Bu kolay Chipotle Chicken Marinade, en sevdiğim Meksika lezzetlerinden bazılarını, adobo soslu chipotles ve taze limonu birleştiriyor! Biraz temel baharat ekleyin ve lezzetli bir tada sahip olursunuz ve gerçekten basit bir tavuk parçasını fiesta'ya layık yüksekliklere götürmeye hazırsınız!
Her seferinde mükemmel derecede yumuşak ve nemli tavuk için nefis bir lezzetli chipotle ve limonlu tavuk marine!
Chipotle Tavuk Turşusu Tarifi
Meksika'dan ilham alan bir şey yapmak ailem için her zaman bir hit olmuştur! Biz kesinlikle en sevdiğimiz Meksika yemeğinin lezzetli, keskin tatlarını arzulayın her zaman bulaşık!
Burada, Minnesota kırsalında otantik Meksika yemeklerine benzeyen bir şey bile bulamadığım için, yeniden yaratmayı bana bırakan bildiğimiz ve sevdiğimiz tüm harika yiyecekler. Ve sonra biraz!
Bu kolay tavuk turşusu, limon suyu ve baharatlı adobo soslu baharatlı chipotle biber. Tavuğu buradaki dondurucu saklama poşetlerine koyabileceğiniz için önümüzdeki hafta veya haftalar için yemek hazırlamanın harika bir yolu!
Artık lezzet dolu tavuğum hazır haftanın herhangi bir günü talep üzerine yapın! Alternatif olarak, tavuğu pişirebilir ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz. Marine, tavuğun yumuşamasına ve saklandığında bu şekilde kalmasına yardımcı olur!
İhtiyacınız Olan Malzemeler
Bazı gerçekten temel malzemeler süper lezzetli bir turşusu yapacak hiç vakit kaybetmeden! Adobo sosunuz yoksa genellikle yerel bakkalınızın etnik yiyecekler bölümünde bulabilirsiniz.
- Adobo Sosu - chipotles içeren adobo sosunuz konserve veya kavanozda bulunur. Kırmızı biberleri ince ince doğrayınveya turşunuzu birleştirmek için bir mutfak robotu kullanın.
- Zeytin yağı - Meksika aromalı bu turşuyla kullanmak için en sevdiğim yemeklik yağ! Tercih ettiğiniz yağı kullanabilirsiniz ama tavuğu nasıl pişireceğinizi önceden düşünün sonra. * Tavuğu yüksek ateşte pişirecekseniz, istediğiniz yağın dumanlanma noktasını göz önünde bulundurun.
- Misket limonu suyu - kesinlikle gerekli! Sadece Meksika aromalı yemeklerle el ele giden harika lezzet için değil, aynı zamanda asitlik için de! Tavuğunuzdaki kas liflerini parçalamaya başlayacak, süper yumuşak bir tavuk parçası vermek nasıl pişirilirse pişirilsin.
- Kimyon - Biri Meksika mutfağının ticari marka lezzetleri! Eğer yapmayı denediysen Ev yapımı Taco Baharatkimyon, her şeyi bir araya getirecek ve baharat karışımınızı harika kılacak lezzet!
- Soğan tozu - soğan tozu veya kuru kıyılmış soğan kullanılabilir doğru miktarda soğan aroması eklemek için!
- Sarımsak tozu - veya kıyılmış sarımsak, daha da harika bir lezzet için baharatlı chipotle biberlerinizle birleşecektir. Eğer biraz alırsan fırınlanmış sarımsakBu chipotle ile mükemmel eşleşir!
- Tuz biber - lezzetin temelleri! Miktarı minimum düzeyde tutun ve tatma mevsimi daha sonra pişirirken.
Chipotle Tavuk Turşusu Nasıl Yapılır
Tavuğunuza çok baharatlı olmayan bir lezzet katan bir marine yapmak için bu harika lezzetleri birleştirin! Turşular da emin olmanın lezzetli bir yoludur. tavuğun yumuşak ve nemli çıkıyor nasıl hazırlarsanız hazırlayın!
- Chipotle biberleri ince ince doğrayın veya bir mutfak robotunda nabzınızı alın. Adobo sosunu, patates kızartması, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiber ile karıştırın. küçük bir karıştırma kabında veya mutfak robotunuzun kabında.
- Turşuyu plastik bir saklama torbasına aktarın, tavuğu ekleyin ve ardından tüm fazla havayı dışarı at çantayı kapatırken.
- Turşuyu tavuğa masaj yapın tavuk parçalarınızı eşit şekilde kaplamak için.
- Soğutun veya dondurun marine edilmiş torbalanmış tavuk.
Tavuğunuzun pişirmeden önce en az 20 dakika marine etmesine izin verin. Tavuğun ne kadar uzun süre marine etmesine izin verirseniz, o kadar lezzetli olacak!
Genellikle tavsiye ederim marine için en az 4 saat. 24 saat en iyisidir ve tavuğu 2 güne kadar buzdolabında marine edebilirsiniz. Bu, tavuğu herhangi bir narenciye bazlı turşuyla marine edebileceğim maksimum süredir!
Dondurulmuş tavuk parçaları genellikle dondurucuda 6 ay veya daha uzun süre saklanabilirken, tavsiye ederim maksimum üç ay. Dondurulmuş marine edilmiş tavuğu buzdolabınıza aktarın ve tavuğun bir gece erimesine izin verin.
senin tavuk turşusu tavuğa sızacak çözülürken. Yum!
Tüm lezzetli tavuk marinatlarımı tek bir yerde kontrol edin! Turşular ızgara, tavada veya fırında pişirilmiş tavuk göğsü, butlar, kanatlar, şişler ve daha fazlası için kesinlikle mükemmeldir!
Chipotle Tavuk Turşusu
malzemeler
- 2 yemek kasigi adobo sosu (doğranmış kırmızı biber ile)
- 2 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- 1 yemek kasigi misket limonu suyu
- ½ çay kaşığı kimyon
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
talimatlar
- Küçük bir karıştırma kabında adobo sosu, zeytinyağı, limon suyu, kimyon, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Birlikte karıştırmak.
- Turşuyu Ziplock torbasına dökün.
- Tavuğu ekleyin ve çantadaki havayı bastırın ve kapatın.
- Turşuyu torbanın içinden tavuğa masaj yapın.
- Kullanmadan önce en az 4 saat buzdolabında bekletin. 24 saatlik bir turşusu, marine tadı için en iyi sonuçları verecektir.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: