En iyisi tavuk kanadı sosu tarif o kadar kolay ve lezzet dolu ki akşam yemeğinde her zaman kanat isteyeceksiniz! Yeterince baharatla, bu çok yönlü sos sadece tavuk kanadından daha lezzetlidir - ayrıca harika bir dalış yapar!
En İyi Tavuk Kanadı Sosu Tarifi
Tavuk kanatlarını yerken maçı izlemek gibisi yok. kanat sosu geliyor tüm farklı çeşitlerde- baharatlı, tatlı, tuzlu, adını sen koy.
Buradaki bu tarif, hepsinden en sevdiğim kanat sosu için. Onun kendini yapmak çok kolay evde ve herkesin mutlu olması için doğru miktarda tekme var.
En iyi kanatları yapmak için en iyi tavuk kanadı sosuna ihtiyacınız var ve bu benim açık ara favorim!
Git:
Sadece bu değil, bu sos başka şekillerde atıştırma için de harika. onu kullanmayı seviyorum sebzelerimi daldır ya da bir sandviçin üzerine gezdirerek. Pizzada bile lezzetli!
Benim sözüme inanmayın, bu gülünç derecede lezzetli kanat sosunu kendiniz deneyin! İnan bana, buna değer 10 dakikadır. yapmak için gereken süre.
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Esnek! Sen kolayca yapabilirsiniz ısıyı ayarla daha baharatlı seviyorsanız veya tercih ettiğiniz buysa tatlılığı artırın!
Lezzetli! Bu sos keskindir, tatlıdır, sıcaktır, mükemmel kombinasyon kanat sosundan istediğiniz her şey!
Bu kolay! Bu tarif acemi dostu, pek bir şey yok!
🥘 Malzemeler
Burada çirkin malzemeler yok! hepsi bu oldukça basit şeyler Muhtemelen zaten evde sahip olduğunuz.
- ⅔ fincan Frank's Red Hot - Bu benim tercih ettiğim acı sos ama eğer varsa Favori yerine kullanmaktan çekinmeyin.
- ½ su bardağı Tereyağı - İzin verirseniz daha hızlı erir yumuşatmak pişirmeden önce oda sıcaklığında, ancak gerekli değildir.
- 1 ½ yemek kaşığı Elma Sirkesi – Elinizde yoksa bunlardan birini deneyebilirsiniz. yerine.
- ¼ çay kaşığı Worcestershire Sos – Var birkaç seçenek Bunu da değiştirmeniz gerekiyorsa, ancak tadı biraz etkileyecektir.
- baharatlar – ¼ çay kaşığı kırmızı biber, ½ çay kaşığı sarımsak tozu ve isteğe göre 1 çay kaşığı pul biber, ek ısı için.
- ½ su bardağı Şeker veya Bal (opsiyonel) - Bunu her zaman ekliyorum ama kanat sosu sevenlerin kişisel tercihi. biraz tatlılık.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu sosu çırpabilirsiniz. 10 dakika düz. Sadece bir çırpma teli ve bir tencereye ihtiyacınız var!
- Birleştirmek. Orta boy bir tencerede tüm malzemeleri birleştirin (⅔ su bardağı acı sos, ½ su bardağı tereyağı, 1 ½ yemek kaşığı elma sirkesi, ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu, baharatlar ve kullanılıyorsa bal). Karışımı orta ateşte ısıtın.
- Kaynatma. Sosu ara sıra karıştırarak veya çırparak kaynama noktasına getirin, ardından onu ısıdan uzaklaştır ve bir kez daha çırpın.
- Servis. Bitirdikten sonra sosu soğuması için bir kenara bırakabilir, böylece saklayabilirsiniz veya kanatlarla fırlat ve hemen servis yapın.
Bazılarıyla kanat servis etmeyi severim Güney lahana salatası ve biraz kolay patates kızartması. Eğer sadece bir kanatların küçük kısmı, sosun yarısını kullanıp yarısını daha sonrası için saklayabilirsiniz. Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Pürüzsüz bir sos için Tereyağını tencerede eriterek başlayın, ardından bir roux yapmak için 1 yemek kaşığı unu çırpın. Bundan sonra, tarif edildiği gibi tarife devam edin ve sos soğudukça kalınlaşacaktır.
- Tuzsuz tereyağı ile başlıyorsanız, tatmak için bir tutam tuz ekleyin.
- En lezzet için, kanatlarınızı sosta 30 dakika kadar marine edin. *Her zaman hatırla çiğ tavuk için marine olarak kullanılan sosları atın (daha sonra kullanmadan önce pişirilmediği sürece).
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Soğutulmuş kanat sosu hava geçirmez bir kapta saklayın ve buzdolabında 10 güne kadar.
Kanat sosu aynı hava geçirmez kapta dondurulabilir. 2 aya kadar.
Yeniden Isıtmalı Tavuk Kanadı Sosu
Bu kanat sosunu mikrodalgada tekrar ısıtmanızı tavsiye etmiyorum çünkü tereyağlı soslar mikrodalgada kolayca patlayabilir. Bunun yerine ocakta bir tencerede tekrar ısıtın. orta-düşük ısı ve birleştirmek için çırpın.
🫕 En Sevdiğim Sos Tariflerinden Daha Fazlası!
❓ SSS
Sebzeleri veya bitki bazlı tavukları daldırmak için bu sosu vegan yapmak için, tereyağını bir vegan tereyağı alternatifi ile değiştirin ve bir Worcestershire sosu aldığınızdan emin olun. hamsi içermez. (Bu, Frank's Red Hot kullanırken geçerlidir, başka bir acı sos kullanıyorsanız, malzemeleri kontrol ettiğinizden emin olun.)
Elbette, tatmak için tercih ettiğiniz şeker yerine kullanmaktan çekinmeyin. Unutmayın, farklı bir tada sahip olanlar (Splenda gibi) sosun içinden geçebilir. Şeker yerine 1:1 ikame olarak tüm ikameler kullanılmaz, bu nedenle ambalaj ve tat üzerinde önerilen oranı takip edin.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
En İyi Tavuk Kanadı Sosu (Süper Lezzetli!!)
malzemeler
- ⅔ Fincan Frank'in kırmızı acı orijinal sosu (veya en sevdiğiniz acı sos)
- ½ Fincan tereyağı
- 1 ½ yemek kasigi elma sirkesi
- ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber
- ⅛ çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı - daha fazla "ısı" için 2 çay kaşığına kadar)
- ½ Fincan şeker veya bal (isteğe bağlı - 'ısıyı' tatlandırmak ve azaltmak için)
talimatlar
- Orta boy bir tencereye tüm malzemeleri ekleyin (acı sos, tereyağı, elma sirkesi, Worcestershire sosu, kırmızı biber ve sarımsak tozu) ve orta ateşte ısıtın. *İsterseniz isteğe bağlı malzemeleri ekleyin.⅔ fincan Frank'ın kırmızı acı orijinal sosu, ½ su bardağı tereyağı, 1 ½ yemek kaşığı elma sirkesi, ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu, ¼ çay kaşığı acı biber, ⅛ çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği, ½ su bardağı şeker veya bal
- Sosu kaynama noktasına getirin, karıştırın veya ara sıra çırpın, ardından ocaktan alın ve tekrar çırpın.
- Soğutmak ve saklamak için bir kenara koyun veya kanatlarla fırlatın ve servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Tuzsuz tereyağı ile başlıyorsanız, tadına bir tutam tuz ekleyin.
- Pürüzsüz bir sos için kalan malzemeleri eklemeden önce bir yemek kaşığı un ve eritilmiş tereyağı ile bir roux yapın.
- Daha fazla lezzet için tavuk kanatlarınızı en az 30 dakika ve gece boyunca marine edin. * Her zaman yapmanız gerektiğini unutmayın. ıskarta çiğ tavukla marine olarak kullanılan herhangi bir sos (daha sonra kullanılmadan önce pişirilmediği sürece).
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
alay etmek diyor
Bu basit bir tarif ama çok iyi. Füme kanat yaptım ve harika oldular. Bu bir kaleci.
Abby diyor
Yıllardır böyle bir kanat sosu arıyordum! Bu “duvardaki delik” barımız vardı ve en iyi kanat sosuna sahiplerdi, aynen böyle (tatlı olmadan) teşekkür ederim! O gün ne istediğime bağlı olarak hem ballı hem de balsız yaşadım. Ben sadece franks ve tereyağı karıştırırdım ama yeterince tereyağı kullandığımı sanmıyorum. Çok iyi, tekrar otel satın alır mıyım bilmiyorum! Ve bugünkü fiyatlar ile bu, kanat gecesi için maliyetleri düşürmenin harika bir yolu! Panelenmiş karnabahar ile denemek için sabırsızlanıyorum!
Toby diyor
Bu kanat sosu orayı vurdu! Bunu kullandım ama "başlatmak" için biraz daha acı biber ekledim!!! Teşekkürler