Bu muhteşem klasik marinara sosu tarifi, onu kullanmanın daha fazla yolunu düşünmenizi sağlayacak! Çok kolay ve hızlı, size biraz yemek pişirmek için bolca zaman bırakıyor. mozzarella çubukları veya daldırmak için en sevdiğiniz yiyeceklerden herhangi biri.
Klasik Marinara Sos Tarifi
Ayrıca bu marinara sosunu benim için temel olarak kullanmayı seviyorum. Pizza Sosu güzel, pürüzsüz bir kıvama ve birkaç ek bileşene çarptı. Konserve domates kullanan çok yönlü bir içerik listesi. Ateşte kavrulmuş veya hatta San Marzano domatesleri kullanabilirsiniz.
🥘 Malzemeler
- Konserve domates - Kullanırım doğranmış ateşte kavrulmuş, ancak sade veya San Marzano domatesleri de kullanabilirsiniz. 29 oz'a ihtiyacınız olacak (x2 14.5 oz kutu), ayrıca domates sularını boşaltmayınız.
- Zeytin yağı (ekstra bakire) - ¼ fincan gereklidir.
- sarımsak (kıyılmış) - Mümkünse 1 ½ yemek kaşığı taze sarımsak kullanın.
- keklikotu (kurutulmuş)- ¼ çay kaşığı
- İtalyan Baharatı (kurutulmuş)- ¼ çay kaşığı
- Fesleğen (kurutulmuş)- ¼ çay kaşığı
- Ezilmiş Pul Biber (kurutulmuş) - ⅛ çay kaşığı
- Tuz (tatmak)
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
- hazırlık Blender veya mutfak robotu kullanarak, birini karıştır 14.5 onsluk ateşte kavrulmuş doğranmış domateslerden. Kıyma sarımsak.
- Sarımsakları soteleyin. Büyük tavayı ve sızma zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Isıtılmış yağa sarımsak ekleyin, karamel rengini alana kadar pişirin ama kahverengileşmesine izin vermeyin.
- Domates ve suyu ekleyin. Her iki kutu değerinde domates ekleyin (domates suları ile), hem doğranmış hem de harmanlanmış kısımlar, yağ ve sarımsak.
- Baharatı ekleyin. Kekik, İtalyan baharatı, fesleğen ve ezilmiş kırmızı biber gevreği. Birleştirmek için karıştırın.1
- Kaynatma. Sos köpürdüğünde, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
- Tat ve kaynatın. İsterseniz tuz ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Sos koyulaşana ve yüzeyindeki yağın rengi koyu turuncu olana kadar pişirin. Ateşten alın ve tadını çıkarın!
🇮🇷 Daha Fazla İtalyan Favorisi
- İtalyan Tavuk Pastina Çorbası
- İtalyan Ricotta Kurabiyeleri
- spagetti baharatı
- Pişmiş Patlican Parmesan
- Sarımsaklı Parmesanlı Melek Saç Makarna
- mantar Risotto
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
Klasik Marinara Sos Tarifi
malzemeler
- 29 oz ateşte kavrulmuş domates (2 adet 14.5 oz teneke - küp küp doğranmış, meyve sularını boşaltmayın)
- ¼ Fincan zeytinyağı (ekstra bakire)
- 1 ½ yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- ¼ çay kaşığı keklikotu
- ¼ çay kaşığı İtalyan baharat
- ¼ çay kaşığı fesleğen
- ⅛ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- tuz (tatmak)
talimatlar
- 2 14.5 onsluk ateşte kavrulmuş doğranmış domateslerden birini karıştırın. Kıyma sarımsak.29 oz ateş kavrulmuş domates
- Büyük tavayı ve sızma zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Isıtılmış yağa sarımsak ekleyin, karamel rengini alana kadar pişirin ama kahverengileşmesine izin vermeyin.¼ su bardağı zeytinyağı, 1 ½ yemek kaşığı sarımsak
- Her iki kutu domatesi (ikisini de boşaltmayın), hem doğranmış hem de harmanlanmış kısmı yağa ve sarımsağa ekleyin. Baharat ekleyin: kekik, İtalyan baharatı, fesleğen ve ezilmiş kırmızı biber gevreği. Birleştirmek için karıştırın.¼ çay kaşığı kekik, ¼ çay kaşığı İtalyan baharatı, ¼ çay kaşığı fesleğen, ⅛ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber gevreği
- Sos köpürdükten sonra ateşi kısın ve 10 dakika pişirin. Tadına bakın, istenirse tuz ekleyin ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin. Sos koyulaşana ve yüzeydeki yağ koyu turuncu renk alana kadar pişirin.tuz
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: