Bunlar eğlenceli ve lezzetli sakızlı kurabiyeler her yaştan çocuğu memnun edecek yumuşak şekerli kurabiye içinde paketlenmiş renkli meyve aromalı şekerlerin her bir ısırığı ile! Ayrıca, pişirmek için fırına atmadan önce soğutmaya gerek kalmadan inanılmaz derecede kolay kurabiyeler. Harika tatil kurabiyeleri yapmalarına rağmen, o kadar lezzetliler ki onları yıl boyunca pişirmek isteyeceksiniz!
Kolay Sakızlı Kurabiye Tarifi
Tatil sezonu, özellikle kurabiyeler olmak üzere unlu mamüller için popüler bir zamandır! Pişirme ve süsleme arasında birçok geleneksel tatil kurabiye zaman alıcı olabilir. Bu sakızlı kurabiyeler değil!
Sakızlı kurabiyeler, pişirme sırasında esasen kendilerini süslerler - tatil tatlı tabağınıza mükemmel bir katkı. Basitçe birkaç temel pişirme malzemesini karıştırın, bir fincan sakız ekleyin ve bu şenlikli kurabiyelerin pişmesini bekleyin!
Git:
Herkes seviyor bu kolay sakızlı çerezleri almak Noel kurabiye tepsileri!
🥘 Sakızlı Kurabiye Malzemesi
🥘 Malzemeler
Bu kurabiyelerdeki ana malzemeler temel pişirme malzemeleridir Dolaplarınızda zaten bulundurabilirsiniz. Ek bir şey satın almanız gerekiyorsa endişelenmeyin, bu zımbaları tatillerde veya yılın herhangi bir zamanında ek pişirme için kolayca kullanabilirsiniz.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
- Tereyağı - ¾ su bardağı tereyağı. Genelde tuzlu tereyağı ile pişiririm ama tuzlu veya tuzsuz tereyağı işe yarayacaktır. Ayrıca bu sakızlı kurabiyeler için bir katı yağ/tereyağı karışımı kullanmayı seviyorum.
- Şeker - 1 su bardağı toz beyaz şeker. Genel tatlılık sağlamak için çoğu kurabiye tarifinde bir elyaftır.
- Yumurta - 1 büyük yumurta. Bu, mağazada satın aldığınız en yaygın boyuttur. En iyi pişirme sonuçları için hamuru karıştırmadan önce yumurtanızı oda sıcaklığına getirin.
- Badem Özü - ½ çay kaşığı badem özü (veya 1 tatlı kaşığı vanilya). Badem özü, daha yaygın olarak kullanılan vanilya özünden çok daha güçlü bir aromadır, bu nedenle vanilya kullandığınızdan daha az kullanacaksınız.
- Karbonat - ½ çay kaşığı kabartma tozu. Pişirmede kullanılan yaygın bir mayalama maddesi.
- Tuz – ¼ çay kaşığı tuz, unlu mamüllerde badem özü gibi tatların artmasına yardımcı olur. Ayrıca yardımcı olur tatlılığı dengelemek ve pişmiş ürünlerin bayatlamasını önleyin.
- Çok Amaçlı Un – 1 ¾ su bardağı çok amaçlı un. O en yaygın un türü bakkaldan satın alırsınız. Birçok mağazanın harika bir seçenek olan jenerik bir markası vardır.
- Sakızlı şeker - 1 su bardağı kıyılmış sakız. Bunlar tipik olarak meyve aromalı renkli jöle benzeri şekerlerdir. Baharat damlalarını değil sakızları aldığınızdan emin olun. (şeker kaplı ve kesinlikle meyveli değil)! *Bu çerez grubu için 6.4 onsluk Dots gumdrops kutusunun tamamını kullandım - ve her zaman daha fazlasını eklemeyi düşünüyorum!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
Tereyağı yerine kısaltma: Tereyağı ile tereyağı arasındaki en büyük fark, kurabiyenin dokusudur. Kısaltma, daha yuvarlak ve daha dolgun bir çerez sağlayacaktır daha ufalanan bir dokuya sahip. Tereyağı daha yumuşak bir kurabiye sağlar Pişirme sırasında daha fazla yayılacağı için bu biraz daha düz olacaktır.
Ben de kurabiyenin genel lezzetini arttırdığı için tereyağı kullanmayı tercih ediyorum. Her iki dünyanın da en iyisini elde etmenin harika bir yolu, katı yağ ve tereyağı karışımı yapın. Bence 2'ye 1 oranında tereyağı en iyi sonuçları sağlıyor: ½ fincan tereyağı ve ¼ fincan katı yağ.
🔪 Adım Adım Talimatlar
🔪 Sakızlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Bu kurabiyelerin temeli basit bir şekerdir. kurabiye tarifi, ama bunlar şekerli kurabiyelerden bile daha kolay çünkü onları süslemeniz gerekmiyor! İhtiyacın olacak
Kurabiye Hamuru Yap
- hazırlık Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve bir fırın tepsisine diziniz parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile.
- Şeker ve tereyağı karıştırın. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kabında birlikte krem ½ su bardağı tereyağı (veya tereyağı ve katı yağ karışımı) 1 su bardağı toz şeker ile hafif ve kabarık olana kadar, yaklaşık 1 dakika. Oda sıcaklığında büyük yumurtayı çırpın ve ½ çay kaşığı badem özü iyice birleşene kadar, sonra karıştırmak ½ çay kaşığı kabartma tozu ve ¼ çay kaşığı tuz.
- Unu ekleyin. 1 ¾ su bardağı çok amaçlı unu yavaş yavaş karıştırın hamur pürüzsüz olana kadar, ardından 1 bardak doğranmış sakızı hamur boyunca eşit olarak dağılana kadar katlayın.
Gumdrop Çerezlerini pişirin
- Çerezleri porsiyonlayın. Kurabiyeleri hazırladığınız fırın tepsisine yemek kaşığı porsiyonlar halinde bırakın, 2 inç boşluk bırakarak kurabiyeler arasında.
- fırında pişirmek. fırında pişirin 350 ° F (175 ° C) 10-14 dakikaveya kurabiyelerin altları açık altın rengi kahverengiye dönmeye başlayana kadar.
- Güzel. Fırından çıkarın ve soğumasına izin ver Çerezleri tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 2-3 dakika bekletin.
Bu kurabiyeleri tatil için hediye olarak kullanmayı seviyorum! Sadece şenlikli bir kağıt tabakta düzenleyin ve plastik streç film veya selofan ile sıkıca sarın. (Bulabilirseniz Noel renkli) ve bir yay ile bağlayın. Öğretmenler, iş arkadaşları, komşular, arkadaşlar ve aile için mükemmel!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Mutfak makası sakızları doğramak için en iyisidir. Kesilen parçaların birbirine yapışmaması için yapışkan tarafı kaplamak için kesilen parçaların küçük bir şeker tabağına düşmesine izin verin. Bunu, diğer adımlardan herhangi birine başlamadan önce yapmayı seviyorum, böylece hamura girmeye ve karıştırmaya hazırlar.
- Bu kurabiyeleri top, damla kurabiye ve en sevdiğim şekilde pişirdim. - 1 inçlik yuvarlak topları oluşturduktan sonra hafifçe düzleştirilmiş bir şekil (her biri yaklaşık 1 tepeleme yemek kaşığı porsiyon).
- Kurabiyeleri fırın tepsisine bırakın. Damla sakızlı kurabiyeler fırın tepsisine otururken biraz daha pişmeye devam edecektir.
- Kurabiye hamurunu önceden yapabilirsiniz. bir top haline getirerek ve plastik sargıya sıkıca sararak. Hamur topunu buzdolabında birkaç saat veya bir gece bekletin. *En taze kurabiyeler için 24 saat içinde pişirmenizi öneririm.
🥡 Depolama
Bu çerezler oda sıcaklığında tutulabilir. 1 haftaya kadar. Onları taze tutmak için hava geçirmez bir kapta veya Ziploc torbada saklayın.
Bu kurabiyeler de iyi donuyor! Sakızlı kurabiye demetlerini plastik streç filme sarın ve ardından hava geçirmez bir kapta veya dondurucuda saklama torbasında saklayın. 3 aya kadar don. Yemekten önce oda sıcaklığında tezgahta çözdürün.
❓ SSS
I kurabiyenin genel lezzetini arttırdığı için kısaltmak yerine tereyağı kullanmayı tercih ediyor. Her iki dünyanın da en iyisini elde etmenin harika bir yolu, katı yağ ve tereyağı karışımı yapmaktır. Bence 2'ye 1 oranında tereyağı en iyi sonuçları sağlıyor: ½ fincan tereyağı ve ¼ fincan katı yağ.
Evet! Gumdrop çerezleri inanılmaz derecede iyi donar. Bunları hava geçirmez bir kapta saklamadan önce plastik sargıya sıkıca sarın ve 3 aya kadar dondurun. Onları yemeye hazır olduğunuzda oda sıcaklığında çözebilirsiniz!
zorunda değilsin. Seviyorum çünkü her lokmada size çiğnenebilir sakız damlası veriyor!
🎄 Daha Fazla Noel Kurabiyesi
- erime noktaları - Ağızda eridiği için erime anları olarak adlandırılıyor!
- M&M Noel Kurabiyeleri - Herkes bu şenlikli kırmızı ve yeşil M&M kurabiyelerini sever!
- Klasik Noel Kurabiyeleri - Şekerli kurabiye kreması ve en sevdiğiniz serpme karışımı ile klasik bir vanilyalı kurabiye!
- Empire Bisküvileri - 2 lezzetli kurabiye arasına sıkıştırılmış tatlı ve meyveli reçel!
- Kringla - Bir aile geleneği olacağı kesin olan ekstra yumuşak İskandinav kurabiyeleri.
- kolaczki - Lezzetli 5 bileşenli meyve dolgulu Polonya kurabiyeleri!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
sakızlı kurabiye
malzemeler
- ¾ Fincan tereyağı (veya ½ su bardağı tereyağı ve ¼ su bardağı katı yağın karışımı benim tercih ettiğim orandır)
- 1 Fincan şeker
- 1 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- ½ çay kaşığı badem özü (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü)
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1 ¾ bardaklar çok amaçlı un
- 1 Fincan Sakızlı şeker (doğranmış)
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve fırın tepsisine/tabaklarına parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı yerleştirin.
- Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde tereyağını birlikte krema haline getirin. (veya tereyağı ve katı yağ karışımı) hafif ve kabarık olana kadar toz şeker ile, yaklaşık 1 dakika. Yumurta ve badem özünü iyice birleşene kadar çırpın, ardından kabartma tozu ve tuzu karıştırın.¾ su bardağı tereyağı, 1 su bardağı şeker, 1 büyük yumurta, ½ çay kaşığı badem özü, ½ çay kaşığı kabartma tozu, ¼ çay kaşığı tuz
- Hamur pürüzsüz olana kadar unu yavaş yavaş karıştırın, ardından doğranmış sakızları hamur boyunca eşit olarak dağılana kadar katlayın.1 ¾ su bardağı çok amaçlı un, 1 su bardağı sakız
- Çerezleri, hazırladığınız fırın tepsisine yemek kaşığı porsiyonlar halinde, çerezler arasında 2 inç boşluk bırakarak bırakın.
- 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 10-14 dakika veya kurabiyelerin altları açık altın rengi kahverengiye dönmeye başlayana kadar. Fırından çıkarın ve çerezleri tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 2-3 dakika soğumaya bırakın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Sakızları kesmek için mutfak makası en iyisidir. Kesilen parçaların birbirine yapışmaması için yapışkan tarafı kaplamak için kesilen parçaların küçük bir şeker tabağına düşmesine izin verin. Bunu, diğer adımlardan herhangi birine başlamadan önce yapmayı seviyorum, böylece hamura girmeye ve karıştırmaya hazırlar.
- Bu kurabiyeleri top, damla kurabiye ve en sevdiğim şekilde pişirdim - 1 inçlik yuvarlak topları oluşturduktan sonra hafifçe düzleştirilmiş bir şekil (her biri yaklaşık 1 tepeleme yemek kaşığı porsiyon).
- Kurabiyeleri fırın tepsisine bırakın. Damla sakızlı kurabiyeler fırın tepsisine otururken biraz daha pişmeye devam edecektir.
- Kurabiye hamurunu bir top veya disk haline getirerek ve plastik sargıya sıkıca sararak önceden yapabilirsiniz. Hamur topunu buzdolabında birkaç saat veya bir gece bekletin. *En taze kurabiyeler için 24 saat içinde pişirmenizi öneririm.
- Sakızlı kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir haftaya kadar saklayın.
- Sakızlı kurabiye demetlerini plastik streç filme sarın ve ardından 3 aya kadar dondurmak üzere hava geçirmez bir kapta veya dondurucu saklama torbasında saklayın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: