• Birincil Geziye atla
  • Ana içeriğe atla
  • Birincil kenar çubuğu geç
  • altbilgi atla
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun

Sevgiyle Pişir

menü simgesi
ana sayfaya git
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İLETİŞİM
  • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abone ol
    arama simgesi
    Ana sayfa bağlantısı
    • Tarifler
    • Yemekleri
    • Tatlılar
    • Hakkımızda
      • İLETİŞİM
    • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    ANASAYFA » Tarifler » Ana yemek

    18 Aralık 2019 Son Değiştirilme Tarihi: 20 Eylül 2021 By Angela @ BakeItWithLove.com Leave a Comment

    Sığır Kıyması Stroganoff

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş183
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Tarif'e Git
    Doyurucu kıyma straganofu beyaz tabakta servis edilir ve üstüne ekşi krema dolgusu ve maydanoz garnitürü eklenir.

    My kıyma stroganoff 30 dakikadan daha kısa sürede yapılan hızlı ve lezzetli bir tarif! Bu yapımı kolay straganof tarifi lezzetli, yumuşak esmer kıyma, keskin ekşi krema, toprak mantarları ve lezzetli tereyağlı yumurtalı erişteler üzerinde servis edilir.

    Kolay Hamburger Stroganof Tarifi

    Stroganoff bir sevilen klasik aile yemeği esmer kıyma veya kızarmış bifteği keskin, lezzetli bir sosta birleştiren! Yemek hazırlamak için ne kadar zamanınız olursa olsun, kıymalı straganof yemeğinizin ne kadar çabuk bir araya geleceğini seveceksiniz!

    Bir masada beyaz bir kapta kıyma.
    Ev yapımı Kıyma Stroganoff, tüm ailenin seveceği hızlı ve kolay bir tavada akşam yemeği!
    Git:
    • Kolay Hamburger Stroganof Tarifi
    • 🥘 Malzemeler
    • 🔪 Adım Adım Talimatlar
    • 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
    • ❓ SSS
    • 😋 Diğer Harika Tarifler
    • 📋 Tarif

    🥘 Malzemeler

    Bu ev yapımı kıyma straganofu, zeytinyağı, soğan, kıyma, baharat, un, et suyu, Worcestershire sosu, ekşi krema ve yumurtalı erişte ile isteğe bağlı mantar ve maydanoz kullanılarak yapılır.

    • Zeytin yağı - 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (EVOO).
    • Beyaz soğan - ½ küçük soğan, sarı soğan çeşitleri burada da işe yarar.
    • Dana kıyma - 1 pound kıyma, öğütülmüş mandren gibi kaliteli bir sığır eti kullanın.
    • Çok Amaçlı Un - ¼ fincan.
    • Baharat - 2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı biber, tatmak için tuz ve karabiber.
    • Et suyu - 4 bardak gerekli. Et suyum için, mümkün olduğunda, sığır kemik suyu. Elinizde et suyu yoksa. 4 bardak et suyunuzu yapmak için Better Than Bouillon veya bulyon küplerini kullanabilirsiniz.
    • mantar - (İsteğe bağlı) 8 ons. Beyaz mantar veya baby bella kullanıyorum (kremini) mantarlar.
    • Worcestershire sos - 2 yemek kaşığı, hayranı değilseniz daha az kullanın! Kullandığınız marka sosun tadını değiştirecektir. (Notları görmek)
    • Ekşi krema - ½ fincan.
    • Yumurtalı erişte - 4 su bardağı kuru makarna. İstediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz, bazı iyi seçenekler penne, tagliatelle, yumurtalı erişte veya linguini'dir.
    • Maydanoz - İsteğe bağlı garnitür.

    *Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*

    🔪 Adım Adım Talimatlar

    Esnek bir sos ile son derece bağışlayıcı olan bu tarife bayılacaksınız. Tarif, beğenilerinize göre kolayca uyarlanabilir ve daha fazla veya daha az porsiyon için yukarı veya aşağı ölçeklenebilir.

    1. Geniş bir tavaya veya tavaya zeytinyağını koyup kızdırın. orta ateş.
    2. bir kere zeytinyağı parlıyor, doğranmış soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
    3. Kıymayı ekleyin ve kızarana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Sığır eti pişerken kıymayı parçalara ayırın. Tavadaki fazla yağı boşaltın.
    4. Erişte pişirin kıymayı kızartırken paket talimatlarına göre. Süzün ve durulayın, istenirse zeytinyağı veya tereyağı ile atın.
    5. Eklemek un ve baharat. Her biri yaklaşık ½ çay kaşığı ile başlayın ve sos bir araya geldiğinde gerektiği kadar ekleyin. Kızarmış kıyma ile birleştirin.
    6. Karıştırın et suyu ve Worcestershire sosunu kaynatın ve kaynatın.
    7. Ardından, ısıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin veya sos koyulaşana kadar.
    8. Ateşten alın ve ekşi kremada karıştırın.
    9. Servis fazla pişmiş erişte (veya pirinç) ve maydanozla süsleyin.
    Doyurucu kıyma straganofu beyaz tabakta servis edilir ve üstüne ekşi krema dolgusu ve maydanoz garnitürü eklenir.

    💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

    • Kullandığınız Worcestershire sosu, sosun tadını etkileyecektir, Heinz markası daha tatlıdır. Lea ve Perrins, örneğin. Tipik olarak, herhangi bir sığır straganofu yaparken, tangier Lea & Perrins markasını kullanırken daha az kullanmam gerektiğini biliyorum.
    • Yağsız kıyma tercih edebilirsiniz, ama bence öğütülmüş mandrenli lezzet en iyisi... Kıymayı esmerleştirdikten sonra boşaltmak zorunda olduğum biraz daha fazla yağa tamamen değer.
    • Bununla birlikte, daha zayıf bir versiyon arıyorsanız, kesinlikle yağsız kıyma, düşük sodyumlu et suyu ve az yağlı ekşi krema ile gidin.
    • Seçici yiyenleriniz varsa Sostaki soğan parçalarını beğenmeyecekseniz, doğranmış soğanı atın ve yerine 1-1 ½ çay kaşığı soğan tozu kullanın.
    • Kullanıyorsanız isteğe bağlı mantar, önce zeytinyağında pişirilebilirler. (Yaklaşık 5 dakika soteleyin) ya son dakikada sosa dahil etmek için bir tabağa alınır ya da tabaklara konduğunda makarna ve Kıyma Stroganoff'un üzerinde servis edilir.

    ❓ SSS

    Sığır Stroganoffu (Fazla) Neyle Servis Edilir?

    İpeksi, zengin ve kremsi sos makarna üzerine servis edilebilir. (burada görüldüğü gibi ve tereyağlı erişte en iyisidir!) veya beyaz pirinç, patates püresi ve hatta kibrit patates (Patates kızartması) Rusya'da sık ve geleneksel olarak yapıldığı gibi.

    Sığır Stroganoff ile Hangi Yan Yemekler Servis Edilir?

    Buğulanmış sebzeler garnitür için harika bir ilk tercihtir ve ben genellikle servis yaparım taze fasulye bir yan olarak.

    Bununla birlikte, karbonhidratlardan kaçınıyorsanız, yeşil fasulye, bu zengin ve doyurucu öğütülmüş sığır straganofunu servis etmek için harika bir temel oluşturur. Ayrıca biftek straganofumla birlikte bir salata veya sarımsaklı ekmek servis etmeyi de tercih ederim.

    Tatil sonrası yemeklerse ve artık kaburga kızartmanızla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, arta kalan kaburga sığır straganof. Eşit derecede lezzetli, süper hızlı ve kolaydır ve harika kaburga artıklarıyla süslenmiştir!

    😋 Diğer Harika Tarifler

    adresindeki mesajıma göz atın dana straganof ile ne servis edilir.

    • Dana Stroganoff Pot Turta
    • Füme domuz rostosu
    • Rustic ekmek
    • Tam buğday ekmeği
    • Yulaf Ruloları
    • Artık Prime Rib Stroganoff

    Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.

    benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!

    📋 Tarif

    Ev yapımı Kıyma Stroganoff'umuz, tüm ailenin seveceği hızlı ve kolay bir tavada akşam yemeği.
    Baskı Tektifi Bir Yorum bırak
    Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
    4.88 itibaren 25 yorumlar

    Kıyma Stroganoff (Kolay Hamburger Yemeği!)

    Kıyma straganofum, 30 dakikadan daha kısa sürede yapılan hızlı ve lezzetli bir tarif! Bu yapımı kolay straganof tarifi, lezzetli, yumuşak esmer kıyma, keskin ekşi krema, toprak mantarları ile doldurulur ve lezzetli tereyağlı yumurtalı erişteler üzerinde servis edilir.
    Yazar | Angela
    porsiyon: 8 porsiyon
    Kalori: 306kcal
    Hazırlık 5 dakika
    Yemek pişirme 15 dakika
    Toplam Süre 20 dakika
    Pin Tarifi Facebook'ta Paylaş

    malzemeler
     

    • 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
    • ½ küçük Beyaz soğan (doğranmış)
    • 1 lb dana kıyma (yer aynası tercih edilir)
    • ¼ c çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 çay kaşığı kırmızı biber
    • tuz biber (tatmak)
    • 4 c Et suyu (1 32 onsluk karton)
    • 8 oz mantar (isteğe bağlı, beyaz düğme veya bebek bella mantarları - dilimlenmiş kullanın)
    • 2 yemek kasigi Worcestershire sosu
    • ½ c Ekşi krema
    • 4 c yumurtalı erişte (kurutun, pakette belirtildiği gibi pişirin)
    • 2 yemek kasigi maydanoz (isteğe bağlı - taze, doğranmış)

    talimatlar

    • Geniş bir tavada veya tavada zeytinyağı ilave edip orta ateşte ısıtın. Zeytinyağı parıldadığında, doğranmış soğanı ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
      1 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ küçük beyaz soğan, 8 oz mantar
    • Kıymayı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızarana kadar pişirin. Sığır eti pişerken kıymayı parçalara ayırın. Tavadaki fazla yağı boşaltın.
      1 kilo dana kıyma
    • Kıymayı kızartırken paket talimatına göre erişte pişirin. Süzün ve durulayın, istenirse zeytinyağı veya tereyağı ekleyin.
      4 c yumurtalı erişte
    • Unu ve baharatları ekleyin (sarımsak tozu, pul biber, tuz ve karabiber) Her biri yaklaşık ½ çay kaşığı ile başlayın ve sos bir araya geldiğinde esmer kıyma ile birleştirerek gerektiği kadar ekleyin.
      ¼ c çok amaçlı un, 2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı pul biber, tuz biber
    • Et suyunu ve Worcestershire sosunu karıştırın ve kaynatın. Ateşi azaltın ve yaklaşık 10 dakika veya sos koyulaşana kadar pişirin.
      4 c et suyu, 2 çorba kaşığı Worcestershire sosu
    • Ateşten alın ve ekşi kremada karıştırın. Pişmiş eriştelerin üzerine servis yapın (veya pirinç) ve maydanozla süsleyin.
      ½ c ekşi krema, 2 yemek kaşığı maydanoz

    İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar

    Kesme tahtası
    Ölçüm kapları
    Tava

    notlar

    *Sostaki soğan parçalarını sevmeyecek seçici yiyiciler varsa, doğranmış soğanı atıp yerine 1-1 ½ çay kaşığı soğan tozu kullanın.
    ** İsteğe bağlı mantarlar kullanıyorsanız, önce zeytinyağında pişirilebilir (yaklaşık 5 dakika sote edilir) ve bir tabağa alınarak son dakikada sosu ilave edilebilir veya makarnanın üzerine ve kıyma stroganofu servis edilir. çöktü.

    Beslenme

    Kalori: 306kcal (15%) | Karbonhidratlar: 20g (7%) | Protein: 18g (36%) | Şişman, yağ: 17g (26%) | Doymuş yağ: 6g (38%) | Kolesterol: 64mg (21%) | Sodyum: 143mg (6%) | Potasyum: 370mg (11%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 2g (2%) | A vitamini: 309IU (6%) | C vitamini: 3mg (4%) | Kalsiyum: 39mg (4%) | Demir: 2mg (11%)
    Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
    Kurs Sığır Eti Yemekleri, Akşam Yemeği Tarifleri, Ana Yemek, Tava Yemekleri
    yemek pişirme Amerikan, Rus
    yazar profil fotoğrafı
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!

    bakeitwithlove.com/
    « Çikolatalı Nane Fırında Kurabiye
    Çikolatalı Maraschino Vişneli Bademli Barlar »

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş183
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    okuyucu Etkileşimleri

    Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: Cevabı iptal

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

    Tarif Değerlendirme




    Bu site spam'i azaltmak için Akismet'i kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.

    Birincil Kenar Çubuğu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Pasta ile yazar biyo fotoğrafı.

    Merhabalar, ben Angela! Ben hevesli bir nostaljik yemek kitabı koleksiyoncusu, tarif yaratıcısı, hayvan aşığı ve tam bir gurme düşkünüyüm. Yeni, eğlenceli ve yaratıcı tariflerin yanı sıra tıpkı büyükannemin yaptığı gibi harika klasik tarifleri paylaşmayı seviyorum!

    Hakkımda daha fazlası →

    rosto yemekleri

    • Pazar Akşam Yemeği Fikirleri
    • domuz antrikot rostosu
    • Pişmiş Domuz Bonfile
    • Kuzu Nasıl Kızartılır
    • Kavrulmuş Kuzu Budu
    • kavrulmuş kuzu incik

    Okuyucu Favorileri

    • Avokadolu Yumurta Fırında (Kahvaltılık)
    • En İyi Tavuk Tortilla Çorbası
    • Panda Express Şanghay Angus Biftek
    • Tavada Kurutulmuş Ribeye Biftek
    • Pastırma Sarılı Köfte
    • Çilek
    Görüntü bloğunda görüldüğü gibi.

    SORUMLULUK REDDİ: Bir Amazon İş Ortağı olarak, size hiçbir ek ücret ödemeden uygun satın alımlardan komisyon kazanıyorum.

    Altbilgi

    ↑ başa dön

    Hakkımızda

    • Angela hakkında
    • Gizlilik Politikası
    • Benimle çalış
    • İletişim
    • SSS
    • ANASAYFA
    • Erişilebilirlik Bildirimi

    Üye olun

    İrtibatta Kalın!

    * gerekli gösterir

    Okumak

    • Koleksiyonlar
    • Dönüşümler
    • İle Başlayan Yiyecekler
    • Yerine Koyma
    • Yiyecek Bilgileri
    • Web Hikayeleri

    Copyright © 2022 Sevgiyle Pişir