benim çöküş, yapımı kolay İngiliz Noel Pudingi, aydınlatılmış mükemmel bir tatil tatlısıdır. böylece yarı sürede yapabilirsiniz! Ailenizin bu tatil sezonunda kesinlikle seveceği tatlı baharatlar ve kuru meyvelerle dolu nemli, kek benzeri bir taban!

Lezzetli, tatlı ve dolu Noel tezahürat - sen ve ailen benim İngiliz Noel pudingime bayılacaksınız!
Eğer bir hayranı iseniz nemli, lezzetli Noel kekleri, bu lezzetli İngiliz Noel Pudingine bayılacaksınız! Kurutulmuş meyveler, sıcak baharatlar ve mükemmellik için buğulanmış diğer harika malzemelerle dolu bir İngiliz klasiği! Gerçekten başka hiçbir şeye benzemeyen nemli bir tatlı yaratıyor!
İngiliz Noel pudingi tarifim de şaşırtıcı derecede kolay! Bilişim Teknoloji hazırlamak sadece 15 dakika sürer, ve zamanın geri kalanı pudingi buharda pişirmekle geçiyor - bu yüzden süper pratik! Bu yoğun tatil sezonu için mükemmel!
Git:
🌎 Menşei
İngiliz Noel pudingim düşündüğünüz gibi standart bir “puding” değil, ama nemli, süper hassas, kek gibi tatlı. Noel pudingim gibi buğulanmış pudingler, tatil kutlamalarının bir parçası olarak Birleşik Krallık'ta değerli bir tarihe sahiptir!
Ayrıca 'incirli puding' veya 'erikli puding' olarak anıldığını da duymuş olabilirsiniz. Eski usul olsa da, Noel pudingleri hala olmazsa olmazlardan birçok tatil masasında.
Noel pudingi genellikle ateşte servis edilir (en flambe - brendi, rom veya viski kullanarak), soslu (şekerleme, karamela veya krem oje), royal icing ile kaplanmış veya burada gösterildiği gibi sadece şekerleme şekeri ile tozlanmıştır.
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Süper Hızlı ve Kolay! Bunu geleneksel hale getirin Noel tatlısı in normal zamanın yarısından az (8 saat buharda pişirme, ardından gece boyunca soğutulmuş)!
Klasik Noel Lezzetiyle Dolu! Sıcak baharatlar, kuru meyveler, esmer şeker, tereyağı—o nefis kokuya kim dayanabilir!
Eşsiz! Bir tatlıyı buharda pişirmek daha önce denediğiniz bir şey olmayabilir, ama ben şiddetle tavsiye ederim! Asla kuru kekiniz olmadığından emin olmanın harika bir yolu!
Lezzetli! İster tek başına ister bir sosla birlikte yeyin, bu kolay Noel pudingi gerçekten harika. zevklere bir zevk!
🥘 Malzemeler
İngiliz Noel pudingim çok fazla kiler zımba kullanır! Karışık baharat aramanız gerekebilir ya da süper kolay tarifimi istediğiniz zaman yapabilirsiniz!
- Kuru üzüm - Beni bir dinleyin: Bu tarifte kuru üzüm harika! onlar gibi yoğun tatlılığın küçük ısırıklarıve baharatlarla çok iyi giderler.
- Altın kuru üzüm - Bunlar sultanlar olarak da bilinir. Bunlar, pudinge daha fazla kurutulmuş meyve tatlılığı katıyor!
- Kendiliğinden Yükselen Un – Burada kendiliğinden kabaran unu seviyorum çünkü zaten mayalanma maddeleri ve tuz eklenmiş—böylece tarifi daha da kolaylaştırır.
- Galeta unu - Bunlar ekleyecek ekstra vücut ve yapı puding için! İpuçlarına ve Tarif Notlarına Bakın
- Açık kahverengi şeker - Bu, pudinge karamelli bir tatlılık katacaktır. ben beyaz şeker yerine esmer şeker kullanmanızı tavsiye ederim bu tarif için.
- Tereyağı - Bu tarif için tereyağı istiyoruz. dondurulmuş, sonra rendelenmiş hamura dahil etmeden önce. Ayrıca kaseyi kaplamak için biraz yumuşatılmış tereyağı isteyeceksiniz.
- Karışık baharat - Bu yenibahar, tarçın, hindistan cevizi, topuz, karanfil, zencefil ve kişnişin lezzetli bir karışımıdır. O verir puding için inanılmaz, tatlı bir sıcaklık ağzınızı sulandıracak!
- Süt - Tam yağlı süt tercih edilir bu tarif için. Tüm malzemelerimizi ıslatacak.
- Yumurta - yumurtanın olmasını istiyorsun oda sıcaklığına getirildi sorunsuz bir şekilde birleştirilmesine izin vermek için.
- Şekerleme Şekeri – Bu isteğe bağlı bir garnitür, ancak şiddetle tavsiye ederim, çünkü pudingi çok güzel gösteriyor!
🧂 Değişiklikler
Gerçekten kuru üzüm hayranı değilseniz, ancak yine de puding yapmak istiyorsanız -doğranmış hurmaları, kayısıları, kızılcıkları, kirazları veya tercih ettiğiniz diğer kuru meyveleri deneyin!
için kendi kabaran (kendinden kabaran) ununuzu yapın, 1 ½ çay kaşığı kabartma tozunu ölçün ve 1 bardağı çok amaçlı ununuzla doldurmayı bitirin. Un ve kabartma tozunu kullanmadan önce iyice çırpın. En iyi sonuçlar için iki kez eleme yapmanızı öneririm.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu, kulağa biraz alışılmadık gelen geleneksel bir İngiliz pudingidir - ama lezzetlidir! pudingi buharda pişirmek harika nemli tutar!
1 2 3 4
- Malzemeleri karıştırın. Geniş bir karıştırma kabına muhallebi malzemelerini ekleyin – 1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı altın kuru üzüm (sultan), 1 su bardağı kendi kabaran un, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı açık esmer şeker, 1 su bardağı dondurulmuş ve rendelenmiş tereyağı, 2 çay kaşığı karışık baharat, 1 su bardağı tam yağlı süt ve 1 büyük, oda sıcaklığında yumurta.
- Aktarım. İyice birleşene kadar karıştırın, ardından cömertçe tereyağlı bir puding kasesi veya ısıya dayanıklı kase (kase kabaca 1.5 litre kapasiteli olmalıdır). Pudingin üstünü düzleştirmek için bir spatula kullanın ve kaseye yavaşça doldurun.
- Buharlama için hazırlık. Puding kaseye girdikten sonra iki adet alüminyum folyonun alt tarafını yağlayın ve kasenin üzerine sabitleyin – ortasını kıvrımlı, buruşuk veya pudingin üzerine kıvrılmış halde bırakın.. Ardından alüminyum folyoyu kasap sicimi ile yerine bağlayın ve kaseyi geniş bir tavaya yerleştirin.
- Buharlı puding. Pudingi buharda pişirmek için, buğulama tavasını, puding kasenizin kenarlarının biraz yukarısına kadar ulaşacak kadar suyla doldurun. Örtün ve suyu düşük kaynamaya getirin, ardından 2 ½ saat buharlayın (Su seviyesini ara sıra kontrol edin ve seviyeyi kasenizde aynı noktada tutmak için daha fazla sıcak su ekleyin).
- Bitirin ve servis yapın. Puding bittiğinde, alüminyum folyoyu soyun ve ısıya dayanıklı bir servis tabağına veya tabağına ters çevirin. Daha sonra servis yapacaksanız, Noel pudingini biraz soğumaya bırakın, sonra plastik streç film ve bir kat taze alüminyum folyo ile sıkıca sarın. Üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirin.
Çökmekte olan, etkileyici İngiliz Noel Pudingim öyle mükemmel bir tatlı ki! Olduğu gibi servis edebilirsiniz, bir top dondurma, bir top krem şanti, ya da gerçekten süslü olmak istiyorsanız - sıcak şekerleme sosu, karamela veya krema ile servis etmeyi deneyin. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Bazı ekstraları karıştırmak isterseniz, fındık veya rendelenmiş elma deneyin!
- kadar dahil edebilirsiniz 1 su bardağı dövülmüş ceviz, ceviz, badem veya fındık.
- Ya da ½ fincan rendelenmiş elma eklemeyi deneyin. sert, yarı tatlı bir çeşit Honeycrisp, Gala, Fuji, Braeburn, Cameo veya Pink Lady gibi.
Tereyağını rendelemek isteyeceksiniz, bu yüzden düzgün bir şekilde dahil eder pudingin içine!
- Bunu yapmanın en iyi yolu tereyağını dondurmak, daha sonra donmuş butte rendelemek için büyük delikli bir kutu rende kullanınr. Bu şekilde, mümkün olduğunca az karışıklık olacak!
- sonra koyabilirsiniz erimesini önlemek için buzdolabında tereyağı Bunu önceden yapıyorsanız çok fazla.
Beyaz ekmek de kullanılabilir ekmek kırıntıları için!
- 4 ila 5 dilim beyaz ekmek doğrayabilirsiniz. pudinge dahil edebilecekleri kadar iyi doğranmış.
- Ben aslında Kurutulmuş doldurma stili kullanarak taze ekmeği tercih edin galeta unu. Bununla birlikte, ekmek parçalarını biraz kurutmak isterseniz, bir gece boyunca fırın tepsisine bırakabilirsiniz.
🥡 Depolama
Bu muhteşem, zengin pudingden arta kalanlarınız varsa, kalanları hava geçirmez bir kaba aktarabilir ve ardından iki haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. En iyi kalite ve lezzet için ilk 1-5 gün içinde İngiliz Noel pudinginizin tadını çıkarın.
Dondurucu Noel Pudingi
İngiliz Noel pudingini de kesinlikle dondurabilirsiniz! Tek tek porsiyonları kepçe veya dilimleyin ve plastik streç film ile sıkıca sarın.
Ardından, bunları büyük bir dondurucu saklama torbasına koyun. ve 6 aya kadar devam edecek. Bir gece buzdolabında çözdürün.
Daha Fazla Harika Noel Tatlıları
- Yılbaşı keki
- Jamaikalı Romlu Kek
- Yapışkan Şekerleme Puding
- Noel Çerezler
- Kiraz Clafoutis
- Empire Bisküvileri
❓ SSS
Bu eski tarz, klasik İngiliz tatlısı geleneksel olarak buharda pişirilirdi. pasta benzeri büyük bir tatlı pişirmenin ve onu nemli ve lezzetli tutmanın kolay bir yolu! Biz Amerikalılara tuhaf gelebilir ama gerçekten çok lezzetli!
Karışık baharat İngiltere'de özellikle tatil tatlıları için popüler olan pişirme baharatlarının bir kombinasyonudur. Aynı zamanda bazen olarak da bilinir "kek baharatı", "fırın baharatı" veya "puding baharatı". Herhangi bir tatlı tarifini yücelten sıcak, lezzetli baharatlı bir lezzet katıyor! Tarifimde yenibahar, tarçın, hindistan cevizi, topuz, karanfil, zencefil, kişniş ve bazen kuru portakal kabuğu karışımını karıştırmayı seviyorum!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kolay Noel Pudingi
malzemeler
- 1 Fincan kuru üzüm
- 1 Fincan altın kuru üzüm (sultana)
- 1 Fincan kendiliğinden yükselen un
- 1 Fincan kırıntıları (doğranmış taze beyaz ekmek, yaklaşık 4-5 dilim)
- 1 Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 Fincan tereyağı (dondurulmuş, sonra rendelenmiş + kasenizi kaplamak için yumuşatılmış tereyağı)
- 2 çay kaşığı karışık baharat
- 1 Fincan süt (tam yağlı süt en iyisidir)
- 1 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- şekerlemeci şekeri (isteğe bağlı, garnitür için)
talimatlar
- Geniş bir karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyin (kuru üzüm, altın kuru üzüm, kendiliğinden kabaran un, galeta unu, açık kahverengi şeker, rendelenmiş tereyağı, karışık baharat, süt ve yumurta). İyice birleştirilene kadar karıştırın, ardından bolca tereyağlı bir puding kasesine veya ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın. (kase kabaca 1.5 litre kapasiteli olmalıdır). Pudingin üstünü düzleştirmek için bir spatula kullanın ve kaseye yavaşça doldurun.1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı altın kuru üzüm (sultana), 1 su bardağı kendi kabaran un, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı açık kahverengi şeker, 1 su bardağı tereyağı, 2 çay kaşığı karışık baharat, 1 su bardağı süt, 1 büyük yumurta
- İki alüminyum folyo yaprağının alt tarafını yağlayın ve ardından bunları kasenin üzerine sabitleyin - ortayı kıvrımlı, kırışmış veya pudingin üzerinde çadırda bırakın. Alüminyum folyoyu kasap sicimi ile yerine bağlayın ve ardından kaseyi büyük bir tavaya yerleştirin.
- Tavayı, puding kasenizin kenarlarının yarısına kadar biraz yukarı gelecek şekilde suyla doldurun. Suyu örtün ve düşük kaynamaya getirin, ardından 2 ½ saat buharlayın. * Ara sıra su seviyesini kontrol edin ve kasenizin üzerinde aynı seviyede kalması için biraz daha sıcak su ekleyin.
- Bittiğinde tavadan çıkarın, alüminyum folyoyu soyun ve ısıya dayanıklı bir servis tabağına veya tabağına ters çevirin. Daha sonra servis yapmak için Noel pudingini biraz soğumaya bırakın, ardından plastik streç film ve bir kat taze alüminyum folyo ile sıkıca sarın.
- Servise hazır olunca üzerine pudra şekeri serpip afiyetle afiyetle yiyebilirsiniz.şekerlemeci şekeri
notlar
- İsteğe bağlı karıştırma, 1 fincana kadar ezilmiş fındık içerir (ceviz, ceviz, fındık) veya ½ su bardağı rendelenmiş elma (Honeycrisp, Gala, Fuji, Braeburn, Cameo, Pink Lady gibi katı bir yarı tatlı çeşit kullanın).
- Kuru üzümleri hurma, kayısı, kiraz, kızılcık veya istenirse karışık kabuk gibi kuru meyvelerle değiştirin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Lynda Sharon Çorkum diyor
Süet pudingi yaptık. Brendi veya sterling soslu sert sos vardı.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Mükemmel! Kullandığınız sterling sos tarifiniz neydi?