Bu güveç konservesi sığır eti her yaptığınızda yumuşak, sulu ve lezzetli konserve sığır eti hazırlamanın en kolay yolu! Sadece birkaç dakikalık hazırlık süresi gerekiyor ve ardından güveç tüm işi yapıyor! Bu yemek Aziz Patrick günü için mükemmel olsa da, tüm yıl boyunca tadını kolayca çıkarabilirsiniz!
Kolay Yavaş Tencerede Konserve Sığır Eti ve Lahana Tarifi
Konserve sığır etini seviyorum ve bu tarif, onu yavaş pişiricinizde hazırlayarak mümkün olduğunca basit hale getiriyor! Tüm malzemelerinizi güveç tencerenize ekleyin ve ardından ayarla ve unut yemeye hazır olana kadar!
Gerçekten göründüğü kadar kolay! Ayrıca, sığır etinin yanına biraz patates, havuç, lahana ve kereviz atacaksınız, böylece herhangi bir taraf yapmak zorunda bile değilsiniz!
Git:
Hiç konserve sığır eti denemediyseniz veya sadece onun hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, "adlı yazımı okuyun.konserve sığır eti nedir"!
🥘 Crockpot Konserve Sığır Eti Malzemeler
Bu, uzun bir içerik listesi gibi görünebilir, ancak aslında öyle değil! Bu öğelerin çoğu ortak şeyler zaten evinizde sahip olabileceğiniz!
- Konserve Dana Brisket -Ağırlığı 3 ila 4 pound arasında olan bir döş kullanmak isteyeceksiniz.
- Et suyu - 4 su bardağı et suyu. Ayrıca su veya hem et suyu hem de su karışımı da kullanabilirsiniz.
- sarımsak - 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak.
- Konserve Dana Baharat Karışımı - 1 parça konserve dana eti baharat karışımı. Çıkış yapmak Tarifim veya kendinizinkini kullanabilirsiniz!
- Defne yaprakları - 2 defne yaprağı.
- Kekik (isteğe bağlı) - 2 dal taze kekik.
- Dijon hardalı (isteğe bağlı) - 1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı veya taş öğütülmüş hardal.
- Esmer şeker (isteğe bağlı) - 2-3 yemek kaşığı açık veya koyu esmer şeker.
- Tuz biber - Damak tadınıza göre biraz tuz ve karabiber ekleyin.
- Sarı soğan - 1 su bardağı doğranmış sarı veya beyaz soğan.
- Patates - 1½ pound kırmızı patates (yaklaşık 5-6 adet orta boy patates).
- Havuç - 2 su bardağı irice doğranmış havuç. Bu 3-4 orta boy havuç ile aynıdır.
- Kereviz - 2 su bardağı kabaca doğranmış kereviz. Bu yaklaşık 3-4 büyük kereviz sapı.
- Yeşil lahana - 1 baş ince kıyılmış yeşil lahana.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Crockpot Konserve Sığır Eti Nasıl Yapılır
Yavaş pişiricinizde konserve sığır eti yapmaktan daha kolay bir şey yoktur! Güveç, nihale ve keskin bir bıçak isteyeceksiniz. eti dilimlemek bittiğinde!
Bu konserve dana döş yaklaşık olarak yeterlidir. 10 porsiyon et, böylece tüm aile eğlenebilir!
- Malzemeleri ekleyin. Güveç tencerenize bir sacayağı yerleştirin ve 4 kiloluk konserve dana döşünü şişman taraf yukarı bakıyor. Ardından 4 su bardağı et suyunu (veya su), 2 yemek kaşığı sarımsak, 1 parça konserve dana eti çeşnisi (bir kullanabilirsiniz Buket garni istersen), 2 dal kekik (eğer kullanma) ve 2 tam defne yaprağı. İsteğe bağlı 1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı konserve sığır etinizin üzerine sürün, istenirse 2-3 yemek kaşığı esmer şeker serpin ve tuz ve karabiber ekleyin.
- aşçı. sebzeleri ekle (1 su bardağı soğan, 2 su bardağı havuç, 2 su bardağı kereviz, 1½ su bardağı pound patates ve 1 baş yeşil lahana) ve sonra düşükte 8-10 saat veya yüksekte 4-6 saat pişirin.
Sen kolayca yapabilirsiniz sebzelerin tadını çıkar tam bir hepsi bir arada yemek için sığır etinizle pişirilmiş! Veya şu konudaki gönderime göz atın: dana kıymanın yanına ne yapılır bazı lezzetli fikirler için! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Konserve sığır eti her zaman pişirilmelidir 145°F dahili sıcaklığa sahip olana kadar (63 ° C) tarafından önerildiği gibi USDA gıda güvenliği yönergeleri. En yüksek doğruluk için daima etin en kalın bölümünde bir et termometresi kullanın.
- İstenirse, sebzeleri yarıya kadar ekleyin. veya pişirme süresinin son saatine kadar lahanayı eklemeye ara verin.
- Etinizi yaklaşık 20 dakika dinlendirin. kesip servis etmeden önce.
- Konserve bifteğinizin inanılmaz derecede yumuşak olmasını istiyorsunuz. ancak plaka üzerinde parçalanmayın. Et çok yumuşak ve yumuşaksa, kalan sandviçleri dilimlemek daha zor olacaktır!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Kalanları 5 güne kadar buzdolabında kapalı bir Tupperware'de saklayın.
Konserve Sığır Eti Yeniden Isıtma
Konserve sığır etinizi alüminyum folyoya sarın ve fırında 350°F'de ısıtın (175 ° C) ısıtılana kadar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Konserve sığır etinizin düzgün şekilde pişebilmesi için bol miktarda su veya et suyuna sahip olmak isteyeceksiniz. Su, etin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Ek olarak, yeterince sıvı eklemek etin daha eşit ve hızlı pişmesine yardımcı olur. Ancak, et tamamen batırılmasına gerek yoktur yumuşak ve lezzetli konserve sığır eti yapmak için!
Sığır konservenizi yağı yukarı bakacak şekilde pişirmek isteyeceksiniz. Yağ, eti yalıtmaya ve pişirirken kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Her zaman olduğu gibi, etin ne zaman tamamen piştiğini anlamanın en iyi yolu, bir et termometresi. Konserve sığır eti için, etin en kalın kısmının iç sıcaklığının 145°F okumasını isteyeceksiniz. (63 ° C).
😋 En İyi Güveç Tarifleri
- Crockpot Barbekü Sığır Eti Kısa Kaburga - Evet, yavaş pişiricinizde biraz yumuşak ve sulu pirzola yapabilirsiniz!
- Crockpot Üzüm Jöle Köfte -Bu tatlı köfteler, herhangi bir parti veya şenlik için mükemmel bir meze!
- Güveç Mac ve Peynir - Bu popüler garnitür, tonlarca peynir ve yumuşak erişte ile doludur!
- Güveçte Dana Yahni - Doyurucu dana yahnisi, kendinizi sıcak ve rahat hissetmek istediğiniz zamanlar için mükemmeldir!
- Yavaş Tencere Çatlak Tavuk - Çatlak tavuk, tamamen bağımlılık yapan bir yemek için tavuk, domuz pastırması ve ahır lezzetleriyle dolu!
- Yavaş Tencere Tavuk ve Köfte - Bu sıcak ve lezzetli rahat yemek, güveçte yapıldığında daha da lezzetli olur!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
güveç konservesi sığır eti
malzemeler
- 3-4 lbs konserve dana eti
- 4 bardaklar Et suyu (veya su veya su/et suyu karışımı)
- 2 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- 1 yığın konserve sığır eti baharat karışımı (tarife bakın)
- 2 bütün Defne yaprakları
- 2 sürgün Kekik (opsiyonel)
- 1-2 yemek kasigi Dijon hardalı (isteğe bağlı veya taş öğütülmüş hardal kullanın)
- 2-3 yemek kasigi açık kahverengi şeker (isteğe bağlı veya koyu kahverengi şeker kullanın)
- her biri, tuz ve karabiber (tatmak için taze çekilmiş karabiber kullanın)
- 1 Fincan sarı soğan (doğranmış veya beyaz soğan kullanın)
- 1 ½ lbs kırmızı patatesler (5-6 orta boy kırmızı patates)
- 2 bardaklar havuçlar (kaba doğranmış, 3-4 orta boy havuç)
- 2 bardaklar kereviz (kaba doğranmış, 3-4 büyük sap)
- 1 baş yeşil lahana (8 takoz halinde kesin veya kabaca doğrayın)
talimatlar
- Güveç tencerenize bir sacayağı yerleştirin ve üzerine yağ yukarı bakacak şekilde konserve dana eti koyun. Ardından et suyunu ekleyin (veya su), sarımsak, konserve dana eti çeşnisi (bir kullanabilirsiniz Buket garni istersen), Kekik (kullanılıyorsa) ve defne yaprağı. İsteğe bağlı hardalı konserve bifteğinizin üzerine sürün, kahverengi şeker serpin ve tuz ve karabiber ekleyin.3-4 lbs konserve dana döş, 4 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı sarımsak, 1 parça konserve dana eti baharat karışımı, 2 bütün defne yaprağı, 1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı, 2-3 yemek kaşığı hafif esmer şeker, her biri, tuz ve karabiber, 2 kekik dal
- sebzeleri ekle (soğan, havuç, kereviz, patates ve lahana) ve sonra düşükte 8-10 saat veya yüksekte 4-6 saat pişirin.1 su bardağı sarı soğan, 1 ½ lbs kırmızı patates, 2 su bardağı havuç, 2 su bardağı kereviz, 1 baş yeşil lahana
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Konserve sığır eti her zaman iç sıcaklığı 145°F olana kadar pişirilmelidir. (63 ° C) tarafından önerildiği gibi USDA gıda güvenliği yönergeleri. En yüksek doğruluk için daima etin en kalın bölümünde bir et termometresi kullanın.
- İstenirse, sebzeleri pişirme süresinin yarısında ekleyin veya lahanayı pişirme süresinin son saatine kadar eklemeye devam edin.
- Etinizi kesmeden önce 15-20 dakika dinlendirip servis edin. Sadece daha kolay dilimlemekle kalmayacak, aynı zamanda meyve suları da ette kalacak!
- Konserve bifteğinizin ağzınızda eriyip tabakta dağılmaması için inanılmaz derecede yumuşak olmasını istiyorsunuz. Et çok yumuşaksa, kalan sandviçleri dilimlemek daha zor olacaktır!
- Saklamak için: Arta kalanları ağzı kapalı bir kapta 4-5 gün buzdolabında saklayın.
- Yeniden ısıtmak için: Konserve dana etinizi alüminyum folyoya sarın ve 350 derecede fırında ısıtın.°F (175 ° C) ısıtılana kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Marv diyor
Aziz Patrick günü yemeği için mükemmel olacak!
Kathy Johnson diyor
Bana biraz Brisket sev