Bu ızgara orfoz tarifi, lezzetli, hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Cajun baharatımın mükemmel dokunuşuyla! Orfoz bir nefis nemli ve pul pul beyaz balık bu ızgarada iyi gider ve favori taraflarınızdan herhangi biriyle eşleştirmek kolaydır!
Kolay Izgara Orfoz Fileto
Orfoz hafiftir, hafif tatlı beyaz balık bu herhangi bir baharat için iyi alır. Bu tarifte Cajun aroması bir hoşgeldin vuruşu getiriyor ve eğer bir balık hayranıysanız, ne zaman tüketeceğinizin tadını çıkaracaksınız. ızgarada kömürleşmiş!
Git:
🥘 Malzemeler
Bu ızgara orfoz tarifi o kadar basit ki tek ihtiyacınız olan bir avuç malzeme! Herbes de provence ile eşleştirilen Cajun baharatı tarifim, güzel kabuk ızgarada pişirildiğinde!
- 2 pound Orfoz Fileto - yaklaşık 2 kilo geliyor 4 8-ons porsiyon, yaklaşık 1 ½ inç kalınlığında.
- 2 çay kaşığı Cajun Baharatı - Benim Cajun baharat tarifim geleneksel ve lezzetlidir, ancak kullanmayı sevdiğiniz belirli bir markanız varsa, ikame etmekten çekinmeyin!
- 1 çay kaşığı Provence otlar - Herbes de provence tarifimi yapmak kolaydır, ancak zamanında ezilirseniz, bir tane bulabilirsiniz. önceden hazırlanmış karışım herhangi bir yerel bakkalda!
- 1 büyük limon - Asit bu tarif için çok önemlidir. Limon yoksa kullanabilirsiniz. 2 küçük limon!
- 2 yemek kaşığı Tereyağı - Tereyağı da bu tarifin çok önemli bir parçasıdır, çünkü çok fazla ihtiyaç duyulan yağı ekler.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartına baktığınızdan emin olun.!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
jus varbirkaç kolay adımda bu tarif için. Mangalınızı baharatlarken ısıtın ve balığınızı hazırlayın!
- Mevsim. cömertçe sezon 2 çay kaşığı Cajun baharatı ve 2 çay kaşığı Herbes de Provence ile 1 kilo orfoz filetosu, her tarafı kaplanmıştır.
- Izgarayı Hazırlayın. Izgaranızı iyice temizleyin ve ızgarayı ısıtın (isteğe bağlı ızgara veya balık sepeti ile) için yüksek ısı, yaklaşık 400°F (205 ° C).
- Izgarayı Yağlayın. Izgara ızgaranızı, ızgara sepetinizi veya tel balık sepetinizi bol miktarda bitkisel veya kanola yağı ile yağlayın. (yüksek bir duman noktalarına sahiptirler). Ne ızgara sıcaklığa ulaşır, balığı ızgaraya koyun ve kapağı kapatın. Yemek yapmalarına izin ver 4-6 dakika (veya daha kalın filetolar için daha fazla). İsterseniz filetoların üstünü 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Filetoları çevirin ve ızgara tarafını da fırçalayın.
- Grill'e devam edin. Izgaranızın kapağını kapatın ve pişirmeye devam edin. ek 4-6 dakika. Orfoz filetolarını yapılmaya çekindiklerinde çıkarın (dinlenme süresi boyunca pişirmeyi bitirirler).
- Limonları ızgara yapın. Filetolarınız beyaz olmalı, kenara koymaya hazır olduğunda ortada sadece bir miktar şeffaflık olmalıdır. Filetoları çıkardıktan sonra, 1 büyük limon dilimi kızgın ızgarada kızartın ve iki tarafını da kızartın.
- Dinlenin ve Servis Edin. Izgara orfozların üzerine gevşek bir şekilde örtülmüş folyo ile 10 dakika oturmasına izin verin. Folyoyu kaldırın ve ızgara limon dilimleri ile servis yapın!
Bunları servis ettiğinizden emin olun. lezzetli ızgara orfoz filetosu Balığın lezzetini tamamlayan bazı taraflarla. Hafif bir şey, sevmek kızartılmış bamya or zengin bir şey sevmek limonlu kuşkonmaz orzo bu lezzetli filetolarla mükemmel gider!
Her zaman olduğu gibi, seviyoruz çekilmiş tereyağı herhangi bir balık veya deniz ürünleri! Ayrıca süper lezzetli deneyebilirsiniz karanfil sosu! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Pişirme süresi, orfoz fileto kalınlığınızın inç başına kenar başına yaklaşık 4 dakikadır. Filetolarım 1 ½ inç kalınlığındaydı, bu yüzden her bir tarafı 6 dakikada piştiler.
- Bir ızgara sepeti, balık ızgarası veya balık sepeti, herhangi bir balığın ızgarasını çok daha kolay hale getirir. Bunlardan birine sahip değilseniz, orfozunuzu ızgara yapmadan önce ızgara ızgaralarınızın ekstra temiz ve iyi yağlanmış olduğundan emin olun.
- Pişmiş orfoz hava geçirmez bir kapta en fazla 3-4 gün. Onları dondurursanız, uzun süre dayanırlar. 4 ay kadar, ancak ilk içinde kullanıldığında en iyisidir 1-2 ay.
- Orfoz filetolarını tekrar ısıtırken fırını kullanmanızı tavsiye ederim. Fırını önceden ısıt 400 ° F'ye kadar (205 ° C). Orfoz filetolarını folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her filetoya 1 çay kaşığı tereyağı koyun ve her fileto üzerine bir alüminyum folyo "çadır" örtün. Yaklaşık 5-7 dakika, orfoz boyunca ısıtılana kadar.
🐟 Daha Lezzetli Deniz Ürünleri Tarifleri!
- Coctel de Camarones (Meksika Karides Kokteyli)
- Tavada Kızarmış Kılıç Balığı
- Tavada Kızarmış Levrek
- Haşlanmış ıstakoz
- Fritöz Dondurulmuş Karides
- kararmış morina
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
ızgara orfoz
malzemeler
- 2 lbs orfoz filetosu (her biri 4 onsluk 8 porsiyon, yaklaşık 1 ½ inç kalınlığında)
- 2 çay kaşığı Cajun Baharatı (tarife bakın veya favori markanızı kullanın)
- 1 çay kaşığı Provence otlar
- 1 büyük limon (dilimlenmiş - istenirse servis için daha fazlasını kullanın)
- 2 yemek kasigi tereyağı (isteğe bağlı, ızgara filetolarınıza sürmek için)
talimatlar
- Orfoz filetolarını Cajun baharatı ve herbes de provence ile baharatlayın, her tarafının cömertçe kaplandığından emin olun.2 lbs orfoz filetosu, 2 çay kaşığı Cajun baharatı, 1 çay kaşığı Herbes de Provence
- Izgarayı hazırlayın ve varsa balık sepetinizi veya ızgara sepetinizi alın. Izgarayı temizleyin ve ızgarayı ısıtın (isteğe bağlı ızgara veya balık sepeti ile) yüksek ısıya, yaklaşık 400°F (205 ° C).
- Izgara ızgaranızı, ızgara sepetinizi veya tel balık sepetinizi bolca yağlayın, ardından balıkları ısıtılmış ızgaraya koyun ve kapağını kapatın. Daha kalın filetolar için 4-6 dakika veya daha fazla pişirin. İstenirse, yukarı bakan tarafı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın, ardından şimdi yukarı bakan pişmiş tarafı çevirin ve fırçalayın.2 yemek kaşığı tereyağı
- Mangalınızın kapağını kapatın ve 4-6 dakika daha pişirmeye devam edin ve pişmeye kıyamayan orfoz filetolarını çıkarın. (dinlenme süresi boyunca pişirmeyi bitirirler).
- Filetolarınız opak olmalı ve dinlenmeye hazır olduğunda sadece ortasında şeffaflık ipucu olmalıdır. Orfozunu çıkardıktan sonra limon dilimlerini sıcak ızgaraya ekleyin ve istenirse her iki tarafını da kızartın.1 büyük limon
- Servis yapmadan önce ızgara orfozunu bir kare alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde 10 dakika dinlendirin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Bir ızgara sepeti, balık ızgarası veya balık sepeti, herhangi bir balığın ızgarasını çok daha kolay hale getirir. Bunlardan birine sahip değilseniz, orfozunuzu ızgara yapmadan önce ızgara ızgaralarınızın ekstra temiz ve iyi yağlanmış olduğundan emin olun.
- Pişirme süresi, orfoz fileto kalınlığınızın inç başına kenar başına yaklaşık 4 dakikadır. Filetolarım 1 ½ inç kalınlığındaydı, bu yüzden her bir tarafı 6 dakikada piştiler.
- Pişmiş orfoz buzdolabında 3-4 güne kadar veya 4 aya kadar dondurulabilir (en iyi ilk 1-2 ay içinde kullanılır).
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: