Karabiber Sosu Zengin ve lezzetli, YouTube fenomeni BlovesLife tarafından oluşturulan ve doyurucu bir baharat desteği içeren deniz ürünleri sosu tarifi! Karides, deniz ürünleri haşlamaları ve çok daha fazlası için nefis bir sos!
Git:
Ünlü Deniz Ürünleri Daldırma Sosu
YouTube fenomeni Blove'un hayranları onun "lezzetli sos” çevrimiçi bir sansasyon haline geldi. fırlattı YouTuber kanalına yaklaşık 3 milyon abone ile foodie şöhretine. Ve şimdi sosu evde kendiniz yapabilirsiniz!
Bu lezzetli deniz mahsulleri sosuna bağımlıyım ve sadece 15 dakika sürer yapmak. Karışıma çok sayıda baharat, şifalı bitki, baharat ve diğer lezzetli malzemeler katılarak benzersiz ve inanılmaz lezzetli bir sos yaratılır.
Evde En İyi Bloves Sosunu Nasıl Yapacağınızı Bilmek İster misiniz?! Takip etmek!
Aşağıdaki Blove's Sauce tarifine göz atın, evde biraz çırpın ve ne olduğunu öğrenin. bütün kargaşanın sebebi. Haşlanmış somondan kızarmış karidese kadar bazı deniz ürünleri yemeklerimde Smackalicious Sos kullanıyorum.
için birçok yol bulacağınızdan emin olabilirsiniz. bu sosun tadını çıkar, ister deniz ürünlerinizde ister başka bir şey için.
🥘 Malzemeler
Baharatlar ve sosun kendisi için birkaç malzeme toplamanız gerekecek. Bu tatlar olarak bir araya gelmek uyum içinde, koku harika ve tadı müthiş ötesi!
Blove's Sos Baharat Malzemeler
Siz ihtiyacınız olacaktır Her bir baharat malzemesinden 1 yemek kaşığı aşağıda listelenmiş.
- Sarımsak tozu - Kokulu ve muhteşem.
- Kırmızı biber (veya füme kırmızı biber) - Hafif bir baharat ve hoş bir renk. Füme kırmızı biber daha fazla derinlik katar.
- Öğütülmüş Karabiber - Bir baharat elyafı.
- Kırmızı biber – Biberinizi biraz yukarı alın.
- Soğan tozu - Sarımsak tozu ile iyi gider. Bu gece öpüşmek yok!
- Kuru Kekik – Dünyevi ve biberli, hatta biraz tatlı.
- Limon biberi - Taze ve canlı.
- Biber tozu – İşler ısınıyor!
- Cajun Baharat Karışımı - Ağız sulandıran bir karışım.
- Old Bay Çeşnisi - Deniz ürünleri için bekleme.
- Açık kahverengi şeker - Sosu yumuşatmak için bir miktar tatlılık.
- Tuz (opsiyonel) - Sosunuzu bir deneyin ve ihtiyacınız olup olmadığına bakın. Kısa çizgi genellikle bir geliştirmedir.
Blove Sosu Malzemeler
- Kıyılmış sarımsak - 12 yemek kaşığı (¾ bardak) veya 4 bütün soğanın karanfilleri. Sosu gerçekten enfes hale getirmek için güçlü bir sarımsak aroması ekler.
- Soğan - ¼ fincan, beyaz veya sarı. Sosa doku kazandırmak için yaklaşık ½ küçük soğanı kabaca doğrayın.
- Tereyağı - 2 bardak (4 çubuk). Bu, nefis zengin bir sosun anahtarıdır.
- Tavuk suyu - 1 fincan. Lezzetli ve basittir, genel lezzeti arttırır.
- Worcestershire sos - 1 çorba kaşığı. Keskin, tatlı ve tuzlu bir boyut ekler.
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. Taze sıkın ve ekstra parlaklık için biraz lezzet katın.
- Beyaz sirke (İsteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı. Sosta daha fazla asit ve ekşi bir nota tercih ediyorsanız kullanın.
- Tabasco sosu (İsteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı. Deniz mahsullerinde baharatlı bir tattan hoşlananlar için mükemmeldir.
- Öğütülmüş zencefil (İsteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı. Biberli tatlı bir dokunuş için ekleyin.
- Ezilmiş Pul Biber (İsteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı. Renk hareketleri ve ilave ısı ekler.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Blove Sos Nasıl Yapılır?
Malzemeleriniz hazır olduğunda, Blove's Sos yapma işlemi basittir. Bu kadar çok lezzetin nasıl bu kadar mükemmel bir şekilde bir araya getirilebildiğine şaşıracaksınız. her lokma yemek harika.
Daha önce kullandığınız sos ne olursa olsun, Blove's ile karşılaştırılamaz!
- Baharat Malzemelerini Birleştirin: Küçük bir kapta karıştırın her biri 1 yemek kaşığı sarımsak tozu, kırmızı biber (veya füme kırmızı biber), öğütülmüş karabiber, kırmızı biber, soğan tozu, kurutulmuş kekik, limon biberi, kırmızı biber tozu, Cajun baharat karışımı, Old Bay baharatı ve açık kahverengi şeker.
- Sarımsak ve Soğanı Hazırlayın: 4 baş sarımsaktan (veya 12 yemek kaşığı kıyılmış sarımsaktan) diş sarımsakları ve kabaca doğranmış ½ küçük beyaz veya sarı soğanı bir blender veya mutfak robotuna yerleştirin. İnce bir şekilde doğranana kadar birkaç kez çalıştırın.
- Sote Soğan ve Sarımsak: Büyük bir tavada veya kızartma tavasında 2 bardak tereyağını (4 çubuk) orta-düşük ateşte eritin. Isıyı orta seviyeye yükseltin, ardından soğanı ve sarımsağı ekleyin. Hafifçe yumuşayana, yarı saydam ve aromatik hale gelinceye kadar 30 saniye ile bir dakika arasında soteleyin.
- Sıvıları ve İsteğe Bağlı Malzemeleri Ekleyin: 1 bardak tavuk suyunu, 1 yemek kaşığı Worcestershire sosunu ve 1 yemek kaşığı limon suyunu (artı istenirse kabuğu rendesini) karıştırın. Kullanıyorsanız isteğe bağlı malzemeleri (beyaz sirke, Tabasco sosu, öğütülmüş zencefil, ezilmiş kırmızı biber gevreği) ekleyin. İyice karıştırın.
- Baharat Karışımı ile Birleştirin: Hazırlanan baharat karışımını tavaya ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın, ardından karışımı ara sıra karıştırarak düşük kaynama noktasına getirin.
- Sosu sonlandırın: Sos kaynayınca ve tüm malzemeler iyice karışınca ocaktan alın.
Havada kızartılmış basit karides bu sosla harika! Veya ile servis yapın senin favorin deniz ürünleri yemekleri gibi Istakoz, kızarmış kalamar, karides, ve benim Cajun deniz ürünleri kaynatın!
💭 İpuçları ve Notlar
- Tuz eklemek için bekleyin ve isteğe bağlı eklentiler (tatmak) Bloves sosunuz birleştirilene kadar. Baharatların yeterince tuzlu olduğunu görebilirsiniz. Aşırı tuzlama sosu bozabilir.
- (İsteğe bağlı) Sos biraz soğuduktan sonra yapabilirsiniz. blenderinize geri koyun veya mutfak robotu ve sosu en iyi şekilde birleştirmek için birkaç kez vurun (oturduktan sonra ayrılmayı sevdiği için).
Ancak bu sadece görünüşten daha fazlasıdır! Bu hızlı adımı eklemenin şu anlama geldiğini buldum: her lokmada daha iyi lezzet. Baharat, karıştırıcıda birkaç saniye ile sosunuz boyunca en iyi şekilde dağıtılır! - Limondan utanmayın! Tüm baharatların ve tereyağının zenginliğini kesmeye yardımcı olacaktır. En iyi Bloves sos sonuçlarım için yoğun bir limon kabuğu rendesi kullanmayı seviyorum.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artan Blove's Sosunu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. 2 haftaya kadar. Veya dondurucuda güvenli, hava geçirmez bir kapta saklayın ve 3 aya kadar dondurun.
Yeniden ısıtma
Sevgilinizin sosu ise dondurulmuş, buzdolabına koyun ve kullanmadan önce çözülmesini bekleyin. Çözüldükten sonra mikrodalgaya dayanıklı bir kapta yeniden ısıtın ve orta güçte 30 saniyelik artışlarla ısıtın.
Yeniden ısıtmak için ocakta, sosunuzu küçük bir tencereye aktarın ve ara sıra karıştırarak orta-kısık ateşte ısıtın. İstediğiniz sıcaklığa gelene kadar pişirmeye devam edin.
Son olarak, servis etmeden önce iyice karıştırın veya hızlı bir şekilde tazelemek için blender veya mutfak robotuna biraz dökün.
❓ SSS
Walmart web sitesine göre Smackalicious baharat karışımı paketlerini satın alabilirsiniz. Ancak mağazalarda satılmıyor veya Walmart'ın kendisi tarafından gönderilmiyor.
Aromalı baharatlar içeren süper zengin bir sostur. Benimkini daha fazla limonla severim (lezzetini de ekleyin!) sosun baharat ve tereyağı zenginliğini dengelemek için.
Bloves sosu baharatlarla doludur, bu nedenle malzemelerde bulunan tüm baharatları gerçekten içeren şeylerin hayranı olmanız gerekir. (Yukarıda). İsteğe bağlı bileşenler onu hafif bir versiyondan baharatlı bir versiyona götürür. Tadını çıkarın ve buna göre ayarlayın!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Bloves Sos Tarifi
malzemeler
Bloves Sos Baharatı
- 1 yemek kasigi sarımsak tozu
- 1 yemek kasigi kırmızı biber (veya füme kırmızı biber)
- 1 yemek kasigi öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kasigi kırmızı biber (baharatlı versiyon için daha fazlasını ekleyin)
- 1 yemek kasigi soğan tozu
- 1 yemek kasigi kurutulmuş kekik
- 1 yemek kasigi limon biberi
- 1 yemek kasigi biber tozu
- 1 yemek kasigi Kajun baharat karışımı
- 1 yemek kasigi Eski Bay baharatı
- 1 yemek kasigi açık kahverengi şeker
- tuz (isteğe bağlı, tatmak için)
Bloves Sosu Malzemeler
- 12 yemek kasigi kıyılmış sarımsak (veya yaklaşık 4 bütün ampulün karanfilleri)
- ½ küçük Beyaz soğan (kaba doğranmış - veya sarı soğan)
- 2 bardaklar tereyağı (4 çubuk veya 32 yemek kaşığı)
- 1 Fincan tavuk suyu
- 1 yemek kasigi Worcestershire sosu
- 1 yemek kasigi limon suyu (taze sıkılmış, güzel bir limon takviyesi için lezzet ekleyin!)
İsteğe bağlı
- 1 yemek kasigi Beyaz sirke (opsiyonel)
- 1 yemek kasigi Tabasco sosu (opsiyonel)
- 1 yemek kasigi öğütülmüş zencefil (opsiyonel)
- 1 yemek kasigi ezilmiş kırmızı biber gevreği (opsiyonel)
talimatlar
- Küçük bir kapta, tüm baharat bileşenlerini birleştirin: 1 yemek kaşığı sarımsak tozu, 1 çorba kaşığı kırmızı biber (veya füme kırmızı biber), 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 çorba kaşığı soğan tozu, 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik, 1 yemek kaşığı limon biberi, 1 çorba kaşığı biber tozu, 1 yemek kaşığı Cajun baharat karışımı, 1 yemek kaşığı Old Bay baharatı, ve 1 yemek kaşığı esmer şeker. *Eklemeyi bekleyin tuz (tatmak) sos birleşene kadar.
- Eklemek 12 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak ve kabaca doğranmış ½ küçük beyaz soğan blender veya mutfak robotuna aktarın ve ince bir şekilde doğranana kadar birkaç kez çalıştırın.
- Büyük bir tavayı veya kızartma tavasını orta-düşük ateşte ısıtın ve eritin. 2 su bardağı tereyağı. Isıyı orta seviyeye yükseltin, ardından soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğan ve sarımsak hafifçe yumuşayıp aromatik hale gelinceye kadar 30 saniye ila bir dakika kadar soteleyin.
- Karıştırın 1 fincan tavuk suyu, 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu, 1 çorba kaşığı limon suyu (artı istenirse lezzet), ayrıca isteğe bağlı bileşenler. İyice karıştırın.
- Baharat karışımını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın, ardından ara sıra karıştırarak düşük kaynama noktasına getirin. Sos kaynadıktan ve tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra ocaktan alın.
- (İsteğe bağlı) Sos biraz soğuduktan sonra, blenderinize veya mutfak robotunuza geri koyabilir ve sosu en iyi şekilde birleştirmek için birkaç kez vurabilirsiniz. (oturduktan sonra ayrılmayı sevdiği için).
notlar
- Tuz eklemek için bekleyin ve isteğe bağlı eklentiler (tatmak) Bloves sosunuz birleştirilene kadar. Baharatların yeterince tuzlu olduğunu görebilirsiniz. Aşırı tuzlama sosu bozabilir.
- (İsteğe bağlı) Sos biraz soğuduktan sonra yapabilirsiniz. blenderinize geri koyun veya mutfak robotu ve sosu en iyi şekilde birleştirmek için birkaç kez vurun (oturduktan sonra ayrılmayı sevdiği için).
Bu, görünüşten daha fazlası olsa da! Bu hızlı adımı eklemenin, bir her lokmada daha iyi lezzet. Baharat, karıştırıcıda birkaç saniye ile sosunuz boyunca en iyi şekilde dağıtılır! - Limondan utanmayın! Tüm baharatların ve tereyağının zenginliğini kesmeye yardımcı olacaktır. En iyi Bloves sos sonuçlarım için yoğun bir limon kabuğu rendesi kullanmayı seviyorum.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Anonim diyor
Gerçekten çok iyi, tarifi iki katına çıkardım ama süper baharatlı çıktı, bu yüzden daha yumuşak seviyorsanız daha az baharat ekleyin! Aksi takdirde harika bir lezzet. Tarifime doğranmış zencefil turşusu ve biraz kola ekledim.
Aaliyah diyor
Bu kızarmış karides için mükemmeldir. Sosunu önceden yaptım, ertesi gün ekstra limon sıkılmış karidesleri kızarttım ve üzerine acı sos ekledim, nefis!
Lori diyor
Bu tarifi sonuna kadar uyguladım ve gerçekten dudak şapırdatmada iyi olduğunu söylemeliyim özellikle benim gibi baharatlı seviyorsanız bu şekilde sevmiyorsanız daha hafif bir sos için malzemelerin bir kısmını çıkarabilirsiniz.
Chrissy diyor
Herhangi bir deniz ürünü için mükemmel, bu sefer kızarmış karides için kullandım!
Daryl diyor
Harika bir tarif, youtube'da bu sosu görünce yaptım.
Batı Dünyasında Jill diyor
Baharatlara dikkat edin, bu bir kazanan çünkü artık evde yapabilirim!
Emily Ormancı diyor
Bloves sosunuzu yaptım ve kızarmış karidesimle harika oldu, teşekkürler!
George diyor
Bloves'ten yaptığınız harmanlanmış versiyonu beğendim, aksi takdirde her şey deniz mahsulleri sosunun dibine batar.
Shawna diyor
İşte bomba patlıcan deniz ürünleri daldırma sosu tarifi!
ronald karga diyor
Sen özel bir bayansın, kızım bana utube videonu gösterdikten sonra sosunu yaptı. Harika, sadece kar yengecini alabilsek bile. Kar yengeç, tütsülenmiş sosis, devasa karides, küçük sarı patates ve mısır koçanı yapıyoruz. Blove sosunda her şey harikaydı, teşekkürler, tanrı korusun!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Teşekkürler! Sosu beğenmenize çok sevindim (ama video bana ait değil). Gerçekten de yengeç, ıstakoz, karides, kerevit ve çok daha fazlasıyla eşleştirmek için harika bir deniz ürünleri sosu!
Dre diyor
Deniz ürünleri için şimdiye kadarki en iyi sos!