En İyi Tavuk Tortilla Çorbası

My oh-çok lezzetli ve en iyi tavuk tortilla çorbası Bir saatten kısa sürede bir araya gelen inanılmaz lezzetli bir çorba için genel kiler zımbalarını birleştirir! En çok istediğim çorbalardan biri, ailelerin favorisi ve önceden planlamadığım zamanlarda yapması inanılmaz kolay bir akşam yemeği!

Bu lezzetli tavuk çorbası, sahip olunması gereken rahat bir yemektir!

Çorba konusunda çok seçiciyim ama bu şu ana kadar şimdiye kadarki en iyi tavuk tortilla çorbam! Bu versiyonda birkaç konserve içerik var, ancak ne kadar taze malzemeler kullanırsanız o kadar iyi sonuçlar elde edersiniz. Mutlak lezzet!

Bu tarifi yayınladığından beri birkaç yıl ileri sarıldı ve kızım şimdi bu çorbayı kendi başına yapıyor! Onunla her zaman çok gurur duyuyorum, ama benimle mutfakta olmaktan GERÇEKTEN zevk alması gerçeğini çok seviyorum!

Git:

• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥣 Daha Fazla Harika Çorbalar
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

Çorbaya geri dön. Hayır, 30 dakikalık bir çorba tarifi değil ama bence bu çorbayı tamamen yapan şey fazladan zaman!

Birçok harika yemeğin temeli, lezzetleri katmanlamak tarifi yaparken. Bir tür ev inşa etmek gibi. Güçlü bir temelle başlayın!

🥘 Malzemeler

Çok fazla malzeme gibi görünebilir ama Bu cana yakışan çorba tamamen buna değer!

• 4 yemek kaşığı Zeytinyağı (bölünmüş - 2 yemek kaşığı ve 2, 1 yemek kaşığı porsiyonlar - veya bitkisel yağ)
• 4 Tavuk Uyluğu (kemiksiz, derisiz - veya 2 tavuk göğsü)
• 1 küçük Beyaz Soğan (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı Sarımsak (kıyılmış)
• 4 orta boy domates (doğranmış)
• 1 jalapeno (ince doğranmış, tohumlar çıkarılmış)
• 1 Kırmızı Dolmalık Biber (doğranmış)
• 3 yemek kaşığı Yeşil Şili (ince doğranmış, bir parça konserve yeşil biber kullanıyoruz)
• 2 sap Yeşil Soğan (doğranmış - istenirse biraz garnitür için ayırın)
• 1 10 ons torba Tatlı Mısır (dondurulmuş - konserve veya taze de kullanılabilir)
• 1 15 ons Siyah Fasulye olabilir (durulanmış ve süzülmüş)
• ½ su bardağı + 2 yemek kaşığı Cilantro (doğranmış, 2 porsiyona bölünmüş - ½ su bardağı ve birazını garnitür olarak kullanıp kullanmayacağınıza bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı)
• baharat - 2 çay kaşığı biber tozu, 2 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kekik, tuz ve karabiber (tatmak)
• 6 su bardağı tavuk suyu (1 ½ 32 ons karton)
• 1 Kireç (taze sıkılmış meyve suyu)
• 3 Mısır Ekmeği (ikiye kesin, sonra şeritler halinde dilimleyin)
• Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı, garnitür)
• Avokado (isteğe bağlı, garnitür)

🔪 Adım Adım Talimatlar

1. Tavuğu kahverengileştirin. Büyük bir tencereyi ve zeytinyağının ilk kısmını önceden ısıtın (veya bitkisel yağ) orta yüksek sıcaklığa. Tavuk butlarının iki tarafını da kızartın (veya göğüsler) hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 5 dakika. Kaldırın ve bir kenara koyun.
2. Soğan ve sarımsağı soteleyin. Zeytinyağının ikinci kısmını ekleyin (veya bitkisel yağ) ve kıyılmış sarımsağı eklemeden önce soğanı yaklaşık 1 dakika pişirin. 1-2 dakika şeffaflaşana kadar pişirin.
3. Biraz sebze ekleyin. Domates, jalapeno ve yeşil soğanı ekleyin. Karıştırın ve 1-2 dakika pişmesine izin verin.
4. Ardından mısır, fasulye ve baharatları ekleyin. Mısır, siyah fasulye ve kişnişin ilk kısmını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Ardından baharatları ekleyin (toz biber, kimyon, kekik).
5. Ardından et suyu ve tavukları ekleyin. Karıştırın, ardından tavuk suyunu ekleyin. Tavuk butlarını tencereye alıp kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
6. Haşlanmış tavukları çıkarıp didikleyin. Tavuk uyluklarını çorbadan çıkarın ve birkaç çatal kullanarak parçaları parçalayın. * Çorbayı tavukla pişirdikten sonra tadın ve gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin (tadına bakın).
7. Tortilla şeritlerini ekleyip tavada kızartın. Kişnişin ikinci kısmını, taze sıkılmış limonu ekleyin ve kıyılmış tavuğu çorbaya geri koyun. Tortilla şeritlerini tavada kızartırken birleştirmek ve çorbanın ısısını kapatmak için karıştırın. (isteğe bağlı adım, aşağıya bakın).
8. Tavuk tortilla çorbasını kızarmış tortilla şeritleri ve isteğe bağlı garnitür ile servis edin. Çorbayı pişirmekten ayrılmış kişniş ve yeşil soğan, ayrıca avokado ve rendelenmiş peynir kullandık.

Tortilla Şeritlerinizi Pişirme (isteğe bağlı adım)

1. Sıcaklık. Orta boy bir tavada veya tavada, zeytinyağının üçüncü 1 yemek kaşığı kısmını ısıtın (veya bitkisel yağ) orta yüksek ısıya.
2. Hafifçe kızarana kadar pişirin. Kesilmiş tortilla şeritlerini ekleyin ve biraz kahverengi, sık sık dönerek, yaklaşık 2-3 dakika.
3. Kenara koyun. Kızarıp gevrekleşince tavadan çıkarın. üzerine yerleştirin kağıt havlu astarlı tabak.

severim tavuk tortilla çorbamı tortilla şeritleri, kişniş, yeşil soğan, avokado ve rendelenmiş peynirle doldurun. Kızım, çorbasını daha kremsi bir hale getirmek için küçük bir kaşık dolusu ekşi kremayı seviyor.

İle süsleyin en sevdiğiniz malzemeler ve keyfini çıkarın!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Bu durumda, tavuğu kızarttığınızda, küçük parçalar halinde kızarmış tavuk parçaları bırakır. tencerenizin dibinde. Buna 'sevmek' denir. Sen düşkünlük istiyorsun, aslında ben gerçekten düşkünüm. 🙂
• Gerçekten harika çorbaların ve sosların temelini oluşturan şey düşkünlüktür. Öyleyse malzemelerinizi alın, biraz tavuk kızartın ve bu harika çorbayı yapın. Beklediğiniz her dakikaya değer!
• Kalan tavuk tortilla çorbasını hava geçirmez bir kapta saklayın 3-4 güne kadar buzdolabında. Tortilla şeritlerinizi ayrı tutun ve servis sırasında eklemek için ayırın.

🥣 Daha Fazla Harika Çorbalar

• Hamburger çorbası
• 4 Malzemeli Patates Çorbası
• albondigas Çorbası
• Kremalı Kavrulmuş Domates Fesleğen Çorbası
• İtalyan Tavuk Pastina Çorbası
• Benihana Soğan Çorbası

📋 Tarif