Kolay, nefis, doğal olarak glütensiz badem unlu fıstık ezmeli kurabiye Olabildiğince lezzetli oldukları için yeni favori tatlınız olacak! Badem unlu bu nefis fıstık ezmeli kurabiye tarifi hazırlamak sadece 10 dakika sürer ama tadı özel bir fırında yapılmış gibi!
Fıstık ezmeli kurabiye olmalı tüm zamanların favorilerimden biri! Ben büyük bir fıstık ezmesi hayranıyım (ve badem - yum!), bu yüzden bu kurabiyeler benim özlemimi tatmin etmenin mükemmel bir yolu.
Bu kurabiyeler klasik, tatlı ve tuzlu fıstık ezmeli kurabiye aromasına sahiptir, ancak doğal olarak glutensiz yapılır badem unu ile! Badem ununun, kurabiyeleri geleneksel fıstık ezmeli kurabiyelerden daha hafif ve daha çiğneme dokusunu nasıl yaptığını seviyorum.
Badem unlu fıstık ezmeli kurabiyeler kolay, lezzetli tatlı haftanın herhangi bir günü yapabilirsiniz!
Git:
Bu tarifte badem unu harika. Onun protein ve düşük karbonhidrat dolu, bu da istediğiniz tüm kurabiyeleri yemeyi daha da kolaylaştırıyor!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Fındık sevenler için mükemmel! Herkes cevizli tatlıları sever bu kurabiyelere bayılacak!
Değeri Bilinmeyen Bir Klasik! Fıstık ezmeli kurabiye bence çerez dünyasının mazlum. Çikolata parçaları veya şeker kadar popüler değiller ama olmalılar!
Çok Kolay Bir Tarif! Sadece alır Baştan sona 18 dakika Bu tatlı küçük kurabiyeleri yapmak için.
🥘 Malzemeler
Sadece ihtiyacın var birkaç mutfak zımba Bu harika badem unlu fıstık ezmeli kurabiyeleri yapmak için. Bu malzemeleri elimde tutmayı seviyorum, böylece canımın çektiği her an hazırlayabilirim!
- ½ su bardağı Tereyağı – ½ su bardağı tereyağı eşittir 1 çubuk tereyağı. Birkaç saat veya gece boyunca oda sıcaklığına getirerek tereyağının yumuşadığından emin olun.
- ¾ su bardağı Kremalı Fıstık Ezmesi – Fıstık ezmesi burada gösterinin yıldızı! Ben kremalı fıstık ezmesini tercih ederim, o yüzden dahil etmesi kolay (*ipuçlarına ve tarif notlarına bakın).
- ½ bardak) şeker - kullanım sade toz şeker kamışı burada! Ağartılmamış tercih ederim, ama elinizde ne varsa kullanabilirsiniz.
- ½ su bardağı Açık Kahverengi Şeker – Esmer şekerin bu kurabiyelere kattığı zenginliği seviyorum! Ölçerken şekeri almak için şekeri topladığınızdan emin olun. en doğru ölçüm.
- 1 büyük yumurta - Yumurta kadar getirilmelidir oda sıcaklığı bu tarif için!
- ½ çay kaşığı Vanilya Özü - Kullanmaya çalışmak %100 saf vanilya özü Eğer yapabilirsen! Vanilya özü, hepimizin sevdiği tatlı fırın lezzetini ekler.
- ½ çay kaşığı kabartma tozu – Kabartma tozu mayaları ve çerezin yayılmasına yardımcı olur.
- ½ çay kaşığı Kabartma Tozu - Kabartma tozu bir başka mayalama maddesi kurabiyeler için – kurabiyelerin kabarmasına yardımcı olur!
- ¼ çay kaşığı Tuz - Fıstık ezmesi genellikle tuz içerir, ancak biraz daha fazlasına ihtiyacımız var. flavoyu dengelemekr!
- 1 ¾ su bardağı Badem Unu - Hem badem unu hem de badem unu görebilirsiniz! Badem unu kullanmayı deneyin, çünkü genellikle dokuda daha incedir ve bu tarif için daha iyidir. (*ipuçlarına ve tarif notlarına bakın).
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
📖 Varyasyonlar
Bu enfes fıstık ezmeli kurabiyelere daha fazlasını eklemek ister misiniz? için bu bileşenlerden herhangi birini ekleyin. lezzetli bir bükülme!
Çikolata Parçaları veya Cipsler - kim sevmez fıstık ezmesi ve çikolata? Bu klasik lezzet kombinasyonu için bunları kurabiye hamuruna eklemeyi deneyin!
Hershey'in öpücükleri – Fıstık ezmesi ve çikolatadan bahsetmişken – kurabiyeye bastıktan sonra, her kurabiyenin ortasına bir Hershey öpücüğü koyun. inanılmaz bir çikolata keyfi!
Doğranmış fıstık - Hamura fazladan kıyılmış fıstık eklemek, harika bir crunch ekleyin kurabiyelere!
M & Ms – İşte bir ek kesinlikle çocukları memnun etmek! Bu çikolata kombinasyonu ve şenlikli bir renk için normal veya mini M&M'ler eklemeyi deneyin!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Badem unlu fıstık ezmeli kurabiyelerim lezzetli oldukları kadar kolay! Varsa bir stand mikseri kullanabilirsiniz, ancak yoksa bu kurabiyeler elle kolayca karıştırılabilir!
- Hazırlayın. Çerezleri başlat fırınınızı önceden ısıtmak 350 ° F'ye kadar (175 ° C). Ardından, bir fırın tepsisine bir parşömen kağıdı veya alüminyum folyo yerleştirin.
- Tereyağı ve şeker kreması. Bir stand mikseri veya büyük bir karıştırma kabı kullanarak ½ su bardağı yumuşamış tereyağını krema haline getirin (1 çubuk), ¾ su bardağı kremalı fıstık ezmesi, ½ su bardağı toz şeker ve ½ su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker. Malzemeler bitene kadar karıştırın pürüzsüz ve kremsi.
- Kalan malzemeleri ekleyin. Ardından tereyağı ve şeker karışımına oda sıcaklığında 1 büyük yumurta, ½ çay kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı kabartma tozu ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyin. Bu bileşenler eklendikten sonra, tüm bileşenler birleştirilene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. (*Yumurtayı ekledikten sonra karışımınız “kıvrılmaya” başlarsa, ıslak karışıma 1 yemek kaşığı badem unu/unu eklemeyi deneyin).
- Badem unu ekleyin. Islak karışıma 1 ¾ su bardağı badem unu ekleyin. Daha sonra un hamura tamamen karışana kadar karıştırın ve kalan kuru nokta yok.
Porsiyon, Şekil ve Fırında
- Kurabiye hamuru topları yapın. Ellerinizi veya bir kavun balya makinesini kullanma (Hamur yapışkan olduğu için kavun toplayıcıyı kullanmanızı tavsiye ederim!) parçalayın ve hamuru 1 inçlik toplara yuvarlayın. İstenirse, hamur toplarını kaba şekerde yuvarlayın. Ardından, hamur toplarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve her bir çerez arasında yaklaşık 2 inç boşluk bırakın.
- Çerezlere basın. Tüm kurabiyeler yuvarlandıktan sonra bir çatal alın ve kurabiyeler pişene kadar hafifçe bastırın. orijinal boylarının yaklaşık yarısı. Ardından çatalı alın ve klasik fıstık ezmesini çapraz desen yapmak için ters yönde bastırın.
- Kenarlara oturana kadar pişirin. Ardından, hazırlanan her bir kurabiye yaprağını fırına koyun ve 350°F pişirin. (175 ° C) yaklaşık 8 ila 10 dakika. Çerezler, dipler biraz altın rengine döner, ancak çerezin ortası tam olarak ayarlanmış görünmeyebilir.
- Serin kurabiyeler. Kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve sıcak fırın tepsisine soğumaya bırakın. yaklaşık 5 dakika pişirmeyi bitirirken. Çerezleri bir tel soğutma rafına aktarın ve servis yapmadan veya saklamadan önce tamamen soğutun.
Bu tatlı badem unlu fıstık ezmeli kurabiyeler gününüzü bitirmenin mükemmel yolu! Onları bir top dondurma ile tatlı olarak, kendi başlarına atıştırmalık olarak ya da soğuk bir bardak sütle servis edin! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- En iyi sonuçlar için karıştırmayan kremalı fıstık ezmesi kullanın! Doğal fıstık ezmesinin hamura dahil edilmesi daha zordur.
- Badem unu bir tutam işe yarayacak! Ancak, daha kaba öğütüldüğü için kurabiyelerin dokusunun yoğunluğunu biraz değiştirebilir.
- Yapışmayı önlemek için çatalı ıslatın! Çatal işaretlerini yaparken yapışmayı önlemek için çatalı şekere de batırabilirsiniz.
- Badem yağı iyi bir alternatiftir! Aynı derecede lezzetli olacak daha hafif bir tada sahiptir. Badem yağını 1: 1 oranında değiştirin.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Bu nefis badem unlu fıstık ezmeli kurabiyelerden arta kalanlarınız varsa (gerçi olacağını sanmam!) onları sakla hava geçirmez bir kapta veya kurabiye kavanozunda 2 haftaya kadar.
Dondurucu
Canınız lezzetli bir kurabiye istediğinde, kurabiye hamurunu dondurmanızı veya tamamen pişmiş kurabiyeleri şiddetle tavsiye ederim! 6 aya kadar saklamak için, çerezleri veya hamur toplarını parşömen kaplı bir fırın tepsisinde donana kadar dondurun, ardından ağır hizmet tipi dondurucu saklama torbalarına aktarın.
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiyeleri Yeniden Isıtma
Herkes sıcak bir kurabiyeyi sever! Mikrodalgada çözülmüş kurabiyeler yaklaşık 15 saniye taze pişmiş tat için.
🍪 Daha Lezzetli Kurabiye Tarifleri!
- Fırınsız Samanlık Kurabiyeleri
- 3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye
- Yulaf Ezmeli Kurabiye
- Snickerdoodle Çerezler
- Klasik Şekerli Kurabiye
❓ SSS
Oda sıcaklığındaki yumurtalar hamura çok daha kolay karışıyor! Ya da tezgahınızda bırakın 90 dakikadan fazla değil veya yumurtayı yaklaşık 15 dakika veya soğuma geçene kadar ılık su dolu bir kaba koyun.
Fıstık ezmeli kurabiyeleri fazla pişirmek onlara çok kuru bir kıvam verebilir! Çerezleri alt kısımlar altın rengine döner dönmez, üst kısımlar hala biraz az pişmiş bir görünüme sahip olsa bile kaldırarak bunu önleyin. Acaklar tezgahın üzerinde mükemmel bir şekilde bitirmek.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Badem Unlu Fıstık Ezmeli Kurabiye
malzemeler
- ½ Fincan tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- ¾ bardaklar kremalı fıstık ezmesi
- ½ Fincan şeker
- ½ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1 ¾ bardaklar badem unu
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Bir stand mikseri veya büyük bir karıştırma kabı kullanarak yumuşatılmış tereyağı, kremalı fıstık ezmesi, şeker ve açık kahverengi şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar krema haline getirin.½ su bardağı tereyağı, ½ bardak) şeker, ½ su bardağı açık kahverengi şeker, ¾ su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- Ardından oda sıcaklığındaki yumurtayı, vanilya özütünü, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler eklenene ve karışım pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. *Karışımınız yumurtayı ekledikten sonra "kıvrılmaya" başlarsa, karışıma 1 yemek kaşığı badem ununu ekleyin.1 büyük yumurta, ½ çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı kabartma tozu, ¼ çay kaşığı tuz, 1 ¾ su bardağı badem unu, Po çay kaşığı vanilya özü
- Badem ununu hamur boyunca tamamen karışana kadar karıştırın ve kalan kuru nokta kalmaz.1 ¾ su bardağı badem unu
- Ellerinizi veya bir kavun balya makinesini kullanma (Hamur yapışkan olduğu için kavun balyasını tavsiye ederim!), hamuru 1 inçlik yuvarlak toplara yuvarlayın. İstenirse şekere bulanabilir. Hamur toplarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve her bir kurabiye arasında yaklaşık 2 inç boşluk bırakın.
- Ardından bir çatal alın ve çerezleri orijinal boylarının yaklaşık yarısına gelene kadar hafifçe bastırın. Klasik bir fıstık ezmeli kurabiyenin çapraz diş izlerini yapmak için çatalı alın ve ters yönde bastırın.
- Çerezleri 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 8-10 dakika. Altları hafif altın rengi olunca yapılır, kurabiyenin ortası tam oturmamış gibi görünebilir.
- Kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve pişmeleri bitene kadar 5 dakika daha sıcak fırın tepsisinde bekletin. Çerezleri servis yapmadan veya saklamadan önce tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Badem unu, badem unu yerine işe yarayacaktır, ancak yoğunluğu ve dokuyu biraz değiştirebilir.
- Çatal işaretlerini yaparken kurabiyeye yapışmasını önlemek için çatalı ıslatabilir veya şekere batırabilirsiniz.
- Badem yağı, fıstık ezmesi yerine 1: 1 oranında ikame edilebilir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Sidney diyor
Merhaba, fıstık ezmeli kurabiye tarifini görmek için sitenizi açtım - sonra etrafa baktım ve bilgilerinizi okudum. Tarifleriniz harika görünüyor! Vegan olup olmadığınızı merak ediyorum (bc bir hayvansever olduğunuzu belirtin - benim gibi!) ama et içeren tarifler yayınlayın - herkese hitap eden tarifler mi istiyorsunuz? Yoksa et yiyici misiniz? Tüm tariflerinize bakmadım ama vegan tarifleriniz olup olmadığını bilmek istedim. Teşekkür ederim!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Merhaba Sydney, hayır vegan değilim ama veganların inançlarına değer veriyorum. Sitede veganlara özel tarifler bulunmamakla birlikte, vegan ikameleri için notlar içeren veya zaten vegan olan (ve bu şekilde etiketlenmemiş) birçok tarif var. Sorduğunuz için teşekkürler!