Bu lezzetli, tuzlu peynirli omlet, yapabileceğiniz en kolay rahat besindir. ve kahvaltı, brunch veya akşam yemeği için bir aile favorisi! Yumurtalar dövülür ve hala harika bir şekilde yumuşak olacak kadar pişirilir, ardından erimiş peynirle doldurulur!
Bu klasik peynirli omlet, onsuz yaşayamayacağınız temel tarif!
Bu yapımı kolay peynirli omlet, kahvaltının olmazsa olmazlarındandır. mutlaka gidilecek tariflerinizden biri olacaksınız. Sadece birkaç malzemeyle bu omlet çok doyurucu ve lezzet dolu!
Daha önce hiç omlet yapmadıysanız üzülmeyin. Bu tarif yeni başlayanlar için mükemmel. Çabuk pişeceği için pişirmeye başlamadan önce tarifin tamamını okuyun!
Git:
Hafta içi sık sık kahvaltı yapacak kadar basit misafirler için yeterince etkileyici akşam yemeğinde veya brunch'ta, ayrıca vejetaryen ve glütensizdir. Bu omlet hepsini yapabilir!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Proteinle Paketlenmiş! Protein size enerji verir ve tok hissetmeni sağlar daha uzun süre!
Çok Yönlü! Ekleyebilirsin farklı soslar veya dolgu malzemeleri tatları değiştirmek istediğinizde bu omlete (veya buzdolabında bir şey tüketmeniz gerekiyor). Durumunuza uygun farklı kombinasyonları deneyin!
Lezzetli! Bu lezzetli klasikle yanlış gidemezsiniz. Sıcak ve sevimsiz, bu hit olması garanti hem çocuklarla hem de yetişkinlerle.
🥘 Malzemeler
Bu hızlı ve kolay omlet sadece dört bileşen muhtemelen mutfağınızda her zaman stokta bulundurursunuz. Bu, son dakika market alışverişi yapmamak anlamına gelir!
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
- Yumurta - Herhangi bir omletin ders kitabı temeli. Onları tezgahın üzerine koy vaktinden önce Böylece oda sıcaklığına gelebilirler.
- Tuz - Tercihinize göre küçük bir miktar.
- Süt (opsiyonel) - Veya istenirse su kullanın.
- Tereyağı (veya yemeklik yağ - notlara bakın) - tavada eritilmiş ekstra lezzet için. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız daha az tuz kullanmayı unutmayın.
- Çedar peyniri - Keskin bir kaşar peyniri, yumuşacık ılık yumurtalarla mükemmel bir uyum sağlar, ancak başka peynirleri de deneyebilirsiniz! Taze rendelenmiş peynir daha iyi erir önceden parçalanmış olandan daha fazla, ancak her ikisi de işi halledecektir.
- Ek soslar (opsiyonel) - Bir vuruş için üstüne biraz salsa veya daha doyurucu bir yemek için biraz karamelize soğan eklemeyi deneyin. Olasılıklar sınırsız!
📖 Varyasyonlar
Pastırma ve Peynir - Biraz doğrayın kızarmış domuz pastırması ve lezzetli bir kahvaltı omleti için iç harcınıza ve/veya soslarınıza ekleyin.
Jambon peynir - Doğranmış jambonu tavada kızartın lezzetli ek senin omletine. (Tatil artıklarını kullanmanın mükemmel yolu!)
Mantar & Peynir – Sotelenmiş mantarlar derin bir lezzet katar, yumurtalara zengin lezzet.
Sebze ve Peynir - En sevdiğiniz sebzeleri eklemek bu sağlıklı omleti daha da dolgun hale getirecektir. Denemek biraz pişmiş dolmalık biberle karıştırma, domates veya ıspanak-- adını siz koyun.
biberli omlet - Peynirli omletinizin üzerine serpin doyurucu bir servisle acı biber!
Kaliforniya Omleti - Kullanarak taze bir çekim için geleneksel olarak Kaliforniya'da yetiştirilen malzemeler, avokado, domates, peynir ve domuz pastırması gibi bu lezzetli California omlet tarifini deneyin.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Peynirli omletin en güzel yanı, çok az hazırlık gerektirir (ayrıca çok az beceri gerektirir)! Bir profesyonel gibi bir omlet yapmak için bu basit talimatları izleyin.
1 2 3 4
- hazırlık Bir kapta 3 büyük yumurtayı tuz, 1 yemek kaşığı süt veya su ile birleştirin. (opsiyonel)ve bir çatalla çırpın veya karıştırın. Daha sonra 9 inçlik yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 çay kaşığı tereyağı eritin. (veya yağ veya yağ ve tereyağı karışımı kullanın), yayılan tüm tava tabanını kaplayın.
- Cook. Yumurtaları içine dökün merkez ısıtılmış tavanızın ve kolu kaldırın (eğme) Yumurta karışımını tava kenarına doğru yaymak için. Yumurtalar sertleşmeye başlayınca, kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın ve kalan pişmemiş yumurtayı kenarlara doğru eğin. *Ayrıca oluşan baloncukları da kırıp içini pişmemiş yumurta ile doldurun.
- Doldurun, katlayın ve bitirin. Boşlukları doldurup kenarlarını yuvarladıktan sonra omleti yaklaşık 10-15 saniye tamamen pişmeye bırakın. sonra doldurun yarım rendelenmiş çedar peyniri. Bir spatula kullanarak, dolgunun üzerinden ilk kenarı içe doğru çevirin ve omleti kapatın.
- Servis. Pişen omleti bir tabağa alın ve kalan yarısı ile tepesini bitirin peynir. İstediğiniz diğer baharatları ekleyin ve hemen servis yapın.
5 6 7 8
Bu omlet harika bir öğle yemeği için ya da akşam yemeğinde çok yönlü bir yemek için bir salata ile eşleştirebilirsiniz! Bu tarifi yapacak tek peynirli omlet. Başkaları için yemek yapıyorsanız, tarifi kişi başına tekrarlayın.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Tereyağı yemeklik yağ ile değiştirin (Fıstık yağının en iyi sonucu verdiğini düşünüyorum, ancak zeytin veya hindistancevizi yağı da işi yapacak) yumurtaları tereyağı gibi yakmadan daha yüksek ateşte pişirmek. Bu yöntem, herhangi bir restorana rakip olacak mükemmel pişmiş bir omlet üretecektir.
- Oda sıcaklığında yumurta kullanın. Soğuk yumurtalar pişirme işlemini yavaşlatır ve omletin eşit pişmemesine neden olabilir.
- Önceden buzdolabından biraz yumurta almayı unuttuysanız endişelenmeyin. Onları bir kaseye oturtarak çabucak ısıtın. sıcak yaklaşık 5 dakika su. (Başka dolgular veya soslar ekliyorsanız, bunları hazırlamak için bu süreyi kullanabilirsiniz.)
- Ekliyorsanız biber, omlet piştiğinde bunu yapın yemek pişirmek yumurtaların tatsız bir gri renge dönüşmesini önlemek için.
- Bu omlet çabuk pişecek! Tavanızı başıboş bırakmayın ve pişerken tavayı eğmeye ve kaldırmaya devam edin.
- Unutma yumurtalar ocaktan alınsa bile pişmeye devam eder. İyi bir kural, yumurtalar artık cıvık olmadığında omleti tavadan çıkarın tavanızı eğerken.
- Önceden paketlenmiş rendelenmiş peynir topaklanmaması için katkı maddeleri. Bu, peynirin erimemesi ve rendelenmiş blok peynir anlamına gelir.
🍳 Diğer Harika Kahvaltı Tarifleri
- Sıfırdan Hash Browns
- Kahvaltı Sandviçleri
- Avokadolu Yumurta Fırında
- bisküvili krep
- Havada Kızarmış Ülke Kızarmış Biftek & Ülke Sos
- Tavada Patates ve Soğan
❓ SSS
Tabi ki yapabilirsin! Yumurtalarınıza su eklemek omleti güzel ve havadar hale getirebilir. Tavaya dökmeden önce yumurta başına sadece ½ çay kaşığı ekleyin. Tavadan gelen ısı yumurtalar pişerken buhar oluşturacak ve omletinizi ekstra kabarık yapacak! Bu yöntem, yağ veya yağ ve tereyağı karışımı ile yüksek ısıda pişirirken en iyi sonucu verir.
Evet! Çok büyük bir tava kullanırsanız, yumurtalar ince bir şekilde yayılacak ve daha düz bir omlet oluşturacaktır. Çok küçük bir tava omletin çok kalın olmasına neden olacak, dışı içi daha önce pişecek ve katlanması zor olacaktır. 8 yumurtalı omlet için 2 inçlik bir tava ve 9 yumurtalı omlet için 3 inçlik bir tava kullanmak en iyisidir.
Daha önce de belirtildiği gibi, karışık yeşillik salatası, öğle veya akşam yemeklerinde omlet ile harika gider. Geleneksel olarak, hash browns, kahvaltı saatinde dolgulu bir garnitür yapar. Omlet neredeyse her şeyle gider! Daha sağlıklı bir yemek ya da kızarmış İngiliz çöreği için yanında biraz meyve deneyin. Aynı zamanda kendi başına bir yemek olabilir.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Peynirli omlet
malzemeler
talimatlar
- Bir kapta 3 büyük yumurtayı tuz, isteğe bağlı süt veya su ile birleştirin ve bir çatalla çırpın veya karıştırın.3 büyük yumurta, ⅛ çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı süt
- 9 inçlik yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin (veya yağ veya yağ ve tereyağı karışımı kullanın), tüm tava tabanını kaplamak için yayılır.1 çay kaşığı tereyağı
- Çırpılmış yumurtaları ısıtılmış tavanızın ortasına dökün ve tavayı eğmek için sapı kaldırın ve yumurta karışımını tava kenarına doğru yayın. Yumurtalar sertleşmeye başladığında, kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın ve kalan pişmemiş yumurtayı kenarlara doğru eğin. *Ayrıca oluşan baloncukları kırın ve içini pişmemiş yumurta ile doldurun.
- Boşlukları doldurup kenarlarını yuvarladıktan sonra omletin yaklaşık 10-15 saniye pişmesine izin verin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını doldurun. Bir spatula kullanarak dolgunun ilk kenarını içe doğru çevirin, ardından omleti kapatmak için karşı kenarı çevirin.½ su bardağı çedar peyniri
- Pişmiş omleti bir tabağa alın ve peynirin kalan yarısı ile üzerini tamamlayın. İstediğiniz diğer baharatları ekleyin, servis yapın ve tadını çıkarın!½ su bardağı çedar peyniri
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Omlet pişirirken en iyi sonucu elde etmek için oda sıcaklığındaki yumurtalarla başlayın.
- En sevdiğiniz restoran versiyonuna benzeyen bir omlet için tereyağı yerine fıstık yağı kullanmayı deneyin. En sevdiğim omletleri vermek için bunu buldum (herhangi bir lezzetten!).
- Omleti tavadan çıkardıktan sonra yumurtalarınız pişmeye devam eder, tavanızı kaldırıp eğdiğinizde yumurtalar cıvık olmayınca servise hazırdır.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: