Hindistan Cevizi Yağı İkamesi

Bir büyük hindistan cevizi yağı yerine Bulması zor değil, aslında, ister yemek ister fırıncılıkta işe yarayacak birkaç kolay seçenek buldum! Hindistan cevizi alerjiniz varsa, hindistancevizi yağınız bittiyse veya sadece tadını beğenmediyseniz, onun yerine işe yarayabilecek birçok alternatif var! Bu listeye bir göz atın ve hangi hindistancevizi yağı ikamesinin sizin için en iyi sonucu vereceğini bulun!

Kolay Hindistan Cevizi Yağı İkameleri

Hindistan cevizi son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Yedeklere gelince, hindistan cevizi ürünleri en iyi seçenekler listesinin başında yer alır. Süt içermeyen bir içecek veya tatlı yapmanız mı gerekiyor? Hindistan cevizi sütüne ulaşın. Glutensiz veya düşük karbonhidratlı bir muamele mi yapıyorsunuz? Bir torba hindistancevizi unu alın!

Hindistan cevizi unu, hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi kremasına ek olarak - hindistancevizi yağı favori listesinin başındadır. sağlıklı yağ alternatifleri.

Git:

• Kolay Hindistan Cevizi Yağı İkameleri
• Hindistan Cevizi Yağı İçin En İyi İkameler
• 1. Sızma Zeytinyağı
• 2. tereyağı
• 3. domuz yağı
• 4. Dana Donyağı
• 5. Kanola Yağı
• 6. Ayçiçek Yağı
• 7. Avokado Yağı
• 8. Badem Yağı
• 9. Üzüm Çekirdeği Yağı
• 10. Elma püresi
• 11. Pişirme spreyi
• Diğer Hindistan Cevizi Yağı Yedekleri
• 12. Fındık Yağı
• 13. Kenevir Yağı
• 14. Rafine Fıstık Yağı
• 15. Aspir Yağı
• 16. Shea Yağı
• 17. Neem Yağı
• 📋 Tarif

Hindistan cevizi yağı kendi yerini almış olsa da bazen hindistan cevizi yağı yerine! Hepimizin en sevdiğimiz malzemeyi tükettiğimiz günler olmuştur. Üstelik hindistan cevizi çılgınlığına yenik düşmeyen gruptan olabilirsiniz! 

İster en sevdiğiniz hindistancevizi yağınız bitmiş olsun, ister hindistancevizi çoğunluğundan kaçınmayı seçmiş olun, bol miktarda var. lezzetli alternatifler bu popüler bileşene.

Hindistan Cevizi Yağı İçin En İyi İkameler

En iyi ikameyi bulmak söz konusu olduğunda, benzer tat ve doku. Ne yazık ki, hiçbir ikame hindistancevizi yağı ile aynı tada sahip değildir.

Neyse ki, sahip olan birkaç kişi var aynı tutarlılık! Üstelik bu harika ikamelerin neredeyse tamamı hem yemek pişirmede hem de fırınlamada kullanılabilir.

1. Sızma Zeytinyağı

Hindistan cevizi yağı popüler olmadan çok önce, zeytinyağı sağlıklı yağ seçimi. Aslında, birçok aşçı zeytinyağını hindistancevizi yağıyla değiştirmeye başladı.

Benzer bir tutarlılık ve pişirme özellikleri, kolay bir ikamedir. Bununla birlikte, zeytinyağı, bazılarının hindistancevizi yağı ile bulduğu aynı soruna sahiptir. Onun tadı.

Zeytinyağının hafif ama belirgin, lezzet. Bu lezzet, birçok tarifin lezzetli tadını arttırır. Limonlu kek gibi unlu mamüllere lezzetli bir tat vermek için bile kullanılabilir. Ayrıca soslar ve marine soslar için mükemmel bir alternatiftir.

Herhangi bir tarifte hindistancevizi yağı için 1:1 oranında kullanın.

2. tereyağı

Zeytinyağı ve hindistancevizi yağından önce – tereyağı gidilecek yerdi! Tereyağı, lezzeti zenginleştirmek istediğinizde hem pişirme hem de yemek pişirmek için harika bir yağdır. Kim bu zengin tereyağlı tadı sevmez ki?

Ayrıca, tereyağı zenginleştirmeye yardımcı olur kremsi doku soslar. Ayrıca nem ekleyerek unlu mamullerin dokusunu yükseltir.

Tereyağı aynı zamanda hindistancevizi yağı için harika bir alternatiftir çünkü aynı katı veya sıvı formda kullanılabilir. Hindistan cevizi yağını 1: 1 oranında tereyağı ile değiştirin.

*Tereyağının diğer yağ ikamelerine göre daha yüksek su içeriğine sahip olduğunu unutmayın, tereyağı ile hindistancevizi yağı ile pişirirken biraz farklı bir doku elde edebilirsiniz.

3. domuz yağı

Yemeklik yağın asıl orijinali domuz yağıdır. Tereyağı, sıvı yağ ve katı yağdan önce domuz yağı ana tercihti. pişirme, kavurma, kızartma ve fırınlama!

Popülaritesi azalmış olsa da, hala en iyilerinden biri. çok yönlü yemeklik yağlar. Nötr tadı, herhangi bir tarifte ikame olarak kullanılmasını kolaylaştırır. Tereyağı gibi, hindistancevizi yağını katı veya sıvı halde değiştirmek için de kullanılabilir.

Pişirme ve fırınlamada hindistancevizi yağı için 1: 1 oranında domuz yağı kullanın.

4. Dana Donyağı

Dana donyağı domuz yağı gibidir, ancak yağın inekler domuzlar yerine. Farklı bir hayvandan gelmesine rağmen sığır içyağı, domuz yağı ile aynı özelliklere sahiptir.

Bu var Nötr lezzet pişirme ve fırınlamada kullanılabilir. Ayrıca, kızartma için yüksek bir duman noktasına sahiptir. Ancak, soslarda veya marinelerde kullanılmaya uygun değildir.

Hindistan cevizi yağı için katı halde kullanılabilir veya 1:1 oranında eritilebilir.

5. Kanola Yağı

kanola (veya bitkisel yağ) Olan bir kolay ikame çoğu insanın evinde olan. Hindistan cevizi yağı ile karşılaştırıldığında, aynı zamanda ucuz bir alternatiftir.

Kanola yağı var Nötr lezzet bir yedek olarak idealdir. Yeni bir lezzet katmaz veya tarifteki diğer tatları bastırmaz. Ayrıca fırınlama, kavurma, sote ve kızartma için ideal kılan yüksek bir duman noktasına sahiptir.

Bunu, herhangi bir tarifte hindistancevizi yağı için basit bir 1: 1 ikame olarak kullanabilirsiniz.

6. Ayçiçek Yağı

Mısırdan elde edilmeyen nötr bir yağ istiyorsanız, o zaman ayçiçek yağını deneyin. Bu yağ ayçiçeği tohumlarından yapılır ve hafif lezzet bu yemek pişirmek için harika. Duman noktası yüksek olduğu için kızartma için de kullanılabilir.

için harika bir seçim olmanın ötesinde tuzlu yemekler Ayçiçek yağı da pişirme için kullanabilirsiniz. Hızlı ekmekler ve kekler gibi daha az tatlı pişmiş ürünler için özellikle harikadır.

Hindistan cevizi yağını 1: 1 oranında ayçiçek yağı ile değiştirin.

7. Avokado Yağı

Avokado, sinsi bir ikamedir. Bu kremsi yeşil süper yiyecekler, yağ değiştirmek fırında. Yine de harika bir alternatif olan sadece taze avokado değil.

Avokado yağı harika bir seçim! Avokado yağının hafif aroması, bunun için harika bir alternatiftir. pişirme ve pişirme (orta ateşte). Ayrıca salata sosları ve marinatlar için güzel bir temel sağlar.

Hindistan cevizi yağı için kolay 1:1 takasta kullanın.

8. Badem Yağı

Badem, çeşitli pişirme biçimlerine uyarlanmış başka bir besindir. Hindistan cevizi gibi, badem sütü ve badem unu bulabilirsiniz. Ayrıca bulabilirsiniz badem yağı!

Hindistan cevizi yağı gibi, badem yağının da kendine has özellikleri vardır. belirgin lezzet. Bu ceviz aroması, fırınlanmış ürünlere bir miktar badem aroması eklemek için harikadır. Ayrıca yemek pişirmede lezzetli unsurları zenginleştirebilir. 

Badem yağı, pişirme ve fırınlama temellerinin ötesinde, soslarda ve hatta kızartma.

Hindistan cevizi yağını badem yağı ile 1: 1 oranında değiştirin.

9. Üzüm Çekirdeği Yağı

Üzüm çekirdeği yağı dünyada adından söz ettiriyor. sağlıklı yağlar. Sıkılmış üzüm kalıntılarından elde edilen harika bir doğal yağdır.

Üzümden gelse de tatlı değildir. Etrafındaki diğer tatları almakta harika olan hafif bir tada sahiptir. Bu nedenle, iyi çalışıyor soslar, marineler, fırınlama ve pişirme.

Tarifinizdeki hindistancevizi yağını eşit 1: 1 oranında üzüm çekirdeği yağı ile değiştirin.

10. Elma püresi

Elma püresi yaygın olarak yerine kullanılır. tereyağı pişirme. Bu nedenle, pişirme işleminde hindistancevizi yağı gibi diğer yağların yerini almak için kullanılabilir.

Elma püresi, tarifinize lezzeti destekleyecek bol miktarda nem katacaktır. Ancak olduğu için yağsız genel dokuyu değiştirecektir. Son ekmek, kurabiye veya tatlı çok daha yoğun olacaktır.

Hindistan cevizi yağı ve elma püresi arasındaki kıvam farkı nedeniyle, tarifin gerektirdiğinden ¼ daha azıyla başlayın (1 su bardağı hindistan cevizi yağı yerine ¾ su bardağı elma püresi).

 Hamur veya hamur yeterince ince görünmüyorsa, ek ¼ ölçümü ekleyin. 

11. Pişirme spreyi

Yağsız yemek pişirmek için elma püresi kullanamazken, pişirme spreyi kullanabilirsiniz! En sevdiğiniz pişirme spreyi harika yağsız alternatif sote veya kavurma için hindistancevizi yağına. 

Sadece tavaya püskürtün ve sebzelerinizi ve etlerinizi ekleyin. Kızartma yaparken sebzelerinizi veya etinizi bir fırın tepsisine koyun ve ardından sebzeleri ve etleri pişirme spreyi ile püskürtün. Onları fırına koymadan önce kaplamak için atın veya karıştırın. 

Diğer Hindistan Cevizi Yağı Yedekleri

Hindistan cevizi yağıyla ilgili en güzel şey, onun yerine başka bir yağ koyabilmenizdir. herhangi bir yağ! Yukarıdaki ikamelere ek olarak, bu ilave yağlardan herhangi biri kullanılabilir.

12. Fındık Yağı

Tarifinize yumuşak bir ceviz aroması eklemek istiyorsanız, pişirme için harika. Fındık aroması diğer malzemelerle iyi bir şekilde eşleşirse, yemek pişirmede veya soslarda da kullanılabilir. 1: 1 oranında kullanın.

13. Kenevir Yağı

Kenevir tohumu yağı, dünyevi ve cevizli belirgin bir tada sahiptir. Salata soslarında, soslarda ve marinelerde hoş bir tat değişikliği sağlar. 1:1 oranında kullanılabilir, ancak daha azıyla başlamak isteyebilirsiniz. - lezzet tercihine bağlı olarak.

14. Rafine Fıstık Yağı

Kızartma için iyi olan bu yağ, fast food yemeklerinde yaygın olarak kullanılırdı; ancak yer fıstığı alerjilerindeki artış nedeniyle artık yaygın olarak kullanılmamaktadır. Kızartmanın yanı sıra, normal pişirme ve fırınlama için 1:1 oranında kullanılabilir.

15. Aspir Yağı

Yüksek dumanlanma noktası ile bilinen bu yağ, restoranlarda kullanılan popüler bir yağdır. Nötr aroması pişirme, kavurma ve kızartma için mükemmeldir. Hindistan cevizi yağı yerine 1: 1 oranında aspir yağı kullanın.

16. Shea Yağı

Genellikle cilt bakım maddesi olarak bilinen ham shea yağı mutfakta da kullanılabilir. Pişirmeye daha uygun olan farklı bir tada sahiptir, ancak yemek pişirmede de kullanılabilir.

Tarifin gerektirdiğinin yarısı ile başlayın ve istenirse daha fazlasını ekleyin.

17. Neem Yağı

Bu eşsiz yağ Hindistan'da popülerdir, ancak dünya çapında yaygın olarak bilinmemekte veya kullanılmamaktadır. Shea yağı gibi, için kullanılabilir cilt bakımı ve yemek pişirme. Herkesin sevemeyeceği eşsiz ve acı bir tada sahiptir.

Küçük bir miktarla başlayın ve gerekirse daha fazlasını ekleyin. 

Pişirme Yedekleri	Bitki ve Baharat Yedekleri	Pişirme Yedekleri
Elma sirkesi	Defne yaprağı	Tapyoka nişastası
Tahin	Biberiye (Taze ve Kurutulmuş)	Mısır unu
Marsala Şarabı	Zerdeçal	Patates nişastası
Dijon hardalı	Kereviz tuzu	Hindistan Cevizi Şekeri
yabanturpu	tarhun otu	Yağlı süt
Kırmızı şarap sirkesi	Kakule	Esmer şeker
masa harina	Kırmızı biber	Ararot tozu
Krem Peynir	Biber tozu	Mısır unu
Krem Fraiche	Cilantro	Kısaltmak
Worcestershire sos		Vanilya Özü
Arpacık		Limon özü

Bu listede aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok hindistancevizi yağı ikamesi var ve bunlardan birinin sizin için mükemmel olduğunu umuyoruz! Geri dönmeyi ve tarifinizin nasıl sonuçlandığını bize bildirmeyi unutmayın!

📋 Tarif