brokoli ve peynir iki çok sevilen ve harika lezzeti bir araya getiren hızlı ve lezzetli bir garnitür! Peynir sosu yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda o kadar iyi ki en titiz yiyiciler bile denemek isteyecek! Sıcak, sevimsiz ve sadece 15 dakikada hazır.
Hızlı Brokoli ve Peynir Tarifi
Peynir her şeyi daha iyi yapar, değil mi? Bu lezzetli eritilmiş peynir sosu, standart brokolinizi alır ve bir ekstra lezzetli garnitür herkesin keyif alacağı!
Bahsetmemek gerekirse, zengin bir peynir sosu eklemek, çocukların biraz brokoliyi denemek istemesini sağlamanın harika bir yoludur. Ve peynir eklemek brokoli'nin sağlık yararlarını ortadan kaldırmaz, bu yüzden hala tamamen besleyici!
Git:
Bazı daha kolay ve lezzetli tarifler için, tüm favorilerime bir göz atın. sebzeli garnitürler!
🥘 Brokoli Ve Peynir Malzemeler
Bu kolay taraf için, sadece biraz brokoli, peynir, süt, mısır nişastası ve biraz çeşniye ihtiyacınız olacak. Ben tavsiye ediyorum kendi peynirini rendelemek önceden paketlenmiş rendelenmiş peynirden daha iyi eridiği için!
- Brokoli - 4 su bardağı brokoli ve buharda pişirmek için su. Ben taze brokoli kullandım ama siz bu tarifi donmuş brokoliyle de kolayca yapabilirsiniz!
- Tam yağlı süt - 1 su bardağı tam yağlı süt (veya yarım buçuk veya ağır krema).
- Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı mısır nişastası veya mısır nişastası yerine.
- Sarımsak tozu - ¼ çay kaşığı sarımsak tozu.
- Tuz biber - ⅛ çay kaşığı tuz ve karabiber (tatmak için).
- Çedar peyniri - 1 su bardağı taze rendelenmiş kaşar peyniri.
- Parmesan peyniri - 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Daha Fazla Tarif İster misiniz? Aşağıya e-postanızı girin, onları doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
🔪 Set Üstü Brokoli ve Peynir Nasıl Yapılır
Bu yemek çok kolay, yapmanız gereken tek şey brokoliyi buharda pişir ve sonra sosu yap! Bir tencereye, peynir rendesine ve çırpıcıya ihtiyacınız olacak.
Bu tarif size yetecek kadar brokoli ve peynir yapacaktır. 4 Hizmet.
- Brokoliyi pişirin. 4 bardak brokoliyi yıkayın ve kesin, ardından çiçeklerini şunlardan birine yerleştirin:
1) Mikrodalgaya uygun bir yemek ¼ bardak soğuk su ile. Örtün ve çatal yumuşayana kadar yaklaşık 6-8 dakika mikrodalgada buharlayın.
2) Bir tencere Bir buharlı pişirici sepet parçası ve 1 bardak su ile kaynatın, ardından ısıyı düşürerek yaklaşık 5-6 dakika pişirin ve buharlayın.
3) bir tava 1 su bardağı su ile orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Yaklaşık 4-5 dakika veya çatal yumuşayana kadar pişirin. - akıtmak. Brokoli piştikten sonra ocaktan alın ve gerektiği kadar suyu boşaltın. Örtün ve sıcak tutun sos biterken.
- Kalınlaştırmak. Bir tencereye 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını ekleyin ve birleştirmek için çırpın. ısıtmak orta, ara sıra koyulaşana kadar çırpın.
- Peyniri eritin. Ateşten alın ve baharatla çırpın (¼ çay kaşığı sarımsak tozu ve ⅛ ikisinden de çay kaşığı tuz ve karabiber), ardından 1 su bardağı kaşar ve 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.
- Servis. Hemen brokoli üzerinde servis yapın.
Brokoli ve peynirinizi yanında servis edin. pirinç, pişmiş çizburgerya da set üstü köfte! Çocuğunuzun diğer favori taraflarından bazılarıyla eşleştirin, örneğin sarı patates püresi or kremalı Mısır! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- suya ihtiyacın olacak brokoliyi buharda pişirmek için, mikrodalgada buharda pişirmek için ¼ fincandan ocakta sepette buharda pişirmek için 1 fincana kadar.
- Pişmiş brokoliyi atmayı tercih ederim eşit bir kaplama için peynir sosunda. İsteğe bağlı olarak servis sırasında peynirli brokolinin üzerine ilave rendelenmiş peynir serpilebilir.
- Baharatları kolayca karıştırabilirsiniz. zevkinize uygun. bazılarını eklemek isterim Cajun Baharatı tekme için!
- Daha keskin ve kremalı bir sos için, peynir eridikten sonra ¼ fincan ekşi krema ile karıştırın.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Soğuyan artıkları hava geçirmeyen bir saklama kabına aktarın ve en fazla 3-4 gün. Pişmiş brokoli ve peynirin sos donmaya dayanmadığı ve ayrışacağı için dondurulmasını önermiyorum.
Brokoli ve Peyniri Yeniden Isıtmak
Nemli bir kağıt havluyla kaplı mikrodalgada ısıtın. Memnuniyetinize göre ısınana kadar arada karıştırarak yüksek güçte 30 saniyelik kısa artışlar kullanın. Alternatif olarak, brokoliyi ve peyniri bir tencereye geri koyabilirsiniz. orta-düşük ısı ısıtılana kadar pişirin.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Brokoli çeşitli şekillerde pişirilebilir. Kaynatılabilir, buharda pişirilebilir, tavada kızartılabilir, kavrulur veya sotelenebilir. Bu tarif için buharla pişirmeni tavsiye ederim. Ancak, sizin için en uygun yöntemi kullanın!
Cheddar, fontina, havarti ve gruyere peynir çeşitlerinin tümü gerçekten iyi eritmek! Bu tarifte cheddar kullandım ama siz onu başka bir peynir çeşidiyle kolayca değiştirebilirsiniz. Daha fazla bilgi için, hakkında bir yazının tamamına sahibim. eritmek için en iyi peynirler!
Çok yüksek ısıda pişirirseniz, su peynirden ayrılabilir ve proteinin bozulmasına neden olabilir. lor haline getirin. Sosunuzun topak topak göründüğünü fark ederseniz ocaktan alın, birkaç damla süt ekleyin ve ardından yaklaşık 10 saniye hızlıca çırpın.
🥦 Kolay Sebze Garnitürleri
- Peynirli Fırında Karnabahar - Karnabaharı seviyorsanız, bu karnabahar ve peynir garnitürünü deneyin!
- Hava Fritöz Bebek Patates - Isırık büyüklüğündeki patateslerin dışı çıtır çıtır, içi ise kabarıktır!
- Fırında Buttercup Squash - Hem besleyici hem de lezzetli olan tatlı ve tuzlu bir garnitür!
- tatlı patates püresi -Tatlı patateslerin tadını çıkarmak için kolay ve hızlı bir tarif!
- Kavrulmuş Sarı Kabak - Sarı kabak yuvarlakları fırında pişirilmeden önce zeytinyağı, peynir ve baharatlarla gezdirilir!
- Sotelenmiş Yeşil Fasulye - Taze fasulye biraz tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile yumuşayana kadar sotelenir!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
brokoli ve peynir
malzemeler
- 4 bardaklar brokoli (artı buharda pişirmek için su)
- 1 Fincan tam yağlı süt (veya yarım buçuk veya ağır krema)
- 1 yemek kasigi Mısır nişastası
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ⅛ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 1 Fincan çedar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kasigi parmesan peyniri (rendelenmiş)
talimatlar
- Brokoliyi yıkayın ve kesin, ardından çiçeklerini şunlardan birine yerleştirin:1) ¼ bardak soğuk su ile mikrodalgaya uygun bir tabak. Örtün ve çatal yumuşayana kadar yaklaşık 6-8 dakika mikrodalgada buharlayın.2) Buharlı pişirici sepeti eki ve 1 bardak su içeren bir tencereyi kaynatın, ardından ısıyı düşürerek yaklaşık 5-6 dakika kaynatın ve buharlayın.3) Bir tavada 1 su bardağı su ile orta ateşte pişirin, üzerini kapatın. Yaklaşık 4-5 dakika veya çatal yumuşayana kadar pişirin.4 su bardağı brokoli
- Brokoli piştikten sonra, ocaktan alın ve gerektiği kadar suyu boşaltın. Sos bitene kadar üzerini örtün ve sıcak tutun.
- Bir tencereye sütü ve nişastayı ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte ısıtın.1 su bardağı tam yağlı süt, 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Ateşten alın ve baharatla çırpın (sarımsak tozu, tuz ve karabiber) ardından kaşar ve parmesan peynirini ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.¼ çay kaşığı sarımsak tozu, ⅛ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, 1 su bardağı çedar peyniri, 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri
- Brokolinin üzerine hemen servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Mikrodalgada buharda pişirmek için ¼ fincandan set üstü sepette buharda pişirmek için 1 fincana kadar brokoliyi buharda pişirmek için suya ihtiyacınız olacak.
- Eşit bir kaplama için pişmiş brokoliyi peynir sosuna atmayı tercih ederim. İsteğe bağlı olarak servis sırasında peynirli brokolinin üzerine ilave rendelenmiş peynir serpilebilir.
- Baharatları damak zevkinize göre kolayca karıştırabilirsiniz. bazılarını eklemek isterim Cajun Baharatı tekme için!
- Daha keskin ve kremamsı bir sos için, peynir eridikten sonra ¼ fincan ekşi kremayı karıştırın.
- Saklamak için: Soğuyan artıkları hava geçirmez bir saklama kabına aktarın ve 3-4 güne kadar buzdolabında saklayın. Pişmiş brokoli ve peynirin sos donmaya dayanmadığı ve ayrışacağı için dondurulmasını önermiyorum.
- Yeniden ısıtmak için: Nemli bir kağıt havluyla kaplı mikrodalgada ısıtın. Memnuniyetinize göre ısınana kadar arada karıştırarak yüksek güçte 30 saniyelik kısa artışlar kullanın. Alternatif olarak, brokoliyi ve peyniri tekrar orta-düşük ısıda bir tencereye alıp iyice ısınana kadar pişirebilirsiniz.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: