Bunlar cennet gibi çikolatalı maraschino kirazlı kekler en bağımlılık yapanlardır çiğnenebilir kekler ve vişneli dondurma kombinasyonu! Bunu en iyi çikolata-kiraz tatlısı yapmak için ekstra bir çikolatalı ganaj katmanıyla tamamlayın!
Bu lezzetli kekleri sadece bir kez karıştırıp pişirin ve yeni bir favoriniz olduğundan emin olun!
Bunlar inanılmaz lezzetli kekler tüm favorilerimi birleştiriyor! Nefis zengin bir brownie taban katmanından, daha da fazla çikolata ile süslenmiş kremalı bir vişneli buttercream kremasına!
En sevdiğim çikolata kaplı vişne gibi - kek formunda! Ve o kadar harikalar ki, onları ne zaman yaparsanız yapın, nereye götürürseniz götürün ya da bu çikolatalı maraschino kirazlı kekleri kiminle paylaştığınız önemli değil, HER ZAMAN bir hit!
🥘 Malzemeler
Kek
- Tereyağı (erimiş - 3 çubuk)
- Şeker & Açık kahverengi şeker
- Vanilya Özü
- Espresso Tozu
- Tuz
- Yumurta (oda sıcaklığında)
- Şekersiz kakao tozu (elenmiş)
- Çok Amaçlı Un
Maraschino Vişneli Buttercream Buzlanma
- Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- şekerlemecilerin şekeri
- Yoğun krema (yarım buçuk veya süt de işe yarayacak)
- Kiraz Özü
- Kırmızı Gıda Boyası Jel (istenilen renge göre)
- Maraschino kirazı (dilimlenmiş veya yarıya bölünmüş)
Çikolatalı tepsi
- Yoğun krema
- Yarı tatlı çikolata cipsleri
🔪 Adım Adım Talimatlar
Brownie taban katmanınızı karıştırın ve soğumasını sağlayın, böylece Bu karşı konulmaz çikolatalı maraschino kirazlı keklerin tadını çıkarma yolunda!
- Hazırlayın. Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve 9x13'lük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Yeterince fazla parşömen kağıdı bırakın kekleri kaldırabilmek için bittiğinde tava.
Brownie Hamurunu Karıştırın
- Tereyağı ve şekerleri birleştirin. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kabında birleştirmek 2 ½ su bardağı şeker, ½ su bardağı açık kahverengi şeker ve 1 ½ su bardağı eritilmiş tereyağı. İyice birleşene kadar karıştırın, ilerledikçe kasenin kenarlarını kazıyarak. ½ yemek kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı espresso tozu ekleyin ve karıştırın. eşit olarak dağıtılana kadar.
- Yumurtaları ve unu ekleyin. Yumurtaları birer birer ekleyin ve her ekleme arasında tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırın. 1 ¼ su bardağı elenmiş kakao tozunu tamamen karışana kadar karıştırın, ardından 1 ¼ su bardağı un ekleyin ve un iyice karışacak kadar karıştırın.
Brownie Katmanını pişirin
- Pişirmek. Brownie hamurunu hazırladığınız tepsiye aktarın ve 25°F'de 30-350 dakika pişirin. (175 ° C). Bittiğinde, sokulan bir kürdan bir veya iki kırıntı ile temiz çıkmalıdır. (ama fena değil).
- Tamamen soğutun. Fırından çıkarın ve buzlanma tabakasını eklemeden önce tamamen soğutun.
Buttercream Frosting'i karıştırın
- Buttercream'i karıştırın. El mikserli orta ila büyük karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde, krema ½ fincan tereyağı pürüzsüz olana kadar. 2 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı krema ve 1 çay kaşığı vişne özü ekleyin ve tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırın. * İyi sürülebilir, kalın bir kıvam elde etmek için gerektiği kadar ağır krema veya şekerleme şekeri ekleyin.
- Kiraz yap! İstediğiniz renge ulaşana kadar kırmızı gıda jeli boyasını ekleyin. (Ben de biraz maraschino vişne suyu eklemeyi seviyorum!). Renk eşit şekilde karıştığında, ½ fincan dilimlenmiş maraschino kirazını katlayın.
- Brownileri dondurun. Kekler tamamen soğuduktan sonra, maraschino kirazlı kremayı yayın eşit bir tabaka halinde keklerin üzerine.
Çikolatalı Ganaj Tepesi
- Isı kremi. Mikrodalgaya uygun bir ölçüm kabında, ¾ fincan kremayı mikrodalgada ısıtın. Isıt 30 saniyelik artışlar krema kıvamına gelene kadar yüksek güçte 200 ° F (93 ° C).
- Çikolatayı eritin. Çikolatayı küçük bir kaseye koyun ve ısıtılmış kremayı ¾ fincan çikolata parçalarının üzerine dökün. 2-3 dakika bekletin, sonra karıştırın. pürüzsüz olana kadar çok yavaş.
- Yay ve soğut. Çikolatalı ganajı çikolatalı keklerin üzerine dökün ve tepsinin kenarlarına yayın. Soğutmak için soğutun ve çikolata tabakasını ayarlayın.
🍨 Diğer Tatlı İkramlar
bende tonlarca var tatlılar sizin için, işte benim favorilerimden sadece birkaçı!
- kek sarışınlar
- Çikolatalı Vişneli Dump Kek
- Fransız Çilekli Tart
- Elmalı Çilekli Gevrek
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Çikolatalı Maraschino Vişneli Kek
Bu cennet gibi çikolatalı maraschino vişneli kekler, çiğnenebilir kekler ve vişneli dondurmanın en bağımlılık yaratan birleşimidir! Bunu en iyi çikolata-kiraz tatlısı yapmak için ekstra bir çikolatalı ganaj katmanıyla tamamlayın!
porsiyon: 18 porsiyon
Kalori: 521kcal
Hazırlık 10 dakika
Yemek pişirme 35 dakika
Soğutma süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
Pin Tarifi
Facebook'ta Paylaş
malzemeler
Kek
- 1 ½ bardaklar tereyağı (erimiş - 3 çubuk)
- 2 ½ bardaklar şeker
- ½ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- ½ yemek kasigi vanilya özü
- 2 çay kaşığı espresso tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- 5 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 ¼ bardaklar şekersiz kakao tozu (elenmiş)
- 1 ¼ bardaklar çok amaçlı un
Maraschino Vişneli Buttercream Buzlanma
- ½ Fincan tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- 2 bardaklar şekerlemeci şekeri
- 1 yemek kasigi krema (veya yarım ve yarım)
- 1 çay kaşığı kiraz özü
- kırmızı gıda boyası jeli (istenilen renge göre)
- ½ Fincan Maraschino kirazı (dilimlenmiş veya yarıya bölünmüş)
Çikolatalı tepsi
- ¾ Fincan krema
- ¾ Fincan yarı tatlı çikolata cipsleri
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve 9x13'lük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Bittiğinde kekleri tavadan kaldırabilmek için yeterince fazla parşömen kağıdı bırakın.
Brownie Hamurunu Karıştırın
- Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kabında şekerleri ve eritilmiş tereyağını birleştirin. İyice birleşene kadar karıştırın, ilerledikçe kasenin kenarlarını kazıyın. Vanilya özü, tuz ve espresso tozunu ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.1 ½ su bardağı tereyağı, 2 buçuk su bardağı şeker, ½ su bardağı açık kahverengi şeker, ½ yemek kaşığı vanilya özütü, ½ çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı espresso tozu
- Yumurtaları birer birer ekleyin ve her ekleme arasında tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elenmiş kakao tozunu tamamen karışana kadar karıştırın, ardından unu ekleyin ve unun iyice karışmasını sağlayacak kadar karıştırın.5 büyük yumurta, 1 ¼ su bardağı şekersiz kakao tozu, 1 ¼ su bardağı çok amaçlı un
Brownie Katmanını pişirin
- Brownie hamurunu hazırladığınız tepsiye aktarın ve 25°F'de 30-350 dakika pişirin. (175 ° C). Bittiğinde, sokulan bir kürdan bir veya iki kırıntı ile temiz çıkmalıdır. (ama fena değil).
- Fırından çıkarın ve buzlanma tabakasını eklemeden önce tamamen soğutun.
Buttercream Frosting'i karıştırın
- Bir el mikseri ile orta ila büyük bir karıştırma kabında veya ayaklı mikserinizin kasesinde, tereyağını pürüzsüz olana kadar krema haline getirin. Şekerlemecilerin şekerini, yoğun kremasını ekleyin ve özütün ve tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırın. * İyi sürülebilir, kalın bir kıvam elde etmek için gerektiği kadar ağır krema veya şekerleme şekeri ekleyin.½ su bardağı tereyağı, 2 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı ağır krema, 1 çay kaşığı kiraz özü
- İstediğiniz renge ulaşana kadar kırmızı gıda jeli boyasını ekleyin. (Ben de biraz maraschino vişne suyu eklemeyi seviyorum!). Renk eşit şekilde karıştığında, dilimlenmiş maraschino kirazlarını katlayın.kırmızı gıda boyası jeli, ½ su bardağı maraschino kirazı
- Kekler tamamen soğuduktan sonra, kremalı kiraz kremasını keklerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
Çikolatalı Ganaj Tepesi
- Mikrodalgaya dayanıklı bir ölçüm kabında, ağır kremayı mikrodalgada ısıtın. Krema 30°F olana kadar yüksek güçte 200 saniyelik artışlarla ısıtın (93 ° C).¾ fincan ağır krema
- Çikolatayı küçük bir kaseye koyun ve ısıtılmış kremayı çikolata parçalarının üzerine dökün. 2-3 dakika bekletin, sonra pürüzsüz olana kadar çok yavaş karıştırın.¾ fincan yarı tatlı çikolata parçaları
- Çikolatalı ganajı çikolatalı keklerin üzerine dökün ve tepsinin kenarlarına yayın. Soğutmak ve çikolata tabakasını ayarlamak için soğutun.
Beslenme
Kalori: 521kcal (26%) | Karbonhidratlar: 64g (21%) | Protein: 5g (10%) | Şişman, yağ: 30g (46%) | Doymuş yağ: 18g (113%) | Doymamış yağ: 1g | Tekli Doymamış Yağ: 8g | Trans yağ: 1g | Kolesterol: 121mg (40%) | Sodyum: 273mg (12%) | Potasyum: 191mg (5%) | Lif: 3g (13%) | Şeker: 52g (58%) | A vitamini: 870IU (17%) | C vitamini: 1mg (1%) | Kalsiyum: 44mg (4%) | Demir: 2mg (11%)
Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
browni barlar, Çikolatalı ve Maraschino Vişne, Çikolatalı Maraschino Vişneli Brownies, maraschino vişneli tatlılar
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: