İngiliz Noel Pudingi

My İngiliz Noel pudingi yarı sürede hazırlayabilmeniz için hafifletilmiş mükemmel bir tatil tatlısıdır! Fırında buğulanmış, tatlı baharatlar ve kuru meyvelerle dolu nemli, kek benzeri bir taban. Aileniz bu tatil sezonunda bu klasik tarifi seveceğinden emin!

Buğulanmış Noel Pudingi Tarifi

Eğer bir hayranı iseniz nemli, lezzetli Noel kekleri, bu lezzetli İngiliz Noel Pudingine bayılacaksınız! Kurutulmuş meyveler, sıcak baharatlar ve mükemmellik için buğulanmış diğer harika malzemelerle dolu bir İngiliz klasiği! Gerçekten başka hiçbir şeye benzemeyen nemli bir tatlı yaratıyor!

İngiliz Noel pudingi tarifim de şaşırtıcı derecede kolay! Bilişim Teknoloji hazırlamak sadece 15 dakika sürer, ve zamanın geri kalanı pudingi buharda pişirmekle geçiyor - bu yüzden süper pratik! Bu yoğun tatil sezonu için mükemmel!

Git:

• Buğulanmış Noel Pudingi Tarifi
• 🌎 Menşei
• ❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
• 🥘 İngiliz Noel Pudingi İçin Malzemeler
• 🧂 Değişiklikler
• 🍴 Noel Pudingi Yapmak İçin Gerekli Ekipman
• 🔪 İngiliz Noel Pudingi Nasıl Yapılır
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥡 Depolama
• ❓ SSS
• 🎄 Daha Fazla Harika Noel Tatlısı
• 📋 Tarif
• 💬 Yorumlar

İster Noel yemeği ve tatil partileri düzenlemede bir profesyonel olun, ister bu yıl ilk kez denemeyi deneyin, kesinlikle benim Noel planlamak için nihai rehber yardım! unutma tatil pirzolanızı güvenle çözün erken de!

🌎 Menşei

İngiliz Noel pudingim düşündüğünüz gibi standart bir “puding” değil, ama nemli, süper hassas, kek gibi tatlı. Noel pudingim gibi buğulanmış pudingler, tatil kutlamalarının bir parçası olarak Birleşik Krallık'ta değerli bir tarihe sahiptir!

Ayrıca 'incirli puding' veya 'erikli puding' olarak anıldığını da duymuş olabilirsiniz. Eski usul olsa da, Noel pudingleri hala olmazsa olmazlardan birçok tatil masasında.

Noel pudingi genellikle ateşte servis edilir (en flambe - brendi, rom veya viski kullanarak), soslu (şekerleme, karamela veya İngiliz kreması), royal icing ile kaplanmış veya burada gösterildiği gibi sadece şekerleme şekeri ile tozlanmıştır.

❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!

Süper Hızlı ve Kolay! Bunu geleneksel hale getirin Noel tatlısı in normal zamanın yarısından az (8 saat buharda pişirme, ardından gece boyunca soğutulmuş)!

Klasik Noel Lezzetiyle Dolu! Sıcak baharatlar, kuru meyveler, esmer şeker, tereyağı—o nefis kokuya kim dayanabilir?

Eşsiz! Bir tatlıyı buharda pişirmek daha önce denediğiniz bir şey olmayabilir, ama ben şiddetle tavsiye ederim! Asla kuru bir pastanızın olmamasını sağlamanın harika bir yolu!

Lezzetli! İster tek başına ister bir sosla birlikte yeyin, bu kolay Noel pudingi gerçekten harika. zevklere bir zevk!

🥘 İngiliz Noel Pudingi İçin Malzemeler

İngiliz Noel pudingim çok fazla kiler zımba kullanır! Karışık baharat aramanız gerekebilir veya benimkini yapabilirsiniz. süper kolay karışık baharat tarifi ne zaman ihtiyacın olursa!

• Kuru üzüm - 1 bardak kuru üzüm. Beni dinleyin: Bu tarifte kuru üzüm harika! Yoğun tatlılığın küçük ısırıkları gibidirler ve baharatlarla çok iyi giderler.
• Altın kuru üzüm - 1 su bardağı altın kuru üzüm, sultanlar olarak da bilinir. Bunlar, pudinge daha fazla kurutulmuş meyve tatlılığı katıyor!
• Kendiliğinden Yükselen Un – 1 su bardağı kendiliğinden kabaran un. Zaten mayalayıcı maddeler ve tuz eklenmiş olduğundan tarifi daha da kolaylaştırır. *Kendi kabaran (kendi kendine kabaran) ununuzu yapmak için, 1½ çay kaşığı kabartma tozunu ölçün ve ardından 1 fincanı çok amaçlı ununuzla doldurun. Kullanmadan önce un ve kabartma tozunu iyice çırpın. En iyi sonuçlar için iki kez elemeyi öneriyorum.
• Galeta unu - Eklemek için 1 su bardağı galeta unu ekstra vücut ve yapı pudinge! Ayrıca 4 ila 5 dilim beyaz ekmeği, muhallebiye dahil edilebilecek kadar iyi doğradıklarından emin olarak doğrayabilirsiniz. (*notu gör).
• Açık kahverengi şeker - 1 su bardağı esmer şeker pudinge karamelli bir tat katacaktır. Bu tarifte beyaz şeker yerine esmer şeker kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim.
• Tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş tereyağı. Bu tarif için tereyağı istiyoruz. dondurulmuş, sonra rendelenmiş hamura dahil etmeden önce. Kaseyi kaplamak için biraz yumuşatılmış tereyağı da isteyeceksiniz.
• Karışık baharat - 2 çay kaşığı karışık baharat. Bu, yenibahar, tarçın, küçük hindistan cevizi, topuz, karanfil, zencefil ve kişnişin lezzetli bir karışımıdır. O verir puding için inanılmaz, tatlı bir sıcaklık ağzınızı sulandıracak!
• Süt - Bu tarif için 1 su bardağı tam yağlı süt tercih edilir. Tüm malzemelerimizi nemlendirecek.
• Yumurta - 1 büyük yumurta. yumurta olmasını istiyorsun oda sıcaklığına getirildi sorunsuz bir şekilde birleştirilmesine izin vermek için.
• Pudra Şekeri (opsiyonel) - Bu isteğe bağlı bir garnitür ama kesinlikle tavsiye ederim çünkü pudingi çok güzel gösteriyor!

*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*

🧂 Değişiklikler

Gerçekten kuru üzüm hayranı değilseniz, ancak yine de puding yapmak istiyorsanız, bu lezzetli alternatiflerden herhangi birini deneyin!

• Kıyılmış Tarihler
• kayısı
• Kızılcık
• Kiraz
• Karışık kabuk
• Tercih ettiğiniz diğer kuru meyveler!

🍴 Noel Pudingi Yapmak İçin Gerekli Ekipman

Bu tarif oldukça kolay ama ihtiyacınız olacak birkaç basit araç çıkarmak için. İlk olarak, bir ihtiyacınız olacak rende 1 su bardağı donmuş tereyağını rendelemek için (ve kaseyi yağlamak için kenarda biraz ekstra yumuşatılmış tereyağı bulundurmayı unutmayın).

Pudinginizi yapmak için ihtiyacınız olacak karıştırma kabı ve silikon spatula malzemeleri karıştırmak ve üstünü düzleştirmek için. O zaman bir puding kasesine ihtiyacınız olacak (aka 'puding havzası') veya fırında pişirmek için yaklaşık 15 litrelik fırına dayanıklı başka bir kase.

Ardından, kaseyi folyo ile kaplayacak ve sabitleyeceksiniz. kasap sicimi, ardından fırında buhar çıkması için suyla birlikte bir tencereye koyun. Aletlerinizi elinizin altında tutun ve başlayalım!

🔪 İngiliz Noel Pudingi Nasıl Yapılır

Bu, kulağa biraz alışılmadık gelen geleneksel bir İngiliz pudingidir - ama lezzetlidir! pudingi buharda pişirmek harika nemli tutar!

1 Noel pudingi yapacak 10 Hizmet. Artıkların da lezzetli olması iyi bir şey!

1. Malzemeleri karıştırın. Büyük bir karıştırma kabında, tüm puding malzemelerini ekleyin - 1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı altın kuru üzüm (Sultanlar), 1 su bardağı kendiliğinden kabaran un, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı açık kahverengi şeker, 1 su bardağı donmuş ve rendelenmiş tereyağı, 2 çay kaşığı karışık baharat, 1 su bardağı tam yağlı süt ve 1 büyük, oda sıcaklığında yumurta.
2. Aktarım. İyice birleşene kadar karıştırın, ardından cömertçe tereyağlı bir puding kasesi veya ısıya dayanıklı kase (kase yaklaşık 1.5 litre kapasiteye sahip olmalıdır). Pudingin üstünü düzleştirmek için bir spatula kullanın ve yavaşça kaseye doldurun.
3. Buharlama için hazırlık. Puding kaseye girdikten sonra iki adet alüminyum folyonun alt tarafını yağlayın ve kasenin üzerine sabitleyin – ortasını kıvrımlı, buruşuk veya pudingin üzerine kıvrılmış halde bırakın.. Ardından alüminyum folyoyu kasap sicimi ile yerine bağlayın ve kaseyi geniş bir tavaya yerleştirin.
4. Buharlı puding. Pudingi buharlamak için, buhar tepsisini puding kasenizin kenarlarının yarısına gelecek kadar suyla doldurun. Örtün ve suyu düşük kaynama noktasına getirin, ardından 2½ saat buharda pişirin (*Ara sıra su seviyesini kontrol edin ve seviyeyi kasenizdeki aynı noktada tutmak için daha fazla sıcak su ekleyin.).
5. Bitirin ve servis yapın. Muhallebi pişince alüminyum folyoyu soyun ve ısıya dayanıklı bir servis tabağına veya tabağına ters çevirin. Daha sonra servis edecekseniz, Noel pudingini biraz soğumaya bırakın ve ardından sarın. streç film ve bir kat taze alüminyum folyo ile sıkıca. Üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirin.

Çökmekte olan, etkileyici İngiliz Noel Pudingim mükemmel bir tatlı! Olduğu gibi, bir top dondurma ya da bir top kaymak ile servis edebilirsiniz. krem şantiveya gerçekten süslü olmak istiyorsanız - bir servis yapmayı deneyin. ılık şekerleme sosu, karamela veya krem ​​​​anglaise. Zevk almak!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Bazı ekstraları karıştırmak istiyorsanız, fındık veya rendelenmiş elmaları deneyin.! ½ bardak rendelenmiş elma eklemeyi deneyin; ben severim sert, yarı tatlı bir çeşit Honeycrisp, Gala, Fuji, Braeburn, Cameo veya Pink Lady gibi.
• kadar dahil edebilirsiniz 1 su bardağı dövülmüş ceviz, ceviz, badem veya fındık.
• Tereyağını rendelemek isteyeceksiniz, böylece pudinge düzgün bir şekilde dahil olur! Bunu yapmanın en iyi yolu, tereyağını dondurmak ve ardından donmuş tereyağını rendelemek için büyük delikli bir kutu rende kullanmaktır. Bu şekilde, mümkün olduğunca az karışıklık olacak!
• Daha sonra tereyağını buzdolabına koyabilirsiniz. Bunu önceden yapıyorsanız çok fazla erimesini önlemek için.
• Ben aslında kurutulmuş doldurma tarzı kullanmak yerine taze ekmeği tercih edin kırıntıları. Bununla birlikte, ekmek parçalarını biraz kurutmak istiyorsanız, bir gece boyunca fırın tepsisinde bırakabilirsiniz.

🥡 Depolama

Bu muhteşem, zengin pudingden arta kalanları hava geçirmez bir kaba aktarabilir ve ardından iki haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. En iyi kalite ve lezzet için, İngiliz Noel pudinginizin tadını ilk dakika içinde çıkarın. 1-5 gün.

Dondurucu Noel Pudingi

İngiliz Noel pudingini de kesinlikle dondurabilirsiniz! Tek tek porsiyonları kepçe veya dilimleyin ve plastik streç film ile sıkıca sarın.

Ardından, bunları büyük bir dondurucu saklama torbasına koyun. ve 6 aya kadar devam edecek. Bir gece buzdolabında çözdürün.

❓ SSS

🎄 Daha Fazla Harika Noel Tatlısı

• Yılbaşı keki - Islatılmış meyveler, sıcak pişirme baharatları, kuş üzümü ve badem ezmesi ve kraliyet kreması içeren geleneksel bir İngiliz Noel pastası.
• Jamaikalı Romlu Kek - Rom ve şaraba batırılmış kuru meyveler, nemli baharatlı bir pastaya karıştırılır.
• Yapışkan Şekerleme Puding - En lezzetli yapışkan şekerleme sosuyla doldurulmuş ıslak kek.
• Noel Çerezler - Güzelce donmuş Noel şekerli kurabiyeleri, şenlikli şekerlemelerle, sevilmeyecek ne var ki?
• Kiraz Clafoutis - Sıcak, tatlı bir hamur haline getirilmiş taze kirazların kullanıldığı kolay ve zarif bir tatlı.
• Empire Bisküvileri - Bu nefis ufalanan kurabiyeler, dayanılmaz bir reçel dolgusu katmanına sahiptir!

📋 Tarif