Bunlar şekerli havuçlar her durumda tadını çıkarabileceğiniz, çocuklar tarafından onaylanmış, nefis bir sebze garnitürüdür! İhale havuçlar, gerçekten karşı konulmaz bir tatlı kahverengi şeker sırıyla kaplanır! Tereyağlıdırlar, lezzetlidirler ve en sevdiğiniz tavuk, domuz eti, balık veya sığır eti tariflerini kolayca tamamlayabilirler!
Ev yapımı Şekerlenmiş Havuç Tarifi
Çocukken havuç en sevdiğim sebzelerden biri. Özellikle biraz kahverengi şeker veya balla zenginleştirildiğinde çok lezzetli olan doğal bir tatlılığa sahipler!
Her ne kadar benim sebze sevgisi bir yetişkin olarak genişledi, hala bu şekerlenmiş havuçların bir tarafını çırpmaktan zevk alıyorum! Kime hizmet ediyor olursam olayım, hit olacaklarını her zaman biliyorum!
Git:
🥘 Şekerlenmiş Havuç Malzemeler
Sadece sen 3 malzeme uzakta (artı biraz tuz ve karabiber) bazı inanılmaz lezzetli şekerlenmiş havuçlardan! Tek ihtiyacınız olan biraz havuç, şeker ve tereyağı!
- Havuç - 1 pound havuç. Kabuklarını soyup ¼ inçlik yuvarlaklar halinde keserek hazırlayın.
- Esmer şeker - ¼ fincan açık kahverengi şeker, paketlenmiş. Koyu kahverengi şeker kullanabilirsiniz, ancak daha çok pekmez aroması katacaktır. (ki bu kötü bir şey değil!)
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı tereyağı, dilimlenmiş veya küp şeklinde.
- Tuz biber - 1 tutam tuz ve karabiber.
- Tarçın (isteğe bağlı) - İstenirse biraz ekstra lezzet için 1 tutam öğütülmüş tarçın.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Daha Fazla Tarif İster misiniz? Aşağıya e-postanızı girin, onları doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
🔪 Şekerlenmiş Havuç Nasıl Yapılır
Havuç pişirmenin pek çok farklı yolu var ama bu yine de en kolaylarından biri olmalı! için bir bıçak ve kesme tahtası isteyeceksiniz. havuç dilimlemes ve bunları pişirmek için bir tencere veya tencere!
Bu tarif 4 porsiyon içindir, ancak yapması inanılmaz derecede kolaydır. çift veya üçlü gerekirse!
- Havuçları pişirin. Bir tencereye tuzlu suya 1 pound dilimlenmiş havuç ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve havuçların yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişmesine izin verin. *Alternatif olarak, havuçları 10 dakika boyunca set üstü ocakta veya buhar sepetinde buharda pişirebilirsiniz. mikrodalga. Suyu boşaltın ve havuçları tencereye geri koyun.
- Malzemeleri ekleyin. Isıyı düşürün ve ¼ fincan kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı ve birer tutam tuz, karabiber ve isteğe bağlı tarçın ekleyin.
- aşçı. Sık sık karıştırarak şeker köpürene ve sıcak olana kadar pişirin (yaklaşık 3-5 dakika). *İstenirse ısıyı orta-düşük seviyeye çıkarabilir ve sosun karamelleşip koyulaşmasını sağlayabilirsiniz. Sadece yanmayı önlemek için sık sık karıştırdığınızdan emin olun. Daha sonra, hemen servis yapın.
Şekerlenmiş havuçlar, görünüşe göre çok yönlü garnitür türlerinden biridir. her şeyle iyi eşleşin! Onlara bir güveç bütün tavuk, pişmiş t-bone steakya da hava fritöz tavuk göğsü! Keyfini çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Bir tutam ezilmiş kırmızı biber gevreği ekleyin tatlı ve baharatlı bir kombinasyon için!
- Havuçlarınızı haşlayarak da pişirebilirsiniz. veya bir buhar sepetinde veya mikrodalgada 10 dakika buharda pişirin.
- Isıyı biraz artırabilirsiniz. Sosun karamelleşmesine ve kalınlaşmasına yardımcı olmak istiyorsanız orta-düşük. Yanmayı önlemek için havuçları sık sık karıştırdığınızdan emin olun!
- Karamelize sos koyulaşacaktır. Bekledikten sonra havuçlara servis yapmadan önce birkaç dakika kurun.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Tüm artıklar olmalıdır tamamen soğutulmuş ve daha sonra hava almayan bir kapta buzdolabında 3-5 gün saklanır.
Şekerlenmiş Havuçları Yeniden Isıtmak
küçük porsiyonları tekrar ısıtın. mikrodalga veya orta ateşte ocakta bir tencerede büyük porsiyonlar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Bu havuçları önceden hazırlamak için birkaç seçeneğiniz var. İlk olarak, sadece havuçları hazırlayabilir ve buzdolabında ağzı kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. onları pişirmeye hazır olana kadar. İkincisi, havuçları önceden pişirebilirsiniz, ancak sır yapmayı erteleyin. Son olarak, yemeğin tamamını hazırlayabilir ve buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Gerekirse biraz ekstra tereyağı ile ocakta kısık ateşte tekrar ısıtın.
Elbette! Ben bütün havucun tadına bayılırım ama siz isterseniz bebek havuç da kullanabilirsiniz! Soyma ve doğrama işlemlerini tamamen atlamanın harika bir yolu!
Zorunda değilsin ama istersen yapabilirsin! Pişirme işlemi, önce soyulmuş olsun ya da olmasın havuçlarınızı mükemmel şekilde yumuşatır!
🥕 Daha Fazla Sebze Garnitürleri
- colcannon - Lahana veya lahana ile klasik bir İrlanda patates püresi yemeği!
- Güney Mısır Börekleri - Lezzetli börekler tuzlu veya tatlı olabilir ve sadece 10 dakikada yemeye hazırdır!
- Kavrulmuş Balkabağı - Kabağın doğal lezzetinin parlamasını sağlayan süper basit bir sebze tarafı!
- Bal Kavrulmuş Palamut Kabağı -Yapması kolay ve besleyici maddelerle dolu, yumuşacık meşe palamudu kabağı!
- Közlenmiş Biber ve Soğan - Her şeyle iyi uyum sağlayan lezzetli bir kombinasyon!
- Sotelenmiş Yeşil Fasulye - Gevrek ama yumuşak yeşil fasulye, sağlıklı ve basit bir garnitür!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
şekerli havuçlar
malzemeler
- 1 lb havuçlar (¼ inçlik yuvarlaklar halinde dilimlenmiş)
- ¼ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 yemek kasigi tereyağı (dilimlenmiş veya küp şeklinde)
- 1 tutam her biri, tuz ve karabiber
- 1 tutam tarçın (opsiyonel)
talimatlar
- Doğranmış havuçları bir tencereye tuzlu suya ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve havuçların yaklaşık 20-30 dakika yumuşayana kadar pişmesine izin verin. *Alternatif olarak, havuçları 10 dakika boyunca set üstü ocakta veya buhar sepetinde buharda pişirebilirsiniz. mikrodalga. Suyu boşaltın ve havuçları tencereye geri koyun.1 kilo havuç
- Isıyı düşük seviyeye indirin ve kahverengi şeker, tereyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı tarçını ilave edin.¼ su bardağı açık kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tutam tuz ve karabiber, 1 tutam öğütülmüş tarçın
- Sık sık karıştırarak şeker köpürene ve sıcak olana kadar pişirin (yaklaşık 3-5 dakika). *İstenirse ısıyı orta-düşük seviyeye çıkarabilir ve sosun karamelleşip koyulaşmasını sağlayabilirsiniz. Sadece yanmayı önlemek için sık sık karıştırdığınızdan emin olun. Ardından hemen servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Tatlı ve baharatlı bir kombinasyon için bir tutam ezilmiş kırmızı biber gevreği ekleyin!
- Havuçlarınızı haşlayarak veya buhar sepetinde veya mikrodalgada 10 dakika buharda pişirerek pişirebilirsiniz.
- Sosun karamelleşmesine ve kalınlaşmasına yardımcı olmak istiyorsanız, ısıyı biraz orta-düşük seviyeye yükseltebilirsiniz. Yanmayı önlemek için havuçları sık sık karıştırdığınızdan emin olun!
- Havuçları servis etmeden önce birkaç dakika hazırlarsanız, karamelize sos bekledikten sonra koyulaşacaktır.
- Saklamak için: Tüm artıklar tamamen soğutulmalı ve ardından 3-5 gün buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
- Yeniden ısıtmak için: Küçük porsiyonları mikrodalgada veya büyük porsiyonları bir tencerede ocakta orta ateşte tekrar ısıtın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: