Hızlı, çok yönlü pişmiş domuz biftekleri herkesin bayılacağı inanılmaz hızlı ve lezzetli hafta içi aile yemeği! Fırında sulu ihale mükemmelliğine kadar fırınlanmadan önce harika bir tuzlu baharatla kaplanırlar!
Yumuşak, sulu ve lezzetli tatlarla dolu – Fırında Domuz Biftekleri çok lezzetli bir ana yemek!
Pişmiş domuz biftekleri herkesin sevebileceği kolay, lezzetli bir akşam yemeği! Benimkiler, lezzetli, dumanlı biftek baharatımın cömert bir kaplamasıyla fırında pişirilir! Biftekler süper sulu ve lezzetli.
Domuz biftekleri de çok yönlüdür! Baharatları değiştirebilir veya farklı soslar ekleyerek tam istediğiniz gibi tadabilirsiniz!
Git:
Domuz etinin tadı hafiftir, bu yüzden gerçekten hemen hemen her baharat profiliyle iyi çalışır. Hangisini seçerseniz seçin, domuz bifteği, hafta içi akşam yemeği rotasyonuna lezzetli bir katkı olacak!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Çok Yönlü! domuz bifteği hemen hemen her baharat veya garnitür ile harika bir şekilde eşleştirin! Birkaç tane satın alın ve baharatları ne zaman hazırlarsanız değiştirin!
Çok hızlı! Bu hızlı tarif hazır 30 dakikanın hemen altında! Meşgul insanlar için mükemmel bir ana yemek!
Çok lezzetli! Benim lezzetli biftek baharatımın domuz bifteklerini karşı konulmaz derecede lezzetli hale getirmesine bayılıyorum! Domuz bifteği ayrıca çok sayıda lezzetli yağ ile mermerdir. bu yüzden her zaman çok sulular!
🥘 Malzemeler
Domuz biftekleri çok ağız sulandırıcı lezzetli, özellikle baharatlarla tatlandırıldığında benim inanılmaz biftek baharatım! Hemen hemen her etle eşleşen çok yönlü bir baharat!
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
- 1 ½ pound Domuz Biftek – Bu ... Hakkında Her biri yaklaşık 3 ons'ta 8 domuz bifteği. Domuz bifteği, domuzun omzundan veya “kıçından” kesilir. Yağla iyi bezenmişler - bu yüzden her zaman nemli ve sulular!
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı – Bu domuz bifteklerini kaplayacak ve baharat çubuğuna bifteklere yardım et.
- biftek baharatı – Mağazadan satın alınan biftek baharatı satın alabilirsiniz, ancak kolay tarifimi öneriyorum! Onun bol tuzlu soğan ve sarımsak tozu, bol füme kırmızı biber, otlu kuru kekik ve biberiye, tuz ve karabiber! Sığır eti için olduğu kadar domuz eti için de mükemmel!
📖 Varyasyonlar
Domuz bifteklerinde baharat karışımını değiştirmeyi deneyin! Cajun Baharatı Smokehouse veya Barbekü baharatları gibi harika bir seçim!
Ekstra lezzet için, kızartmadan önce her bifteğin üzerine bir yemek kaşığı barbekü sosu sürmeyi deneyin! Barbekü sosu her zaman yemekleri daha da lezzetli hale getirir!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Süper kolay, pişmiş domuz biftekleri akşam yemeği için tam olarak ne yapmanız gerekiyor! Onlar sadece bu kadar kolay ve lezzetli!
- hazırlık Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtarak başlayın. (205 ° C). Ardından, bir fırın tepsisini bir parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile örtün ve bir kenara koyun. Ardından, 1 ½ pound domuz bifteğini durulayın ve kurulayın. (yaklaşık 3 biftek). Domuz bifteklerini bir tabağa veya plastik kesme tahtasına koyun. Lavabonuzu dezenfekte ettiğinizden emin olun!
- Mevsim. Ardından, 1 çorba kaşığı zeytinyağını domuz bifteklerinin üzerine eşit şekilde fırçalayın. Ardından, bifteklerin her iki tarafına cömertçe 1 yemek kaşığı biftek baharatı serpin. İyice terbiye edildiğinde, domuz bifteklerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Domuz bifteklerini pişirin. Domuz bifteklerini fırının orta rafının ortasına yerleştirin ve 400°F'de pişirin. (205 ° C) 15 ila 18 dakika. İsteğe bağlı—Biftekleri kızartmak için kavurma fonksiyonunu yüksek seviyeye getirin ve 2 dakika pişirin. Lezzetli bir altın kahverengi olmalılar ama yanmalarına izin vermemeye dikkat edin!
- Bitirin ve servis yapın. Pişirme veya isteğe bağlı kızartma işleminden sonra, anında okunan bir termometre probu kullanarak sıcaklığı kontrol edin. Biftekler gerekir 145 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşmak (63 ° C) yemek için güvenli olmak. Biftekler bu sıcaklığa ulaştıktan sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Bittiğinde hemen servis yapın.
Benim basit fırında pişmiş domuz bifteğim, hafta içi akşamları çok kolay bir ana yemek! Onları süper kolayımla eşleştirin Tereyağlı Erişte ve benim gibi lezzetli bir yeşil sebze sote brokoli! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Domuz bifteği bulamıyorsanız, Bu tarifi domuz pirzolası ile kolayca yapabilirsiniz! Eşit miktarda domuz pirzolası satın alın ve talimatların geri kalanına devam edebilirsiniz.
- Domuz biftekleri genellikle yaklaşık ½ inç kalınlığında, ancak daha kalın biftekler bulabilirsiniz. Biftekleriniz daha kalınsa, ek pişirme süresi gerektirebilir. Ne zaman bittiğini bilmek için anında okunan bir termometre veya et termometresi kullandığınızdan emin olun!
- Biftekleri zeytinyağı ile fırçalamak baharatın eşit şekilde yapışmasına yardımcı olur! Ayrıca bifteklerin fırındayken eşit şekilde kızarmasına yardımcı olur! Özellikle domuz bifteğiniz biraz yağsız görünüyorsa bunu tavsiye ederim. Meyve sularının kapatılmasına yardımcı olacaktır.!
- Ayrıca şunları da yapabilirsiniz bu inanılmaz domuz bifteklerini ızgara yapın Ekstra lezzetli bir twist için! Burada herhangi bir ızgarayı kullanabilirsiniz: gaz, kömür veya pelet! Sadece başladığınızdan emin olun önceden ısıtılmış temiz, yağlı bir ızgara orta ateşte. En iyi sonuçlar için domuz pirzolalarının oda sıcaklığına gel ızgara yapmadan önce! Bu, daha eşit şekilde pişmelerine ve daha az kurumasına yardımcı olacaktır.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Düzgün bir şekilde saklandıklarında, fırında pişmiş lezzetli domuz bifteğim buzdolabınızda 3 ila 4 gün boyunca iyidir! Onları hava geçirmez kaplara koymayı veya plastik streç film veya alüminyum folyo ile sıkıca sarmayı seviyorum. onları mümkün olduğunca taze ve lezzetli tutun.
Dondurucu
Bu harika domuz bifteğinin ömrünü daha da uzatmak istiyorsanız, dondurucuda saklayın! Hava geçirmez bir kaba veya ağır hizmet tipi bir dondurucu poşete koyun. 6 aya kadar don. En iyi kalite için 2-3 ay içinde çözdürün ve servis yapın.
Dondurucu poşet kullanırsanız, fazla havayı çıkardığınızdan emin olun buz kristallerinin oluşmasını önlemeye yardımcı olmak için.
Yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, torbayı veya kabı soğuk akan suyun altına lavaboya koyabilirsiniz. (hızlı bir çözülme için) ya da izin ver gece boyunca buzdolabında buzunu çözün.
Domuz Bifteklerini Yeniden Isıtma
Domuz bifteğini tekrar ısıtmak, onları fırına koymak kadar kolay! Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve arta kalan veya çözülmüş domuz bifteklerini bir fırın tepsisine koyun.
Biraz su veya tavuk suyu serpin, ardından bir alüminyum folyo tabakasıyla örtün. Yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin veya Memnuniyetinize kadar ısıtılana kadar.
🥦 Domuz Biftek İçin Harika Taraf Yemekleri
- Haşlanmış brokoli ile Peynir sosu
- Kavrulmuş Yeşil Fasulye
- Haşlanmış patatesler
- Hava Fritöz Sarımsaklı Ekmek
- Sarımsaklı Tereyağı Mantarları
❓ SSS
Domuz biftek olabilir yüksek ısıda fazla pişirilirse kurumaya eğilimlidir. Önerilen sıcaklıklara ve pişirme sürelerine bağlı kaldığınızdan emin olarak buna yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca bifteklerin uygun iç sıcaklıkta olduğundan emin olmak için anında okunan bir dijital termometre kullanmanızı öneririm. Önerilen sıcaklığın 145 ° F'yi aşarsanız (63 ° C) çok fazla, kuruyabilir ve sertleşebilirler!
Domuz bifteği, domuz kıçı veya Boston kıçı olarak da bilinen domuz omzundan kesilir. Domuz bifteklerine bazen domuz eti biftekleri de denir.. Domuz pirzolası, domuz filetosunun bölümlerinden kesilir. (domuzun sırtına yakın).
Domuz biftekleri genellikle kemiksizdir ve biraz daha yağlı olabilir domuz pirzolasından daha iyidir. Bu onları süper nemli tutar!
Domuz bifteği, genellikle domuz pirzolasından daha düşük bir fiyata satılır. bir kalabalığı beslerlerse süper uygun maliyetlidirler!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Pişmiş Domuz Biftekleri
malzemeler
- 1 ½ lbs domuz biftek (3 domuz bifteği, her biri yaklaşık 8 ons)
- 1 yemek kasigi zeytinyağı
- 1 yemek kasigi biftek baharatı
talimatlar
- Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Domuz bifteğinizi durulayın ve kurulayın.
- Domuz bifteklerinin üzerine zeytinyağı sürerek uygulayın, ardından biftek baharatını kullanarak baharatlayın. Domuz bifteğini fırın tepsisine yerleştirin.1 ½ lbs domuz biftek, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı biftek baharatı
- 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 15-18 dakika. (İsteğe bağlı) Ardından, güzel bir sararma elde etmek için 2 dakika yüksek ateşte pişirin.
- Anında okunan bir prob kullanarak sıcaklığı kontrol edin - güvenli sıcaklık 145°F'dir (63 ° C). 5 dakika dinlenmeye bırakın, servis yapın ve afiyet olsun!
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Domuz biftekleri yaklaşık ½ inç kalınlığındadır. Daha kalın domuz biftekleri için ek pişirme süresi gerekebilir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Jim diyor
Çok kolay ve hızlı bir tarif.
Cindy Ehrenzeller diyor
Bu çok lezzetliydi! 8 Mart 2022 yaptım.
Tammie Hobbs diyor
Bu çok kolay ve hızlıydı ailem onları çok seviyor. Bu kolay tarif için teşekkürler.