Yabanmersinli Krem Peynirli Çörekler

Gülünç derecede lezzetli Yabanmersinli Krem Peynirli Çörekler, herkesi memnun edecek zengin, tereyağlı, tart ve keskin mükemmel bir kombinasyon! Harika yumuşak bir kırıntı dokusu ile bu bağımlılık yapan çörekler, hareket halindeyken veya verandada kahve keyfi yaparken kapmaya direnmek zor!

Bu Çörekler O Kadar Lezzetli ki Onları Kahvaltıda ve Daha Fazlasında İstiyorsunuz!

Herkes çörek sever, değil mi? Amerika'da sevilen bir hamur işi haline geldi ve hemen hemen her fırın ve kahve dükkanında bu lezzetli ikramın çeşitleri var! Geleneksel çörekler ortaya çıktı İngiltere 1500'lerde bir ara ve İngiltere'de hala çok popüler, özellikle öğleden sonra High Tea için.

Çörekler dediğimiz şeye benzer "bisküvi" ABD'de, ancak fark şu ki, çörekler biraz daha yoğun ve kek benzeri olma eğilimindeyken, bisküviler daha hafif ve daha incedir. Ayrıca sosis ve sos gibi lezzetli yiyeceklerin yanında bisküviler de servis ediyoruz, çörekler ise başlı başına bir ziyafet!

Git:

• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 📖 Varyasyonlar
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

Bir çörek, bir pastaya ekmeğe olduğundan daha yakındır, çünkü esas olarak içermez herhangi bir maya ve farklı yağ-un oranlarına sahip bir kısa hamurla hemen hemen aynı bileşenlere sahiptir. Ya da benim gibi onlara hızlı ekmek diyebilirsin, çünkü 'yükselişleri' için kabartma tozu ve kabartma tozuna güveniyorlar.

Bu Yabanmersinli Krem Peynirli Çörek tarifi benim tüm zamanların favorim! çörekler çıkıyor tereyağlı ve gevrek krem peynir sayesinde dışı, içi yumuşak ve nemli.

Kahvaltı, öğleden sonra atıştırması için harikadırlar veya çocukların öğle yemeklerinde paketlenirler. Ve antioksidan ve anti-inflamatuar yaban mersini ile dolduruldukları için, bir çeşit yaban mersini olduğunu söylemeye cesaret edemeyiz. sağlıklı?

🥘 Malzemeler

Birkaç taze öğenizin istisnai olarak, bu çörekler kiler zımbaları kullanılarak çırpılır. biraz al taze veya dondurulmuş yaban mersini ve hiç vakit kaybetmeden lezzetli çöreklerin tadını çıkarın!

çörek Malzemeler

• Çok Amaçlı Un – Hemen hemen her tarife toplu olarak eklemek için fırıncının en sevdiği un! Glutensiz insanlar GF ununun yerini alabilir. Ancak, eklemen gerekecek Dokuyu tam olarak elde etmek için 2 çay kaşığı ekstra kabartma tozu ve ¼ çay kaşığı ksantan sakızı. 
• Kabartma tozu - Hamurun çok yoğun olmamasına yardımcı olur.
• Karbonat - Bu, çörek hamurunun yükselmesine yardımcı olacaktır.
• Şeker - Yaban mersini ve krema çok fazla tatlılık kattığı için sadece biraz ihtiyacınız var.
• Tuz – Dünyanın en iyi lezzet arttırıcısı! Çöreklerimizin aşırı tatlı olmasını önlemek için de mükemmeldir.
• Krem Peynir – Çöreklere ekstra zenginlik ve nemli bir kalite verir.
• Tereyağı - Soğuk tereyağı, çöreklere turta kabuğuna benzer bir pul pulluk verir.
• Yağlı süt - Çöreklere hafif bir keskinlik verir ve ayrıca onları inanılmaz derecede kabarık hale getirmek için kabartma tozu ile reaksiyona girer. benimkini gör ayran ikameleri .
• taze yaban mersini – Dondurulmuş meyveler hariç, taze meyvelerin yerini hiçbir şey tutamaz. Neredeyse taze kadar iyidirler ve mevsim dışında harikadırlar.

Buzlanma Malzemeler

• şekerlemecilerin şekeri - Topaklanmayı önlemek için biraz mısır nişastası ile pudra şekeri eklenir.
• Yoğun krema – Yüksek süt yağı içeriği nem ve zenginlik katar.
• Vanilya Özü - Gerçek vanilya, kremaya en ufak bir lezzet katar.
• Tuz (opsiyonel) – Bir tutamın tatlılığı dengelemeye yardımcı olduğunu düşünüyorum.

🔪 Adım Adım Talimatlar

Yabanmersinli Krem Peynirli Çörekler için bu lezzetli tarif, ASLA kahve dükkanında sık sık aldığınız kartonun kuru ve tadına bakın. Krem peynir ve ayran bundan emin olun!

Çörek Yapmak

1. Fırınınızın önceden ısıtılması gerekiyor 375 derece F (190 derece C). Parşömen kağıdı kullanarak fırın tepsinizi veya fırın matınızı hizalayın.
2. Tüm kuru malzemeleri birleştirin büyük bir karıştırma kabında - çok amaçlı un, kabartma tozu, şeker, kabartma tozu ve tuz. İyice birleştirilene kadar her şeyi birlikte çırpın, ardından krem ​​​​peynir ve tereyağını kesin.
   ***Bir hamur karıştırıcınız yoksa, işi bir bıçak veya çatal seti yapacaktır. İçindekiler tam kıvamına gelene kadar çapraz hareketle kesmeye devam edin. ufalanmış doku - bezelye büyüklüğünde.
3. kuyu oluştur kuru malzemelerin ortasına ekleyin ve ayran. Zar zor birleşene kadar hafifçe karıştırın, ardından taze (veya dondurulmuş) yaban mersini katlayın.
4. hamuru dışarı çevirin unlu bir kesme tahtası veya tezgahın üzerine ve yaklaşık 8-9 inç genişliğinde dairesel bir şekle getirin. Pasta gibi 8 eşit üçgene kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
5. 375 derece F'de pişirin (190 derece C) çörekler biraz altın olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika. Fırından çıkarın ve çörekleri 5 dakika fırın tepsisine bırakın. Daha sonra çöreklerinizi buzlanmadan önce tamamen soğuması için bir soğutma rafına aktarın.

Buzlanma Yapmak

1. Bir kase kullanmak, karıştırmak şekerlemecilerin şekerini vanilya özü, krema ve bir tutam tuzla karıştırın.
2. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Buzlanma çok kalın görünüyorsa daha fazla krema veya çok akıcıysa daha fazla şekerleme şekeri ekleyebilirsiniz, ta ki buzlanma, çörekler üzerinde çiselemek için istediğiniz kıvama gelene kadar.
3. Soğutulmuş çörekleri, istediğiniz herhangi bir çiseleme deseninde buzlayın. Ayrıca kremayı her çörekin üzerine yayın. Servis yapmadan önce buzlanmanın ayarlandığından emin olun.

📖 Varyasyonlar

Çöreklerdeki tatlılığı gerçekten tamamlayan diğer tart meyve çeşitlerini denemekten korkmayın. Ailem her çeşit farklı meyveyi eklemeyi sever.

Ravent, kiraz deneyebilirsiniz. çilek, böğürtlen ve ahududu! Çay, kahve veya büyük bir bardak süt ile servis yapın.

Düşündüğümüz çöreklerin çoğu tatlı çeşitlilikte olsa da, bazı tuzlu çörekler bölgesine girdiğinizden emin olun! Jalapeno çedarlı çöreklerime ver ve neden tatlı muadillerinden daha hızlı kaybolduklarını gör!

📋 Tarif