Bunlar çikolatalı nane kırışık kurabiye dışı çatlak, içi şekerli ve zengin ve serinletici bir nane aromasına sahip olun! Sadece çökmüş ve lezzetli değiller, aynı zamanda kar beyazı kaplama bir kış harikalar diyarını anımsatıyor. Tüm kış şenlikleri için mükemmel olan bu ağız sulandıran kırışık kurabiyeler, onları deneyen herkes tarafından çok beğenilecek!
Kolay Çikolatalı Nane Kurabiye Tarifi
Bir tonun ortasındayım tatil pişirme şu anda, bazı yeni denemelere büyük önem vererek Noel kurabiyeleri! Bu, çok çeşitli nedenlerle yılın en sevdiğim zamanı, ancak tüm bu tatlı ikramlar kesinlikle listenin üst sıralarında!
Aradığın bir denemek için yeni tarif, için çerezler çerez takas partisi, ya da sadece pişirmenin tadını çıkarın (Benim gibi), bu çikolatalı nane kırışıklı kurabiyeler harika bir seçim! Çikolata ve nane sadece kazanan bir kombinasyon değil, aynı zamanda soğuk pudra şekeri ile kontrast oluşturan bitter çikolata da kesinlikle güzel!
Git:
Yemek yapmak size Noel havasını veriyorsa, tüm tariflerime göz attığınızdan emin olun. tatil pişirme tarifleri! Kurabiyeler, kekler, turtalar, şekerlemeler, şekerlemeler ve denenecek çok daha fazlası var!
🥘 Çikolatalı Nane Kırışık Kurabiye Malzemeler
Bunlara zaten sahip değilseniz ortak pişirme malzemeleri kilerinizde, marketinizin fırın reyonunda kolayca bulabilirsiniz! Baston şekerler, kış aylarında mağazanın her yerinde olacak mevsimlik bir üründür.
Çikolatalı Nane Kırışık Kurabiye
- Çikolata - 4 ons şekersiz çikolata, doğranmış. Bu eritilecek ve hamura eklenecektir.
- Tereyağı - 4 yemek kaşığı küp küp doğranmış tereyağı.
- Şeker - ¾ su bardağı beyaz toz şeker.
- Açık kahverengi şeker - ¾ fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker.
- Yumurta - Oda sıcaklığında 2 büyük boy yumurta. Bu eşit pişirme sağlar.
- Nane Özü - Bir miktar nane için ½ çay kaşığı nane özü.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Tuz - Diğer tatları arttırmak için ½ çay kaşığı tuz.
- Karbonat - ¼ çay kaşığı kabartma tozu.
- Kakao tozu - ½ su bardağı elenmiş şekersiz kakao tozu. Gerçekten derin bir çikolata aroması istiyorsanız, bunu Hollanda'da işlenmiş kakao tozu ile değiştirebilirsiniz.
- Un - 1 su bardağı elenmiş ve elenmiş çok amaçlı un.
- Baston Şekerler - 4 ezilmiş şeker kamışı. Onları bir Ziploc torbaya koyarak ve bir oklava veya ağır bir tava kullanarak kolayca ezebilirsiniz.
'Crinkle' Yapmak İçin Yuvarlanmak İçin
- Şeker - İlk kat olarak ½ su bardağı beyaz toz şeker.
- şekerlemecilerin şekeri - Bu güzel çıtırtı için ½ su bardağı pudra şekeri!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Çikolatalı Nane Kırışık Kurabiye Nasıl Yapılır
Sırrı güzel kırışık kurabiye hamurun dinlenmeye bırakılması ve iki ayrı şeker çeşidi ile kaplanmasıdır! Bu tarif için iki fırın tepsisine, mikrodalgaya uygun bir kaseye, büyük bir karıştırma kabına ve bir tel soğutma rafına ihtiyacınız olacak!
Pişirmeyi bitirdiğinizde, yaklaşık 20 lezzetli kurabiyeniz olacak (onları ne kadar büyük yaptığınıza bağlı olarak)!
Çikolatalı Nane Kurabiye Hamurunu Karıştırın
- Hazırlamak. Başlamak için fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C) ve iki fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı.
- Çikolatayı eritin. Mikrodalga güvenli bir kaseye 4 ons şekersiz doğranmış çikolata ve 4 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve 30 saniye ısıtın. Çikolatayı mikrodalgadan çıkarın ve karıştırın. 15 saniyelik artışlarla ısıtmaya devam edin, her biri arasında karıştırarak, çikolata eriyene ve pürüzsüz olana kadar. Kenara koyun.
- Malzemeleri birleştirin. Geniş bir karıştırma kabında ¾ su bardağı şeker ve esmer şekeri, 2 büyük yumurtayı ve ½ çay kaşığı nane özünü birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Bir kez daha karıştırın.
- Birlikte katlayın. Soğutulmuş, eritilmiş çikolatayı çırpın. Pürüzsüz hale geldikten sonra, elenmiş ½ bardak kakao tozu ve 1 bardak çok amaçlı unu yavaşça katlayın. sadece kombine. Hamuru fazla karıştırmak istemezsiniz.
- Dinlenme. 4 adet ezilmiş nane şekerini katlayın. Daha sonra hamuru oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. 10 minutos.
Kurabiyeleri Yuvarlayın ve Pişirin
- Şekerleri hazırlayın. ½ su bardağı toz şekeri ve pudra şekerini içine dökün. iki ayrı sığ tabak.
- Hamur topla. Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış bir kurabiye kaşığı kullanarak, kurabiye hamurunu topla kabaca 1½ inç büyüklüğünde toplar halinde.
- Şekere bulayın. Hamur toplarını önce toz şekere, ardından pudra şekerine bulayın ve ardından topları hazırlanan kurabiye kağıtlarının üzerine yerleştirin. hakkında ayrıldığınızdan emin olun 2 inç boşluk her hamur topunun arasında.
- fırında pişirmek. Önceden ısıtılmış fırında 350°F'de pişirin (175 ° C) 14-15 dakika, tavaları döndürmek pişirmenin yarısı. Kurabiyeleriniz kabardığında, kenarları sertleştiğinde ve üstleri çatladığında pişmiş olduğunu anlayacaksınız.
- Serin. Pişen kırışık kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. tavada 15 dakika soğutmayı bitirmek için bir tel rafa aktarmadan önce.
Bu kış ikramı, tatil kurabiye tepsilerinize harika bir ektir! Sadece emin ol onları ayrı ayrı sarın böylece diğer kurabiyelerin hiçbirine naneli tat vermezler. Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Kurabiye hamur toplarınızı yuvarladığınızdan emin olun. pudra şekerinden önce toz şekerde. Bu, pudra şekerinin yapışmasına ve çıtırdamasına yardımcı olur.
- Çikolatanızı küçük artışlarla ısıtmak istiyorsunuz yanmasını önlemek için. Daha fazla yardıma ihtiyacınız varsa, benim incelememe göz atabilirsiniz. çikolata nasıl eritilir!
- Ununuzu kaşıklayın ve düzeltin (veya tartın) ölçü kabına çok fazla un doldurulmasını ve yoğun kurabiye oluşmasını önlemek için.
🥡 Depolama
Artık çerezlerinizi şu adreste saklayın: oda sıcaklığı 4-5 gün boyunca kapalı bir kapta. için bazı fikirlere göz atın artık Noel kurabiyeleri ile ne yapmalı!
Dondurucu Çikolatalı Nane Kırışık Kurabiye
Eğer istersen dondurularak pişirilmiş kurabiyeler, çerezlerinizi, katmanlarını parşömen kağıdıyla ayıran bir saklama kabına yerleştirmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Bu kırışık kurabiyeler 3 aya kadar dondurulabilir. Tadını çıkarmadan önce çözülmelerine izin verin.
Ayrıca şunları da yapabilirsiniz pişmemiş kurabiye hamurunu dondurun! Hamurunuzu top haline getirdikten sonra ancak şekere bulamadan önce buzdolabında 1 saat beklettikten sonra dondurucuya 3 aya kadar aktarabilirsiniz.
Pişirmeye hazır olduklarında, oda sıcaklığında çözülmek 30 dakika sonra şekere bulayın ve belirtildiği gibi pişirin. Daha fazla bilgi için, adresindeki gönderime bir göz atın. dondurucu Noel kurabiye hamuru!
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Kurabiyeleri sadece pudra şekerine bularsanız, kaplama kurabiyelerin içinde eriyebilir ve istediğiniz çıtır çıtır etkisini elde edemezsiniz. Toz şekerin taban katı olarak kullanılması hem kurabiyelerin çatlamasına yardımcı olur hem de pudra şekerini yerinde tutar.
Kurabiyelerinizin fırından çıkmaya hazır olduğunu, güzelce çatladıklarında ve içlerinin hâlâ biraz parlak göründüğünü anlayacaksınız. Sıcakken biraz yumuşak olacaklar ama soğudukça daha da sertleşecekler.
Hamurunuz yuvarlanmadan ve fırınlanmadan önce 10 dakika oda sıcaklığında dinlendirilmelidir. Hamurun dinlenmesine izin vermezseniz kurabiyeler fırında çok çabuk dağılır ve çıtır çıtır etkisini elde edemezsiniz.
🎅 Daha Fazla Noel Kurabiyesi Tarifi
- Nane çikolatalı kurabiye - Başka bir naneli kurabiye seçeneği istiyorsanız, bu kurabiyelere çikolata serpilir ve üzeri ezilmiş şeker kamışlarıyla süslenir!
- Noel Kovboy Kurabiyeleri - Bu kalpli kurabiyeler yulaf ezmesi, çikolata parçaları, M&M'ler, yer fıstığı ve hindistancevizi ile dolu!
- Noel Çerezler - Bir aile olarak dekorasyon için mükemmel olan klasik serpilmiş Noel kurabiyeleri!
- Empire Bisküvileri - İki kurabiye, reçel dolgusu ile birlikte paketlenir ve ardından ev yapımı krema ve vişne ile süslenir!
- Çikolata Çiçeği Kurabiyeleri - Bir çikolatalı kurabiye şekere bulanır, pişirilir ve ardından bir çikolata Hershey's kiss şekerle süslenir!
- Rus çay keki - Yumuşacık ve tereyağlı kurabiyeler kıyılmış ceviz ile paketlenip pudra şekerine bulanıyor!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Çikolatalı Nane Kırışık Kurabiye
malzemeler
kırışık kurabiye
- 4 oz şekersiz çikolata (doğranmış)
- 4 yemek kasigi tereyağı (küp)
- ¾ Fincan şeker
- ¾ Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığı)
- ½ çay kaşığı nane özü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ Fincan şekersiz kakao tozu (elenmiş)
- 1 Fincan çok amaçlı un (kaşık ve seviyeli)
- 4 şekerler (ezilmiş)
haddeleme için
- ½ Fincan şeker
- ½ Fincan şekerlemeler şeker
talimatlar
- Başlamak için fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C) ve iki fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikon fırın altlığı serin.
- Doğranmış çikolatanızı ve tereyağını mikrodalgaya uygun bir kaseye ekleyin ve 30 saniye ısıtın. Çikolatayı mikrodalgadan çıkarın ve karıştırın. Çikolata eriyene ve pürüzsüz olana kadar her biri arasında karıştırarak 15 saniyelik artışlarla ısıtmaya devam edin. Kenara koyun.4 ons şekersiz çikolata, 4 yemek kaşığı tereyağı
- Büyük bir karıştırma kabında şekerinizi, esmer şekerinizi, yumurtalarınızı ve nane özünüzü birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve ardından kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu ekleyin.¾ su bardağı şeker, ¾ su bardağı açık kahverengi şeker, 2 büyük yumurta, ½ çay kaşığı nane özü, 1 çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı karbonat
- Soğutulmuş, eritilmiş çikolatayı çırpın. Pürüzsüz hale geldiğinde, elenmiş kakao tozu ve çok amaçlı unu bir araya gelinceye kadar yavaşça katlayın.½ su bardağı şekersiz kakao tozu, 1 bardağı çok amaçlı un
- Ezilmiş nane şekerlerini katlayın. Ardından hamuru oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin.4 şeker kamışı
- Toz şekerinizi ve pudra şekerinizi iki ayrı sığ kaba dökün.½ bardak) şeker, ½ su bardağı pudra şekeri
- Yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış bir kurabiye kaşığı kullanarak, kurabiye hamurunu kabaca 1½ inç büyüklüğünde toplar haline getirin.
- Hamur toplarını önce toz şekere, ardından pudra şekerine bulayın ve ardından topları hazırlanan kurabiye kağıtlarının üzerine yerleştirin. Her hamur topunun arasında yaklaşık 2 inç boşluk bıraktığınızdan emin olun.
- 350°F önceden ısıtılmış fırında pişirin (175 ° C) 14-15 dakika, pişirme işleminin yarısında tavaları döndürün. Kurabiyeleriniz kabardığında, kenarları sertleştiğinde ve üstleri çatladığında pişmiş olduğunu anlayacaksınız.
- Pişen kırışık kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bitirmek için bir tel ızgaraya aktarmadan önce tavada 15 dakika soğumaya bırakın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Kurabiye hamur toplarınızı mutlaka pudra şekerinden önce toz şekere bulayın. Bu, pudra şekerinin yapışmasına ve çıtırdamasına yardımcı olur.
- Yanmasını önlemek için çikolatanızı küçük artışlarla ısıtmak istiyorsunuz. Daha fazla yardıma ihtiyacınız varsa, adım adım incelememe göz atabilirsiniz. çikolata nasıl eritilir!
- Ununuzu kaşıklayın ve düzeltin (veya tartın) ölçü kabına çok fazla un doldurulmasını ve yoğun kurabiye oluşmasını önlemek için.
- Saklamak için: Artan kurabiyelerinizi ağzı kapalı bir kapta 4-5 gün oda sıcaklığında saklayın. için bazı fikirlere göz atın artık Noel kurabiyeleri ile ne yapmalı!
- Pişen kurabiyeleri dondurmak için: Kurabiyelerinizi, katmanlarını parşömen kağıdıyla ayırdığınız bir saklama kabına yerleştirmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Bu kırışık kurabiyeler 3 aya kadar dondurulabilir. Tadını çıkarmadan önce çözülmelerine izin verin.
- Hamuru dondurmak için: Hamurunuzu top haline getirdikten sonra ama şekere bulamadan önce buzdolabında 1 saat beklettikten sonra dondurucuya 3 aya kadar aktarabilirsiniz. Pişirmeye hazır olduklarında, oda sıcaklığında 30 dakika çözülmelerine izin verin ve belirtildiği gibi şekerle yuvarlayın ve fırınlayın. Daha fazla bilgi için, adresindeki gönderime bir göz atın. dondurucu Noel kurabiye hamuru!
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: