Bu güveç bütün tavuk tarifi, evinizin rahatlığında et lokantası tarzı bir tavuk yemeği pişirmenin inanılmaz derecede kolay bir yoludur! Tek yapmanız gereken patates, havuç, kereviz ve soğanı doğramak, tavuğu baharatlamak, ardından yavaş pişirici devreye giriyor! Bu güveç tavuğu yapmanın ne kadar kolay olduğunu bir kez gördüğünüzde, bir daha asla mağazadan satın alınmış bir çevirme tavuğu almak istemeyeceksiniz!
Kolay Crockpot Bütün Tavuk
Tavuk, akşam yemeği için temel bir proteindir ve söz konusu olduğunda kolay ve etkileyici tavuk yemekleri, bu listenin başında! Artı, artıkları sayısız başka tavuk tarifinde de kullanabilirsiniz.
Mükemmel baharatlanmış bir bütün tavuk, lezzetli sebzelerin karışımıyla yavaş ve yavaş pişirilir, ardından fırında mükemmel bir şekilde kızarır! Güven bana, kendine yeni bir tane alacaksın Ailece sevilen tavuk tarifi çünkü sonuçlar gerçekten harika!
Git:
🥘 Crockpot Bütün Tavuk Malzemeleri
Tek ihtiyacınız olan bir avuç dolusu malzeme. inanılmaz lezzetli ve lezzetli tavuk yemeği! Bu bileşenler olabilir Zaten sahip değilseniz, markette kolayca bulabilirsiniz.
- Sarı soğan - 1 su bardağı kuru soğan (doğranmış veya beyaz soğan kullanın).
- Havuç - 2 su bardağı havuç (kıyılmış).
- Kereviz - 1 su bardağı kereviz (kıyılmış).
- Kırmızı patatesler - 1 pound kırmızı patates (doğranmış veya kırmızı veya Yukon altın patatesleri kullanın).
- sarımsak - 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış).
- Kanatlı Baharatı - 1 yemek kaşığı tavuk baharatı.
- Kırmızı biber - 2 çay kaşığı kırmızı biber.
- Sarımsak tozu - 1 çay kaşığı sarımsak tozu.
- Kuru Kekik - ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik.
- Soğan tozu - ½ çay kaşığı soğan tozu.
- Tuz biber - ½ çay kaşığı tuz ve karabiber (tadına bakmak).
- Bütün tavuk - 4 kiloluk bütün tavuk.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Crockpot Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir
Sebzeleri doğrayıp tavuğu hazırladıktan sonra bu tarif pratik dokunma! Çıtır ve altın rengi bir cilt ve karamelize sebzeler için, pişirdikten sonra tavuğunuzu kızartmak için isteğe bağlı adımları izleyin.
4 kiloluk bütün bir tavuk yaklaşık olarak 8 Hizmet. Artı, sebzeleri garnitür olarak alabilirsin, böylece fazladan iş gerekmez!
Tavuğu Hazırla ve Pişir
- Sebzeleri ekleyin. Bir kaseye 1 su bardağı soğan, 2 su bardağı havuç, 1 su bardağı kereviz, 1 pound patates ve 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak ekleyin. tek katman yavaş pişiricinizin dibinde.
- Baharatları karıştırın. Küçük bir karıştırma kabında 2 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı kuru kekik, ½ çay kaşığı soğan tozu, 1 yemek kaşığı kümes hayvanları baharatı, ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı baharat karışımını karıştırın. biber. Kenara koymak.
- Tavuk hazırla. Mümkünse, bütün tavuğun boşluğundan organ torbasını çıkarın ve atın. Boşluğun içindeki suyu boşaltın. 4 kiloluk tavuğu durulayın ve bir çerçeveli fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine. Kağıt havlu kullanarak kurulayın.
- Mevsim. tavuğu baharatlayın bol bol her tarafta baharat karışımı ile. *İsteğe bağlı olarak tavuk butlarını mutfak ipi ile birbirine bağlayabilirsiniz.
- Cook. Bütün tavuğu yerleştirin (göğüs tarafı yukarı) sebzelerin üzerine koyun ve üzerini kapatın. 3.5-4 saat yüksekte pişirin veya 5-7 saat düşük (*Notları görmek). İç sıcaklık ulaşmalıdır en azından 165 °F (74 ° C) bacağın en kalın kısmında. *Sıcaklığı okurken kemiğe dokunmadığınızdan emin olun.
- Dinlenin ve servis yapın. Tavuğu güveç tencerenizden çıkarın ve bir kare alüminyum folyo ile kaplayın. dinlenme 10 dakika Tavuğu ve sebzeleri olduğu gibi servis edin veya kızartmak için aşağıdaki isteğe bağlı adımları izleyin.
Kahverengi Tavuk & Sebze (İsteğe bağlı)
- hazırlık Fırınınızı kızartma ayarına getirin ve rafları tepsiye raf olacak şekilde yeniden düzenleyin. merkez fırının.
- Aktarım. Bütün tavuğunuzu yerleştirin (göğüs tarafı yukarı) a'nın merkezine piliç için güvenli tava veya kenarlı metal fırın tepsisi. Oluklu bir kaşık kullanarak sebzeleri tavuğun etrafına yerleştirin.
- Kavrulmak. Tavuğu ve sebzeleri 4-5 dakika veya tavuğun derisi kahverengileşinceye ve sebzeler kahverengi kenarlarda.
- Dinlenme. Tepsiyi ocaktan alıp üzerini kapatın gevşekçe çadırlı bir folyo tabakası ile. Dilimlemeden ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
Bunun için taraf tutmaya gerek yok içten tavuk yemeği. Ancak, biraz ile servis edebilirsiniz. soğan ruloları ya da kama salatası Eğer istersen. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Tavuğun iç sıcaklığını kontrol edin 3.5°F'de olup olmadığını görmek için 165 saatte (74 ° C), değilse tavuk tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
- Kapağı açmaktan kaçının çok fazla ısı yaymamanız için pişirme süresi boyunca daha yavaş pişiriciyi kapatın veya pişmesi daha uzun sürebilir.
- Et termometresini yerleştirin Bir bacağın en büyük kısmında sıcaklığı okurken kemiğe dokunmadığınızdan emin olun. Sıcaklığı birden fazla yerde kontrol etmek en iyisidir.
- Tavuklarınıza servis yapmak isterseniz soslu tavuk sos ile, benim deneyin damlamayan tavuk sosu.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Arta kalan tavuğunuzu ağzı kapalı bir saklama kabında saklayın ve buzdolabına koyun ve içinde yiyin. 4 gün. Artık tavuğunuzu dondurucuya uygun bir kapta veya ağır hizmet tipi dondurucu poşetinde 6 aya kadar dondurabilirsiniz.
Crockpot Bütün Tavuğu Yeniden Isıtma
Tavuğu mikrodalgaya uygun bir tabakta mikrodalgada tekrar ısıtın. 30 saniyelik aralıklarla tavuğun tamamını kemiklerinden çıkardıktan sonra.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Hayır, büyük tavuk parçalarının veya bütün kuşların donmuş halde güveçte pişirilmesi önerilmez. Kızartma veya fırınlama, tehlikeli bakteri gelişiminin önlenmesini sağlayacak kadar hızlı bir şekilde bütün bir tavuğu güvenli bir şekilde pişirmenin tek yoludur. Pişirmeye hazır olmadan önce tavuğunuzu gece boyunca çözün.
Derisiz bir tavuğu güveçte pişirmenizi tavsiye etmem çünkü et kurur. Deri, tavuğun yağının büyük bir kısmını tutar. Tavuk pişerken derisindeki yağ dışarı çıkar ve ete yapışır. Derisini yemek istemiyorsanız, servis yapmadan hemen önce kesmenizi tavsiye ederim.
Tavuğu düşük ve yavaş bir yöntemle pişirerek, güveç içine sıvı koymak zorunda kalmazsınız. Bütün tavuk nemi tutacaktır, ancak tavuğun kurumasından gerçekten endişeleniyorsanız, biraz su veya et suyu ekleyebilirsiniz. Çok fazla sıvı tavuğunuzun ıslak olmasına neden olabilir, bu nedenle eklemeye karar verirseniz dikkatli olun.
😋 Daha Fazla Lezzetli Tavuk Tarifi
- Üzümlü Tavuk Salatası - Bu tavuk salatası tarifinde kereviz, üzüm, kurutulmuş kızılcık, ceviz, mayonez ve ceviz var!
- Hava Fritöz Tavuk İhaleleri - Fritözünüzle evde kendi çıtır tavuk ihalelerinizi 30 dakikada yapın!
- Ritz Tavuk Güveç - Bu inanılmaz hızlı ve kolay yemek, hafta içi yoğun gecelerinizde yapmak için mükemmel!
- Kemiksiz Tavuk Kanadı - Bu kemiksiz kanatlar, ekstra çıtır bir kabuk elde etmek için çift kaplanmıştır!
- Fırında Kemiksiz Tavuk Göğsü - Bu kolay ve lezzetli pişmiş tavuk göğsünün tadını tek başına çıkarın veya en sevdiğiniz tariflerde kullanın!
- Sous Vide Tavuk Göğsü - Her seferinde mükemmel pişmiş ve sulu tavuk göğsü alın!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Crockpot Bütün Tavuk
malzemeler
- 1 Fincan sarı soğan (doğranmış veya beyaz soğan kullanın)
- 2 bardaklar havuçlar (doğranmış)
- 1 Fincan kereviz (doğranmış)
- 1 lb kırmızı patatesler (doğranmış veya kırmızı veya Yukon altın patates kullanın)
- 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kasigi kümes hayvanları baharat
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- 4 lbs bütün tavuk
talimatlar
- Doğranmış soğanı, havucu, kerevizi, patatesi ve kıyılmış sarımsağı yavaş pişiricinizin dibine tek bir tabaka halinde ekleyin.1 su bardağı sarı soğan, 2 su bardağı havuç, 1 kilo kırmızı patates, 1 çay kaşığı sarımsak, 1 bardak kereviz
- Küçük bir karıştırma kabında, kırmızı biber, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, soğan tozu, kümes hayvanı baharatı, tuz ve karabiberden oluşan baharat karışımını karıştırın. Kenara koyun.2 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı kuru kekik, ½ çay kaşığı soğan tozu, 1 yemek kaşığı tavuk baharatı, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Mümkünse, bütün tavuğun boşluğundan organ torbasını çıkarın ve atın. Boşluğun içindeki suyu boşaltın. Tavuğu durulayın ve kenarlı bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine yerleştirin. Kağıt havlu kullanarak kurulayın.4 kilo bütün tavuk
- Tavuğu her taraftan baharat karışımıyla cömertçe baharatlayın. *İsteğe bağlı olarak tavuk butlarını mutfak ipi ile birbirine bağlayabilirsiniz.
- Bütün tavuğu yerleştirin (göğüs tarafı yukarı) sebzelerin üzerine koyun ve üzerini kapatın. 3.5-4 saat yüksekte pişirin veya 5-7 saat düşük (*Notları görmek). Dahili sıcaklığın en az 165°F'ye (74 ° C) bacağın en kalın kısmında. *Sıcaklığı okurken kemiğe dokunmadığınızdan emin olun.
- Tavuğu güveç tencerenizden çıkarın ve 10 dakika dinlenmek için bir kare alüminyum folyo ile örtün. Tavuğu ve sebzeleri olduğu gibi servis edin veya kızartmak için aşağıdaki isteğe bağlı adımları izleyin.
Kahverengi Tavuk & Sebze (İsteğe bağlı)
- Fırınınızı kızartma ayarına getirin ve rafları fırının ortasında bir raf olacak şekilde yeniden düzenleyin.
- Bütün tavuğunuzu yerleştirin (göğüs tarafı yukarı) piliç için güvenli bir tavanın veya kenarlı metal fırın tepsisinin ortasına. Oluklu bir kaşık kullanarak sebzeleri tavuğun etrafına yerleştirin.
- Tavuğu ve sebzeleri 4-5 dakika veya tavuğun derisi ve sebzelerin kenarları kahverengileşene kadar kavurun.
- Tavayı fırından çıkarın ve gevşek bir şekilde çadırlı bir folyo tabakasıyla örtün. Dilimlemeden ve servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- 3.5 saatte tavuğun iç sıcaklığını kontrol edin. 165 °F (74 ° C), değilse tavuk tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
- Pişirme süresi boyunca yavaş pişiricinin kapağını açmayın, böylece çok fazla ısı açığa çıkmaz veya pişmesi daha uzun sürebilir.
- Sıcaklığı okurken et termometresini bacağın en geniş yerine yerleştirin, sadece kemiğe dokunmadığınızdan emin olun. Sıcaklığı birden fazla yerde kontrol etmek en iyisidir.
- Tavuğunuzu soslu tavuk sos ile servis etmek isterseniz, benim tarifimi deneyin. damlamayan tavuk sosu.
- Saklamak için: Artan tavuğunuzu ağzı kapalı bir saklama kabında saklayın ve buzdolabına koyun ve içinde yiyin. 4 gün.
- Dondurmak için: Artan tavuğunuzu dondurucuya uygun bir kapta veya ağır hizmet tipi dondurucu poşetinde 6 aya kadar dondurabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Tüm tavuğu kemiklerinden çıkardıktan sonra tavuğu mikrodalgada güvenli bir tabakta 30 saniyelik aralıklarla tekrar ısıtın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: