Kraker Fıçı Köfte

My lezzetli ve doyurucu Cracker Barrel köfte tüm yıl yapacağınız en iyi köfte tarifi! Köfte mükemmel bir şekilde terbiyeli, rendelenmiş peynir ilavesinden süper yumuşak ve çoraplarınızı yere serecek lezzetli bir sır ile tepesinde!

Küçük yeşil biber parçaları lezzetli bir ektir. tüm leziz tatları bu kalabalığı memnun eden myemek somunu!

İnanılmaz taklitçim Cracker Barrel Meatloaf lezzetli, keskin ve son derece lezzetli!

Şimdiye kadarki en iyi köfte tarifini mi arıyorsunuz? Bu köfte faturaya uyuyor! Bu tarifin tadı tıpkı Cracker Barrel'ın muhteşem tarifi gibi., bir restorana gitmeye gerek kalmadan! Bu tarif sadece kesinlikle lezzetli değil, aynı zamanda kolay! Hazırlanması sadece 15 dakika sürer ve siz farkına varmadan masanın üzerinde olacaktır!

Bu köfte tarifi bir lezzetli köfte ile iyi bir tezat oluşturan kolay, nefis tatlı sır. Basit ve lezzetli tutmak için ketçap, esmer şeker, hardal ve biraz Worcestershire sosunu birleştirir!

❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!

• Çok lezzetli! köfte çok rahatlatıcı bir klasik, ve bu tarif, içinde lezzetli sebzeler ve peynir ile daha da iyi yapılır. Bu köfteyi hazırlamanın en lezzetli yolu!

• Bu kolay! Köftenin bu kadar popüler kalmasının nedenlerinden biri, yapmak ne kadar kolay! Eti baharatlarla karıştırın, şekillendirin ve pişirin!

• Bütün Aile Onu Sevecek! Hem çocuklar hem de yetişkinler Bu lezzetli köfteye bayılacaksınız!

🥘 Malzemeler

Bu Kraker Fıçı Köfte tarifi ile köfte tarifinizi bir üst seviyeye taşıyın! İle dolu lezzetli sebzeler ve lezzetli peynir kesinlikle lezzetli hale getirmek için.

Köfte

• Dana kıyma - %85 yağsız, %15 yağ içeren kıymayı tercih ederim, bu yüzden biraz daha sağlıklı ama hala sulu tutmak için yeterince zengin.
• Sarı soğan - Bu yemek için sarı soğanı tavsiye ederim ama daha keskin bir lezzet isterseniz beyaz da kullanabilirsiniz. Köfte ile mükemmel bir şekilde karışması için soğanın ince doğranmış veya hatta rendelenmiş olmasını istiyorsunuz.. (İpuçları ve Tarif Notlarına bakın)
• Yeşil Dolmalık Biber – Yeşil dolmalık biber, bu zengin, tuzlu lezzeti ekler ve köfte tadı yapar. tıpkı büyükannemin yaptığı gibi! Ayrıca bunun ince doğranmış veya rendelenmiş olmasını istersiniz.
• Yumurtalar - Yumurtalar eti birbirine bağlamaya yardım et ve köfteyi iyi şekillendirin.
• Keskin Kaşar Peyniri – Cheddar bu tarifin özel malzemelerinden biridir. Ekstra lezzet ve seveceğinizden emin olacağınız sevimsiz bir ısırık ekler! Kendi keskin kaşarınızı rendeleyebilir veya önceden rendelenmiş kullanabilirsiniz.
• Tam yağlı süt - Süt, köftenin nemli kalmasına yardımcı olur. Sütünüz yoksa, bir alternatif kullanabilirsiniz ama şekersiz olduğundan emin olun.
• Ritz Kraker - Bu tarifin bir diğer özel malzemesi de Ritz krakerleri! öyle ekliyorlar normal ekmek kırıntılarının sunmayacağı lezzetli, tereyağlı bir lezzet! Yemeğe karıştığından emin olmak için onları ezin.
• Tuz biber - Bunları köfteyi baharatlamak için kullanacaksınız. Taze çekilmiş karabiberi tavsiye ederim.

Köfte Sır

• Ketçap - Bu, sırımızın temelidir! Onun zengin, tatlı ve mükemmel gidiyor diğer malzemelerle birlikte.
• Esmer şeker - Esmer şeker bu sosu piştiğinde lezzetli yapışkan sır! Hangisini tercih ederseniz, koyu veya açık kahverengi şeker kullanabilirsiniz!
• Sarı hardal - Hardal buraya tuzlu bir tat katıyor. ketçap ve esmer şekerle iyi bir tezat oluşturuyor.
• Worcestershire sos - Bu lezzetli sostan birazcık bile çok şey katar! Sırımızı baharatlamaya yardımcı olur ve karşı konulmaz lezzetli hale getirin.

🔪 Adım Adım Talimatlar

Bu kolay Cracker Barrel köfte tarifine bayılacaksınız! Emin olun malzemeleri karıştırırken eti fazla çalıştırmayın, bu yüzden zor olmaz!

• 

• 

• 

• 

1. Ön ısıtın ve sır hazırlayın. Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (176° C) ve fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Daha sonra küçük bir kapta ½ fincan ketçap, ½ fincan esmer şeker, 1 yemek kaşığı sarı hardal ve 1 çay kaşığı Worcestershire sosunu birleştirin. Pürüzsüz ve iyice birleşene kadar çırpın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
2. Etli ekmeği yapın. Büyük bir karıştırma kabında 1 ½ lbs ekleyin. kıyma, ½ su bardağı ince doğranmış sarı soğan, ¼ su bardağı ince doğranmış yeşil dolmalık biber, 3 yumurta, 4 ons rendelenmiş keskin kaşar peyniri, ¼ su bardağı tam yağlı süt, 2 kol ezilmiş Ritz kraker ve 1 çay kaşığı tuz ve biber veya tatmak. Temiz veya eldivenli eller kullanarak malzemeleri iyice birleşene kadar iyice karıştırın..
3. Köfteyi pişirin. Hazırlanan fırın tepsisine köfte karışımını yerleştirin ve somun şekli verin. 350 ° F'de pişirin (176° C) 30 dakika için. Sonra, fırından çıkarın ve sosu köftelerin üzerine cömertçe uygulayınf.
4. Köfteyi pişirmeyi bitirin. Köftenizi fırına geri koyun ve 30 dakika veya köfte en az 160 ° F olana kadar pişirmeye devam edin. (72° C) sıcaklık somunun ortasında kontrol edildiğinde. Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın. Eşit parçalara dilimleyin, ardından servis yapın ve tadını çıkarın!

• 

• 

Zengin ve kremalı patates püresi olmayan harika bir köfte nedir? Bu leziz Cracker Barrel tarzı köfteyi akşam yemeği için inanılmaz meleğimle servis etmeyi seviyorum. sarımsak kırmızı deri patates püresi ve yeşil bir sebze gibi Sarımsaklı Kavrulmuş Brokoli or gevrek kavrulmuş kuşkonmaz.

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

Sebzelerinizde iyi bir zar almakta zorlanıyorsanız, rendelemeyi dene!

• Bir kutu rende üzerindeki büyük delikleri kullanarak soğan ve dolmalık biber yapar. köfteye mükemmel bir şekilde karışacak kadar iyi. Buradaki en büyük bonus, en seçici yiyicilerin yanından kolayca rendelenmiş sebzeler alabilmenizdir!
• Bu, aynı zamanda vaktiniz kısıtlıysa, ellerinizle ilgili herhangi bir sorununuz varsa veya bıçakla çok rahat değilseniz de mükemmeldir! sadece emin ol parmak uçlarına dikkat et!

Bu tarif, serbest biçimli bir köfte gerektirir, ancak isterseniz şekil vermek için bir somun tava kullanabilirsiniz!

• Daha belirgin bir somun şekli istiyorsanız, et karışımını parşömen kaplı bir ekmek/somun tepsisine koyabilirsiniz.. Üzerine eşit şekilde bastırın, ardından ekmek tepsisini parşömen kaplı fırın tepsisinin üzerine ters çevirin. tavayı çıkarın (ve parşömen kağıdı) ve her zamanki gibi pişirin!

Köftenizin olduğundan emin olmak için baştan sona pişmiş, bir et termometresi kullanın!

• Köfte pişirilmelidir 160 ° F'lik bir iç sıcaklık (72 ° C) yemek için güvenli olmak. Tam bir köfte uzmanı değilseniz, ne zaman dolduğunu bilmek zor olabilir.
• Sıcaklığı kontrol etmek için bir termometre kullanma Bunu çok kolay hale getiriyor - asla az pişmiş köfteleri kesmek zorunda kalmayacaksınız!

🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma

Bu inanılmaz köfte güzelce soğutur! Hava geçirmez bir kapta saklayın veya alüminyum folyo ile iyice sarın ve buzdolabında 3 ila 4 gün dayanacaktır.

Dondurucu

Ayrıca bütün pişmiş bir köfteyi veya artık köfteyi dondurabilirsiniz! Soğutulmuş köfteyi plastik streç film ile iyice sarın, bir dondurucu poşetine veya hava geçirmez bir kaba koyun ve en iyi kalite için 3 aya kadar dondurun.

Yeniden ısıtma

Köfteyi tekrar ısıtmaya hazır olduğunuzda, tekrar ısıtırken nemli tutmanın en sevdiğim yolu fırındır! Fırınınızı önceden 250°F'ye ısıtın (121° C) ve kalan köfteyi yerleştirin (dondurulmuş köfteleri yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gecede çözmek istiyorsanız) bir fırın tepsisine. Tepsinin dibine birkaç damla et suyu veya su ekleyin, daha sonra alüminyum folyo ile kaplayın ve 25 ila 30 dakika veya ortası en az 165°F (74° C)termometre ile kontrol edildiğinde.

❓ SSS

Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.

benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!