Bu yenilebilir kurabiye hamuru Kurabiye hamuru özleminizi bir anda giderecek nostaljik bir tatlı ikramı! Isıl işlem görmüş undan yapılmıştır ve yumurta içermez, böylece hastalanma endişesi olmadan istediğiniz kadar atıştırabilirsiniz! Bu yüzden fırını kapalı tutun ve bu inanılmaz derecede doyurucu kurabiye hamurunun tadını doğrudan kaseden çıkarmaya hazırlanın!
Çikolata Parçalı Yenilebilir Kurabiye Hamuru Tarifi
Hepimiz oradaydık - nefis bir şeyler pişirmek için bir kase kurabiye hamuru karıştırıyorsunuz. kurabiye ve sen sadece var için hamurun tadına bakın. Tabii ki çok lezzetli ama çiğ kurabiye hamurunu asla çiğ yemeyin çünkü gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir uyarılarını da hepimiz görmüş ve duymuşuzdur.
İşte günü kurtarmak için süper lezzetli yenilebilir kurabiye hamuru tarifim! Çiğ kurabiye hamurundan bildiğiniz ve sevdiğiniz tüm tatlı tatlarla doludur, ancak yumurta veya un içermez, böylece yapabilirsiniz. istediğin kadar atıştır!
Git:
🥘 Yenilebilir Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler
Evde zaten bulundurabileceğiniz bu pişirme malzemeleri listesine göz atın (bakkal gezisine gerek yok!) Isıl işlem görmüş unu çevrimiçi olarak satın alabilmenize rağmen, satın almak çok kolaydır. kendin Yap zaten elinizde bulunan çok amaçlı un kullanarak!
- Tereyağı - 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağ.
- Esmer şeker - 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker.
- Şeker - 6 yemek kaşığı toz şeker.
- Tuz - ½ çay kaşığı tuz. Bu, diğer tüm tatları geliştirmeye yardımcı olur!
- Süt - 3 yemek kaşığı süt. Süt kullanmak, yumurta kullanmak zorunda kalmadan ihtiyacımız olan nemi eklememize yardımcı olacaktır!
- Vanilya - 2 çay kaşığı vanilya özü.
- Çok Amaçlı Un - 2 su bardağı ısıl işlem görmüş çok amaçlı un. Kendi ununuza kolayca ısıl işlem uygulayabilir veya çevrimiçi olarak ısıl işlem görmüş un satın alabilirsiniz.
- Çikolata cipsi - 1 su bardağı mini çikolata parçaları! Sütlü çikolata, yarı tatlı veya bitter çikolata kullanabilirsiniz, bu yüzden en sevdiğiniz çeşidi seçin!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🤔 Neden Isıl İşlem Görmüş Un Kullanmalı?
Tıpkı yumurta gibi, un da bir ham madde potansiyel olarak salmonella veya E. coli gibi bakterileri barındırabilen ve yenmeden önce pişirilmesi gereken. Un uygun sıcaklığa ısıtıldığında (örneğin kurabiye pişirirken), fırından gelen ısı, mevcut olabilecek bakterileri öldürür ve böylece yemeyi güvenli hale getirir.
🔪 Yenilebilir Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır
Bu tarif tıpkı kurabiye yapmak gibi (ama onları pişirmek zorunda olmadığınız için daha da kolay!) Devam edin ve karıştırma kabınızı veya stand mikserinizi, kenarlarını sıyırmak için kauçuk bir spatulayı, ölçüm aletlerinizi ve hemen kazmak için bir kaşık alın!
Eğlenmeye hazır olun 15 Hizmet bu zengin ve lezzetli kurabiye hamurunun!
- Krem. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı, 1 su bardağı açık kahverengi şeker ve 6 yemek kaşığı toz beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. kremsi, soluk ve kabarık.
- Malzemeleri ekleyin. ½ çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı süt ve 2 çay kaşığı vanilya özü ekleyin ve sonra karıştırın. aynı oranda paylaştırılmış ve tekrar kremsi. Ardından 2 su bardağı ısıl işlem görmüş çok amaçlı un ekleyin. (bakterileri önlemek için) ve sadece birleştirilene kadar karıştırın.
- Çikolata parçalarını karıştırın. 1 bardak mini çikolata parçasını katlayın ve servis yapın. Servis etmek veya servis etmek isterseniz yenilebilir kurabiye hamurunuzu soğutun. sonra tadını çıkar (tekrar yumuşaması için oda sıcaklığında birkaç dakika ısıtmayı tercih edebilirsiniz).
Devam edin ve bu tatlı kurabiye hamurunu bir bir bardak süt gitmeye hazır! Fırında pişmiş kurabiyelerden atıştırmak isterseniz, bu lezzetli kurabiyelere bir göz attığınızdan emin olun. çikolata parçacıklı kurabiye! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Kendi çok amaçlı ununuzu ısıl işlemden geçirin fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtarak (175 ° C) ve bu tarif için gerekli olan 2 bardak AP unu kenarlı bir fırın tepsisine yayın. 6-8 dakika veya dijital termometre ile kontrol edildiğinde un 160°C'ye ulaşana kadar pişirin. Isıl işlem görmüş unu bu tarifte kullanmadan önce tamamen soğutun.
- Bu tarifte klasik çikolata parçaları var! Ancak, M&M şekerleri veya fındık gibi en sevdiğiniz karışımları kolayca ekleyebilirsiniz!
- Unun tamamen soğumasını sağlayın Tereyağının kolayca erimesine neden olabileceğinden hamurunuza karıştırmadan önce.
- Bu hamuru pişirmeseniz bile, yine de unu kaşık ve seviye yöntemini kullanarak ölçmelisiniz. Bu her zaman unu ölçmenin en iyi yoludur (ölçek kullanmaktan başka)!
🥡 Depolama
Bu kurabiye hamuru o kadar bağımlılık yapıyor ki, artık yemek yemenize imkan yok! Ancak her ihtimale karşı yenilebilir kurabiye hamurunuzu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz. 1 haftaya kadar!
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Emin olmak! Kurabiye hamurunuzu dondurmak için iki seçeneğiniz var. İlk önce kurabiye hamurunu bezelere ayırın. tek porsiyon bir fırın tepsisine ve katılaşana kadar dondurucuya koyun. Daha sonra porsiyonları kapalı bir kaba aktarabilir ve donmuş halde tutabilirsiniz.
İkinci olarak, hamuru bölmek istemiyorsanız tüm partiyi dondurabilirsiniz. Keyfini çıkarmaya hazır olduğunuzda, gece boyunca buzunu çözmek için kurabiye hamurunu buzdolabına koyun! 2 aya kadar dondurulabilir.
Hayır, bu hamurun pişirilmesini tavsiye etmem. Düzgün bir şekilde yükselmek ve pişirmek için gerekli tüm bileşenlere sahip değildir. Kurabiyeler bir ton yayılır ve gerçekten düz olur. Bunun yerine, diğer benim bir göz atın nefis kurabiye tarifleri her seferinde mükemmel şekilde pişen!
Evet! Tipik kurabiye hamurunuz yumurta ve çiğ un nedeniyle yemek için güvenli olmasa da, bu kurabiye hamuru tamamen güvenli! Isıl işlem görmüş un kullanmak olası bakterileri öldürür ve yumurtalar tamamen dışarıda bırakılır!
🍪 Daha Lezzetli İkramlar
- Kırmızı Kadife Kırışık Kurabiye - Bu nefis kırmızı kadife kurabiyeler pudra şekeri ile kaplanmıştır!
- ŞANTİ, kuru pasta - Yumuşak ve yumuşak kurabiyeler yılın her zamanı için mükemmeldir!
- Vanilyalı Topkekler - Klasik vanilyalı kap kekler, herkesin severek tükettiği tatlı bir ziyafettir!
- Oreo Dökümü Kek - Bu nefis tek servislik tatlıya sadece birkaç malzeme uzaktasınız!
- Kozmik Kek - Sizi çocukluğunuza götürecek enfes nostaljik bir atıştırmalık!
- Çikolatalı Buzlu Fudge - Bu inanılmaz derecede kolay şekerleme sadece iki malzeme kullanıyor!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif
Yenilebilir Kurabiye Hamuru
malzemeler
- 1 Fincan tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- 1 Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 6 yemek kasigi şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- 3 yemek kasigi süt
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 bardaklar çok amaçlı un (veya ısıl işlem görmüş un, *nota bakın)
- 1 Fincan mini çikolata parçaları (sütlü çikolata, yarı tatlı çikolata veya bitter çikolata parçaları kullanın)
talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde, yumuşatılmış tereyağı, açık kahverengi şeker ve toz beyaz şekeri kremsi, soluk ve kabarık olana kadar krema haline getirin.1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı açık kahverengi şeker, 6 yemek kaşığı şeker
- Tuz, süt ve vanilya özü ekleyin, ardından eşit şekilde dağılana ve tekrar kremsi olana kadar karıştırın, ardından ısıl işlem görmüş çok amaçlı unu ekleyin. (bakterileri önlemek için) ve sadece birleştirilene kadar karıştırın.½ çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı süt, 2 çay kaşığı vanilya özütü, 2 su bardağı çok amaçlı un
- Mini çikolata parçalarını katlayın ve servis yapın. Servis yapıyorsanız veya daha sonra kullanıyorsanız yenilebilir kurabiye hamurunuzu soğutun (tekrar yumuşaması için oda sıcaklığında birkaç dakika ısıtmayı tercih edebilirsiniz).1 su bardağı mini çikolata parçaları
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Fırınınızı önceden 350 dereceye ısıtarak kendi çok amaçlı ununuzu ısıtın.°F (175 ° C) ve bu tarif için gerekli olan 2 bardak AP unu kenarlı bir fırın tepsisine yayın. 6-8 dakika veya un 160 dereceye ulaşana kadar pişirin.°F (71°C) dijital termometre ile kontrol edildiğinde. Bu tarifte kullanmadan önce ısıl işlem görmüş unu tamamen soğutun.
- Bu tarifte klasik çikolata parçaları var! Ancak, M&M şekerleri veya fındık gibi en sevdiğiniz karışımları kolayca ekleyebilirsiniz!
- Tereyağının kolayca erimesine neden olabileceğinden, hamurunuza karıştırmadan önce unun tamamen soğumasını sağlayın.
- Bu hamuru pişirmeseniz de unu kaşıkla ve seviye yöntemiyle ölçmelisiniz. Bu her zaman unu ölçmenin en iyi yoludur (ölçek kullanmaktan başka)!
- Saklamak için: Yenilebilir kurabiye hamurunuzu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Audrey diyor
Çok iyi! biraz tatlı ama yine yaparım
Lilly diyor
Bu şimdiye kadarki en kolay tarifti ve ben sadece 9 yaşındayım, ısıl işlem görmüş unu denemek için bile hiç yardım istemedim!
Emma diyor
OMG çok iyi, tamamen işe yaradı iyi doku Isıl İşlem görmüş çiçeği yaptım, gerçekten kolaydı ve bu tarifi seviyorum.
Anonim diyor
ikiz kardeşim ve ben bu tarifi eğlenmek için denedik! nedense grenli çıktı ... tadı hala güzel ve biz onu seviyoruz ! belki grenli yapmak için bir şeyler yaptık ama bilmiyorum, yine de bunu denemelisin! (dokuya yardımcı olup olmayacağını görmek için 15 dakika donduruyorduk, sonuçlarla geri döneceğiz) geri döndüm ve aynı olduğunu düşünüyorum. bu hala iyi ve bu dokuyu sevmeye başladım!