My şekerlenmiş limon kabuğu basit bir şurup içinde kaynatılmış ve şekerle kaplanmış limon kabuğundan yapılan şekerli, tatlı bir ikramdır! Bu küçük atıştırmalıklar, kokteyl garnitürleri, tatlı süslemeleri veya sadece şeker olarak yemek için harika! O kadar iyiler ki, bir demet yapmanız gerekecek!
En İyi Şekerli Limon Kabuğu Tarifi
Bu şekerli limon kabuğu tarifi kolay takip edilir ve eğlenceli ve lezzetli bir tatlı yapar! Bu tarifin en zor kısmı, 24 saat bekle kurumaları için!
Bu küçük limon kabuklarını aklınıza gelebilecek hemen hemen her şey için kullanabilirsiniz! biraz koymayı seviyorum dondurmamın üstüne ya da onları güzel ve lezzetli bir kek kabı olarak kullanın!
Git:
- En İyi Şekerli Limon Kabuğu Tarifi
- 🥘 Şekerli Limon Kabuğu Malzemeler
- 🔪 Şekerli Limon Kabuğu Nasıl Yapılır
- 💭 Şekerlenmiş Limon Kabuğu İpuçları ve Tarif Notları
- ❓ Şekerlenmiş Limon Kabuğu Dondurulabilir mi?
- ❓ Şekerlenmiş Limon Kabukları Acı mı?
- ❓ Şekerlenmiş Limon Kabuğu ile Ne Yapabilirim?
- 🍭 En İyi Tatlı İkramlar!
- 📖 Tarif Kartı
- 💬 İncelemeler
🥘 Şekerli Limon Kabuğu Malzemeler
Sadece 5 basit malzemeyle bu tarif, acemi aşçı! Sadece biraz taze limon alın ve başlamaya hazırsınız!
- Limonlar - 5 büyük limon, iyice temizlenmiş.
- Su - 2 bardak su.
- Şeker - 1½ su bardağı toz şeker (artı istenirse şekerlenmiş limon kabuğunu kaplamak için daha fazlası).
- Tuz - ½ çay kaşığı tuz.
- Vanilya Özü - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Şekerli Limon Kabuğu Nasıl Yapılır
Bu şekerlenmiş limon kabukları aptalca! Bir sebze soyucuya, tencereye ve bir tel soğutma rafına ihtiyacınız olacak.
Bu tarifi yapar 20 porsiyon. Onları arkadaşlarınızla paylaşabilir, güzel pasta süsleri olarak kullanabilir veya hepsini kendinize saklayabilirsiniz!
Limon Kabuklarını Kaynatın
- Kabuk. Başlamak için 5 büyük limonunuzu bir sebze fırçasıyla nazikçe yıkayın ve ovalayın. Daha sonra, bir sebze soyucu (eşit bir soyma parçası elde etmek için sıkıca bastırdığınızdan emin olun). Yapabilirsin büyük segmentleri şekerleveya isterseniz, bunları yaklaşık ¼ inç kalınlığında daha ince şeritler halinde dilimleyebilirsiniz.
- Kaynatma. 2 su bardağı su, 1½ su bardağı şeker ve ½ çay kaşığı tuzu bir tencereye alıp orta ateşte ısıtın. Bir kaynamaya getirin, ara sıra karıştırarak, tüm şeker eriyene kadar.
- Limon kabuğunu ekleyin. Ardından limon kabuklarınızı ekleyin. 15-20 dakika kaynatın, gerektiğinde ısıyı azaltın. yuvarlanan kaynamayı önlemek. Limon kabuklarını parlak sarı renklerini kaybedecek kadar uzun süre kaynatmak istiyorsunuz. (ama kararmadan). Tüm parçaların basit şuruba maruz kalmasını sağlamak için ara sıra karıştırın.
Son Dokunuşları Ekleyin
- Ateşten alın. Tavayı ocaktan alın ve 1 çay kaşığı vanilya özü dökün. Birleştirmek için hızlıca karıştırın ve ardından limon kabuklarını şurupta 5 dakika bekletin. tüm tatları emmek için. Bu arada, bir fırın tepsisinin veya parşömen kağıdının üzerine bir tel soğutma rafı koyun.
- Kuru. Son olarak limon kabuklarını 20-30 dakika kuruması için tel ızgaraya aktarın. (İsteğe bağlı) Sonra kaplamak için ½ fincan şekere atın. Daha sonra şekerle kaplı limon kabuklarını soğutma rafına geri koyun ve oda sıcaklığında kurumaya bırakın. kadar 24 saat (artık dokunuşa yapışkan olmayana kadar). Kuruduktan sonra, istediğiniz gibi saklayın veya servis yapın.
Bu tatlı ve şekerli küçük ikram, tek başına bir atıştırmalık olarak lezzetlidir. Tabii ki, aynı zamanda mükemmel bir garnitür olurdu. pembe votka limonata, kozmopolit, ya da Kraliyet Hawaii kokteyli!
💭 Şekerlenmiş Limon Kabuğu İpuçları ve Tarif Notları
- Meyvelerini yıkamak ve sebze fırçasıyla hafifçe ovmak çok önemlidir. Yetiştirme sürecinde birçok meyve ve sebze, yemek istemeyeceğiniz kimyasallara ve pestisitlere maruz kalır!
- Bir sebze soyucu limon soymak için en iyi araçtır. Bir bıçakla geri dönüp limon kabuğunun 'içi' denilen beyaz ve süngerimsi alt tarafını çıkarmak isteyebilirsiniz. Çok acıdır ve fazlası tarifi bozabilir.
- Limon hayranı değilseniz, bu tarifi gibi diğer turunçgiller ile de deneyebilirsiniz. portakal, mandalina, misket limonu veya greyfurt!
- Depolamak: Şekerlenmiş limon kabuklarını, dolap veya kiler gibi serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın. 1 ay içinde kullanın. *Daha uzun süreli depolama için mümkün olduğunca fazla havayı çıkarmak için oksijen emicili bir kavanoz kullanın, bir mylar torbaya koyun veya bir gıda koruyucu ile kapatın.
❓ Şekerlenmiş Limon Kabuğu Dondurulabilir mi?
Şekerlenmiş limon kabuğu dondurulabilir. Onları hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşete koyun ve 1 ay boyunca dondurulabilirler.
❓ Şekerlenmiş Limon Kabukları Acı mı?
Doğru yapıldığında acı değildirler. kendinle ilgili sorunlar yaşıyorsan limon kabuklarının acı olması, beyaz “içi” yi sıyırdığınızdan emin olun (kabuğun beyaz iç kısmı) en acı tadı olduğu için kabuğundan çıkar.
❓ Şekerlenmiş Limon Kabuğu ile Ne Yapabilirim?
Şekerlenmiş limon kabuğu, salatalar, iz karışımı, tatlı kabanları için kullanılabilir. kokteyl garnitürleri, ya da sadece atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz! İmkanlar sonsuzdur!
🍭 En İyi Tatlı İkramlar!
- Çatlak Üzüm
- Çikolatalı Buzlu Fudge
- Çikolatalı Kupa Kek
- Cevizli Tartlets
- Fudge Kaplı Oreolar
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Şekerlenmiş Limon Kabuğu
malzemeler
- 5 büyük limon
- 2 bardaklar Su
- 1 ½ bardaklar toz şeker (1 fincan ve ½ fincan porsiyonlara bölünmüştür)
- ½ tk tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
talimatlar
- Limonlarınızı bir sebze fırçasıyla nazikçe yıkayıp ovalayarak başlayın. Ardından, sebze soyucu ile yukarıdan aşağıya doğru kabaca 2-4 inçlik dilimler halinde soyun. (düz bir kabuk parçası elde etmek için sıkıca bastırdığınızdan emin olun). İsterseniz büyük parçaları şekerleyebilir veya yaklaşık ¼ "kalınlığında daha ince şeritler halinde dilimleyebilirsiniz.
- Su, 1 su bardağı şeker ve tuzu bir tencereye alıp orta ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırarak, şekerin tamamı eriyene kadar kaynatın.
- Ardından limon kabuklarını ekleyin. 15-20 dakika kaynatın, kaynamayı önlemek için ısıyı gerektiği gibi azaltın. Onları yumuşayana kadar, ancak parlak sarı renklerini kaybedecek kadar uzun süre kaynatmak istemezsiniz. Tüm parçaların basit şuruba maruz kaldığından emin olmak için ara sıra karıştırın.
- Tavayı ocaktan alın ve vanilyayı dökün. Birleştirmek için çabucak karıştırın, ardından tüm lezzeti emmek için limon kabuklarını şurupta 5 dakika bekletin. Bu arada, bir fırın tepsisinin veya parşömen kağıdının üzerine bir tel soğutma rafı koyun.
- 5 dakika dolduğunda limon kabuklarını 20-30 dakika kuruması için tel ızgaraya aktarın. Sonra onları kaplamak için şekere atın.
- Şekerle kaplı limon kabuklarını tekrar soğutma rafına koyun ve 24 saate kadar oda sıcaklığında kurumaya bırakın (artık yapışkan olmayana kadar). Kuruduktan sonra, istediğiniz gibi saklayın veya servis yapın.
notlar
- Meyvenizi yıkayıp sebze fırçasıyla hafifçe ovmak çok önemlidir. Yetiştirme sürecinde birçok meyve ve sebze, yemek istemeyeceğiniz kimyasallara ve pestisitlere maruz kalır!
- Bir sebze soyucu limon soymak için en iyi araçtır. Bir bıçakla geri dönüp limon kabuğunun 'içi' denilen beyaz ve süngerimsi alt tarafını çıkarmak isteyebilirsiniz. Çok acıdır ve fazlası tarifi bozabilir.
- Limon hayranı değilseniz, bu tarifi portakal, mandalina, misket limonu veya greyfurt gibi başka bir narenciye ile de deneyebilirsiniz!
- Saklamak için: Şekerlenmiş limon kabuklarını, dolap veya kiler gibi serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın. 1 ay içinde kullanın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok