Tereyağlı Bezelye ve Havuç

Lezzetli tereyağlı bezelye ve havuç ocakta veya mikrodalgada kolayca hazırlanabilen klasik bir sebze garnitürü! Bazen en basit tarifler en iyisidir ve ihale havuç ve tereyağlı bezelyenin bu lezzetli kombinasyonu o zamanlardan biridir!

Bezelye ve havuç hiç bu kadar iyi olmamıştı!

Sade sebzeler iyidir, ancak bazen biraz daha fazla bir şey onları muhteşem kılmak için. Özellikle çocuklar işin içine girdiğinde.

Bu tarifle bezelye ve havuç rutininizi alt üst etmek için birçok seçenek var. İnci soğan, kuru otlar ve bal yemeklerinize ilgi çekmenin yollarından sadece birkaçı.

Git:

• ❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
• 🥕 Daha Lezzetli Sebzeler!
• 📋 Tarif

Sadece alır birkaç ekstra dakika, ve zaman ayırmaya değer. İsteğe bağlı eklemeler olmadan bile, bu tereyağlı güzellikler saniyeler içinde ulaşmanızı sağlayacak.

Bunlar öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için harikadır. Sebzelerin bu kadar lezzetli olabileceğini kim bilebilirdi?

❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!

Çocuk onaylı! Seçici yiyiciler bu tatlı, tereyağlı sebzeleri sevecek!

Sıradan Bir Mola! Yeni bir şey deneme zamanı!

Gerçekten Lezzetli! Özellikle farklı otlar eklemeyi seviyorum!

🥘 Malzemeler

Sadece bir birkaç bileşen, sade sebzeleri bir gösteriye götürebilirsiniz! İnci soğan alışılmadık olabilir ancak çoğu markette bulunabilir. 

• ¼ su bardağı Tereyağı - İster tuzlu ister tuzsuz işinizi görür.
• ½ kilo havuç - Kabuklarını soyup yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimleyin.
• 2 su bardağı Dondurulmuş Tatlı Bezelye - Bu yaklaşık 1 10 ila 12 onsluk pakettir.
• ½ çay kaşığı her biri, Tuz ve Biber

İsteğe Bağlı Eklemeler

• ½ su bardağı İnci Soğan - Bunlar, bütün olarak yiyebileceğiniz beyaz soğanların daha küçük, daha hafif tatlı versiyonlarıdır.
• 1 yemek kaşığı Tavuk Suyu - Bunu eşit miktarda sebze suyuyla da değiştirebilirsiniz.
• 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi - Tavuk veya sebze tabanı kullanın.
• ½ çay kaşığı Kuru Otlar - Bunları zevkinize ekleyin (*notu gör).
• 1 yemek kaşığı Bal - Tatmak için ¼ fincan veya 4 yemek kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.

*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

🔪 Adım Adım Talimatlar

Bunları üzerinden yapabilirsiniz ocakta veya mikrodalgada. Aşağıdaki her iki talimat grubuna bakın.

Stovetop Talimatları

1. Tereyağı ve havuçları ısıtın. İlk olarak, orta ateşte büyük bir tavada ¼ fincan tereyağı eritin. Kabarmaya başlayınca yarım kilo dilimlenmiş havuç (ve kullanılıyorsa ½ fincan inci soğan). Yaklaşık 8 ila 10 dakika ya da ihale.
2. Bezelye ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin. Havuçlar yumuşamaya başlayınca 2 su bardağı donmuş bezelye, ½ çay kaşığı tuz ve karabiber ve isteğe bağlı olarak kullanmakta olduğunuz malzemeleri ekleyin (1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi, ½ çay kaşığı kuru ot ve/veya 1 yemek kaşığı bal). Her şey kaplanana ve dağılana kadar karıştırın. Sonra bir başkası için soteleyin 5 dakikadır.. Bezelye iyice ısıtılmalıdır. Ateşten alıp sıcak servis yapın.

Mikrodalga Talimatları

1. Havuç pişirin. Başlamak için yarım kilo doğranmış havuç (ve kullanılıyorsa ½ fincan inci soğan) mikrodalgaya dayanıklı bir cam kaseye koyun. Bir kapak veya plaka ile örtün. Daha sonra mikrodalgada yüksek 3 minutos.
2. Karıştırın ve bezelye pişirin. Sonra kaseyi mikrodalgadan çıkarın ve 2 bardak donmuş bezelyeyi karıştırın. Çok sıcak olacağından dikkatli olun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Ardından mikrodalgada 2 dakika daha pişirin.
3. Süzün ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin. Lavabonun üzerindeki donmuş bezelyelerdeki fazla suyu boşaltmak için kapağı kullanın. Ardından, ¼ fincan tereyağı ve diğer isteğe bağlı bileşenler kullanmaya karar verdin (1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi, ½ çay kaşığı kuru ot ve/veya 1 yemek kaşığı bal). Hemen servis yapın.

Renk vermesi için üzerine ekstra otlar atın ve öğle, akşam yemeği veya aradaki herhangi bir zamanda servis yapın. Bunun gibi zengin bir sebze karışımını ana yemek için daha hafif yemeklerle sunmayı seviyorum. ile deneyin Anında Pot domuz filetosu, hava fritöz kuzu pirzolasıya da tavada kızartılmış somon. Keyfini çıkarın!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Havuçları eşit şekilde kesin. Havuç parçalarının yaklaşık aynı boyutta olduğundan emin olun. Bu, eşit şekilde pişmelerini ve size daha iyi sonuçlar vermelerini sağlayacaktır.
• Otlar söz konusu olduğunda, seçenekleriniz var. Kekik, mercanköşk, kekik, tarhun, frenk soğanı, dereotu veya biberiye bu tarifte harika olurdu.
• Havuçları örtün. Havuçları sotelerken, buharı hapsetmek için arada bir kapakla kapatın. Bu onların daha hızlı pişirmelerine yardımcı olacaktır.
• Konserve bezelye deneyin. Bu tarifte konserve bezelye de kullanılabilir. Sadece süzülmüş ve durulanmış bezelyeleri pişirmenin sonuna ekleyin, yoksa lapa gibi olurlar.

🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma

Artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 ile 5 gün arası.

Daha uzun süre saklamak için bezelye ve havuçları dondurun. kadar iyi olacaklar 3 ay.

Tereyağlı Bezelye ve Havuçları Yeniden Isıtma

Çözülmüş ve yeniden ısıtılmış bezelye ve havuç biraz farklı bir dokuya sahip olacak ama yine de lezzetli olacak. Artıkları orta ateşte bir tavada ısıtın veya mikrodalgada bir kaseye koyun. 30 saniyelik aralıklarla, sıcak olana kadar her biri arasında karıştırarak.

🥕 Daha Lezzetli Sebzeler!

• Pastırma Sarılmış Kuşkonmaz
• Sotelenmiş Yeşil Fasulye
• Anında Tereyağlı Lahana
• Sotelenmiş Mantar ve Soğan
• mikrodalga karnabahar

📋 Tarif