Bu Kanton chow mein lezzetli, tuzlu, tatlı ve umami tavada kızartma sosuna atılmış çıtır tavada kızartılmış erişte içerir! Her zaman doyurucu ve lezzetli olan 20 dakikalık hızlı bir tarif. Haftanın her günü kolay ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için en sevdiğiniz protein veya sebzelerle eşleştirin!
En İyi Kanton Chow Mein Tarifi
Kanton usulü etli yemek, geleneksel yemekli etliye tek bir önemli farkla benzerdir - erişteler gevrek olana kadar kızartılmış! Keyifli dokusu, bu tarifi tipik Asya paket servis mutfağından gerçekten ayırıyor.
Bu, erişte içeren temel bir tariftir. basit ama lezzetli tavada kızartma sosuve birkaç sebze. En sevdiğiniz proteinleri veya ekstra sebzeleri her zaman ekleyebilirsiniz, ancak gerçekten lezzetlidir, olduğu gibi!
Git:
🥘 Kanton Chow Mein Malzemeler
çok yaparsan Asya yemekleri, bu malzemelerin çoğunu elinizin altında bulundurabilirsiniz. Aksi takdirde, markette her şeyi bulmak oldukça kolay olmalı!
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı normal soya sosu (azaltılmış sodyum önerilir).
- Koyu soya sosu - 2 yemek kaşığı koyu soya sosu.
- Şeker - 2 çay kaşığı toz şeker.
- Susam yağı - 1 çay kaşığı susam yağı veya susam yağı ikamesi.
- Chow Mein Eriştesi - 15 onsluk bir paket chow mein yumurtalı erişte.
- Yemeklik yağ - 2 yemek kaşığı yemeklik yağ. Fıstık yağı gelenekseldir veya EVOO kullanabilirsiniz (sızma zeytinyağı) veya hindistancevizi yağı.
- Fasulye filizi - 8 onsluk maş fasulyesi filizi paketi (durulanmış ve süzülmüş).
- Yeşil soğan - 3 sap yeşil soğan, doğranmış.
- Bebek Çini (opsiyonel) - 2 demet baby bok choy (kabaca kıyılmış).
- Susam taneleri (isteğe bağlı) - 2 çay kaşığı susam (Garnitür için).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Kanton Chow Mein Nasıl Yapılır
Bu süper hızlı 20 dakikada yemek tarifi herkesin yapabileceği! Başlamak için ölçüm aletlerinize, küçük bir karıştırma kabına, bir çırpma teline, bir tencereye, bir wok veya kızartma tavasına ve bir spatulaya ihtiyacınız olacak.
Bu, 2-3 porsiyon chow mein yapar. Yarısını şimdi yiyebilir ve kalanını yarın öğle yemeği için saklayabilirsiniz!
Kanton Chow Mein
- Sosu yap. Sosu küçük bir karıştırma kabında hazırlayarak birlikte çırpma 2 yemek kaşığı normal soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı susam yağı. Kenara koyun.
- Erişteleri kaynatın. 15 ons chow mein eriştesini kaynatın pakette belirtildiği gibi (yaklaşık 10 dakika). Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
- Erişteleri kızartın. Orta ateşte büyük bir wok veya kızartma tavasına 2 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin. Yağ parıldayan sıcak olduğunda, ekleyin pişmiş chow mein erişte ve altı kızarana ve çıtır çıtır olana kadar kızartmalarına izin verin.
- Çevirin. Erişteleri ters çevirin, gerekirse daha fazla yağ ekleyin ve karşı tarafı kızarana kadar kızartın. altın ve gevrek. Gerekirse bir spatula ile eriştelerin üzerine hafifçe bastırabilirsiniz.
- Sebzeleri kızartın. 8 ons maş fasulyesi filizi, 3 doğranmış yeşil soğan sapı ve isteğe bağlı olarak doğranmış 2 demet bebek Çin lahanası ekleyin ve 30 saniye ila 1 dakika daha veya sebzeler yumuşayana kadar karıştırın zevkinize göre pişirilir.
- Sos ile atın. Hazırladığınız sosu tavaya ekleyin ve tüm erişteler bitene kadar fırlatın. eşit şekilde kaplanmış, ardından ocaktan alın. Arzuya göre 2 çay kaşığı susamla süsleyip hemen servis yapın.
Eğer bir arıyorsan hızlı ve kolay meze bu süper basit chow mein ile eşleştirmek için, yanlış gidemezsiniz hava fritöz pot çıkartmaları! Tofu veya tofu gibi en sevdiğiniz proteini de ekleyebilirsiniz. pişmiş tavuk göğsü. Tadını çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Kanton chow mein renk ve biraz tatlılık sağlayan koyu soya sosuna ek olarak tuzlu tadı için normal soya sosu gerektirir. İkisinin kombinasyonu, sosa imza lezzet dengesini verir!
- En sevdiğiniz tavada kızartılmış sebzelerden herhangi birini ekleyebilirsiniz. bu chow mein'e. Dolmalık biber, rendelenmiş havuç, kabak ve mantarların hepsi çok lezzetli olur!
- Chow mein'inize lezzetli bir tekme atın tavada kızartılmış sosa biraz kırmızı biber salçası veya biber yağı ekleyerek.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artık Chow Mein'i buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün.
Kanton Chow Mein'i Yeniden Isıtmak
Artıklarınızı bir tavada tekrar ısıtın orta ateştamamen ısınana kadar sık sık karıştırarak. Mikrodalgada tek tek porsiyonları da ısıtabilirsiniz.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Temel fark eriştelerde yatmaktadır. Kanton Chow Mein'de erişteler çıtır çıtır olana kadar kızartılırken, normal Chow Mein tipik olarak daha yumuşak olan tavada kızartılmış erişteleri ifade eder.
Otantik Kanton Chow Mein için ince yumurtalı erişte kullanmalısınız. Bununla birlikte, pirinç eriştesi veya udon gibi diğer türleri deneyebilirsiniz. Doku ve tat farklı olacaktır ve o kadar güzel çıtır çıtır olmayabilirler. (veya çok fazla gevrek olabilirler)!
Yeterince uzun süre kızartılmazlarsa veya yağ yeterince sıcak değilse erişteler çıtır çıtır olmayabilir. Ters çevirmeden önce birkaç dakika rahatsız edilmeden kızartmalarına izin vermeyi seviyorum. Derin bir altın kahverengi renk istiyorsun.
🍜 Daha Fazla Asya Lezzetleri
- Asya Kavrulmuş Domuz Göbek - Bu lezzetli domuz göbeği o kadar yumuşak ki, neredeyse ağzınızda eriyor!
- Asya Salatalık Salatası - Bu soğutulmuş Asya salatalık salatasının canlandırıcı çıtırtısını ve keskin enerjisini deneyimleyin!
- Ananaslı Tavuk - Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesine sahip bir tavuk ve ananas tavada kızartma.
- Tofu Kızartması - Bu renkli ve besleyici vejetaryen tarifi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği hazırlıyor!
- yaki udon - Yumuşacık sebzelerle karıştırılmış çiğnenebilir udon eriştesiyle yapılan ağız sulandıran Japon tavada kızartma!
- Artık Jambon Ramen - Bu rahatlatıcı ramen, rakipsiz bir yemek için zengin et suyu, yumuşak jambon ve lezzetli erişteleri bir araya getiriyor!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kanton Chow Mein
malzemeler
- 2 yemek kasigi soya sosu (azaltılmış sodyum önerilir)
- 2 yemek kasigi koyu soya sosu
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı Susam yağı
- 15 oz mein erişte chow mein
- 2 yemek kasigi yemek yagı
- 8 oz Fasulye filizi (durulanmış ve süzülmüş)
- 3 sapları yeşil soğan (doğranmış)
- 2 demet bebek bok choy (isteğe bağlı, kaba kıyılmış)
- 2 çay kaşığı Susam taneleri (garnitür için isteğe bağlı)
talimatlar
- Küçük bir karıştırma kabında karıştırarak sosu hazırlayın. 2 çorba kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 çay kaşığı şeker, ve 1 çay kaşığı susam yağı. Kenara koyun.2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı susam yağı
- Kaynatın 15 oz yemekli erişte pakette belirtildiği gibi (yaklaşık 10 dakika). Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.15 oz yemekli erişte
- Ekle 2 yemek kaşığı yemeklik yağ orta ateşte büyük bir wok veya kızartma tavasına. Yağ parıldayan sıcak olduğunda, pişmiş chow mein eriştelerini ekleyin ve altları altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.2 yemek kaşığı yemeklik yağ
- Erişteleri ters çevirin, gerekirse daha fazla yağ ekleyin ve karşı tarafı altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Gerekirse bir spatula ile eriştelerin üzerine hafifçe bastırabilirsiniz.
- Ekle 8 ons maş fasulyesi filizi, 3 sap yeşil soğanve isteğe bağlı 2 demet bebek Çin lahanası ve 30 saniye ila 1 dakika daha veya sebzeler beğeninize göre pişene kadar karıştırarak kızartın.8 ons maş fasulyesi filizi, 3 sap yeşil soğan, 2 demet bebek Çin lahanası
- Hazırladığınız sosu tavaya ekleyin ve tüm erişteler eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın, ardından ocaktan alın. ile süsleyin 2 tatlı kaşığı susam İstenirse ve hemen servis yapın.2 tatlı kaşığı susam
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Kanton chow mein, renk ve biraz tatlılık sağlayan koyu soya sosuna ek olarak tuzlu tadı için normal soya sosu gerektirir. İkisinin kombinasyonu, sosa imza lezzet dengesini verir!
- En sevdiğiniz tavada kızartılmış sebzelerden herhangi birini bu yemeğe ekleyebilirsiniz. Dolmalık biber, rendelenmiş havuç, kabak ve mantarların hepsi çok lezzetli olur!
- Kızartma sosuna biraz kırmızı biber salçası veya acı biber yağı ekleyerek yemeğinize lezzetli bir tekme atın.
- Saklamak için: Artan Chow Mein'i hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
- Yeniden ısıtmak için: Artıklarınızı bir tavada orta ateşte tekrar ısıtın ve iyice ısınana kadar sık sık karıştırın. Mikrodalgada tek tek porsiyonları da ısıtabilirsiniz.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: