Bu basit chorizo ve yumurta tarifi veya huevos con chorizo, bir kalabalığa lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı beslemenin hızlı bir yoludur! Hepsinden iyisi, bu kolay kahvaltıyı sadece 15 dakikada düz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kahvaltı tacoları yapmak için chorizo'nuzu ve yumurtalarınızı bir yığın sıcak ekmeği ile servis edin, biraz avokado, ekşi krema ve peynirle doldurun ya da olduğu gibi tadını çıkarın!
Kolay Huevos Con Chorizo
Eğer bir arıyorsan çabuk ve kolay kahvaltı bu lezzet dolu, o zaman doğru yere geldiniz! Chorizo ve yumurta veya huevos con chorizo, inanılmaz derecede basit ama yine de ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtacak!
Aynı zamanda bir son derece çok yönlü Kahvaltı tacoları, burritolar, hatta sandviçler için dolgu olarak kullanabileceğiniz veya en sevdiğiniz Meksika soslarını ve karışımlarını ekleyebileceğiniz bir tarif. Chorizo ve yumurtalar lezzetli, doyurucu ve kahvaltı masasında her zaman bir hit!
🥘 Malzemeler
Bu tarif süper basit ve sadece 4 bileşen gerektirir! Orta boy yumurtalarınız yoksa, büyük veya çok büyük olması gayet iyi olur.
- Sebze yağı - 2 çay kaşığı.
- Domuz sucuğu - 9 ons chorizo sosis.
- Yumurtalar - 6 büyük yumurta.
- Tuz (isteğe bağlı) - Yumurtaları baharatlamak için 1 tutam.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Chorizo ve Yumurta Nasıl Yapılır
Bazıları çırpılmış yumurtalarını yumuşak, bazıları ise tam pişmiş ve biraz daha sert tercih eder. onları ne kadar pişireceğiniz size kalmış! Tek ihtiyacınız olan bir kızartma tavası, bir tahta kaşık, bir kase ve bir çırpma teli.
- Chorizo'yu pişirin. Orta ateşte büyük bir tavada 2 çay kaşığı bitkisel yağ ısıtın. Yağ ısındığında ve parıldamaya başladığında, tavaya 9 ons chorizo sosis ekleyin. al tahta kaşık ve sosisi pişerken parçalayın. Et iyice pişip hafif çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin. (Yaklaşık 7 dakika).
- Yumurtaları çırp. Chorizo pişirirken 6 büyük yumurtayı bir karıştırma kabına kırın. İsterseniz bir tutam tuz ekleyin (chorizo'nun zaten oldukça tuzlu olduğunu unutmayın). Yumurtaları karıştır bir çırpma teli ile.
- Tavaya yumurta ekleyin. Çırpılmış yumurtaları chorizo ile tavaya dökün ve birleştirmek için karıştırın.
- Yumurtaları pişirin. Yumurtaların pişene kadar pişmesine izin verin. beğeninize göre ayarlayın sonra hemen servis yapın.
Gerçekten istiyorsan göstermekf, biraz yap Ev yapımı unlu tortilla sıfırdan! bir tarafını sunan Meksika usulü Çoban Salata ve Salsa Roja her zaman harika bir seçenektir. Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Chorizo'yu daha da ileri götürebilirsin daha büyük bir kalabalığa hizmet etmek için daha fazla yumurta kullanarak (bir düzine yumurtaya kadar).
- Ellerimi gerçekten kaliteli chorizo'ya sokmayı severken, onların daha uzun yavruları (fotoğraftaki gibi) çoğu markette kolayca bulunur.
- Saklama: Kalan chorizo ve yumurtalar 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta soğutulmalıdır. Orta ateşte mikrodalgada veya tavada tekrar ısıtın.
- Dondurucu: Chorizo ve yumurtaları dondurmak için soğumaya bırakın ve kilitli dondurucu poşetlerine koyun. 3 ay içinde keyfini çıkarın. Dondurulmuş chorizo ve yumurtaları buzdolabında bir gecede çözdürün.
🌮 Daha Harika Meksika Tarifleri!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Chorizo ve Yumurtalar (Huevos con Chorizo)
malzemeler
- 2 çay kaşığı sebze yağı
- 9 oz acı ispanyol domuz sosisi
- 6 büyük yumurta
- 1 tutam tuz (opsiyonel)
talimatlar
- Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Yağ ısıtılıp parıldamaya başladığında, chorizo'yu tavaya ekleyin. Sosisleri pişerken ayırmak için tahta kaşık kullanın. Chorizo pişirilene ve hafifçe çıtır çıtır olana kadar devam edin. (Yaklaşık 7 dakika).9 oz chorizo sosis, 2 tatlı kaşığı bitkisel yağ
- Bu sırada yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çırpma teli ile çırpın. İstenirse bir tutam tuz ekleyin.6 büyük yumurta, 1 tutam tuz
- Yumurtaları chorizo ile kızartma tavasına dökün. Birleştirmek için karıştırın.
- Çırpılmış yumurtalar beğeninize göre ayarlanana kadar pişirin ve hemen servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Daha büyük bir kalabalığa hizmet etmek için daha fazla yumurta kullanarak chorizo'yu daha da ileri götürebilirsiniz. (bir düzine yumurtaya kadar).
- Ellerimi gerçekten kaliteli chorizo'ya sokmayı sevsem de, onların daha uzun kestaneleri (fotoğraftaki gibi) çoğu markette kolayca bulunur.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok