Bu çikolatalı kek temel pişirme malzemelerini kullanan ve hamurunu hazırlamak sadece 10 dakika süren yumuşak ve nemli bir tatlıdır! Bir elektrikli karıştırıcıya bile ihtiyacınız olmayacak, sadece bir çırpma teli ve bir karıştırma kabı alın ve hazırsınız. Benim gibi çikolata tutkunuysanız bu kolay pastayı mutlaka kendiniz yapmak isteyeceksiniz!
En İyi Çikolatalı Somun Kek Tarifi
Somun kekler hakkında, onları her zaman pişirmek istememe neden olan çok basit bir şey var! İle sadece bir karıştırma kabı ve bir çırpma teli, bunu lezzetli yapabilirsin (ve tamamen etkileyici) herkesin damak tadına hitap edeceği kesin olan çikolatalı kek.
Bu, bir tüm çikolata bağımlıları için mutlaka denenmeli Süslü bir doğum günü partisinden tipik bir Pazar öğleden sonrasına kadar her durum için mükemmeldir. Buzlanma gerekmediği düşünülürse, gerçekten olabildiğince kolay!
Git:
🥘 Çikolatalı Loaf Kek Malzemeleri
İhtiyacınız olan tek şey bazılarından oluşan bir koleksiyon ev pişirme malzemeleri. Mağazaya gitmeyi gerektirmeyen bir tatlıdan daha iyi ne olabilir?
- Yumurta - 2 büyük, oda sıcaklığında yumurta.
- Şeker - 1 su bardağı toz şeker.
- Tereyağı - 9½ yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (½ su bardağı + 1½ yemek kaşığı).
- Süt - ½ su bardağı oda sıcaklığında süt (ya da süt ikamesi).
- Vanilya - 1½ çay kaşığı saf vanilya özü.
- Un - 1¼ su bardağı çok amaçlı un, kaşıkla eleyin ve düzeltin.
- Kakao tozu - ½ su bardağı şekersiz kakao tozu.
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı kabartma tozu.
- Tuz - ⅛ çay kaşığı tuz.
- Su - ¼ bardak sıcak su.
- Şekerleme Şekeri (isteğe bağlı) - Servis yapmadan önce kekin üzerine serpmek için ¼ su bardağı pudra şekeri.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Çikolatalı Somun Kek Nasıl Yapılır
Bu inanılmaz lezzetli pasta için elektrikli mikser, şekerleme veya karmaşık teknikler yok! Başlamak için bir karıştırma kabı, bir çırpma teli ve bir somun tavası alın!
Bu tarifi yapacak bir somun kek 10 porsiyona dilimlenebilir.
- önceden ısıtmak. Fırınınızı 350 °F'ye ısıtın (175 ° C) ve standart boyutlu bir somun tavasını yağlayın.
- Karışım. Büyük bir karıştırma kabında, 2 büyük yumurta ve 1 su bardağı şekeri bir araya gelinceye kadar çırpın. Daha sonra 9½ yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, ½ bardak süt ve 1½ çay kaşığı vanilya özü ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- Birleştirmek. 1¼ su bardağı çok amaçlı un, ½ su bardağı şekersiz kakao tozu, 2 çay kaşığı kabartma tozu ve ⅛ çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. neredeyse birleşik, daha sonra ¼ fincan sıcak su dökün ve her şey iyice dağılana kadar karıştırmayı bitirin.
- fırında pişirmek. Karışımı hazırlanan somun tepsisine dökün ve 350 ° F'de fırında pişirin (175 ° C) Için 35-45 dakikaveya ortasına batırılan bir kürdan çoğunlukla temiz çıkana kadar.
- Soğutun ve servis yapın. Keki fırından çıkarın ve önce 20 dakika kalıpta soğumaya bırakın. bir soğutma rafına çevirerek. İsteğe bağlı ¼ fincan şekerleme şekeri serpmeden, dilimlemeden ve servis yapmadan önce en az 20 dakika daha rafta soğumaya bırakın.
Bu pasta çok yönlü bir tatlıdır. kendi başına servis edildi veya bir tutam ile krem şanti, taze veya kavrulmuş çilekveya bir top dondurma! İstediğiniz kadar hoşgörülü yapın! Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- 9½ yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı + 1½ yemek kaşığı tereyağına eşdeğerdir (veya 1 çubuk + 1½ yemek kaşığı).
- Bu pastayı biraz çikolatalı ganajla süsleyin ekstra hoşgörülü yapmak için! Sadece 1 bardak kaynar sıcak krema dökün (kaynamadan önceki aşama) 4 onstan fazla yarı tatlı çikolata ve ardından 2-3 dakika bekletin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar yavaşça karıştırın. Hemen üzerine gezdirebilir veya kekin üzerine dökmeden önce koyulaşması için oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
- Pastanızı fazla pişirmek istemezsiniz! Yerleştirilen bir kürdan neredeyse temiz çıktığında yapılır. Üzerine birkaç nemli kırıntının yapışması sorun değil.
- ¾ fincan çikolata parçaları katlayın veya isterseniz kıyılmış ceviz!
🥡 Depolama
Çikolatalı kekinizi hava almayan bir kapta 3 gün oda sıcaklığında veya XNUMX gün buzdolabında saklayın. 7 gün.
Dondurucu Çikolatalı Loaf Kek
Pastayı tamamen soğumaya bırakın, ardından streç filmle sarın ve ardından bir kat folyo ile sarın. (bütün veya dilimler halinde). Dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun ve fazla havayı sıkın. kek dondurulabilir 3 ay kadar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Elbette! Bu tatlı pastayı tek başına, üzerine pudra şekeri serperek yiyebilirsiniz (burada yaptığım gibi), hatta çikolatalı ganajla! Ayrıca ekleyebilirsiniz çikolata or fıstık ezmeli krema veya taze meyvelerle doldurun! Bu çok yönlü somun pasta ile yapabileceğiniz gerçekten çok şey var!
Bu kek için kullandım normal şekersiz kakao tozu. Bununla birlikte, ekstra zengin ve koyu renkli bir pasta istiyorsanız, Hollanda'da işlenmiş bir kakao tozu kullanmayı tercih edin. Bu kekinize bitter çikolata aroması verecektir.
somun kek kesinlikle iken çikolatalı ekmeğe benziyor, tıpkı diğer kek çeşitlerinde olduğu gibi servis edebilirsiniz! Ilık veya oda sıcaklığında harika bir tada sahiptir ve tek başına veya dondurma, çırpılmış krema veya ganaj ile yenebilir!
🍰 En iyi Kek tarifleri
- portakallı kek - Üzeri tatlı portakal sırıyla kaplanmış narenciye portakallı kek.
- hindistan cevizli kek - Tonlarca tropikal tatla dolu ve hindistancevizi sırıyla kaplanmış ıslak kek.
- Hollandalı Elmalı Kek - Tatlı vanilyalı kek hamuru pişirmeden önce tarçınlı elmalarla kaplanır.
- Kırmızı kadife kek - Ev yapımı krem peynir kremasıyla kaplanmış klasik zengin kırmızı kadife kek.
- Ananaslı Ters Pasta Kek - Kalabalığın favorisi olacağı kesin olan güzel ve popüler bir ananas tatlısı.
- Bisquick Çilekli Kurabiye - Hazırlaması inanılmaz kolay bir yaz tatlısı.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
çikolatalı kek
malzemeler
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığı)
- 1 Fincan şeker
- 9½ yemek kasigi tereyağı (erimiş)
- ½ Fincan süt (oda sıcaklığı)
- 1½ çay kaşığı vanilya özü
- 1¼ Fincan çok amaçlı un (kaşıklanmış ve tesviye edilmiş)
- ½ Fincan şekersiz kakao tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- ⅛ çay kaşığı tuz
- ¼ Fincan sıcak su
- ¼ Fincan şekerlemeler şeker (servis için isteğe bağlı)
talimatlar
- Fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C) ve standart boyutlu bir somun tavasını yağlayın.
- Büyük bir karıştırma kabında, 2 büyük yumurta ve 1 su bardağı şeker birleşene kadar. Sonra Ekle 9½ yemek kaşığı tereyağı, ½ fincan süt, ve 1½ çay kaşığı vanilya özü ve karışana kadar çırpın.2 büyük yumurta, 1 su bardağı şeker, 9½ yemek kaşığı tereyağı, ½ su bardağı süt, 1½ çay kaşığı vanilya özü
- Ekle 1¼ bardak çok amaçlı un, ½ fincan şekersiz kakao tozu, 2 çay kaşığı fırın tozu, ve ⅛ çay kaşığı tuz ve neredeyse birleşene kadar karıştırın, sonra içine dökün ¼ su bardağı sıcak su ve her şey iyice dağılana kadar karıştırmayı bitirin.1¼ su bardağı çok amaçlı un, ½ su bardağı şekersiz kakao tozu, 2 çay kaşığı kabartma tozu, ⅛ çay kaşığı tuz, ¼ su bardağı sıcak su
- Karışımı hazırlanan somun tepsisine dökün ve 350 ° F'de fırında pişirin (175 ° C) 35-45 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan çoğunlukla temiz çıkana kadar.
- Keki fırından çıkarın ve bir soğutma rafına çevirmeden önce tavada 20 dakika soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak tozunu almadan önce en az 20 dakika daha rafta soğumaya bırakın. ¼ fincan pudra şekeri, dilimleme ve servis etme.¼ fincan pudra şekeri
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- 9½ yemek kaşığı tereyağı, ½ su bardağı + 1½ yemek kaşığı tereyağına eşdeğerdir. (veya 1 çubuk + 1½ yemek kaşığı).
- Ekstra hoşgörülü hale getirmek için bu pastayı biraz çikolatalı ganajla süsleyin! Sadece 1 bardak kaynar sıcak krema dökün (kaynamadan önceki aşama) 4 onstan fazla yarı tatlı çikolata ve ardından 2-3 dakika bekletin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar yavaşça karıştırın. Hemen üzerine gezdirebilir veya kekin üzerine dökmeden önce koyulaşması için oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
- Pastanızı fazla pişirmek istemezsiniz! Yerleştirilen bir kürdan neredeyse temiz çıktığında yapılır. Üzerine birkaç nemli kırıntının yapışması sorun değil.
- Katlamak ¾ bardak damla çikolata veya isterseniz kıyılmış ceviz!
- Saklamak için: Çikolatalı kekinizi hava geçirmez bir kapta 3 gün oda sıcaklığında veya 7 gün buzdolabında saklayın.
- Dondurmak için: Pastayı tamamen soğumaya bırakın ve ardından plastik sargıya ve ardından bir folyo tabakasına sarın. (bütün veya dilimler halinde). Dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun ve fazla havayı sıkın. Pasta 3 aya kadar dondurulabilir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Spice Hunter diyor
Needed in a flash....great choice...moist and chocolaty.