İhale, lapa lapa Blueberry Beyaz Çikolatalı Çörekler, harika lezzetler üçlüsü için limonlu krema ile doldurulur! Hareket halindeyken kahvaltı, brunch, Anneler Günü ikramı, fırında satış ürünü veya çay veya kahve ile servis yapmak için mükemmeldirler!
Tatlı yaban mersini ve beyaz çikolata parçalarının birleşimi cennette yapılan bir eşleşmedir!
Kahvaltı ikramlarına gelince, çörekler favorilerim arasında. Blueberry Beyaz Çikolatalı Çöreklerim özellikle lezzetlidir, lezzetleri eşleştirme her ağız dolusu sulu yaban mersini ve çökmekte olan beyaz çikolata. Canlı limonlu krema, bu çörekleri tatlı bir mükemmellik ile tamamlıyor.
Yaban mersinli beyaz çikolatalı çörekler için tarifim 8 çörek verir, yani daha fazlasını yapmak istiyorsanız, malzeme miktarlarını buna göre ayarlayın. Onlar hassas ve lezzetli! Tarifi çoğaltmayı seçerseniz, bazılarını hemen dondurun ve daha sonra tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda aynı derecede iyi olacaklar.
🥘 Malzemeler
Yaban mersinli beyaz çikolatalı çöreklerinizi yapmak için sadece birkaç özel malzeme gerekir ve bunların hepsi de onların performansına katkıda bulunur. eşsiz ve inanılmaz lezzet ve doku.
Tüm bileşenler nispeten basittir ve onları bulmakta sorun yok Mutfağınızda zaten çoğu öğe yoksa, yerel bakkalınızda.
Çörekler için
- Çok Amaçlı Un – Olacakların temeli.
- Şeker - Sadece kahvaltı malzemesi olacak kadar tatlı.
- Kabartma tozu – Güzelce pişerken biraz kabarırlar.
- Tuz - Denge için ve içerik lezzetlerinizi yükseltmek için sadece biraz.
- Yoğun krema - Çöreklerinizi inanılmaz derecede zengin, yumuşak ve nemli yapar.
- Limon suyu - Yaban mersini aromasını bir parça limonla aydınlatın.
- Vanilya Özü - Genel tatlılık ve kokuya katkıda bulunur.
- yaban mersini (taze veya donmuş) – Doğanın “şekeri” hem lezzetli hem de size iyi geliyor.
- Beyaz Çikolata Parçaları – Bu çörekleri bu kadar özel yapan “mücevherler”. Beyaz çikolata parçalarınız pişirme sırasında karamelize bu da onları çok lezzetli yapıyor! İsterseniz beyaz çikolata parçaları veya rendelenmiş beyaz çikolata kullanın.
Limonlu Buzlanma için
- şekerlemecilerin şekeri – Hafif ve güzel, buzlanma ve sırlama için mükemmel.
- Limon suyu (artı istenirse lezzet) - Tart ve keskin.
- Tuz (isteğe bağlı, tatmak için) - İsterseniz bir tire.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Çörek hamurunu fazla çalıştırmayın. Malzemeleri birleştirmek için yeterince karıştırın.
Çok çalışan çörekler, pul pul ve hassas olmaktan ziyade kuru ve yoğun çıkıyor!
En iyi çörekleriniz hamuru soğutmak bir kez kesilip fırın tepsisine aktarılır.
Derin dondurucuda 15-30 dakika, buzdolabında 2 saate kadar soğutun. İyice soğuduktan sonra, mükemmel kabarık çörekler için pişirme süresine yaklaşık 10 dakika ekleyin. Bu ek adımı şiddetle tavsiye ederim!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Klasik çörekler yapımı gerçekten çok kolay! Takip edin ve kısa sürede bu lezzetli ikramların tadını çıkaracaksınız!
- Ön ısıtma. Fırını önceden ısıtın 400 ° F (205 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı veya yapışmaz silikon fırın matı yerleştirin.
- Kuru malzemeleri birleştirin. Büyük bir karıştırma kabına veya stand mikserinizin kasesine 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un, ⅓ su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı kabartma tozu ve ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Birleştirmek için çırpın bu kuru malzemeler, daha sonra merkezde bir kuyu oluşturur.
- Islak malzemeleri ekleyin. 1 ½ su bardağı krema, 2 yemek kaşığı limon suyu ve 2 çay kaşığı vanilya özü ekleyin ve kuru malzemelerle karıştırın. sadece birleştirilene kadar. Hamur biraz ufalanabilir, ki bu iyi.
- Çilekleri ve beyaz çikolatayı katlayın. 1 ¼ fincan taze veya donmuş yaban mersini ve ½ fincan beyaz çikolata parçacıklarını nazikçe katlayın eşit olarak dağıtılana kadar hamurunuz boyunca.
- Disk şekli verin ve kesin. Hamuru bir tepsiye aktarın hafifçe unlanmış çalışma yüzeyi ve yuvarlak bir top şekli oluşturmak için hamuru birlikte çekin. Boyunca eşit yükseklikte bir diske şekil vermek için hamuru hafifçe bastırın. Ardından, 8 eşit kama veya üçgen şeklinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
- Çörekleri pişirin. Kesilmiş çörekleri, pişerken yaymak için aralarında yaklaşık 2 inç bırakarak hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. fırında pişirin 400 ° F (205 ° C) 15 dakika ya da alt kısımlar hafif altın kahverengi olana kadar ancak çörekler hala soluk.
- Fırından çıkarın ve fırın tepsisine bırakın. Çörekler pişince fırından çıkarın ve soğumalarına izin verin. biraz serin fırın tepsisine, yaklaşık 5 dakika.
- Çörekleri soğutun. Buzlanmadan önce tamamen soğumaları için bir tel soğutma rafına aktarın, aksi takdirde buzlanma doğrudan çöreklerin içinde erir.
Buzlanma için
- Buzlanma malzemelerini birleştirin. Küçük bir kapta 1 su bardağı pudra şekerini 2 yemek kaşığı limon suyuyla birleştirin. pürüssüz olana kadar.
- Tutarlılığı gerektiği gibi ayarlayın. Daha fazla limon suyu, su veya süt ekleyin buzlanmayı inceltmekveya koyulaştırmak için daha fazla şekerleme şekeri ekleyin.
- Tatlılığı ayarlayın. eklemek bir tutam tuz buzlanmayı çok tatlı bulursanız tatmak için.
Çörekler Buzlanma
- Buzlanmayı ekleyin. Ortadan çöreklerin üzerine kremayı yayın ve üstünü kaplamak için kaşığın arkasını kullanarak dışa doğru itin. Veya çatal kullanabilirsin ve çörekler soğuduktan sonra, kremanın çörekler boyunca çizgiler halinde çiselemeye izin verin.
- Ayarlayın. için yaklaşık 15 dakika bekleyin. ayarlamak için buzlanma servis yapmadan önce.
Bu yaban mersinli beyaz çikolatalı çörekler kahve veya kapuçino, sıcak çay, bir bardak soğuk süt veya kahvaltı smoothie'si ile iyi gider. Onlar olduğu gibi olağanüstü, ancak her zaman tereyağı, reçel, kaymak veya bal ile yemeyi tercih edebilirsiniz.
Bazen benimkini küçük bir bardakla servis ederim. taze yaban mersini ve krem şanti güzel bir sunum için yan tarafta.
🥡 Depolama
Oda sıcaklığı
Bunları tutabilirsin tezgahta 1-2 gün hava geçirmez bir kapta.
için çöreklerinizin ıslanmasını önleyin, kabın dibine bir kağıt havlu veya kalın bir peçete koyun. Çörekleri kağıt havlu üzerine istifleyin, ardından kabı kapatmadan önce başka bir kağıt havlu veya peçete ile doldurun.
Soğutucu
Bununla birlikte, çörekler içinde taze meyve ile, 5-7 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamayı tercih ederim. En iyi sonuçlar için yukarıda belirtilen kağıt havluyu kullanın.
Dondurucu
Çöreklerinizi dondurmak için yerleştirin (açığa çıkmadı) bir fırın tepsisine koyun ve tek bir tabaka halinde dondurun. Bu almalı yaklaşık bir saat çöreklerin tamamen dondurulması için.
Dondurulduktan sonra plastik bir dondurucu poşete veya saklama kabına aktarın. Çörekleriniz depolanacak 3 aya kadar dondurulmuş.
📋 Tarif
Yabanmersinli Beyaz Çikolatalı Çörekler
malzemeler
Yabanmersinli Beyaz Çikolatalı Çörekler
- 2 ¼ bardaklar çok amaçlı un
- ⅓ Fincan şeker
- 1 yemek kasigi kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 ½ bardaklar krema
- 2 yemek kasigi limon suyu
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 ¼ bardaklar yaban mersini (taze veya donmuş)
- ½ Fincan beyaz çikolata parçaları
Limonlu Buzlanma
- 1 Fincan şekerlemeci şekeri
- 2 yemek kasigi limon suyu (artı istenirse lezzet)
- 1 tutam tuz (isteğe bağlı, tatmak için)
talimatlar
Yabanmersinli Beyaz Çikolatalı Çörekler
- Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı yerleştirin.
- Büyük bir karıştırma kabına veya stand mikserinizin kasesine 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un, ⅓ su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı kabartma tozu ve ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Birleştirmek için çırpın, ardından kuru malzemelerinizin ortasında bir kuyu oluşturun.2 ¼ su bardağı çok amaçlı un, ⅓ su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz
- 1 ½ su bardağı kremayı ekleyin. 2 yemek kaşığı limon suyu ve 2 çay kaşığı vanilya özü ve kuru malzemelerle birleşene kadar karıştırın. * Çörek hamuru ufalanabilir, sorun değil!1 ½ su bardağı krema, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 çay kaşığı vanilya
- 1 ¼ fincan taze veya dondurulmuş yaban mersini ve ½ fincan beyaz çikolata parçalarını çörekler hamurunuza eşit şekilde dağılana kadar yavaşça katlayın.1 ¼ su bardağı yaban mersini, ½ su bardağı beyaz çikolata parçaları
- Çörek hamurunu hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine aktarın ve yuvarlak bir top oluşturmak için hamuru bir araya getirin. Bir diski şekillendirmek için hamuru aşağı doğru bastırın, ardından keskin bir bıçak kullanarak 8 kama veya üçgen şeklinde kesin.
- Kesilmiş çörekleri, aralarında yayılmak için yaklaşık 2 inç kadar boşluk bırakarak hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 15 dakika ya da alt kısımlar hafif altın kahverengi olana kadar ancak çörekler hala soluk.
- Çörekler bittiğinde fırından çıkarın ve fırın tepsisinde yaklaşık 5 dakika hafifçe soğumaya bırakın. Buzlanmadan önce tamamen soğumaları için bir tel soğutma rafına aktarın.
Limonlu Buzlanma
- Küçük bir kapta 1 su bardağı pudra şekerini 2 yemek kaşığı limon suyuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kıvamı gerektiği gibi ayarlayın - buzlanmayı inceltmek için daha fazla limon suyu, su veya süt ekleyin ve kremayı kalınlaştırmak için daha fazla şekerleme şekeri ekleyin. Tadı çok tatlıysa bir tutam tuz ekleyin.1 su bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 tutam tuz
- Ortadan çöreğin üzerine kremayı yayın ve kaşığın arkasıyla dışarı doğru itin. Veya bir çatal kullanın ve soğuduktan sonra çörekler boyunca kremanın çiselemeye izin verin. Servis yapmadan önce buzlanmanın kurulması için yaklaşık 15 dakika bekleyin.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: