• Birincil Geziye atla
  • Ana içeriğe atla
  • Birincil kenar çubuğu geç
  • altbilgi atla
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun

Sevgiyle Pişir

menü simgesi
ana sayfaya git
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abone ol
    arama simgesi
    Ana sayfa bağlantısı
    • Tarifler
    • Yemekleri
    • Tatlılar
    • Hakkımızda
      • İLETİŞİM
    • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    ANASAYFA » Tarifler » Ana yemek

    Temmuz 8, 2016 Son Değiştirme Tarihi: 25 Mayıs 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com 20 Yorumlar

    Pastırma Sarılı Köfte

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş536
    • Twitter1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit4
    Tarif'e Git
    Mükemmel şekilde pişirilmiş, keskin ketçap sos kaplamalı lezzetli pastırma sarılmış köfte!
    Mükemmel şekilde pişirilmiş, keskin ketçap sos kaplamalı lezzetli pastırma sarılmış köfte!

    Lezzetli, geleneksel, ev tarzı Bacon Wrapped Meatloaf, ailenin favorisi olan keskin ketçap sosuyla doldurulur! Bu stand-by aile yemeği her zaman hızlı ve kolay bir vuruştur ve pastırma ambalajıyla daha da iyi hale getirilir! Lezzetli köftenizi benimle servis edin kremsi kırmızı deri patates püresi, sarımsak Parmesan kavrulmuş brokoli, pastırma dana eti barbekü pişmiş fasulye, sarımsaklı yeşil fasulyeya da Parmesan kavrulmuş sarı kabak harika bir yemek için !!

    Mükemmel şekilde pişirilmiş, keskin ketçap sos kaplamalı lezzetli pastırma sarılmış köfte! @ bakeitwithlove.com

    Mükemmel şekilde pişirilmiş, keskin ketçap sos kaplamalı lezzetli pastırma sarılmış köfte!

    Pastırma Sarılı Köfte Tarifi

    Bu lezzetli köfte, ailedeki herkes için harika bir ikramdır ve başka türlü sıradan bir kıyma köfte olabilecek şeyleri pişirmenin eğlenceli bir yoludur. Biraz tatlı, biraz keskin ketçap sosu, bu köfteleri sıradan olmayan bir şey yapmak için ekstra özel bir parça nefis lezzet katıyor!

    Köftemi pişirmek için en sevdiğim yöntemi aşağıya ekledim; burada, pişirme sırasında tüm yağın etten akmasını sağlamak için et bir rafa yerleştirildi. Özellikle daha yağlı bir hamburger kullandığınızda, yemek pişirirken yağı boşaltma zorunluluğunu ortadan kaldırır.

    Kıyma tariflerimin çoğu için 85/15 et / yağ oranı olan kıyma kullanmayı seviyorum. Yani, bunu bir somun tavada yapsaydım çok fazla gres ile sonuçlanırdım!

    Pastırma Sarılı Köfte Yapmak İçin

    Fırını önceden 375ºF'ye ısıtın (190ºC) ve 9 x 5 inçlik bir somun tavasını domuz pastırması dilimleriyle hizalayın.

    köfteleri eklemeden önce ekmek tavasında hazır domuz pastırması

    Orta boy bir kapta kıymayı ekmek kırıntıları, ince kıyılmış sarı soğan, yumurta, Worcestershire sosu, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile birleştirin. Tüm malzemeleri dahil edecek kadar birleştirin.

    domuz pastırması köfte malzemelerini birleştirmeden önce orta bir kaseye sarın

    Küçük bir kapta ketçap, açık kahverengi şeker ve füme kırmızı biberi karıştırın. Pastırma kaplı ekmek tavasının dibinde ketçap sosu ⅓'unu kullanın.

    ketçap sır küçük bir kapta karıştırılır ve pastırma tabakasının içini kaplar

    Kıyılmış sığır eti karışımını ketçap sosu üzerinde pastırma kaplı ekmek tavasına aktarın. Somun tavasını doldurun, ardından pastırmanın kalan kenarlarını oluşan somunun dibine sarın.

    domuz pastırması sarılı köfte, domuz pastırmasının kenarları tekrar altına sıkıştırılmış olarak somun tavasında oluşturulur

    Bir parça parşömen kağıdı veya alüminyum folyo kullanarak, somun tavasının üstünü kapatın ve düz bir çalışma yüzeyine çevirin. Somun tavasını oluşan köfteden yavaşça kaldırın.

    ekmek tavasından oluşturulmuş ve bırakılmış domuz pastırmalı köfte

    Köfteleri aktarın (parşömen kağıdına veya alüminyum folyoya) bir fırın tepsisindeki tel ızgaranın üzerine koyun.

    pastırma sarılı köfte parşömen kağıdına aktarılmış bir fırın tepsisindeki rafa

    Kalan ketçap sosu ile köfteleri doldurun.

    pastırmalı, ketçap sırlı ve fırınlanmaya hazır hale getirilmiş köfte

    375ºF'de pişirin (190ºC) 45-55 dakika. Köftenizin iç sıcaklığı olmalıdır (köfte ortasında alınır) bu minimum 160 ºF'dir (71ºC) dijital et termometresi ile okunduğu gibi. Görmek USDA gıda güvenliği yönergeleri önerilen güvenli iç gıda sıcaklıkları için.

    Fırından çıkarın ve hemen servis yapın. Zevk almak!

     

     
    Mükemmel şekilde pişirilmiş, keskin ketçap sos kaplamalı lezzetli pastırma sarılmış köfte!
    Baskı Tektifi Bir Yorum bırak
    Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
    4.95 itibaren 155 yorumlar

    Pastırma Sarılı Köfte

    Lezzetli, geleneksel, ev tarzı Bacon Wrapped Meatloaf, ailenin favorisi olan keskin ketçap sosuyla doldurulur! Bu stand-by aile yemeği her zaman hızlı ve kolay bir vuruştur ve pastırma ambalajıyla daha da iyi hale getirilir!
    Yazar | Angela
    porsiyon: 8 porsiyon
    Kalori: 521kcal
    Hazırlık 5 dakika
    Yemek pişirme 45 dakika
    Toplam Süre 50 dakika
    Pin Tarifi Facebook'ta Paylaş

    malzemeler
     

    • 2 lbs dana kıyma
    • ½ Fincan kırıntıları
    • ½ Fincan sarı soğan (ince kıyılmış)
    • 2 büyük yumurta
    • 1 yemek kasigi Worcestershire sosu
    • ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
    • ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 12 şeritler domuz pastırması

    Ketçap Sosu

    • ¾ bardaklar ketçap
    • 3 yemek kasigi açık kahverengi şeker
    • ½ yemek kasigi füme Kırmızı Biber

    talimatlar

    • Fırını önceden 375 dereceye (190 derece C) ısıtın ve 9 x 5 inçlik bir somun tavasını domuz pastırması dilimleri ile hizalayın.
    • Orta boy bir kapta kıymayı ekmek kırıntıları, ince kıyılmış sarı soğan, yumurta, Worcestershire sosu, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile birleştirin. Tüm malzemeleri dahil edecek kadar birleştirin.
    • Küçük bir kapta ketçap, açık kahverengi şeker ve füme kırmızı biberi karıştırın. Pastırma kaplı ekmek tavasının dibinde ketçap sosu ⅓'unu kullanın.
    • Kıyılmış sığır eti karışımını ketçap sosu üzerinde pastırma kaplı ekmek tavasına aktarın. Somun tavasını doldurun, ardından pastırmanın kalan kenarlarını oluşan somunun dibine sarın.
    • Bir parça parşömen kağıdı veya alüminyum folyo kullanarak, somun tavasının üstünü kapatın ve düz bir çalışma yüzeyine çevirin. Somun tavasını oluşan köfteden yavaşça kaldırın.
    • Köfteleri aktarın (parşömen kağıdına veya alüminyum folyoya) bir fırın tepsisindeki tel ızgaranın üzerine koyun.
    • Kalan ketçap sosu ile köfteleri doldurun.
    • 375 derece F'de pişirin (190 derece C) 45-55 dakika. Köftenin iç sıcaklığı olmalı (köfte ortasında alınır) bu minimum 160 derece F'dir (71 derece C) dijital et termometresi ile okunduğu gibi.

    İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar

    Köfte Tavası
    Anında Okuma Sıcaklık Probu
    Karıştırma kabı

    Beslenme

    Kalori: 521kcal (26%) | Karbonhidratlar: 17g (6%) | Protein: 27g (54%) | Şişman, yağ: 38g (58%) | Doymuş yağ: 14g (88%) | Kolesterol: 155mg (52%) | Sodyum: 664mg (29%) | Potasyum: 520mg (15%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 10g (11%) | A vitamini: 420IU (8%) | C vitamini: 2mg (2%) | Kalsiyum: 54mg (5%) | Demir: 3mg (17%)
    Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
    Kurs Akşam Yemeği Tarifleri, Mezeler, Ana Yemek
    yemek pişirme Amerikan

    İndirim

    yazar profil fotoğrafı
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!

    bakeitwithlove.com/
    « Sarımsaklı Yeşil Fasulye
    Beyaz Çikolatalı Ahududulu Jöleli Kek »

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş536
    • Twitter1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit4

    okuyucu Etkileşimleri

    Yorumlar

    1. alay etmek diyor

      26 Mayıs 2022, 2: 26 pm

      4 yıldız
      Ayrıca pişirme süresinde (tel rafta yükseltilmiş) sorun yaşamak, tarifte ayrılan süre bizi 138F'ye getirdi, ancak yine de lezzetli görünüyor ve kokuyor. Pastırma sarma yöntemiyle ilgili harika bir fikir, onu balkabağı rulosu gibi sarmaya çalışmaktan çok daha kolay.

      cevap
    2. Tricia Wasney diyor

      02 Nisan 2022, 3: 36 pm

      5 yıldız
      Bu şimdiye kadarki en iyi köfteydi! Ketçapı yeterince tatlı bulduğum için şekeri bıraktım ama biraz da barbekü sosu ekledim. Teşekkür ederim! Pastırmam yer yer güzel ve çıtır çıtır oldu, bugün bir sandviçte mükemmel sıcak ve lezzetli soğuktu!

      cevap
    3. Teresa Dalton diyor

      23 Mart 2022, 10: 18 am

      Ben buna benzer bir tarif kullanmıştım. Seninkini sarma şeklini sev. Ama sosum için elma sirkesi, ketçap ve esmer şeker kullanıyorum. Lezzetli. Paylaşım için teşekkürler.

      cevap
    4. Anonim diyor

      25 Şubat 2022, 6: 41 pm

      Şimdiye kadar yediğim en iyi köfte

      vardı

      cevap
    5. Anonim diyor

      25 Ocak 2022, 8: 02 pm

      Köftenin üstünü kapatır mısın

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        25 Ocak 2022, 8: 53 pm

        Kaplamaya gerek yok!

        cevap
    6. Giovanna diyor

      20 Ocak 2022, 9: 47 am

      4 yıldız
      Harika bir tarif. Pastırmayı pişirmeden önce gevrekleştirmek için kesinlikle birkaç dakika kızartırdım.

      cevap
    7. denise diyor

      22 Aralık 2021, 7: 51 pm

      5 yıldız
      İlk kez pastırmalı köfte yaptım ve kesinlikle çok lezzetliydi! Dudak şapırdatma iyi! Kesinlikle yeni köfte tarifim. Sadece bir sorum var….pastırmam gevrekleşmedi. Kalın kesim kullandığım için mi? Ya da sararken yanlardan ikiye katlanmış olabilir mi? Her ikisi de? Yardımı çok isterim. Teşekkürler!

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        22 Aralık 2021, 7: 54 pm

        Ben de kalın pastırma kullanıyorum, sorun olmaz 🙂 Ve pastırmaları üst üste koyuyorum, bazen yer yer ikiye katlanıyor. Üstünüz çıtır çıtır değilse birkaç dakika kavurmayı deneyin (ancak yanmaması için yakından izleyin). Umarım yardımcı olur ve sorduğunuz için teşekkürler!

        cevap
      • Lori diyor

        14 Mayıs 2022, 11: 51 am

        4 yıldız
        Köftenin lezzetini çok beğendim ve tekrar yapacağım. Başkalarını pastırma gevreğim gibi severim. Bobby Flay'in köfteyi bir tavaya sardıktan ve pişirdikten sonra pastırmasını kahverengileştirdiğini gördüm. Bir dahaki sefere öyle yapacağım ve sosuma hardal ekleyeceğim.

        cevap
    8. Marianne Satıcıları diyor

      23 Eylül 2021, 11: 36 am

      5 yıldız
      Pastırmayı nefis köfte ile sevin!

      cevap
    9. rhonda ingilizcesi diyor

      25 Ağustos'ta 2021, 5: 05 pm

      5 yıldız
      Ailem çok beğendi yeni köfte tarifim.

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        07 Eylül 2021, 6: 44 pm

        Bu harika! Ailenizin bundan keyif aldığını bize bildirmek üzere uğradığınız için çok teşekkür ederiz!

        cevap
    10. Patricia diyor

      18 Mart 2021, 6: 05 pm

      4 yıldız
      Bu tarifi bu gece denedim ve fırına koyduktan 2 saat 10 dakika sonra hala pişmemiş! Benimkinin nasıl doğru pişmediğinden emin değilim. Umarım fırında bu kadar uzun süre kaldıktan sonra tadı hala güzel olur!

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        18 Mart 2021, 6: 52 pm

        Oh hayır! Rafta mı? Bu, dolaşıma yardımcı olur, ancak pişirme süresine bu kadar katkıda bulunmamalıdır. Nasıl sonuçlandığını bana bildirin! Teşekkürler!!

        cevap
    11. Joanna diyor

      07 Şubat 2021, 6: 14 pm

      5 yıldız
      Bu, büyükannemizin ünlü tarifinden yıllar sonra yeni aile favorimiz! Çok lezzetli ve nemli çıktı! Harika!

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        10 Şubat 2021, 8: 27 am

        Teşekkür ederim! Köfteinizin yeni bir aile favorisi olduğunu bilmek harika bir duygu 🙂

        cevap
    12. John diyor

      18 Ocak 2021, 4: 02 pm

      5 yıldız
      Eşinin yıllardır köfte yaptığı tek sorun ortaya çıktı. 1. kez yaptım, şimdi senin tarifinle benim işim.

      cevap
    13. Brianna diyor

      28 Kasım 2020, 4: 32 pm

      5 yıldız
      Harika tarif! Tek sorum şu ki, köfteleri fırında folyo üzerinde ve yassı tel ızgara üzerinde pişirdiğinizde, her şeyden gelen yağ fırının dibine sızmaz mı?

      cevap
      • Angela @ BakeItWithLove.com diyor

        28 Kasım 2020, 5: 40 pm

        Köfte, tel raf üzerindeki bir parşömen kağıdı veya alüminyum folyo üzerine yerleştirilir. Tel ızgara, pastırmalı köfte ekmeğini pişirmek için bir fırın tepsisine yerleştirilmiştir. Umarım bu herhangi bir karışıklığı giderir! Zevk almak!

        cevap

    Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: Cevabı iptal

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

    Tarif Değerlendirme




    Bu site spam'i azaltmak için Akismet'i kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.

    Birincil Kenar Çubuğu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Pasta ile yazar biyo fotoğrafı.

    Merhabalar, ben Angela! Ben hevesli bir nostaljik yemek kitabı koleksiyoncusu, tarif yaratıcısı, hayvan aşığı ve tam bir gurme düşkünüyüm. Yeni, eğlenceli ve yaratıcı tariflerin yanı sıra tıpkı büyükannemin yaptığı gibi harika klasik tarifleri paylaşmayı seviyorum!

    Hakkımda daha fazlası →

    rosto yemekleri

    • Pazar Akşam Yemeği Fikirleri
    • domuz antrikot rostosu
    • Pişmiş Domuz Bonfile
    • Kuzu Nasıl Kızartılır
    • Kavrulmuş Kuzu Budu
    • kavrulmuş kuzu incik

    Okuyucu Favorileri

    • Avokadolu Yumurta Fırında (Kahvaltılık)
    • En İyi Tavuk Tortilla Çorbası
    • Panda Express Şanghay Angus Biftek
    • Tavada Kurutulmuş Ribeye Biftek
    • Çilek
    • Benihana Zencefilli Salata Sosu
    Görüntü bloğunda görüldüğü gibi.

    SORUMLULUK REDDİ: Bir Amazon İş Ortağı olarak, size hiçbir ek ücret ödemeden uygun satın alımlardan komisyon kazanıyorum.

    Altbilgi

    ↑ başa dön

    Hakkımızda

    • Angela hakkında
    • Gizlilik Politikası
    • Benimle çalış
    • İletişim
    • SSS
    • ANASAYFA
    • Erişilebilirlik Bildirimi

    Üye olun

    İrtibatta Kalın!

    * gerekli gösterir

    Okumak

    • Koleksiyonlar
    • Dönüşümler
    • İle Başlayan Yiyecekler
    • Yerine Koyma
    • Yiyecek Bilgileri
    • Web Hikayeleri

    Copyright © 2022 Sevgiyle Pişir