bu lezzetli peynirli omlet yapabileceğiniz en kolay rahatlatıcı yemektir ve kahvaltı, brunch veya akşam yemeği için ailenizin favorisidir! Yumurtalar iyice yumuşayıncaya kadar çırpılır ve pişirilir. eritilmiş peynirle doldurulmuş!
gibi favorilerle servis yapın Fransız tost çubukları, tarçınlı rulolar, Hash brownsveya konserve sığır eti karışımı.
Git:
Klasik peynirli omlet yapmanın basitliği hem yeni başlayanlar hem de tecrübeli aşçılar için mükemmeldir. Yapımı kolay bu tarif, muhtemelen mutfağınızda bulunan sadece birkaç temel malzemeyi gerektirir; bu da onu hızlı bir kahvaltı, brunch veya akşam yemeği için ideal kılar.
Harika bir protein kaynağıdır ve deneyler yapmanıza olanak tanır. farklı dolgular ve soslar.
İster çocuklara ister yetişkinlere servis yapıyor olun, sıcak, sevimsiz tadı kesinlikle bir hit olacak ve herhangi bir yemek planına kusursuz bir şekilde uyum sağlayacaktır. vejetaryen ve glutensiz seçeneği.
🥘 Malzemeler
Bu hızlı ve kolay omlet sadece dört bileşen muhtemelen mutfağınızda her zaman stokta bulundurursunuz. Bu, son dakika market alışverişi yapmamak anlamına gelir!
- Yumurta - Herhangi bir omletin ders kitabı temeli. Onları tezgahın üzerine koy vaktinden önce Böylece oda sıcaklığına gelebilirler.
- Tuz - Tercihinize göre küçük bir miktar.
- Süt (opsiyonel) - Veya istenirse su kullanın.
- Tereyağı (veya yemeklik yağ - notlara bakın) - tavada eritilmiş ekstra lezzet için. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız daha az tuz kullanmayı unutmayın.
- Çedar peyniri - Keskin bir çedar peyniri, yumuşak, sıcak yumurtalarla mükemmel uyum sağlar, ancak diğer peynirleri de deneyebilirsiniz! Taze rendelenmiş peynir daha iyi erir önceden parçalanmış olandan daha fazla, ancak her ikisi de işi halledecektir.
- Ek soslar (opsiyonel) - Daha doyurucu bir yemek için üzerine biraz salsa veya biraz karamelize soğan eklemeyi deneyin. Olasılıklar sınırsız!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
📖 Varyasyonlar
- Pastırma ve Peynir - Biraz doğrayın kızarmış domuz pastırması ve lezzetli bir kahvaltı omleti için iç harcınıza ve/veya soslarınıza ekleyin.
- Jambon peynir - Doğranmış jambonu tavada kızartın lezzetli ek senin omletine. (Tatil artıklarını kullanmanın mükemmel yolu!)
- Mantar ve İsviçre – Sotelenmiş mantarlar derin bir lezzet katar, yumurtalara zengin lezzet.
- Sebze ve Peynir - En sevdiğiniz sebzeleri eklemek bu sağlıklı omleti daha da dolgun hale getirecektir. Denemek biraz pişmiş dolmalık biberle karıştırma, domates veya ıspanak-- adını siz koyun.
- biberli omlet - Peynirli omletinizin üzerine serpin doyurucu bir servisle acı biber!
- Kaliforniya Omleti - Kullanarak taze bir çekim için geleneksel olarak Kaliforniya'da yetiştirilen malzemelerAvokado, domates, peynir ve domuz pastırması gibi bu lezzetli Kaliforniya omlet tarifini deneyin.
🔪 Peynirli Omlet Nasıl Yapılır
Peynirli omletin en güzel yanı, çok az hazırlık gerektirir (ayrıca çok az beceri gerektirir)! Bir profesyonel gibi bir omlet yapmak için bu basit talimatları izleyin.
Bu tarifi yapacak tek peynirli omlet. Başkaları için yemek yapıyorsanız, tarifi kişi başına tekrarlayın.
- hazırlık Bir kapta 3 büyük yumurtayı tuz, 1 yemek kaşığı süt veya su ile birleştirin. (opsiyonel)ve bir çatalla çırpın veya karıştırın. Daha sonra 9 inçlik yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 çay kaşığı tereyağı eritin. (veya sıvı yağ veya sıvı yağ ile tereyağı karışımını kullanın), yayılan tüm tava tabanını kaplayın.
- Cook. Yumurtaları içine dökün merkez ısıtılmış tavanızın ve kolu kaldırın (eğme) Yumurta karışımını tava kenarına doğru yaymak için. Yumurtalar sertleşmeye başlayınca, kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın ve kalan pişmemiş yumurtayı kenarlara doğru eğin. *Ayrıca oluşan baloncukları da kırıp içini pişmemiş yumurta ile doldurun.
- Doldurun, katlayın ve bitirin. Boşlukları doldurup kenarlarını yuvarladıktan sonra omleti bekletin ve yaklaşık 10-15 saniye kadar tamamen pişirin. Daha sonra şununla doldurun: yarım rendelenmiş çedar peyniri. Bir spatula kullanarak, dolgunun üzerinden ilk kenarı içe doğru çevirin ve omleti kapatın.
- Servis. Pişen omleti bir tabağa alın ve kalan yarısı ile tepesini bitirin peynirden. İstediğiniz diğer baharatları ekleyin ve hemen servis yapın.
Omletler ayrıca harika bir öğle yemeği olabilir veya akşam yemeğinde çok yönlü bir yemek için onu salatayla eşleştirebilirsiniz! Şuradaki paylaşımıma bakın: omletin yanında ne servis edilir fikirler için.
💭 İpuçları ve Notlar
- Tereyağı Yerine Yemeklik Yağ: Yanma riski olmadan yüksek ısıda yemek pişirmek için yemeklik yağ kullanın. Yer fıstığı yağı idealdir ancak zeytin veya hindistancevizi yağı da iyi bir alternatiftir. Bu, restoran kalitesinde bir omlet elde etmenize yardımcı olacaktır.
- Oda Sıcaklığında Yumurta: Eşit pişirme için yumurtaları oda sıcaklığında kullanın. Soğuk yumurtalar pişirme sürecini yavaşlatabilir ve eşit olmayan sonuçlara yol açabilir.
- Soğuk Yumurtaların Hızla Isıtılması: Yumurtalarınız hâlâ buzdolabındaysa, ılık su dolu bir kabın içinde 5 dakika kadar bekletin. Bu aynı zamanda ilave dolgular veya soslar hazırlamak için de harika bir zamandır.
- Sonuna Biber Eklemek: Yumurtaların renginin bozulmaması için biberi omlet pişerken değil piştikten sonra ekleyin.
- Özenli Yemek Pişirme: Omletler çabuk pişer, bu nedenle tavayı gözetimsiz bırakmayın. Eşit pişirme sağlamak için tavayı sürekli olarak eğin ve kaldırın.
- Aşırı Pişirmekten Kaçının: Yumurtaların ocaktan alındıktan sonra da pişmeye devam ettiğini unutmayın. Omlet artık akıcı olmadığında tavadan çıkarın.
- Peynir Seçimi: Paketlenmiş rendelenmiş peynirin üzerine rendelediğiniz blok peyniri tercih edin. Hazır ambalajlı peynir, erime kalitesini etkileyebilecek katkı maddeleri içerir.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Tabi ki yapabilirsin! Yumurtalarınıza su eklemek omleti güzel ve havadar hale getirebilir. Tavaya dökmeden önce yumurta başına sadece ½ çay kaşığı ekleyin. Tavadan gelen ısı, yumurtalar pişerken buhar oluşturacak ve omletinizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır! Bu yöntem, yüksek ısıda yağla veya sıvı yağ ve tereyağı karışımıyla pişirirken en iyi sonucu verir.
Evet! Çok büyük bir tava kullanırsanız yumurtalar ince bir şekilde yayılarak daha düz bir omlet elde edilir. Çok küçük bir tava omletin çok kalın olmasına neden olur; dışı içeriden önce pişecek ve katlanması zor olacaktır. Bir kullanmak en iyisidir 8 yumurtalı omlet için 2 inçlik tava ve 9 yumurtalı omlet için 3 inçlik tava.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, öğle veya akşam yemeğinde karışık yeşillik salatası omletin yanına çok yakışıyor. Geleneksel olarak, kızarmış patatesler kahvaltıda doyurucu bir garnitür hazırlar. Omlet de gider neredeyse her şey! Daha sağlıklı bir yemek veya kızarmış İngiliz çöreği için yanında biraz meyve deneyin. Aynı zamanda başlı başına bir yemek de olabilir.
🍳 Diğer Kahvaltı Tarifleri
- Hash Brown Sosis ve Yumurta Güveç
- Kahvaltı Sandviçleri
- Avokadolu Yumurta Fırında
- bisküvili krep
- Havada Kızarmış Ülke Kızarmış Biftek & Ülke Sos
- Tavada Patates ve Soğan
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Peynirli omlet
malzemeler
talimatlar
- Bir kasede birleştirin 3 büyük yumurta ile ⅛ çay kaşığı tuz, isteğe bağlı 1 yemek kaşığı süt veya su ve çırpın veya bir çatalla karıştırın.
- 9 inçlik yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 çay kaşığı tereyağı (veya yağ veya yağ ve tereyağı karışımı kullanın), tüm tava tabanını kaplamak için yayılır.
- Çırpılmış yumurtaları ısıtılmış tavanın ortasına dökün ve tavayı eğmek için sapı kaldırın ve yumurta karışımını tavanın kenarına doğru yayın. Yumurtalar sertleşmeye başladığında, bir spatula kullanarak kenarları kaldırın ve kalan pişmemiş yumurtayı kenarlara doğru eğin. *Ayrıca oluşan baloncukları kırın ve içini pişmemiş yumurta ile doldurun.
- Boşlukları doldurup kenarlarını yuvarlattıktan sonra omletin yaklaşık 10-15 saniye pişmesine izin verin. Daha sonra rendelenmiş harcın yarısını doldurun. ½ su bardağı çedar peyniri. İlk kenarı dolgunun üzerinden içe doğru çevirmek için bir spatula kullanın, ardından omleti kapatmak için karşı kenarı çevirin.
- Pişmiş omleti bir tabağa alın ve peynirin kalan yarısı ile üzerini tamamlayın. İstediğiniz diğer baharatları ekleyin, servis yapın ve tadını çıkarın!
notlar
- Omlet pişirirken en iyi sonucu elde etmek için oda sıcaklığındaki yumurtalarla başlayın.
- En sevdiğiniz restoran versiyonuna benzeyen bir omlet için tereyağı yerine fıstık yağı kullanmayı deneyin. En sevdiğim omletleri vermek için bunu buldum (herhangi bir lezzetten!).
- Omleti tavadan çıkardıktan sonra yumurtalarınız pişmeye devam eder, tavanızı kaldırıp eğdiğinizde yumurtalar cıvık olmayınca servise hazırdır.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok