Folyoda Fırında Somon

Bu inanılmaz hızlı ve kolay Folyoda Fırında Somon Limon, sarımsak ve şatafatlı tereyağının parlak notalarını bir folyo pakette birleştirerek, fırınınızda bir araya gelen rüya gibi bir yemek yaratın! Bu, hazırlayabileceğiniz mükemmel hafif Pazar akşam yemeğidir. anında masada!

Folyo Tarifinde Fırında Somon

Yazın köpek günleri, hafif, hızlı ve lezzetli bir yemek gerektirir. Folyoda Fırında Somonum mükemmel! Somon, sağlıklı ve çok yönlü bir proteindir ve bu yöntem balığın taze tadını sergiliyor, nemli tutarken.

Somon mevsiminin tam ortasındayız, bu yüzden şimdi taze, vahşi avlanmış balıklar için en iyi zaman! Yine de, çiftlikte yetiştirilmiş veya sadece donmuş somon balığı tercih ediyorsanız endişelenmeyin! Bu ana yemek ne kullanırsanız kullanın lezzetli olacaktır..

Tüm ailenin seveceği, bağımlılık yapan, zengin ve lezzetli pişmiş somon balığı!

Git:

• Folyo Tarifinde Fırında Somon
• ❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
• ❓ SSS
• 📋 Tarif

Somon için aç mısın? neden denemiyorsun beyaz şarap soslu somon, tavada kızartılmış somonveya benim harika yengeç dolması somon!

❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!

Sırf bu somonun harika bir Pazar yemeği yapması, saatlerinizi alacağı anlamına gelmez! Bu tarif 25 dakikada bitecek, bu yüzden haftanın herhangi bir günü için gerçekten mükemmel. Ne aşk değil?

Muhteşem! taze somon limon dilimleri ile pişmiş ve sarımsakla süslenmiş fırından çıkardığınızda göz kamaştıran bir tabak oluşturuyor.

Kolay Temizleme! Somon folyo bir paket içinde pişirilir, bu nedenle temizliği bir esinti yapar.

Çok lezzetli! Bu yemeğin inanılmaz olduğunu söylemiş miydim? Limon, somon, sarımsak ve tereyağının lezzetlerini ortaya çıkarır. dayanılmaz kılar.

🥘 Malzemeler

Bu yemeğin içindeki malzemeler basit ama lezzet dolu! Her baharat somonu öne çıkarmaya yardımcı olur, hassas lezzetini gizlemez, böylece taze tadın tadını çıkarabilirsiniz.

• Somon - Taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz - sadece somonu önce buzdolabınızda veya soğuk su altında çözdürdüğünüzden emin olun. Ayrıca, biraz farklı şekilde pişirilseler de, vahşi yakalanmış veya çiftlikte yetiştirilmiş somonu kullanıp kullanmamak size kalmış. (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
• Zeytin yağı - A harika yemeklik yağ ve sızma zeytinyağını seviyorum (EVOO). Çok fazla kullanmayacaksınız, bu nedenle elinizde ne varsa onunla değiştirilebilir.
• Limon - Ekler parlak, lezzetli lezzet somona. Limon dilimleri, narenciye notalarıyla balığa nüfuz eder.
• Tuzsuz tereyağı - somon tutar nemli ve sulu. En sevdiğiniz markayı kullanın, ancak daha zengin bir lezzet için bir Avrupa tereyağı kullanın.
• Sarımsak - O klasik, lezzetli tadı balığa eşit bir şekilde yaymak için ince kıyılmış. Marketten alınmış kıyılmış sarımsak da kullanabilirsiniz, ancak sarımsak tozu aynı taze tadı sağlamaz.
• Tuz ve Biber - Her yemeğin olmazsa olmazı! Tuz ve biber vurgusu tüm harika tatlar!

*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

🔪 Adım Adım Talimatlar

Damak tadınızı şarkı söyleyin folyo içinde bu lezzetli pişmiş somon ile. Folyo paketi bu somonu bir başyapıta dönüştürüyor!

1. Ön ısıtma. Fırını önceden ısıtın 400 ° F (205 ° C). Fırının sıcak olduğundan ve somonunuzu çabucak pişirmeye hazır olduğundan emin olmak istiyorsunuz!
2. hazırlık Bir fırın tepsisine, somonunuzu kaplayacak ve yanlarında fazlalık olacak kadar uzun bir parça alüminyum folyo yerleştirin. Folyo tabakasında somonunuzun oturacağı alanı yağlamak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanın. yapışmasını önleyin.
3. Baharatları hazırlayın. 1 limonu ortadan ikiye kesin. Bir yarısını meyve suyu için ayırın ve diğer yarısını ince halkalar halinde dilimleyin.. Ardından, taze sarımsak kullanıyorsanız, 2 yemek kaşığı - yaklaşık 6 karanfil yapacak kadar kıyın. Ardından, 3 yemek kaşığı tereyağını, somon filetosunun tamamına yerleştirmeye yetecek kadar dilimleyin. Bunların hepsini bir tabağa veya kesme tahtasına yan yana koyun.
4. Somonu baharatlayın. 2 kilo somon filetoyu folyonun ortasına yerleştirin, cilt tarafı aşağı. Suyu somonun her tarafına serpmek için bozulmamış limon yarısını kullanın. Ardından, filetoların üzerine hazırlanmış limon dilimlerini ve tereyağı parçalarını ekleyin, kıyılmış sarımsak serpin ve her birine 1 çay kaşığı tuz ve karabiber serpin.
5. Paketi yap. Bir paket yapmak için folyonun ucunu ve kenarlarını somonun üzerine katlayın, mühürlemek için kıvırın. Yeterli folyo kullanmadıysanız, boşlukları kapatmak için başka bir parça alın. Paketin mühürlendiğinden emin olmak istiyorsun.
6. Somonu pişirin. Folyoya sarılmış somonu fırına koyun (hala fırın tepsisinde olmalıdır) ve 400°F'de pişirin. (205 ° C) için 14-16 dakika veya tercih ettiğiniz sıcaklığa. 120-125 ° F'de benimkini biraz daha nadir tercih ederim (49-52°C). İçin nadir ila orta, 120° F'ye kadar pişirin (49°C) 130 ° F'ye kadar (55 ° C). İçin aferin, 145 ° F'ye kadar pişirin (63 ° C).
7. Dinlendikten sonra servis yapın. Somonunuz bittiğinde çıkarın ve dinlenmeye izin ver sadece birkaç dakikalığına. Eğlence!

buna hizmet etmeyi seviyorum inanılmaz pişmiş somon hafif ve lezzetli bir yemek için sebzeli akşam yemeği için folyo içinde! benim çıtırı dene hava fritöz kuşkonmaz tarifi mükemmel eşlik için.

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Gözdağı verme somon veya folyo paket tarafından! Bu yöntemle pişirmek hem çok kolaylaştırıyor hem de fırında kurumasını engelliyor. Emin ol uzun bir folyo parçası kullanın, filetonuzu tamamen saracak ve yanlardan sarkacak kadar katlayıp paket yapabilmek için. Ağır hizmet, yırtılmaya daha az meyilli olduğu için en iyisidir.
• Taze somon kullanıyorsanız, parlak renkli bir parça arayın ve okyanus gibi taze kokuyor ama balık gibi değil. Dondurulmuş somon filetosu kullanıyorsanız, somonu somon balığına bırakarak güvenle buzunu çözebilirsiniz. gece boyunca buzdolabında buzunu çözün. Ayrıca somonu lavabonuzda buzları çözülene kadar soğuk su altında çözebilirsiniz.
• Pişirmeye hazır olduğunuzda, yapabilirsiniz. somon filetolarını sıraya koyun bu güzel sunumu korumak için somonun bir tarafı gibi folyo üzerinde!
• Balık derisi hayranı değil misiniz? Yapabilirsiniz balıkçıya sor sizin için cildi çıkarmak için bakkalınızda! Cildi korumayı tercih ederseniz, kireç çözmeniz gerekebilir. İşte nasıl: Terazinin hangi yöne gittiğini anlamak için somon derisinin üzerinden geçmek için temiz bir tırnağım kullanıyorum. Sonra bıçağın kör tarafını terazinin kenarlarının altına alıyorum ve dikkatlice kazımak. Bunu, pulları gevşetmeye ve durulamaya yardımcı olması için soğuk su altında yapmak en iyisidir. Kurulayın ve sonra lavabonuzu sterilize ettiğinizden emin olun!
• Yabani yakalanmış ve çiftlikte yetiştirilmiş somon balığı çeşitlilik gösterir ve farklı pişirme süreleri gerektirir. Çiftlikte yetiştirilen somon balığı, tipik olarak, doğal olarak yakalanandan daha yüksek bir yağ içeriğine sahiptir ve kolay kurumaz. İyi pişmiş bir somon balığı tercih ederseniz, bu en iyi seçeneğinizdir, çünkü daha yüksek bir pişirme süresine dayanabilir. Vahşi yakalanmış somon daha yağsızdır ve daha çabuk kurur. Folyo paketi yardımcı olacaktır, ancak nadir ila orta dereceli bir son işlem ve daha kısa pişirme süreleri için daha uygundur.

🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma

Bu harika pişmiş somon 3-4 güne kadar sürer buzdolabında! Tamamen soğuduğundan emin olun, ardından kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için saklamak için hava geçirmez bir kap kullanın.

Somonun en iyi lezzetini ve dokusunu korumak için dondurma önerilmez. Gerekirse, buz kristallerini önlemek için kaliteli bir dondurucu poşeti veya plastik veya folyoya sarılmış hava geçirmez bir kap kullandığınızdan emin olun.

Pişmiş somon dondurucuda 6 aya kadar saklanacaktır. Buz çözerken, gece boyunca buzdolabında yavaş bir buz çözme en iyi seçeneğinizdir!

Folyoda Fırında Somonu Yeniden Isıtma

Bu pişmiş somonu eski ihtişamına geri döndürmek için fırınınızı 275 °F'ye ısıtın. (135 ° C). Hala paketindeyse, kurumasını önlemek için gevşek bir şekilde kapatıldığından emin olun veya gevşek bir şekilde örtmek için yeni bir folyo parçası kullanın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirinveya 125 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar (52 ° C) 130 ° F'ye kadar (55°C).

Mikrodalgayı istediğiniz sıcaklığa ulaşana kadar kısa aralıklarla tekrar ısıtarak da kullanabilirsiniz. Mikrodalgaya yerleştirmeden önce tüm folyoları çıkardığınızdan emin olun!

❓ SSS

Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.

benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!

📋 Tarif