My kolay sarımsaklı parmesanlı melek saçı makarna Tarif zengin, tereyağlı ve sarımsak sevenler için mükemmel bir akşam yemeği! Kremsi bir Parmesan sosunda sotelenmiş sarımsak, narin melek kılı makarnasını kaplar ve tüm ailenizin keyfine varacağı zengin ve konforlu bir yemek yapar!
Sarımsaklı ve Parmesanlı Makarna
Hiçbir şey ailemi yemek masasına koşturmaz sarımsaklı tereyağı ve parmesan peyniri kokusu. Bazen sadelik en iyisidir.
Hepsi kremsi sarımsağı geliştirmek veya tamamlamak için tasarlanmış sadece bir avuç içerikle, kaliteleri büyük bir fark yaratıyor. eğer elinizi uzatabilirseniz taze sarımsak ve iyi yaşlanmış bir Parmesan peyniri, enfes bir yemeğe giden yolda iyi olacaksın!
Melek kılı makarna ile karıştırılmış zengin ve kremsi sarımsak sosu, kolay bir akşam yemeği veya garnitür için yeni tarifiniz olacak!
Git:
Her erişte sıvıyı emdiği için tavuk suyu makarnayı zenginleştirir. Ayrıca, süt ekleyerek - ve yapmak için tam yağlı süt kullanmayı seviyorum. karşı konulmaz kremalı sos!
❤️ Bu Tarif Neden İşe Yarar?
Hızlı Garnitür! Bu lezzetli makarna garnitürünü masada yiyeceksiniz. sadece 20 dakika!
Çocuk onaylı! Sarımsak, tereyağı ve Parmesan kazanan bir kombinasyon çoğu çocuk için!
Çok yönlü! Bunu istediğiniz herhangi bir şeyle servis edin! Her şeyiyle tadı güzel.
🥘 Malzemeler
Bunlar oldukça yaygın bileşenler evin etrafında olması. Burada olağan dışı bir şeye ihtiyaç yok!
- 2 yemek kaşığı Tereyağı - Tuzlu veya tuzsuz işinizi görecektir. Sadece ilave tuzu buna göre ayarlayın.
- 2 çay kaşığı Sarımsak - Tereyağında sotelenmiş kıyılmış sarımsak, bu yemeğe özel lezzetini verir.
- 1 ½ su bardağı Tavuk Suyu - Makarnanızı sade sudan daha fazla bir şeyde pişirmek, büyük bir fark yaratan küçük bir değişikliktir!
- 1 su bardağı Süt - Süt, daha yağlı bir kremanın ağırlığı olmadan dayanılmaz bir kremsilik katar.
- 8 ons Melek Saç Makarna - Herhangi bir erişte harika, ama ben melek saçının dokusunu seviyorum.
- ¼ çay kaşığı, Tuz ve Biber - Bu iki baharat, koydukları hemen hemen her şeyin lezzetini arttırır.
- ⅓ su bardağı Parmesan Peyniri - Bir blok iyi, eski Parmesan Reggiano alın ve tarif için bunu taze rendeleyin veya tıraş edin.
- 1 yemek kaşığı maydanoz (isteğe bağlı) - Renkli bir garnitür olarak kullanmak için maydanozu doğrayın!
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Talimatlar
İle sadece 3 adım, Bu takip etmesi kolay bir tarif. En iyi sonuçları elde etmek için büyük bir tencereye, ölçüm kaplarına ve bir rende setine ihtiyacınız olacak.
- Sarımsağı soteleyin. Başlamak için büyük, derin bir tava veya küçük bir tencereyi çıkarın. 2 yemek kaşığı tereyağı eriyene kadar ısıtın. Ardından 2 çay kaşığı sarımsağı ekleyin. Ara ara karıştırın ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Bir dakikadan fazla sürmemelidir.
- Sıvıyı ekleyin. Sarımsak hazır olduğunda, 1 ½ su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 8 ons melek kılı makarna ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın. sıvı makarnayı tamamen kaplayın. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin.
- Makarnayı pişirin. Son olarak, 4 ila 6 dakika veya makarna istenilen kıvama gelene kadar pişirin. Ateşten alın ve ⅓ fincan Parmesan peyniri ile atmak eriyene kadar.
- Servis. İle süsleyin biraz taze doğranmış maydanoz ve hemen servis yapın.
Bu yemek, bir yan veya ana yemek olarak harika. Sarımsaklı ekmek, sarımsaklı tereyağlı karidesya da kuşkonmaz. Taze maydanozla süsleyin ve bir tutam ekstra biber bir renk patlaması eklemek için. Zevk almak!
💭 İpuçları ve Notlar
- Sarımsakları güçlendirin! Sarımsağı benim kadar seviyorsan, vahşi ol! 1. adımda 1 yemek kaşığı kadar sarımsak ekleyin.
- Sosunuz çok kalınsa, süt veya et suyu ekleyin. Sosunuzu inceltmek için istediğiniz kıvama gelene kadar biraz süt veya tavuk suyu eklemeyi deneyin.
- Daha doyurucu bir ana yemek için, üzerine marine edilmiş tavuk göğsünü dilimleyin. Blogumda pek çok lezzetli tavuk turşusu seçeneği var ama ben aşağıdaki versiyonları öneririm: pesto, İtalyan, limon biberi, or limon biberiye. Tüm bu tatlar, sarımsak ve Parmesan ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Onlar hazırlamak için sadece 5 dakikanızı ayırın, ancak etler en az 4 saat marine edilmelidir. İşleri hızlandırmak için, bir gece önceden yapmayı ve bir gecede marine etmeyi deneyin.
- Biraz baharat eklemek için biraz acı pul biber serpin. Bu tarif klasik lezzetleri birleştirir. Üzerine bir tur atmak isterseniz, biraz pul biber ekleyin. Yarım çay kaşığı ile başlayın ve oradan yukarı çıkın. Yağları salmak ve tüm yemeği tatlandırmak için sarımsağı sote ederken onları atın.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Genellikle pişmiş makarna buzdolabında 3 ila 5 gün saklanabilir. Ne yazık ki, bu narin melek kılı ile pencereniz bir veya iki gün. Bundan sonra iyi ısınmaz.
Yani, paketleyin hava geçirmez bir kap veya servis tabağını alüminyum folyo ile kaplayın.
Artanları daha uzun süre saklamak istiyorsanız, aynı hava geçirmez kabı dondurucuya koyabilirsiniz. 3 ay kadar.
En iyi sonucu elde etmek için, makarnanızı başlangıçta al dente olarak pişirin, yeniden ısıtıldığında yumuşak olması daha az olasıdır.
Sarımsaklı Parmesanlı Angel Hair Makarna Yeniden Isıtma
Artan yemekleri tekrar ısıtmanın en iyi yolu, bir gece buzdolabında çözdürmektir. Daha sonra bunları bir tencereye veya tavaya aktarın ve İstenen sıcaklığa gelene kadar kısık ateşte ısıtın.
Ayrıca kalanları sığ, üstü kapalı bir fırın tepsisine koyabilir ve 350℉'de pişirebilirsiniz (175 ℃) yaklaşık 20 dakika.
🍝 Daha Kolay Makarna Yemekleri!
- spagetti bolonez
- Tereyağlı Erişte
- Limonlu Sarımsak Soslu Karidesli Makarna
- teriyaki erişte
- Kremalı Sığır Ve Kabukları
- Beyaz Kaşarlı Mac Ve Peynir
❓ SSS
Kısacası, evet. Türü. Parmigiano-Reggiano var korumalı bir menşe tanımıveya bir PDO (İtalyanca DOC). Başka bir deyişle, resmi düzenleyici kurumların, o yerle ilgili belirli gıdaların üretildiğini kabul ettiği belirli bir coğrafi bölge vardır. Ve evet, uymaları gereken kurallar var.
Şunu düşünün: Şampanya köpüklü şaraptır, ancak yalnızca Fransa'nın Champagne bölgesinden gelen köpüklü şaraba Şampanya denebilir.
Evet. Ayrıca capellini olarak da bilinir. Geleneksel olarak capellini, örneğin bir Bolonez yerine hafif soslarla kullanılır. Onlar Bunu yansıtan soslarla eşleştirilmiş daha ince, daha narin erişteler. Adaçayı yağı, limon sarımsak yağı, baharatlı zeytinyağı ve benzerlerinin tümü yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çorbalarda da harikalar. Bu erişteyi denemediyseniz, yeni tarifler deneyin! Ve hangi sosu kullanacağınız konusunda çok fazla endişelenmeyin. İtalyanlar tipik olarak hangi makarna şeklinin hangi sos türüne ait olduğu konusunda Amerikalılardan daha seçicidir. Her şeyin tadı güzel.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Sarımsaklı Parmesanlı Melek Saç Makarna
malzemeler
- 2 yemek kasigi tereyağı
- 2 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış)
- 1 ½ bardaklar tavuk suyu
- 1 Fincan süt
- 8 oz melek saç makarna
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
- ⅓ Fincan parmesan peyniri (taze rendelenmiş veya traşlanmış)
- 1 yemek kasigi maydanoz (isteğe bağlı garnitür, doğranmış)
talimatlar
- Tereyağı ile orta-yüksek ısıya büyük, derin bir tava veya küçük bir tencere getirin. Tereyağı eridikten sonra sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 1 dakika soteleyin.
- Tavuk suyu, süt, melek kılı makarna, tuz ve karabiberi makarna yumuşayıncaya ve tamamen sıvı ile kaplanana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kaynatın.
- Ara sıra karıştırarak yaklaşık 4-6 dakika veya makarnanız tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve rendelenmiş Parmesan peynirini tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Dilerseniz taze, kıyılmış maydanozla süsleyerek hemen servis yapın.
notlar
- Sarımsağı SEVİYORSANIZ, bu makarna tabağında 1 yemek kaşığı kadar kıyılmış sarımsak kullanabilirsiniz.
- Sosunuzu inceltmek için (gerekirse) İstediğiniz kıvama gelene kadar makarna tenceresine biraz süt veya et suyu gezdirin.
- Pişmiş makarna buzdolabında 3-5 güne kadar saklanır, ancak bu yumuşak makarna buzdolabında bir veya iki gün sonra tekrar ısınmaz.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Michelle diyor
Bu akşam evimizde garnitür olarak çok beğenildi! Ama parmağı unuttum… muhtemelen en iyisi, çünkü iki kızımın laktoza karşı hafif bir intoleransı var. Laktozsuz süt kullandım bu gece karın ağrım olmadı. Hızlı, kolay ve ucuz! Teşekkürler.
Nagva diyor
Bu tarifi çok seviyorum, teşekkürler Angela ❤️