Bu süper kolay ızgara ıstakoz kuyruğu tarifi Ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyeceğinden emin olun, inanılmaz derecede zengin ve lezzetli bir deniz ürünleri ana yemeği yapar! Her seferinde yumuşak, sulu ve mükemmel aromalı bu muhteşem ıstakoz kuyruklarını yapmak için takip edin!

Kızarmış Istakoz Kuyruklarım sulu, lezzetli ve etkileyeceği kesin!
Zengin eritilmiş tereyağı ve etli limon suyuyla tatlandırılmış taze, yumuşak ıstakozu severim - bu yüzden bu tarifi yaptım! Istakoz kuyruklarım mükemmel bir şekilde terbiyeli ve sonra piliç altında pişirilir, bu yüzden olabildiğince kolay!
Bu ıstakoz kuyruklarını hazırlama fikri sizi korkutmasın! Düşündüğünüzden çok daha kolay ve ayrıntılı, kapsamlı talimatlarım ve tarif ipuçlarım kolaylaştır!
Git:
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Çok hızlı! Bu enfes ıstakoz kuyrukları yapılır sadece birkaç dakika içinde! Bu, yapacaksın demektir lezzetli lezzetlerinin tadını çıkarmak için daha fazla zaman harcayın ve yemek pişirmek için çok daha az zaman!
Çok taze! İster taze ister donmuş ıstakoz kullanmış olun, lezzeti çok şaşırtıcı ve limon ve tereyağı baharatıyla mükemmel şekilde vurgulanır!
Gösteri Durdurucu! Kim mükemmel bir ıstakoz kuyruğundan etkilenmez ki? İster bir akşam yemeği partisi veriyor olun, ister sadece aileye servis yapıyor olun - bu ıstakoz ruloları herkesi şaşırtacak!
🥘 Malzemeler
Benim süper kolay ıstakoz kuyruklarım sadece beş malzeme kullanın! Elini taze ıstakoza bulamıyorsan, donmuş ıstakoz mükemmel!
- Istakoz Kuyrukları – Istakoz kuyruğu satın almak bir çok daha kolay ve ucuz bir yol ıstakoz özlemini almak için! Hem hazırlaması daha kolay hem de yemesi çok lezzetli. (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
- Tereyağı - Istakoz neredeyse her zaman tereyağına ihtiyaç duyar! isteyeceksin tereyağı eritilecek böylece kolayca ıstakoz kuyruklarına sürebilirsiniz.
- Limon - Taze limon suyu ıstakoz kuyruklarını mükemmel şekilde aydınlatır! Bu tarif için yarısının suyunu sıkacak ve kalan yarısını dilimleyerek servis yapacaksınız.
- Deniz tuzu - Deniz tuzu zahmetsizce tamamlar ıstakozun lezzetleri!
- Öğütülmüş Beyaz Biber – Burada beyaz biberi seviyorum çünkü siyah lekeler bırakmadan biraz ısırır ıstakoz eti üzerinde! (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
📖 Varyasyonlar
İstemek biraz ekstra lezzet bu harika ıstakoz kuyruklarında? Lezzetli bir limon-biber yağı deneyin ya da benimkini kullanın. Cajun Baharatı Cajun tereyağı yapmak için! Eritilmiş tereyağına baharat seçiminizi ekleyin, ardından karıştırın ve ıstakoz kuyruklarına sürün!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu tarif alır sadece 15 dakika! Istakoz hazırlamaya aşinaysanız, muhtemelen daha da hızlı olacaktır!
1 2 3
- Hazırlık Broiler. Fırın rafınızı fırınınızın üst ⅓ kısmına yerleştirerek başlayın, ardından piliç yüksek konuma getirin. Sıcaklık ayarları olan bir piliçiniz varsa, bunu 500°F'ye (260°C) ayarlamalısınız.
- Istakoz Kuyruklarını Hazırlayın. Istakoz kabuğunun üst yarısını tabana kadar dikkatlice kesmek için keskin mutfak makası kullanarak ıstakoz kuyruklarınızı hazırlayın. Kuyruğu bağlı tutun ve ıstakoz etini derinden kesmediğinizden emin olun!
- Istakoz Kuyruklarını Temizleyin. Kuyruğu damardan çıkarmak (siyah ipleri, kiri veya kumu çıkarın) gerekirse. Ardından ıstakoz kuyruğunu ters çevirin ve hafifçe kaburgalara bastırın. Geri çevirin ve ıstakoz etini kabuktan ayırmak için parmaklarınızı kullanın. Hala kuyruğa bağlı olmalı!
- Istakoz Hazırlamayı Bitirin. Istakoz etini kabuğun üzerine kaldırın, ardından kabuğu yerinde tutmak için sıkıştırın. Eti kabuğun üzerine koyun ve ardından ıstakoz kuyruğunu fırın tepsisine yerleştirin. Her ıstakoz kuyruğu için tekrarlayın, ardından mevsime hazırsınız!
- Sezon Istakoz Kuyrukları. ¼ fincan fırçalayın (½ çubuk) eritilmiş tereyağı hazırlanan ıstakoz kuyruklarının üzerine eşit şekilde, ardından ½ limonu kuyrukların üzerine eşit şekilde sıkın. Ardından ½ çay kaşığı deniz tuzu ve bir tutam beyaz biberi kuyrukların arasına eşit şekilde serpin.
- Broil Istakoz Kuyrukları. Fırın tepsisini ıstakoz kuyruklarınızla birlikte piliç altına yerleştirin ve ons başına 1 dakika kızartın (3 ons kuyruk için 3 dakika, 5 ons kuyruk için 5 dakika). Istakoz eti bittiğinde sert ve opak olacaktır. *Istakoz piştiğinde en fazla 140°F (60°C) olmalıdır, ıstakozunuz fazla pişmiş ve sert olacağından 145°F'nin (63°C) üzerine çıkmayın.
- Servis. Piştiğinde fırından çıkarın ve ekstra limon dilimleri ile hemen servis yapın.
My Etli Kızarmış Istakoz Kuyrukları limon dilimleri ile sadece akşam yemeği için servis edildiğinde en iyisidir, çekilmiş tereyağıve benim taze sebzem gibi yeşil bir sebze sote brokoli! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Den emin olmamak kullanmak için en iyi ıstakoz? İzin ver yardımcı olayım!
- Genellikle soğuk su ve ılık su ıstakozu arasında seçenekleriniz olur. Soğuk su ıstakozu tercih edilir çünkü daha yumuşak, daha temiz bir tada sahip beyaz etleri var. Ilık su ıstakozu daha yumuşaktır ve bazen kötü bir tada sahip olabilir.
- Bakkalınızdaki balıkçıya sağladıkları ıstakozun soğuk su mu yoksa ılık su mu olduğunu sorabilirsiniz. kabuklarını kaplayan siyah noktaların yanında ılık su ıstakozu!
Karides gibi, ıstakozların sindirim sistemi kuyruktan geçer (damar da denir).
- Yemek yemek zararlı olmasa da tadı en iyi değil, bu yüzden onu kaldırmak isteyebilirsin!
- Taze kullanıyorsanız, ıstakoz kuyruklarını da balıkçınızdan sizin için hazırlamasını isteyebilirsiniz.
Donmuş ıstakozun buzunu çözmenin en iyi yolu bir gece buzdolabında!
- Kuyrukları soğukta saklama çantasına da koyabilirsiniz. (asla, asla sıcak) bir tutam iseniz eriyene kadar akan su!
Hiç beyaz biber kullanmadın mı? Çok yönlü!
- Beyaz biber sadece siyah kabukları çıkarılmış normal karabiber! Daha hafif bir tada ve beyaz renge sahiptir, siyah benekler olmadan biber aroması istediğiniz yemekler için harikadır!
- Sadece bu tarifte kullanamazsınız, aynı zamanda kullanabilirsiniz. kremalı çorbalarda ve soslarda, mac ve peynirlerde ve gerçekten her yerde!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artık ıstakoz kuyruklarınız olmayabilir! Eğer yaparsanız, buzdolabında soğutabilirsiniz. buzdolabında 2 ila 3 güne kadar hava geçirmez kap. Hava geçirmez bir kabınız yoksa, saklama çantası da kullanabilir veya kuyrukları plastik streç film veya alüminyum folyoya sıkıca sarabilirsiniz.
Dondurulmuş Pişmiş Istakoz Kuyrukları
Pişmiş ıstakoz etini dondurabileceğinizi biliyor muydunuz? Soğutulmuş ıstakoz etini kabuğundan çıkarmak ve bir dondurucu saklama torbasına koymak en iyisidir. mümkün olduğunca fazla havayı çıkarmak.
Daha sonra ıstakoz etini dondurucuda saklayabilirsiniz. 3 ila 6 ay! Bu, çorbalar, salatalar veya ıstakoz ruloları için elinizin altında ıstakoz eti bulundurmanın harika bir yoludur!
Kızarmış Istakoz Kuyruklarını Yeniden Isıtma
Bu lezzetli ıstakoz kuyruklarını tekrar ısıtmak için fırını tavsiye ederim! Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve arta kalan kuyrukları veya eti folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Arzu ederseniz, kuyrukları nemli tutmak için birkaç parça tereyağı ve/veya bir çiseleyen su koyabilirsiniz. 5 ila 10 dakika veya kuyruklar kadar fırında pişirin bir sıcaklığa ulaşmak 140°F (60°C).
🦞 Daha Harika Istakoz Tarifleri
- Istakoz Risotto
- Haşlanmış ıstakoz
- Istakoz Mac ve Peynir
- Istakoz Mac & Peynirli Burger
- Ev yapımı ıstakoz suyu
- Istakoz Enginar Sosu
❓ SSS
Bu tarif için ıstakoz etini bu şekilde hazırlandığında çok çabuk pişiren piliç kullanıyorum. Kabukları etin üzerine tamamen kapatacak olursanız, piliç altında düzgün pişmeyebilir. Ancak deneyebilirsin kaynamak ya da isterseniz tüm kuyrukları bu şekilde buharda pişirmek!
Çok fazla seçenek var! Istakoz risotto, ıstakoz bisküvi, ıstakoz mac ve peynir, hatta ıstakoz enginar sosu için artık veya önceden hazırlanmış eti kullanabilirsiniz! Kabukları ev yapımı bir ıstakoz stoğunda bile kullanabilirsiniz! Istakoz çok yönlü ve pek çok şeyle iyi gider!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kızarmış Istakoz Kuyruğu
malzemeler
- 4 ıstakoz kuyrukları (taze veya çözülmüş)
- ¼ Fincan tereyağı (½ çubuk, erimiş)
- 1 büyük limon (yarısının suyu, kalan yarısından dilimleyerek servis yapın)
- ½ çay kaşığı Deniz tuzu
- 1 tutam öğütülmüş beyaz biber
talimatlar
- Fırın rafınızı fırının üst kısmına ⅓ yerleştirin ve broyleri yüksek konuma getirin.
- Istakoz kabuğunun üst yarısını kuyruğun tabanına kadar nazikçe kesmek için keskin mutfak makası kullanarak ıstakoz kuyruklarınızı hazırlayın. Kuyruğu uçtan tutun ve keserken ıstakoz etine dikkat edin!4 ıstakoz kuyruğu
- Kuyruğu açın ve gerekirse kir veya kumu çıkarın. Istakoz kuyruğunu ters çevirin ve kaburgalara hafifçe bastırın. Sonra ters çevirin ve ıstakoz etini kuyruğa bağlı bırakarak kabuğundan ayırmak için parmaklarınızı kullanın.
- Eti kabuğun üzerine kaldırın ve ardından yerinde tutmak için kabuğu etin altında sıkıştırın. Eti kabuğun üzerine koyun ve ıstakoz kuyruğunu fırın tepsisine yerleştirin. Her ıstakoz kuyruğu için tekrarlayın.
- Hazırlanmış ıstakoz kuyruklarının üzerine eritilmiş tereyağı sürün, ardından her birinin üzerine limon suyu sıkın ve deniz tuzu ve öğütülmüş beyaz biberle tatlandırın.¼ su bardağı tereyağı, ½ çay kaşığı deniz tuzu, 1 tutam öğütülmüş beyaz biber, 1 büyük limon
- Istakoz kuyruklu fırın tepsisini piliç altına yerleştirin ve ons başına 1 dakika kızartın (3 ons kuyruk için 3 dakika, 5 ons kuyruk için 5 dakika). Istakoz eti bittiğinde opaklaşacaktır. *Istakoz piştiğinde 140°F (60°C) olmalıdır, ıstakoz etiniz fazla pişmiş olacağından 145°F (63°C) üzerine çıkmayın.
- Piştiğinde fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
dali diyor
vraagje
kreeftenstaart , hoeveel graden moet onder de ızgara mı?
sor seninkini
ıstakoz kuyruğu ızgara altı kaç derece olmalı?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
De Grillwarmte ligt tussen 200-235C (400-450F). Je kreeft, 57-60C (135-140F)'dir.
Izgara ısısı 200-235C (400-450F) arasındadır. Et 57-60C (135-140F) olduğunda ıstakozunuz pişmiş demektir.