Hollandalı krep (pannenkoek) Fransız krepi ile Amerikan krepi karışımı olan lezzetli bir kahvaltı ikramıdır! Ortalama kreplerinizden daha büyük ve incedirler ve tatlı veya tuzlu olacak şekilde özelleştirilebilirler. En sevdiğiniz pankek sosları ile üzerlerini süsleyin ve herkesin keyif alacağı harika ve eşsiz bir kahvaltınız olacak!
Kolay Hollandalı Krep Tarifi
Kahvaltıda pankek yapmayı seviyorsanız ve denemek için yeni ve heyecan verici bir tarife ihtiyacınız varsa, bu Hollanda pankekleri sizi hayal kırıklığına uğratmayacak! Amerikan pankeklerinden daha ince ve daha büyükler ama aynı özelliklere sahipler. zaten sevdiğiniz lezzetli tatlar.
Tatlı bir muamele yapmak için hamurunuza tarçın şekeri ekleyebilir veya rendelenmiş peynir ve domuz pastırması gibi en sevdiğiniz tuzlu soslarla doldurabilirsiniz. Her iki durumda da, onlar büyük bir hit olacak hem çocuklar hem de yetişkinlerle!
Git:
🥘Hollandalı Pankek (Pannenkoek) Malzemeler
Bu kolay tarif sadece gerektirir 4 temel bileşen! Onları zaten buzdolabınızda ve kilerinizde bile bulundurabilirsiniz.
- Yumurta- 2 büyük yumurta (veya bir yumurta ikamesi).
- Süt - 2 su bardağı süt (veya bir süt ikamesi).
- Tuz - ½ çay kaşığı tuz.
- Tarçın şeker (opsiyonel) - 2 çay kaşığı Tarçın şeker.
- Çok Amaçlı Un - 2 su bardağı çok amaçlı un (veya bir çok amaçlı un yerine).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Hollandalı Krep Nasıl Yapılır (Pannenkoek)
Düzenli olarak krep veya krep yaparsanız, bu Hollandalı krepler esinti olacak! Elektrikli bir krep makinesine ihtiyacınız olacak (veya büyük tava), spatula, kepçe, büyük karıştırma kabı, ölçü aletleri ve başlamak için bir çırpma teli!
1 parça pankek hamurundan yaklaşık olarak yapacaktır. 8 büyük pankek! Herkesin eğlenmesi için yeterli ve belki de saniyeler var.
- Hızla çıkarmak. Büyük bir karıştırma kabında, 2 büyük yumurtayı, yumurtalar sertleşene kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın. köpüklü. Ardından 2 su bardağı süt, ½ çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı 2 çay kaşığı tarçın şekeri ekleyin. (kullanılıyorsa) ve tamamen birleştirmek için çırpın.
- Un ekle. 2 su bardağı çok amaçlı unu azar azar ekleyin ve pankek karışımı iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. iyi kombine ve pürüzsüz.
- Sıcaklık. Elektrikli bir krep makinesi kullanıyorsanız, fişi prize takın ve ısınmasını bekleyin, ardından tüm yüzeye yapışmaz pişirme spreyi veya kızgın yağ püskürtün. Alternatif olarak, büyük bir tavayı ısıtın. orta ateş ve tavayı kaplamak için yağ veya tereyağı ekleyin.
- Cook. Tavaya veya krep makinesine ½ fincan gözleme hamuru eklemek için bir kepçe veya ölçüm kabı kullanın. Hollandalı pankeki orta ateşte pankekin üstü kurumaya başlayana ve alt kısmı çevrilmeye hazır olana kadar pişirin. 2-3 dakika.
- Krep çevirin. Kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın, ardından pankeki çevirin ve diğer tarafını da pişirin. 1-2 dakika veya açık altın rengi olana kadar.
- Tekrar et. Pankeki çıkarın ve bir tabağa veya tabağa aktarın. Tekrar et gözleme hamurunun geri kalanıyla.
- Servis. Krepleri sıcak veya soğuk olarak servis edin, tatlı veya tuzlu. Tereyağı, şurup, pudra şekeri, çırpılmış krema veya taze meyve gibi en sevdiğiniz gözleme soslarıyla harikalar.
Bu lezzetli pankekler kendi kendine doluyor, özellikle de kendi ellerinizle doldurursanız. favori gözleme sosları! Ancak, onlara her zaman biraz servis yapabilirsiniz. omlet ve Kahvaltı Sosis çok yönlü bir yemek için. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- İster pankeklerinizi sarabilirsiniz senin favorinle krep dolguları içeride veya bir bıçak ve çatalla düz bir şekilde tadını çıkarın.
- Eğer zamanın varsa, pankek hamurunu streç filmle örtün ve pişirmeden önce oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin, böylece unun sıvıyı emmesi için yeterli zaman kalır. Bu isteğe bağlıdır, ancak krepler her iki şekilde de lezzetli olacağından şiddetle tavsiye edilir.
- Kreplerinizi en sevdiğiniz soslarla servis edin tereyağı, çırpılmış krema, pudra şekeri gibi, kızartılmış elma, kavrulmuş çilek, çilek püresi, mikrodalga limon peyniriya da Yabanmersini Şurubu! Tarçın şekerini atıp, ıslak hamuru tavaya döktükten hemen sonra üzerine doğranmış domuz pastırması ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek pankeklerinizi lezzetli hale getirebilirsiniz.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Soğuyan Hollanda pankeklerinizi yeniden kapatılabilir saklama poşetine koyun ve buzdolabında saklayın. 2 güne kadar.
Dondurucu Hollanda Krepleri
Krepleri tamamen soğuduktan sonra ağır hizmet tipi bir saklama torbasına aktarın. kadar dondurucuda saklayın 2 ay. Tekrar ısıtmadan önce bir gece buzdolabında çözdürün.
Hollandalı Krepleri Yeniden Isıtmak
Bir tavayı ısıtın orta-yüksek ısı. Tavaya az miktarda zeytinyağı veya tereyağı ekleyin ve pankeklerinizi istediğiniz kıvama gelene kadar tekrar ısıtın.
Alternatif olarak, krepleri mikrodalgaya uygun bir tabağa koyabilir ve mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. 30 saniyelik artışlar.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Kesinlikle! Krep, önceden yapmak için harika bir yemektir çünkü iyi sakla buzdolabında ve derin dondurucuda. İster buzdolabında saklayarak 2 gün içinde pişirip servis edebilirsiniz, ister dondurucuda 2 aya kadar saklayabilirsiniz. Servis yapmadan önce yukarıdaki yeniden ısıtma talimatlarını uygulamanız yeterlidir!
Elektrikli krep makineniz yoksa, 10 veya 12 inç tava. Dökme demir tava, eşit şekilde ısındığı ve ısıyı iyi koruduğu için Hollandalı krepler yapmak için idealdir!
Bu iki yemek benzer malzemelerle yapılsa da Hollanda krepleri kreplerden daha kalın ve daha kabarık! Krepler çok daha incedir ve kreplere göre daha yumurtamsı bir tada sahiptir. Ayrıca, Hollandalı krepler her zaman doldurulmaz ve içi dolgu ile yuvarlanmaz, ancak isterseniz onları doldurabilir veya Amerikan krepleri gibi üstlerini doldurabilirsiniz!
🥞 Daha Fazla Lezzetli Kahvaltı İkramı
- Ahududulu Krep - Birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir krep tarifi!
- Mini Gümüş Dolar Krep -Mini pankekleri yapmak eğlencelidir ve kahvaltı, brunch veya öğle yemeği kutuları için mükemmeldir!
- Çilekli Ayran Krep - Bu lezzetli krepler, tatlı ve ekşi bir krema dolgusu ile doldurulmuştur!
- Hollandalı Bebek Krepleri - Leziz bir kahvaltı için en sevdiğiniz tatlı veya aromalı dolgularla doldurulabilecek bir Alman pankek tarifi!
- Çikolatalı krep - Benim gibi çikolata aşığıysanız, bu kolay ve çikolatalı pankeklere bayılacaksınız!
- yabanmersinli pankek - Bu kolay ve lezzetli pankekler, taze veya donmuş yaban mersini ile yapılabilir!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Hollanda Krepleri (Pannenkoek)
malzemeler
- 2 büyük yumurta
- 2 bardaklar süt
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı Tarçın şeker (opsiyonel)
- 2 bardaklar çok amaçlı un
talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabında, yumurtalar köpürene kadar yumurtaları çırpmak için bir çırpma teli kullanın. Ardından sütü, tuzu ve isteğe bağlı tarçın şekerini ekleyin. (kullanılıyorsa) ve tamamen birleştirmek için çırpın.2 büyük yumurta, 2 su bardağı süt, ½ çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı tarçın şekeri
- Çok amaçlı unu yavaş yavaş küçük miktarlarda ekleyin ve pankek karışımı iyice birleşene ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.2 su bardağı çok amaçlı un
- Elektrikli bir krep makinesi kullanıyorsanız, fişe takın ve ısınmasını bekleyin, ardından tüm yüzeye yapışmaz pişirme spreyi veya kızdırma yağı püskürtün. Alternatif olarak, büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavayı kaplamak için yağ veya tereyağı ekleyin.
- Tavaya veya krep makinesine ½ fincan gözleme hamuru eklemek için bir kepçe veya ölçüm kabı kullanın. Dutch pankeki orta ateşte pankekin üstü kurumaya başlayana ve altı çevrilmeye hazır hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Kenarları kaldırmak için bir spatula kullanın, ardından gözlemeyi çevirin ve diğer tarafını 1-2 dakika veya açık altın rengi olana kadar pişirin.
- Pankeki çıkarın ve bir tabağa veya tabağa aktarın. Krep hamurunun geri kalanıyla tekrarlayın.
- Krepleri sıcak veya soğuk, tatlı veya tuzlu olarak servis edin. Tereyağı, şurup, pudra şekeri, çırpılmış krema veya taze meyve gibi en sevdiğiniz gözleme soslarıyla harikalar.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Pankeklerinizi sevdiğiniz bir şeyle sarabilirsiniz. krep dolguları içeride veya bir bıçak ve çatalla düz bir şekilde tadını çıkarın.
- Vaktiniz varsa, gözleme hamurunu streç filmle örtün ve pişirmeden önce oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin, böylece unun sıvıyı emmesi için yeterli zaman kalır. Bu isteğe bağlıdır, ancak krepler her iki şekilde de lezzetli olacağından şiddetle tavsiye edilir.
- Kreplerinizi tereyağı, çırpılmış krema, pudra şekeri gibi en sevdiğiniz soslarla servis edin, kızartılmış elma, kavrulmuş çilek, çilek püresi, mikrodalga limon peyniriya da Yabanmersini Şurubu! Tarçın şekerini atıp, ıslak hamuru tavaya döktükten hemen sonra üzerine doğranmış domuz pastırması ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek pankeklerinizi lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Saklamak için: Soğutulmuş Hollanda pankeklerinizi yeniden kapatılabilir bir saklama poşetine koyun ve 2 güne kadar buzdolabında saklayın.
- Dondurmak için: Krepleri tamamen soğuduktan sonra ağır hizmet tipi bir saklama torbasına aktarın. Dondurucuda 2 aya kadar saklayın. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözün.
- Yeniden ısıtmak için: Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavaya az miktarda zeytinyağı veya tereyağı ekleyin ve pankeklerinizi istediğiniz kıvama gelene kadar tekrar ısıtın. Alternatif olarak, krepleri mikrodalgaya uygun bir tabağa koyabilir ve mikrodalgada 30 saniyelik artışlarla tekrar ısıtabilirsiniz.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: