Chorizo ​​ve Yumurta

Bu basit chorizo ​​ve yumurta tarifi veya huevos con chorizo, bir kalabalığa lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı beslemenin hızlı bir yoludur! Hepsinden iyisi, bu kolay kahvaltıyı sadece 15 dakikada düz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kahvaltı tacoları yapmak için chorizo'nuzu ve yumurtalarınızı bir yığın sıcak ekmeği ile servis edin, biraz avokado, ekşi krema ve peynirle doldurun ya da olduğu gibi tadını çıkarın!

Kolay Huevos Con Chorizo

Eğer bir arıyorsan çabuk ve kolay kahvaltı bu lezzet dolu, o zaman doğru yere geldiniz! Chorizo ​​​​ve yumurta veya huevos con chorizo, inanılmaz derecede basit ama yine de ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtacak!

Aynı zamanda bir son derece çok yönlü Kahvaltı tacoları, burritolar, hatta sandviçler için dolgu olarak kullanabileceğiniz veya en sevdiğiniz Meksika soslarını ve karışımlarını ekleyebileceğiniz bir tarif. Chorizo ​​​​ve yumurtalar lezzetli, doyurucu ve kahvaltı masasında her zaman bir hit!

🥘 Malzemeler

Bu tarif süper basit ve sadece 4 bileşen gerektirir! Orta boy yumurtalarınız yoksa, büyük veya çok büyük olması gayet iyi olur.

• Sebze yağı - 2 çay kaşığı.
• Domuz sucuğu - 9 ons chorizo ​​​​sosis.
• Yumurtalar - 6 büyük yumurta.
• Tuz (isteğe bağlı) - Yumurtaları baharatlamak için 1 tutam.

*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

🔪 Chorizo ​​​​ve Yumurta Nasıl Yapılır

Bazıları çırpılmış yumurtalarını yumuşak, bazıları ise tam pişmiş ve biraz daha sert tercih eder. onları ne kadar pişireceğiniz size kalmış! Tek ihtiyacınız olan bir kızartma tavası, bir tahta kaşık, bir kase ve bir çırpma teli.

1. Chorizo'yu pişirin. Orta ateşte büyük bir tavada 2 çay kaşığı bitkisel yağ ısıtın. Yağ ısındığında ve parıldamaya başladığında, tavaya 9 ons chorizo ​​​​sosis ekleyin. al tahta kaşık ve sosisi pişerken parçalayın. Et iyice pişip hafif çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin. (Yaklaşık 7 dakika).
2. Yumurtaları çırp. Chorizo ​​​​pişirirken 6 büyük yumurtayı bir karıştırma kabına kırın. İsterseniz bir tutam tuz ekleyin (chorizo'nun zaten oldukça tuzlu olduğunu unutmayın). Yumurtaları karıştır bir çırpma teli ile.
3. Tavaya yumurta ekleyin. Çırpılmış yumurtaları chorizo ​​ile tavaya dökün ve birleştirmek için karıştırın.
4. Yumurtaları pişirin. Yumurtaların pişene kadar pişmesine izin verin. beğeninize göre ayarlayın sonra hemen servis yapın.

Gerçekten istiyorsan göstermekf, biraz yap Ev yapımı unlu tortilla sıfırdan! bir tarafını sunan Meksika usulü Çoban Salata ve Salsa Roja her zaman harika bir seçenektir. Zevk almak!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Chorizo'yu daha da ileri götürebilirsin daha büyük bir kalabalığa hizmet etmek için daha fazla yumurta kullanarak (bir düzine yumurtaya kadar).
• Ellerimi gerçekten kaliteli chorizo'ya sokmayı severken, onların daha uzun yavruları (fotoğraftaki gibi) çoğu markette kolayca bulunur. 
• Saklama: Kalan chorizo ​​​​ve yumurtalar 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta soğutulmalıdır. Orta ateşte mikrodalgada veya tavada tekrar ısıtın.
• Dondurucu: Chorizo ​​​​ve yumurtaları dondurmak için soğumaya bırakın ve kilitli dondurucu poşetlerine koyun. 3 ay içinde keyfini çıkarın. Dondurulmuş chorizo ​​​​ve yumurtaları buzdolabında bir gecede çözdürün.

🌮 Daha Harika Meksika Tarifleri!

• birria takoları
• güzel sözler
• Tavuk çorbası
• Meksikalı Picadillo
• Guacamole
• Sığır eti Empanadas