Kozmik Kek

Bunlar kozmik kekler tadı mağazada satın aldığınız türden bile daha iyi olan zengin, şekerli ve yozlaşmış bir muamele! Chewy kekleri, ev yapımı çikolatalı krema ile doldurulur (ve tabii ki şekerlemeler) sizi çocukluğunuza götürecek nostaljik bir tatlı için. Her lokma o kadar lezzetli ki bu keklere karşı koymak zor!

Ev Yapımı Kozmik Kek Tarifi

Eğer sizin çocukluğunuz benimki gibiyse, Küçük Debbie'nin ikramlarının hayatınızda özel bir yeri vardır! Her zaman bir heyecan verici an annem marketten biraz kozmik kekle eve geldiğinde!

Bu ev yapımı versiyon orijinalinden bile daha iyi! Ayrıca, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu yoktur, bu nedenle keklerinizin içinde ne olduğunu tam olarak bilerek tadını çıkarabilirsiniz!

Git:

• Ev Yapımı Kozmik Kek Tarifi
• 🥘 Kozmik Kek Malzemeler
• 🔪 Kozmik Kek Nasıl Yapılır
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• 🥡 Depolama
• ❓ SSS
• 🍪 Daha Lezzetli İkramlar
• 📋 Tarif

🥘 Kozmik Kek Malzemeler

Bu, uzun bir içerik listesi gibi görünse de, temel olarak pişirme zımbalarından oluşur. Eksik olduğun bir şey varsa, yapabilirsin kolayca kap bir sonraki market gezinizde.

Kek

• Tereyağı - 10 yemek kaşığı tereyağı.
• Şeker - 1 su bardağı şeker.
• Esmer şeker - ⅓ fincan açık kahverengi şeker, paketlenmiş.
• Kakao tozu - ¾ su bardağı +2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu. En iyi sonuç için elemeyi unutmayın!
• Vanilya - 1 çay kaşığı vanilya özü. Saf vanilya en lezzetli kekleri verecektir!
• Yumurta - 2 büyük yumurta.
• Mısır nişastası - 1 yemek kaşığı mısır nişastası.
• Mısır şurubu - 1 yemek kaşığı hafif mısır şurubu.
• Tuz - ¼ çay kaşığı tuz. Bu, tüm tatlılığı telafi edecektir.
• Yumurta sarısı - 1 yumurta sarısı.
• Un - ⅔ su bardağı çok amaçlı un.

buzlu yüz

• Yoğun krema - ½ su bardağı krema. Bu, buzlanmanızın oda sıcaklığında sert kalmasını sağlamak için anahtar bileşendir.
• Çikolata cipsi - 1½ su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları.
• Gökkuşağı Şeker Kaplamalı Çikolata Parçaları - 2 yemek kaşığı gökkuşağı şeker kaplı çikolata parçaları. Ayrıca Wilton'ın gökkuşağı cipsli çıtır çıtır çıtır çıtırlarını, dekorasyon fıskiyelerini, mini M&M'lerini veya diğer renkli mini şekerlemeleri de kullanabilirsiniz.

*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*

🔪 Kozmik Kek Nasıl Yapılır

Hem kek hem de ev yapımı buzlanma hazırlamak çok basit ve kolaydır. Başlamak için 8x8'lik bir fırın tepsisine, ölçü kaplarına ve bir silikon spatulaya ihtiyacınız olacak.

8x8 kozmik kek kalıbınız 16 kareye bölün hizmet için.

Browni yap

1. önceden ısıtmak. Başlamak için fırınınızı önceden 350°F'ye ısıtın (175 ° C) ve 8x8'lik bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın (veya parşömen kağıdı ile hizalayın).
2. Tereyağı eritin. Geniş bir karıştırma kabına 10 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve mikrodalgada eritin. 1 su bardağı şeker, ⅓ su bardağı esmer şeker ve ¾ su bardağı kakao tozunu karıştırın. (Hala sıcaksa, devam etmeden önce karışımın biraz soğumasını bekleyin).
3. Malzemeleri karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı vanilya, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif mısır şurubu ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyin. kadar karıştırın iyi kombine. 1 yumurta sarısını ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
4. Un ekle. Ardından ⅔ bardak unu ekleyin ve birleşene kadar karıştırın, fazla karıştırmayın. Senin hamur kalın olacaktır.
5. fırında pişirmek. Hamuru hazırladığınız tepsiye dökün ve 350°F fırında pişirin (175 ° C) 30 dakika veya keklerin ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar. *Kürdanın üzerinde genellikle biraz yapışkan bir yapışıklık olur, sadece ıslak hamur istemezsiniz.
6. Serin. Pişen brownileri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. tamamen serin tavada.

Buzlanmayı Yap

1. Çikolata parçaları hazırlayın. Orta boy bir karıştırma kabına 1½ su bardağı damla çikolatayı koyun.
2. Melt. Mikrodalgaya dayanıklı bir ölçüm kabında (Pyrex gibi), ½ fincan kremayı 1 dakika ısıtın. Sıcak kremayı çikolata parçalarının üzerine dökün ve 3 dakika bekletin. pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Brownileri dondurun. Çikolatayı soğuyan keklerin üzerine dökün ve bir kaşık veya silikon spatula kullanın. üstünü düzeltin. 2 yemek kaşığı süsleme serpin (veya diğer mini, renkli şekerler) keklerin üstünde.
4. Soğuk. için tepsiyi buzdolabına koyun. 1-2 saatveya dilimlemeden ve servis yapmadan önce buzlanma sertleşene kadar.

Bu leziz kozmik keklerin tadını tek başlarına kolayca çıkarabilirsiniz! koleksiyonuma bir göz atın eğlenceli taklitçi tarifleri denemek için daha fazla fikir için! Zevk almak!

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Farklı kakao tozu markaları biraz farklı sonuçlar verebilir. Hershey'in şekersiz kakao tozunu kullanmanızı tavsiye ederim, ancak en sevdiğiniz markayı kullanmaktan çekinmeyin. 
• çikolatalı cips markası kullandığınız buzlanmanızın ne kadar sert olduğunu etkiler (ama tüm markalar aynı tadı alacaktır). Nestle Toll House en sert buzlanmayı üretecek.
• Ağır krem ​​kullanmak (sütün aksine) buzlanmanızın oda sıcaklığında sağlam kalmasını sağlayacak olan şeydir.

🥡 Depolama

Keklerinizi bir yerde saklayın hava geçirmez kap oda sıcaklığında 3 güne kadar veya buzdolabında 1 haftaya kadar.

Arzu ederseniz kozmik keklerinizi bir süre dondurabilirsiniz. 2 ay kadar. Buzlanmayı önlemek için onları fermuarlı bir torbaya veya hava geçirmez bir kaba taşımadan önce bir fırın tepsisinde dondurmanızı öneririm.

❓ SSS

🍪 Daha Lezzetli İkramlar

• Nutter Tereyağı Kardan Adamlar - Bu eğlenceli ve şenlikli ikram, çocuklarla kışı kutlamak için mükemmel!
• Fırında Kabak Kurabiyesi Yok - Bu kurabiyeler fırın gerektirmez ve son derece lezzetlidir!
• balkabağı rulosu - Bu etkileyici tatlı için balkabağı keki ve tatlı bir dolgu bir araya getirildi!
• Çikolatalı Buzlu Fırında Donuts - Donutlarınızı fırında pişirmek, bu popüler ikramın tadını çıkarmanın zahmetsiz bir yoludur!
• Böğürtlenli Pasta Barları - Bu leziz turtalar, bir gruba servis yapmak için harika!
• Çikolatalı Buzlu Fudge - Bu zengin ve yoz şekerleme sadece 2 malzeme gerektirir!

📋 Tarif