Bunlar çikolatalı buzlu pişmiş çörekler çikolata sevenler için lezzetli bir ikramdır ve hareket halindeyken yemesi kolaydır! Pürüzsüz çikolatalı buzlanma, mikrodalgada yapılır ve sadece 2 malzeme gerektirir! Hatta bu çörekleri bir gece önceden yapıp sabah kahvaltınızı hazırlayabilirsiniz!
Çikolatalı Buzlu Kek Donutları
Ne kadar basit pişmiş çörekler yapılacağını bilseydim, onları yıllar önce yapmaya başlardım! Kızarmış çöreklerden ışık yılı daha kolaylar ve sağlıklıDe.
Bu çikolatalı buzlu pişmiş çörekler önceki gece yapılabilir ve sabah kapıdan çıkarken yakaladı. Ayrıca, bu tarif okulda, kilisede, işte veya daha sonra dondurularak paylaşmak için bol bol yapar!
Git:
🥘Çikolatalı Buzlu Fırında Donut İçin Malzemeler
Eğer sen pişirmenin tadını çıkar, bu malzemelerin hepsi zaten elinizde olabilir! Değilse, herhangi bir markette bulmak kolaydır.
Fırında Donutlar
- Şeker - ½ su bardağı toz şeker.
- Açık kahverengi şeker - ⅓ fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker.
- Tereyağı - ¼ fincan oda sıcaklığında tuzlu tereyağı.
- Yemeklik yağ - ¼ su bardağı sıvı yağ (bitkisel yağ, kanola yağı vb.).
- Yumurta - 2 büyük yumurta, çırpılmış, oda sıcaklığında.
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı kabartma tozu.
- Vanilya Özü - 1 ½ çay kaşığı vanilya özü.
- Tuz - ¾ çay kaşığı tuz.
- Çok Amaçlı Un - 2 ⅔ su bardağı çok amaçlı un.
- Süt - 1 su bardağı süt veya oda sıcaklığında ayran.
Çikolatalı Pasta Kaplaması
- Yarı tatlı çikolata cipsleri - 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları.
- Hindistancevizi yağı - 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Çikolatalı Buzlu Fırında Donut Nasıl Yapılır
Donut pişirme çok daha kolay onları kızartmak yerine! Sadece bir çörek tepsisine, karıştırma kabına ve ölçü kaplarına ihtiyacınız var.
Bu tarifi yapacak 18 çörek veya yaklaşık 4 kat daha fazla mini çörek!
- hazırlık Fırınınızı 425 ° F'ye önceden ısıtın (218 ° C) ve çörek tepsilerinizi veya mini çörek tepsilerinizi hafifçe yağlayın.
- Krem. Orta boy bir karıştırma kabında ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı, ¼ su bardağı yemeklik yağ, ½ su bardağı şeker ve ⅓ su bardağı esmer şekeri birlikte krema haline getirin. Daha sonra 2 büyük çırpılmış yumurta, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 ½ çay kaşığı vanilya ve ¾ çay kaşığı tuzu karıştırın. sadece kombine kadar.
- Süt ve un ile karıştırın. 2 ⅔ su bardağı un ve 1 su bardağı sütün tamamı eklenene kadar ıslak malzemelere az miktarda çok amaçlı un ve süt dökme arasında geçiş yapın. Eşit olarak dağılana kadar karıştırın, ancak fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Hamuru kalıba ekleyin. Hamuru aktarın (*notu gör) yağlanmış çörek tava(lar)ına yerleştirin. Her çörek kalıbı kabaca ⅔ dolu olmalıdır, böylece yükselmek için oda.
- Pişirmek. Çöreklerinizi fırınınızın orta rafının ortasına yerleştirin ve 8-10 dakika ya da kabarıp kenarları açık altın-kahverengi olana kadar pişirin.
- Güzel. Çörek tepsinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaları için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce çörekleri tepside 5 dakika bekletin.
Donutları Dondur
- Buzlanma malzemelerini birleştirin. Çörekler bir kez soğutmalı, 1 fincan yarı tatlı çikolata parçalarını ve 1 çay kaşığı hindistancevizi yağını mikrodalgaya dayanıklı bir kapta birleştirin.
- Mikrodalga. Mikrodalgada eritin Orta veya yüksek güçte 15-30 saniyelik artışlar, pürüzsüz olana kadar her ısıtma arasında karıştırarak. *Çikolatanızın yanmasını önlemek için orta güçte olması en iyisidir.
- Don. Her çörek batırın, üst taraf aşağı bakacak şekilde, çikolatalı kremaya koyun, ardından ayarlamak için soğutma rafına geri koyun.
Bunlar çikolatalı donut kendi başlarına harika, kolay bir kahvaltı yapın. Ancak, hızlı bir şekilde çok yönlü bir sabah yemeği için, onlara hızlı bir şekilde servis etmeyi deneyin. mikrodalga omlet or mikrodalgada çırpılmış yumurta. Tadını çıkarın!
💭 İpuçları ve Notlar
- Islak ve kuru malzemelerden sonra birleştirildi, her şey iyi dağılana kadar hafifçe karıştırın. Hamuru fazla karıştırırsanız, donutlarınız sert olur!
- Hamuru dökmek yerine, çörek tepsisine kaşıkla koymak çok daha kolay. Alternatif olarak, boruları kalıplara yerleştirmek için bir boru poşeti veya köşesi kesilmiş plastik saklama poşeti kullanabilirsiniz.
- Pişmiş çörekleri kurutmak kolaydır. Donutun pişip pişmediğini test etmek için çöreğin en kalın kısmına bir kürdan batırın. İdeal olarak, kürdan üzerine birkaç nemli kırıntı yapışacaktır.
- Çikolata sosu gerektiği gibi yeniden ısıtılabilir Kalan donutları buzlamayı bitirmek için buzlanmayı yeterince pürüzsüz hale getirmek için.
🥡 Depolama
Pişmiş donutlarınızı bir Ziploc torbada veya hava geçirmez bir kapta en fazla 48 saat.
Donutlar dondurulabilir 6 ay kadar (buzlanma olmadan) havası alınmış ağır hizmet tipi bir dondurucu poşete koyarak. Mikrodalgada %50 güçte çözdürün ve belirtildiği şekilde dondurun.
❓ SSS
Evet, pişmiş çörekleri dondurabilirsiniz. Sadece herhangi bir buzlanma veya buzlanma eklemeden önce bunu yaptığınızdan emin olun. 6 aya kadar donmuş halde kalırlar, sonra onları çözmek için mikrodalgada %50 güçte patlatabilirsiniz!
Tam olarak değil. Pişmiş çörekler biraz daha yoğundur. Yerel donut dükkânınızda normal kızarmış çörekler ile kek çöreklerini denediyseniz, bu aynı şeydir.
Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında, pişmiş donutlarınız 48 saat boyunca taze kalacaktır. Ancak 6 aya kadar dondurabilirsiniz. (buzlanma olmadan) ve gerektiğinde tekrar ısıtın.
🍩 Daha Fazla Fırında Donut Lezzetleri
- Çikolata Parçalı Fırında Donuts - Sadece çikolatalı değiller, aynı zamanda çikolata parçalarıyla dolular!
- Limonlu Şekerli Fırında Donutlar - Tatlı ve narenciye, güne başlamanın harika bir yolu!
- yaban mersinli pişmiş çörek - Bu yumuşak kek çörekler lezzetli yaban mersini ile dolu!
- Limonlu Ahududulu Fırında Donut - Limon ve ahududu lezzet kombinasyonu parmak yalama harika!
- Fıstık Ezmesi Fırında Donuts - Bu fıstık ezmeli çörekler oldukları gibi mükemmeller, jöle gerekmez!
- Tarçınlı Şekerli Fırında Donutlar - Bu donutların tadı snickerdoodle gibi, elinizden bırakmak istemeyeceksiniz!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Çikolatalı Buzlu Fırında Donuts
malzemeler
Fırında Donutlar
- ¼ Fincan yemek yagı
- ¼ Fincan tereyağı (tuzlu, oda sıcaklığında)
- ½ Fincan şeker
- ⅓ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında dövülmüş)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 ½ tk vanilya özü
- ¾ çay kaşığı tuz
- 2⅔ bardaklar çok amaçlı un
- 1 Fincan süt (veya oda sıcaklığında ayran)
Çikolatalı Pasta Kaplaması
- 1 Fincan yarı tatlı çikolata cipsleri
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
talimatlar
- Fırınınızı 425 ° F'ye önceden ısıtın (218 ° C) ve çörek tepsilerinizi veya mini çörek tepsilerinizi hafifçe yağlayın.
- Orta boy bir karıştırma kabında yumuşatılmış tereyağı, yemeklik yağ, şeker ve esmer şekeri birlikte krema haline getirin. Daha sonra çırpılmış yumurta, kabartma tozu, vanilya ve tuzu sadece birleşene kadar karıştırın.
- Az miktarda çok amaçlı un ve sütü, hepsi eklenene kadar ıslak malzemelere dökün. Eşit şekilde dağılana kadar karıştırın, ancak fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Hamuru aktarın (*notu gör) yağlanmış çörek tava(lar)ına yerleştirin. Her çörek kalıbı kabaca ⅔ dolu olmalıdır, böylece yükselmeleri için yer kalır.
- Çöreklerinizi fırınınızın orta rafının ortasına yerleştirin ve 8-10 dakika ya da kabarıp kenarları açık altın-kahverengi olana kadar pişirin.
- Çörek tepsinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaları için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce çörekleri tepside 5 dakika bekletin.
Donutları Dondur
- Donutlar soğuduktan sonra, yarı tatlı çikolata parçalarını ve hindistancevizi yağını mikrodalgaya dayanıklı bir kapta birleştirin.
- Orta veya yüksek güçte 15-30 saniyelik artışlarla mikrodalgada eritin, her ısıtma arasında pürüzsüz olana kadar karıştırın. *Çikolatanızın yanmasını önlemek için orta güçte olması en iyisidir.
- Her bir çöreği üst tarafı aşağı bakacak şekilde çikolatalı kremaya batırın, ardından soğuması için soğutma rafına geri koyun.
notlar
- Islak ve kuru malzemeler birleştirildikten sonra, her şey iyice dağılana kadar hafifçe karıştırın. Hamuru fazla karıştırırsanız, donutlarınız sert olur!
- Hamuru dökmek yerine çörek tepsisine kaşıkla dökmek çok daha kolay. Alternatif olarak, boruları kalıplara yerleştirmek için bir boru poşeti veya köşesi kesilmiş plastik saklama poşeti kullanabilirsiniz.
- Pişmiş çörekleri kurutmak kolaydır. Donutun pişip pişmediğini test etmek için çöreğin en kalın kısmına bir kürdan batırın. İdeal olarak, kürdan üzerine birkaç nemli kırıntı yapışacaktır.
- Çikolatalı krema, kalan çöreklerin buzlanmasını bitirmek için buzlanmayı yeterince pürüzsüz hale getirmek için gerektiği kadar yeniden ısıtılabilir.
- Saklamak için: Pişmiş donutlarınızı bir Ziploc torbada veya hava geçirmez bir kapta 48 saate kadar saklayın.
- Dondurmak için: Donutlar 6 aya kadar dondurulabilir (buzlanma olmadan) havası alınmış ağır hizmet tipi bir dondurucu poşete koyarak. Mikrodalgada %50 güçte çözdürün ve belirtildiği şekilde dondurun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok