Bu hızlı ve kolay kremalı dana eti ve kabuklu makarna akşam yemeği doyurucu kıyma ile bol peynir birleştirir ve yumuşak makarna kabukları! Bitirmeye başladığınızda sadece 20 dakika içinde masanın üzerinde olabilen, ailelerin en sevdiği bir akşam yemeği!
Bu hızlı ve kolay sığır eti ve kabukları tarifi, tüm ailenin keyfine varacağı kremalı bir başyapıttır.!
Bir İtalyan esintisini düşündüğünüzde akşam yemeği, yemek tarifleri hayal edebilirsiniz. saatler yaratmak. Pekala, tekrar düşün. Bu nefis kremalı sığır eti ve kabukları tarifi, yaklaşık 20 dakika içinde hazır, bu da onu lezzetli yemeklerin yeni adresi haline getiriyor. hafta içi akşam yemekleri anında.
Bu tarifi seveceksiniz çünkü muhtemelen cephanenizde bulunan domates sosu, peynir, kabuk ve baharat gibi malzemeleri kullanıyor. Kombinasyon bir lezzetli ve rahatlatıcı yemek sekiz kişiye kadar beslenebilir (ya da aç gençleriniz varsa belki altı!).
Git:
Kimler oluşturmaya hazır 20 dakikada İtalyan usulü akşam yemeği? Hadi dalalım!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
- Mükemmel hafta içi yemek! Sadece 20 dakikada hazır, bu tarif yapılabilir en yoğun hafta içi gecelerinizde bile.
- Süper kolay! Sadece iki tencere ve bir avuç malzeme, bu İtalyan yemeğini evinizden kolayca yeniden yaratabilirsiniz.
- Lezzetli rahat yemek! Kremalı makarna tabaklarını seviyorsanız, o zaman olur Aşk buna düşkün mükemmel kadifemsi tarif.
🥘 Malzemeler
Bu tarifin en güzel yanlarından biri, malzemeleri kullanır Muhtemelen elinde var, özellikle de bir İtalyan yemeği aşığıysanız.
- Zeytin yağı - Bu olmazsa olmaz yemeklik yağ, özellikle makarna içeren birçok yemeğin lezzetini yükseltir. Sızma zeytinyağı kullanın (EVOO) yapabilirsen!
- Domates sosu - Asitliği ve tatlılığı ile domates sosu, İtalyan esintili yemekler için mükemmel bir temel bunun gibi.
- Beyaz soğan - Bu tarife biraz doğranmış soğan eklendiğinde, domates tabanı anında güçlendirilir. Sarı soğan ile alt gerekirse.
- Dana kıyma - Bu ufalanan protein, peynirle karıştırmak için ideal doku ve sos.
- Un - Bir tarifte un kullanmak, malzemelerin yığın haline getirilmesine yardımcı olur, o kalın ve kadifemsi dokuyu yaratmak hepimizin bildiği ve sevdiği.
- baharatlar - İtalyan baharatı, kekik, kekik, fesleğen, biberiye ve adaçayı ipuçlarıyla bu rezil ve tapılan İtalyan lezzetini üretir. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
- Et suyu - Bu bileşen için kullanılacak sığır eti lezzetini arttırmak ve rahatlatıcı bir sos geliştirin.
- Krem peynir - Kremalı makarna yemeklerinden bahsetmişken, krem peynirsiz pek bir şey yapamazsın. Yumuşak ve küp şeklinde olduğundan emin olun, bu yüzden kolayca eritilir.
- Çedar Peyniri - Ne kadar çok peynir, o kadar iyi! Bu ooey-gooey bitirmek için peynir faktörünü artırmak için farklı ve lezzetli rendelenmiş çedar peyniri ekleyin.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Şimdi, bu malzemeleri hayata geçirme zamanı. Tek ihtiyacınız olan, kaynar su için büyük bir tencere ve malzemelerin geri kalanını pişirmek için büyük bir tava/yapışmaz tava.
- Makarna kabuklarını haşlayın. Büyük bir tencereye su ve bir tutam tuz doldurun. Kaynadıktan sonra, sekiz ons orta boy makarna kabuğu ekleyin. Kabuklar kadar pişirin al dente bir dokuya ulaştı, paket talimatlarından yaklaşık 1 ila 2 dakika daha az. Süzün, durulayın ve bir kenara koyun.
- Soğanları ve sarımsağı soteleyin. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavaya veya yapışmaz tavaya bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ kaynamaya başlayınca, ¼ fincan beyaz soğan ve ¼ yemek kaşığı sarımsak ekleyin. Yarı saydam ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 3 ila 4 dakika.
- Kıymayı pişirin. Bir kilo kıymayı tavaya ekleyin ve pişirirken ufalayın. ¼ fincan çok amaçlı un ve bir yemek kaşığı İtalyan baharatı ekleyin. Daha sonra kıymaya ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.
- Sosu ekleyin. Sığır eti piştikten sonra, tavaya iki bardak et suyu ve 15 ons domates sosu ekleyin. Sosu düşük kaynama noktasına getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık beş dakika pişirin, ara sıra karıştırarak.
- Peynirleri ekleyin. Ardından, karışıma dört ons krem peynir ve iki bardak çedar peyniri ekleyin. Karıştırmak peynir eriyene kadar.
- Birleştirin. Son olarak, birleştirin sos ve kıyma karışımı ile makarna kabukları. Servis yapmadan önce iki ila üç dakika pişirin.
Hızlı ve basit ama lezzetli bir şey istediğinizde akşam yemeği için servis yapın. Bilişim Teknoloji olduğu gibi servis edilebilir, ama en sevdiğiniz peynirle doldurmaktan çekinmeyin (Parmesan harika bir seçimdir) eğer bir peynir aşığıysanız. Düşünmek Sarımsaklı ekmek, salataya da brokoli bir yan olarak.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Bu tarifi hazır tencerede de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Sarımsak ve soğanı soteleyin ve kıymayı 'sote' modunu kullanarak pişirin. Makarna kabuklarını üstüne ekleyin, ardından sıvı ve baharatları ekleyin. Makarnanın kaplandığından emin olun. Beş dakika YÜKSEK basınçta pişirin. Buharı manuel olarak bırakın ve peynirlerinizi ekleyin.
- Yavaş ocak senin işin daha mı? Bunu da kullanabilirsin. Güveç kabına eklemeden önce sarımsak, soğan ve kıymayı pişirin. Baharatları ve sosu ekleyin. Altı saat kısık ateşte pişirin, ardından peynir ve makarna kabuklarını ekleyin. Yaklaşık bir saat daha pişirin ve tadını çıkarın.
- Elinizde kıyma yoksa, her zaman öğütülmüş tavuk veya hindi gibi parçalanan başka bir eti değiştirebilirsiniz.
- Kaşar peyniri de ikame edilebilir. kolayca eriyen diğer peynir türleriColby veya Monterey Jack gibi.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Bu kremalı sığır eti ve kabukları tarifi buzdolabında iyi saklanır. Artıkları hava geçirmez bir kaba yapıştırın ve buzdolabında saklayın. dört güne kadar.
Daha uzun süre saklamanız mı gerekiyor? Sorun değil! Kremalı sığır eti ve kabukları hava geçirmez bir kaba koymadan önce tamamen soğumaya bırakın. için dondurucuya yerleştirin iki aya kadar.
Yeniden ısıtma
Kremalı sığır eti ve kabukları mikrodalgada, ocakta veya fırında yeniden ısıtmak çocuk oyuncağı. Soğutulmuş yemek artıkları hemen ısıtılabilir, ancak donmuş yemek artıkları meli En iyi sonuçlar için çözdürün. (Değilse endişelenmeyin - yine de dondurucudan çıkar çıkmaz tekrar ısıtabilirsiniz. Birkaç dakika ekleyin.)
😋 Daha Fazla Kıyma Tarifi
❓ SSS
Sade domates sosu en iyi sonucu verir çünkü baharatlarınızı ekliyorsunuz. Ancak evde sadece aromalı bir sosunuz varsa panik yapmayın. Domates sosu malzemeleri kadar bu tarifin lezzetlerini tamamlayın, onu kullanabilirsiniz.
Her zaman tavuk veya sebze gibi başka bir et suyu türü ile değiştirebilirsiniz. su kullanabilirsin Son çare olarak, ama genel lezzeti biraz feda edeceğinizi anlayın. Suya maydanoz, sarımsak, tereyağı/sıvı yağ ve defne yaprağı eklemek lezzetin artmasına yardımcı olabilir.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kremalı Sığır Eti ve Kabukları
malzemeler
- 8 oz orta kabuklar
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ¼ Fincan Beyaz soğan (doğranmış veya sarı soğan kullanın)
- ½ yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 1 lb yağsız kıyma
- ¼ Fincan çok amaçlı un
- 1 yemek kasigi İtalyan baharat
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 2 bardaklar Et suyu
- 15 oz domates sosu
- 4 oz krem peynir (yumuşatılmış, küp şeklinde)
- 2 bardaklar çedar peyniri (rendelenmiş)
talimatlar
- Büyük bir tuzlu su tenceresinde, makarna kabuklarını al dente kıvamına gelene kadar pişirin. (sert ısırık). Genellikle paket talimatlarından 1-2 dakika daha az. Süzün, durulayın ve bir kenara koyun.8 oz orta kabuk
- Zeytinyağlı büyük bir tava veya yapışmaz tavayı orta yüksek ısıya ısıtın. Yağ kızarmaya başlayınca küp küp doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Yarı saydam ve hassas hale gelene kadar soteleyin, yaklaşık 3-4 dakika.1 yemek kaşığı zeytinyağı, ¼ fincan beyaz soğan, ½ yemek kaşığı sarımsak
- Kıymayı ekleyin ve kızarana kadar pişirin, pişerken sığır eti parçalayın. Hamburgerler kızardıktan sonra un, İtalyan baharatı, tuz ve karabiberi ekleyip kızaran kıymaya karıştırın.1 kilo yağsız dana kıyma, ¼ fincan çok amaçlı un, 1 yemek kaşığı İtalyan baharatı, ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Et suyu ve domates sosunu yavaşça karıştırın, ardından sosu kısık ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve sos kalınlaştıkça ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.2 su bardağı et suyu, 15 ons domates sosu
- Krem peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin, peyniri eritmek için sosu karıştırın. Eridikten sonra pişmiş makarna kabuklarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Servis yapmadan önce 2-3 dakika kaynamaya bırakın.4 ons krem peynir, 2 su bardağı çedar peyniri
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: