Bu inanılmaz derecede lezzetli Peynir ve Bacon Turnovers, en sevdiğimiz rahat yemek lezzetlerinin en iyilerini, çıtır pastırma ve eritilmiş peynirlerin etrafına sarılmış zengin, tereyağlı puf böreği ile birleştiriyor !! Sevdiğimiz her harika lezzet, yumuşak, lapa lapa hamur işlerine sarıldığı ve tadını çıkarmaya hazır olduğu için daha fazlasına gerek yok!
Şimdiye Kadarki En İyi İştah Açıcı Ciro
Ne zaman acıksan ve seni yarı yolda bırakmayacak bir aperatif veya meze istersen, lezzetli peynir ve domuz pastırması tariflerim her türlü özlemi tatmin edecek! Bu yapımı kolay puf böreği kreasyonu lapa lapa ve muhteşem!
artı dolu ooey-gooey eritilmiş peynir ve çıtır tuzlu domuz pastırması. Cidden, daha iyi ne olabilir ?!
Bu ciroları, arkadaşlarım olduğunda meze olarak sunuyorum ve ayrıca öğle yemeği veya atıştırmalık olarak da tadını çıkarıyorum. Koku mükemmel ve bahse girerim sana bekleyemeyecek bu lezzetli lezzetlerin soğuması için!
Git:
Milföy hamurunu seviyorsanız, bu cirolar tam size göre. iştah açıcı bir şey havasındayken. Ve eğer puf böreği seviyorsanız ve pastırma aşığıysanız, iki kat daha şanslısınız. Biraz pürüzsüz, orta çedar peyniri veya zengin, keskin çedar peyniri ekleyin ve bu cirolar cennetten bir zevk!
Bu tarif 8'den fazla lezzetli ciro yapar, bu yüzden daha fazlasını istiyorsanız tarifi buna göre çoğaltın. Bunları bir kez tattığınızda kesinlikle tadacaksınız! Kesinlikle hızlı gidecekler aç bir kalabalığın olduğu zaman.
Neye İhtiyacınız Var?
Bu tarif çok basit ve etkilemek için bu muhteşem tatlara güveniyor! Yani tek ihtiyacınız olan 4 malzeme - sanki bu cirolar daha iyi olabilirmiş gibi! Bir fırın tepsisi de yararlıdır. 🙂
- Bacon - Pastırmayla her şey daha iyi. seviyorum Hickory veya applewood füme pastırma ve cirolarımda kalın kesim çeşidini tercih ederim!
- Puf böreği - Hafif, lapa lapa, gevrek, lezzetli, ve çok tereyağlı!
- Peynir - Eritilmiş ve sıcak, peynir her zaman popülerdir! En sevdiğim Pacific Northwest markasının bir kombinasyonunu kullanıyorum, Tillamook kaşarve harika bir keskin beyaz çedar peyniri.
- Yumurta - Bunun için parlak yumurta yıkama finişi bu ciroların en iyi şekilde görünmesini sağlamak için!
Dene benim tatil eğlencesi için tatlı hamur işleri çok!
İştah Açıcı Cirolar Nasıl Yapılır
Bu peynir ve domuz pastırması cirolarını yapmak hiç akıllıca değil. Aslında onlar bir araya getirmek eğlenceli ve yemek için daha da iyi.
Ve en iyi kısım? Onlar sadece 30 dakikanızı ayırın başlangıçtan bitime.
Malzemelerinizi Hazırlayın
- Fırını önceden 375ºF'ye ısıtın (190ºC) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdını uçtan uca hizalayın. Peyniri rendeleyin.
- Büyük bir tavada 8 dilim domuz pastırması veya yapışmaz tavada orta ateşte güzelce gevrek hale gelinceye kadar pişirin. Bu almalı yaklaşık 5 - 6 dakika. Pişirme süresinin yarısında, pastırma şeritlerinizi ters çevirin, böylece her iki taraf eşit şekilde pişer. Fazla yağı emmesi için pişmiş pastırmayı kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun.
- Temiz bir mutfak üst yüzeyini hafifçe unlayın ve puf böreği hamurunu aç - 17.25 sayfa olması gereken 2 onsluk bir paket. Sayfaları yavaşça açın ve herhangi bir çatlağı kapatmak için parmağınıza bir miktar su sürün.
- Pasta yapraklarını kesin 4 - 6 kareye keskin bir bıçakla. Bunları yaparken yaprak başına 4 bölüm kestim.
Birleştir ve Pişir
- Fırının üzerine bir dilim pişmiş domuz pastırması koyun. her pasta puf karesinin ortası çapraz olarak ve üzerine 1 ½ su bardağı (6 ons) rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Yeterince bıraktığınızdan emin olun, böylece her ciro içinde eşit bir porsiyon peyniriniz olsun.
- Katlayın Hamurun 2 zıt köşesi, ilk köşeyi yatırıp ardından karşı köşeyi ilk köşenin üzerine katlayın. Köşeleri kapatmak için parmağınıza bir miktar su sürün. Ayrıca, pişirme sırasında uçları bir arada tutmaya yardımcı olmak için uçlara biraz tutam verin. Bunu 8 top kaybının tümü için yapın.
Bir yumurtayı çırpın ve puf böreğinin açıkta kalan tüm yüzeyini bir pasta fırçası kullanarak yumurta yıkama ile kaplayın. Peyniri ve domuz pastırmasını parşömen kaplı fırın tepsisine aktarın. Her ciro arasında boşluk bırakın pişirirken boyut olarak genişleyecekleri için. - 375ºF'de peynir ve domuz pastırması fırında pişirin (190ºC) 15-20 dakika veya altın sarısı olana kadar, ve çedar peyniri tamamen erimiş.
Ciroları fırından çıkarın ve fırın tepsisine soğutun servis yapmadan önce yaklaşık 5 dakika. * Ya da ağzını yakabilirsin - nasıl bildiğimi sor bana !!
Bu taze pişmiş ve son derece bağımlılık yaratan ciroların bir meze veya atıştırmalık olarak tadını çıkarın. Ekstralara gerek yok, bunlar tek başlarına ÇOK İYİ!
PS. Bunlar aynı zamanda İngiliz okuyuculara da çok aşinadır. Gregg'in pastırması ve peynir sarması. Bazılarına çok tanıdık bir koku olduğunu duydum!
Pişmiş Ciroların Saklanması
Cirolarınızı plastik ambalaj veya folyoya sarın ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Cirolarımın çoğunda plastik streç filmle çift sarma yapmayı ve ardından en iyi tazelik için hava geçirmez bir kapta saklamayı seviyorum. Cirolar et ürünü içerdiğinden, soğutma gerektiriyorlar.
Ağır hizmet tipi alüminyum folyo ve dondurucu saklama poşetleri kullanın cirolarınızı dondurmak için. Cirolar derin dondurucuda 3 aya kadar saklanır. * Bunları bir fırın tepsisine tek kat halinde dondurmak, ardından bunları bir kap veya dondurucu poşetine sarmak ve saklamak en kolayıdır. Cirolar ayrıca, katmanlar arasında parşömen kağıt yapraklarının bulunduğu bir dondurucu kabında da saklanabilir.
Ciroları çok kolay bir şekilde yeniden ısıtabilirsiniz! Mikrodalga fırınınızı kullanma, 30 saniye boyunca yarım güç patlamaları halinde ısıtın, sizi tatmin edecek şekilde ısınana kadar. Fırında, ciroları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 400ºF'de ısıtın (205ºC). Isınmaları uzun sürmeyecek, bu yüzden cirolarınızı yakından izleyin.
Veya sadece ciroları yerleştirin buzdolabında çözülmek için donmuştan.
Elbette cirolar mükemmel oda sıcaklığında lezzetli ve hatta soğuk. Bu nedenle, buzdolabından çıkar çıkmaz dolaşmaya hazırsanız, ısıtmaya gerek yoktur!
Yemek tarifi
Peynir ve Pastırma Ciroları
malzemeler
- 8 dilimleri domuz pastırması
- 17.25 oz puf böreği (1 paket - 2 yaprak)
- 1 ½ bardaklar çedar peyniri (yaklaşık 6 ons rendelenmiş peynir)
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
talimatlar
- Fırını önceden 375 derece F'ye ısıtın (190 derece C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Pastırmayı büyük bir tavada veya yapışmaz tavada orta ateşte gevrek hale gelene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Pastırmayı pişirme süresinin yarısına kadar çevirin. Pişmiş pastırmayı kağıt havlu kaplı bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Çok hafif unlanmış bir çalışma yüzeyinde, puf böreği yapraklarını açın. * Sayfaları yavaşça açın ve çatlakları kapatmak için bir miktar su kullanın.
- Pasta yapraklarını 4-6 kare şeklinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Daha büyük kareler kullanıyorum, bu yüzden yaprak başına yalnızca 4 bölüm kestim.
- Her karenin ortasına çapraz olarak bir dilim domuz pastırması koyun, ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- İki zıt köşeyi getirin, ilkini yatırın, ardından diğer köşeyi birincinin üzerine katlayın. * Katlanmış puf böreği köşelerini kapatmak için bir miktar su kullanabilirsiniz. Köşelerin birbirine sıkıştırılması da pişirme sırasında uçların ayrılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- Milföy hamurunun açıkta kalan tüm yüzeyini yumurta yıkama ile kaplayın ve ardından hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. Genişleyeceği için hamur işleri arasında boşluk bıraktığınızdan emin olun.
- 375 derece F'de pişirin (190 derece C) 15-20 dakika veya hamur işleri altın olana ve peynir tamamen eriyene kadar.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce fırın tepsisinde yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
notlar
Ciroları çok kolay bir şekilde yeniden ısıtabilirsiniz! Mikrodalgayı kullanarak, tatmin edici bir şekilde ısınana kadar 30 saniye boyunca yarım güç patlamaları halinde ısıtın. Fırında, cipsleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 400ºF'de ısıtın. (205ºC). Isınmaları uzun sürmez, bu yüzden cirolarınızı yakından izleyin. Ya da donmuş haldeki buzun çözülmesi için ciroları buzdolabına koyun. Tabii ki, cirolar oda sıcaklığında ve hatta soğukta mükemmel derecede lezzetlidir. Dolayısıyla, buzdolabından çıkıp cirolara dalmaya hazırsanız, ısıtmaya gerek yoktur!
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorum bırak