Bu doyurucu kıyma Meksika güveci tortilla cipslerini birleştirir terbiyeli kıyma, domates, chiles, mısır, fasulye ve peynir ile! Yapması kolay ve çok yönlü, böylece en sevdiğiniz çeşnilerle tamamlayabileceğiniz, ailelerin en sevdiği bir akşam yemeği!

Bu kolay Meksika esintili kıymalı güveç, ailelerin en sevdiği yemek!
Her şeyi Tex-Mex ve Meksika yemeklerini seviyorsanız, O zaman bu Meksika kıymalı güvecine bayılacaksınız! Tacos için sevdiğiniz tüm aynı malzemeler ve birkaç nefis ekleme ile bu kolay güveç, yemeklerinizi değiştirmek için mükemmel bir yoldur. hafta içi akşam yemekleri.
Bu güveç, lezzetlerin, çıtırlığın ve peynirli iyiliğin mükemmel kombinasyonunu sağlar! Tacos hakkında sevdiğiniz her şey yeni ve eğlenceli bir şekilde ve yapımı da bir o kadar kolay!
Git:
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Süper Kolay! Güveç en sevdiğim yemeklerden biridir çünkü pişirmek, servis yapmak ve temizlemek çok kolaydır!
Çok lezzetli! Güveçler de favori çünkü her şey tek bir tavada pişince en lezzetli lezzetler hepsi birbirine karıştı!
Çok Yönlü! Bu güveç çok değişim kolay Malzemeleri istediğiniz gibi ekleyerek, çıkararak veya değiştirerek!
🥘 Malzemeler
Kıyma hariç, bu güveç için tüm malzemeler kilerde birkaç ay saklanabilir. Satın almayı düşünün iki kişi için yeterli (veya üç) güveç alışveriş yaparken tüm malzemeler elinizin altında hızlı ve kolay akşam yemeği.
- Dana kıyma - kullanmayı seviyorum 80/20 harmanlanmış dana kıyma (yer aynası) böylece hala biraz yağ var, çünkü bu lezzete katkıda bulunuyor. Ancak, tercih ettiğiniz herhangi bir kıyma çok işe yarayacaktır!
- Rendelenmiş peynir - genellikle kullanırım çedar peyniri ve Monterey Jack, ancak iyi eriyen favori peynirlerinizden herhangi biri işe yarayacaktır. Colby, Colby-Jack, Pepper Jack veya peynir karışımı lezzetli seçeneklerdir.
- Yeşil Şilili RoTel Doğranmış Domates – RoTel, yeşil biberli orijinal domates markasıdır. Birçok mağaza aynı zamanda jenerik bir marka taşımak, kutunun üzerinde "yeşil biberli doğranmış domates" olup olmadığına bakın.
- Kara fasulye - Bu tarif için herhangi bir siyah fasulye markası işe yarayacaktır. Siyah fasulye sevmiyorsanız, barbunya kullanabilirsiniz yerine.
- Doğranmış Yeşil Biber – Doğranmış yeşil biberler baharatlı değil ama harika bir cesur lezzet ekleyin bulaşıklara. Bunları bakkaldaki uluslararası yiyecek reyonunda bulabilirsiniz.
- kremalı Mısır - Kremalı mısır, süt veya krema bazıyla birleştirilen ve kalın bir çorbaya benzer bir kıvam veren tatlı mısırdır. Yardımcı olur Bu güveye kremsi, lezzetli bir doku verin.
- Taco Baharat Karışımı – Her zaman mağazadan satın aldığınız favori baharatlarınızı veya kendin Yap süper kolay tarifimle!
- Tortilla cips - En sevdiğiniz tortilla cipslerinden herhangi biri bu tarif için işe yarayacak. hatta yapabilirsin biraz eğlenin ve Nacho Cheese Doritos kullanın, Taco Aromalı Doritos, Salsa Verde Doritos veya Tapatio Aromalı Doritos!
Malzeme Notları
- eğer gerçekten seviyorsan kremalı peynirli güveç, yukarıdaki 4. adımda 4 ons krem peyniri kıymaya karıştırın.
- Süper peynirli yap! 2 bardak peynir sadece bir kılavuzdur, süper peynirli bir yemek elde etmek için istediğiniz kadar eklemekten çekinmeyin.
- Ister Rotel ve chiles'ı salsa için değiştirin? Devam edin, hala oldukça lezzetli!
📖 Varyasyonlar
Hindi veya Tavuk Öğütülmüş - Daha düşük kalorili bir protein arıyorsanız veya kırmızı et sevmiyorsanız, hindi kıyması veya tavuk kıyması tercih edebilirsiniz. kıyma için harika bir alternatif. Kıyma hazırlamak için aynı talimatları izleyin.
Kıyılmış Tavuk - Tavuk da kıyma için harika bir alternatif olabilir. Etli döner tavuğunuz veya ızgarada kalan başka bir ızgaranız varsa veya pişmiş tavuk bunu da parçalayabilirsin veya kullanmak için doğrayın.
Ençılada Güveci - Kırmızı veya yeşil kullanın Enchilada Sos Bunu bir enchilada güvecine dönüştürmek için taco baharatı yerine. Hangi tür enchilada sosu seçtiğinize bağlı olarak, RoTel domateslerini dışarıda bırakmayı seçebilirsiniz ve doğranmış yeşil biberler.
🧂 Değişiklikler
Vejetaryen yap - Bunu vejetaryen bir yemek yapmak için kıymayı ilave fasulye ile değiştirin. Çeşitlilik için 1 kutu barbunya ve 1 kutu koyu kırmızı barbunya fasulyesi ekleyin, siyah fasulyeye ek olarak tarifin zaten aradığı şey. Ayrıca tüm siyah fasulyeleri, tüm barbunya fasulyelerini veya hatta bir biber karışımını da kullanabilirsiniz.
Düşük karbonhidratlı git – bunu düşük karbonhidratlı bir yemek yapmak çok kolay, sadece tortilla cipslerini dışarıda bırakın! Hala karbonhidratsız bir gevrek istiyorsanız, servis yapmadan hemen önce üstüne biraz ezilmiş domuz eti ekleyin.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Fırını önceden ısıtın Kıyma etini pişirirken ve güveci katlayın. Fırına girdikten sonra devam edin ve bu doyurucu yemeğin tadını çıkarmadan önce rahatlayın!
1 2 3 4
- Ön ısıtma. fırınınızı ayarlayın 350 ° F (175 ° C) kıymayı kızartırken ve güveci birleştirin.
- Tortilla cipslerini ezin. Güveç kabınızı yağlayın. Ezmek yaklaşık 3 su bardağı tortilla cipsi (15 onsluk bir torbanın yaklaşık yarısı) ve güveç kabının altını katlayın (fotoğraf 1). Kenara koyun.
- Kıymayı kahverengileştirin. Geniş bir tavada pişirin 1 kilo dana kıyma orta-yüksek ısıda.
- Baharatları, domatesleri ve biberleri ekleyin. Sığır eti kızardığında, 10 onsluk bir kutu RoTel domates ve biber ekleyin. (boşaltılmış), 4 ons yeşil chiles (boşaltılmış), ve 2 yemek kaşığı Tako Baharatı (fotoğraf 2). İyice karıştırın. Isıyı azaltın ve pişirin 3 ila 5 dakika daha (fotoğraf 3).
- Sığır eti tabağa katlayın. Sığır karışımını tortilla cipslerinin üzerine dökün (fotoğraf 4).
Güveç Katmanı ve Fırında
5 6 7 8
- Kalan katmanları ekleyin. Sonraki katman bir 15 ons kremalı mısır konservesi, ardından 15 onsluk siyah fasulye konservesi (tükenmiş) ve son olarak 2 su bardağı rendelenmiş peyniri güveç kabınıza koyun. (fotoğraf 5, 6 ve 7).
- Pişirmek. Ortasında pişirin 350 ° F'de fırının orta rafı (175 ° C) 30 dakika için veya peynir köpürene kadar (fotoğraf 8).
- hizmet. Fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakınve servis yapın.
Bu güveç ile birleştirin benim lezzetli Jiffy mısır güveç lezzetli, konforlu, yiyeceklerle dolu bir akşam yemeği için! Önce mısır pudingini yapın ve Meksika kıymalı güveç pişerken ocağın üstüne örtün. Ardından yan yana servis yapın.
Güveç soğurken, servis yapmak için sosları hazırlayın. Bazı lezzetli seçenekler avokado, ekşi krema, taco sosu veya salsa, doğranmış soğan, doğranmış yeşil soğan ve/veya doğranmış kişniş. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Kıymayı pişirirken karıştırın, ama çok fazla değil.
- Kıymayı pişerken parçalamak istiyorsunuz ama ayrıca kahverengiye bırakmak istiyorum. Ara sıra karıştırın, aksi halde sığır eti kahverengiye bırakın.
The bu güvecin en güzel yanı onun çok yönlülüğü!
- Buzdolabında ne varsa kullan lezzetli güveç katmanlarınızı yuvarlamak için.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Temizlemeyi kolaylaştırın ve kalanları güveç kabında bırakın. Sadece plastik sargı ile örtün ve buzdolabına koyun. Artıklar 3-4 güne kadar devam edecek uygun şekilde soğutulursa.
Ayrıca porsiyonları tek tek kesip koyabilirsiniz. mikrodalgaya uygun ayrı kaplarda ertesi gün öğle yemeği için almak için.
Kıyma Meksika Güvecini Yeniden Isıtma
Güveç kabında artıklar varsa, plastik sargıyı çıkarın ve tabağı tekrar fırına atarak tekrar ısıtın. 350 ° F (175 ° C) yaklaşık 15-20 dakika. Hatta biraz daha peynir ekleyebilirsiniz. Peynir köpürmeye başlayınca çıkarın ve tamamen ısınıp ısınmadığını kontrol edin.
Bireysel porsiyonlar mikrodalgada ısıtmak kolay. Pişirme süresi mikrodalga fırına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişecektir. Yüksek ateşte 1 dakika ile başlayın, ardından iyice ısınana kadar 30 saniyelik aralıklarla ekleyin.
🥩 En İyi Sığır Meksika Tarifleri
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kıyma Meksika Güveç
malzemeler
- 3 bardaklar tortilla cips (yaklaşık yarım 13 oz torba - parçalara ayrılmış)
- 1 lbs dana kıyma
- 10 oz RoTel yeşil biberli doğranmış domates (1 10 oz kutu, süzülmüş)
- 4 oz doğranmış yeşil biber (1 4 oz kutu, süzülmüş)
- 2 yemek kasigi taco baharat karışımı (mağaza satın aldı veya tarifimi kullanın)
- 15 oz kremalı Mısır 1 14 oz veya 15 oz kutu)
- 15 oz Kara fasulye (1 15 oz kutu, süzülmüş)
- 1 Fincan çedar peyniri (rendelenmiş)
- 1 Fincan Monterey Jack peyniri (rendelenmiş)
talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve 9x13 veya 2 litrelik bir güveç kabını yağlayın.
- Tortilla cipslerini ezin ve güveç kabının altını katlayın. Kenara koyun.3 su bardağı tortilla cips
- Büyük bir tavada, orta yüksek ateşte kıymayı kızartın.1 lbs kıyma
- Sığır eti kızardığında RoTel domateslerini, yeşil biberleri ve taco baharatını ekleyin. İyice karıştırın. Isıyı azaltın ve 3 ila 5 dakika daha pişirin.10 oz. yeşil biberli RoTel doğranmış domates, 4 oz doğranmış yeşil chiles, 2 yemek kaşığı taco baharat karışımı
- Sığır eti karışımını tortilla cipslerinin üzerine dökün.
- Sonra kremalı mısırı, ardından siyah fasulyeyi ve ardından peyniri katlayın.15 oz kremalı mısır, 15 oz siyah fasulye, 1 su bardağı çedar peyniri, 1 su bardağı Monterey Jack peyniri
- 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 30 dakika ya da peynir köpürene kadar.
- Fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Cora kalkanları diyor
Cipsler sadece dibe mi gidiyor?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Evet, ama onlar da tepesi için bir ekstra olarak harika!
Anonim diyor
Harikaydı. Fasulyeleri dışarıda bıraktım ve sargento'nun dört Meksika peynirini kullandım.
Anonim diyor
Çok güzeldi. Değiştireceğim tek şey ıslak tortilla cipsleri. Un ekmeğini katmanlara ayırmayı veya güveci biraz pirincin üzerine koymayı deneyebilirsiniz. Lezzet iyi ama.
Meryem Maya diyor
İnanılmaz! Bunu Super Bowl akşam yemeğimiz için yaptım... sadece ailem, çünkü COVID. 24 saatten daha kısa bir sürede, bu güveç neredeyse bitti ve ben hiç yemek yemedim - tuza ihtiyacı olup olmadığını görmek için biraz zamanım oldu ve olmadı. Süper kolaydı ve dediğin gibi her şey benim kilerimdeydi. Önerdiğim domatesler yoktu, bu yüzden bir kutu doğranmış domates ve iki küçük kutu hafif chiles kullandım... Elimde bol miktarda kişniş vardı, onu da ekledim. Teşekkürler!
Fasulye kraliçesi Sharon diyor
Buna kesinlikle beş veriyorum. Kulağa geldiğinden daha iyiydi ve bir şeyin kulağa ne zaman iyi geldiğini genellikle anlayabilirim. Super Bowl için yaptı ve herkes saniyeler içinde geri döndü. Yer hindi kullandım ve yanında ekşi krema ve avokado servis ettim. Kremalı mısır konservesi beni fırlattı ama oğlum iyiydi! Krem peyniri de ekledim. Kendini hasta edene kadar yemeye devam etmek istediğin güveçlerden biri.😊
Sonsuza kadar yap dosyasına gireceği için yazdırmayı yeni bitirdim.
eşcinsel nell diyor
Bunu bugün yaptı. Harika. Farklı yaptığım tek şey mısır ve fasulyeyi et karışımına eklemek oldu. Teşekkürler
Carol Rodgers diyor
Angela,
Bunu hepimizle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Dün akşam yaptım ve harika oldu. Kıymaya 1 yemek kaşığı Sazon baharatı ekledim ve taban olarak tortilla cipsleri yerine pişmiş sarı pirinç kullandım. Bunun nedeni ıslak tortilla cipslerinden ve hatta tortilla çorbasından hoşlanmamam çünkü bana çiğ mısır ekmeği hamurunu hatırlatıyor. Tarif için tekrar teşekkürler çok lezzetli.
Malakie grammy diyor
Sevdim. Kolay Dondurucumda/buzdolabımda veya kilerimde her şey vardı. Tarifinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Bunu kış / fırın yemeklerime ekleyeceğim.
Linda diyor
Vay! Tarif hem kolay hem de bir o kadar lezzetli. Ailem onu sevdi. Dilimlenmiş avokado ve bir parça ekşi krema ile bitirdim.
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Çok teşekkür ederim, nazik sözleri takdir ediyorum! Ben de bu güveçten çok keyif aldım... Çok lezzetli :)