fritöz Domuz Loin Pirzola
- Füme domuz rostosu
- Hava Fritöz Domuz Kaburga
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Hava Fritöz Domuz Biftek
malzemeler
- 1 lb domuz biftek (coppa kesimi önerilir)
- 1 yemek kasigi domuz baharatı (tatmak)
talimatlar
- Domuz bifteğinizi pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın ki oda sıcaklığına gelsinler. (eşit şekilde pişirmelerine yardımcı olur). Fritözünüzü 400 °F'ye önceden ısıtın (205 ° C) Domuz bifteklerinizi domuz eti baharatıyla cömertçe baharatlarken 5 dakika bekletin.1 kilo domuz biftek, 1 yemek kaşığı domuz baharatı
- Fritözünüz önceden ısıtıldıktan sonra, üst üste gelmeyecek şekilde terbiyeli domuz bifteklerini sepete koyun. Sepeti açmadan ve biftekleri çevirmeden önce 6 dakika pişirin.
- Çevirdikten sonra biftekleri 6 dakika daha pişirin. (*notu gör) veya 145 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar (63 ° C).
- Domuz bifteklerini fritözünüzden çıkarın ve bir kare alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde kaplanmış bir tabağa veya kesme tahtasına koyun. Havada kızartılmış domuz bifteklerini servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Gerekirse domuz bifteklerinizi donmuş halde pişirebilirsiniz. Bu durumda, biftekleri 400°F'de pişirin. (205 ° C) yaklaşık 8 dakika. Sonra onları ters çevirin ve 145 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirmeye devam edin. (63 ° C).
- Fritözünüzün modeline ve domuz etinin kalınlığına bağlı olarak, pişirme süresi biraz değişebilir. Bu tarif için kalın kesilmiş kemiksiz domuz koppa bifteği kullandım.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: