Hibachi Kızarmış Pilav

Bir Japon et lokantasındaki tüm yemekler lezzetlidir, ancak lezzetli Hibachi Kızarmış Pilavı harika bir yemek için harika bir başlangıçtır! Hibachi aşçıları, kızarmış pilavınız için tasarlanan yumurtalardan teppanyaki ızgaralarına şekil verirken çılgınca eğlencelidir!

Hibachi kızarmış pilav, tüm ihtiyaçlarınız için harika bir başlangıçtır. evde hibachi yemekleri!

Hibachi kızarmış pilav yapmak süper kolay sadece birkaç dakika içinde yapıldı artık uzun taneli pirinç kullanarak basmati pirinç veya Yasemin pirinç. İhtiyacınız olan tek şey birkaç bardak pişmiş pirinç, yemeklik yağ, beyaz soğan, dondurulmuş bezelye ve havuç karışımı, bir yumurta, tereyağı ve soya sosu!

Japon Kızarmış Pirinci (aka hibachi tarzı kızarmış pilav veya teppanyaki tarzı kızarmış pilav) yapmak inanılmaz derecede kolay ve bunu mükemmelleştirmek için en iyi ipuçlarımı paylaşıyorum harika garnitür ev yapımı hibachi yemekleriniz için!

Git:

• ❔ Hibachi Nedir?
• 🤔 Hibachi ve Teppanyaki Tarzı Pişirme Arasındaki Fark Nedir?
• 🥘 Malzemeler
• 🔪 Adım Adım Talimatlar
• 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
• ❓ SSS
• 📋 Tarif

❔ Hibachi Nedir?

Bir hibachi, bir Japon ızgarası veya şişirin. Tipik olarak dökme demirden yapılmış küçük, portatif bir barbekü ızgarasıdır. Yiyecekler, en çok ısı kaynağı olarak odun kömürü kullanılarak açık ateşte ızgarada pişirilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, hibachiler iç mekanda yemek pişirmek için yapılır. Çoğu zaman açık alev yerine elektrikli bir ısıtma kaynağına sahip olacaklardır.

🤔 Hibachi ve Teppanyaki Tarzı Pişirme Arasındaki Fark Nedir?

Bir ızgara üzerinde hibachi ızgara yapılıyorsa, hepimizin sevdiği Japon et lokantalarında hangi tarz yemekler yapılır? Demir ızgara düz pişirme yüzeyi, yine açık alev üzerinde yapılır (en yaygın olarak propan ile doldurulur) aslında denir teppanyaki tarzı yemek pişirme.

Her ikisi de hibachi ve teppanyaki pişirme stilleri yiyecekleri açık ateşte ızgara yapar, ancak hibachi ızgara bir ızgara yüzeyinde yapılır ve teppanyaki ızgara bir ızgara yüzeyinde yapılır (Demir plaka).

Yayınımı gör Japon Yemek Tarzları daha fazla bilgi için.

🥘 Malzemeler

Hibachi Yemek Yağı

• Susam tohumu yağı
• Zeytin yağı
• Pirinç Pişirme Şarap
• Soya sosu

Hibachi Kızarmış Pilav

• Pirinç - Pişmiş uzun taneli beyaz pirinç, genellikle Yasemin pirinci kullanırım.
• Hibachi Yemek Yağı (Aşağıdaki tarifime bakın.)
• Beyaz soğan
• Bezelye ve Havuç - Veya eklemek istediğiniz herhangi bir sebze karışımı.
• Yumurta
• Tereyağı - Tuzlu tereyağı kullanın veya tuzsuz için tarife tuz ekleyin.
• Soya sosu

🔪 Adım Adım Talimatlar

Hibachi Yemek Yağı Yapımı

Hibachi şeflerinin kullandığı bu harika yemeklik yağ, kombinasyon 4 temel bileşen. Hibachi yemeklik yağ, susam yağı, zeytinyağı, pirinç pişirme şarabı ve soya sosu birleştirilerek yapılır.

Yağları, pirinç pişirme şarabını ve soya sosunu kavanoz veya sıkma şişesi gibi sızdırmaz bir kapta ölçün (saklama ve kullanım kolaylığı için). Birleştirmek için sallayın Kullanmadan önce.

Kızarmış Pilav Yap

1. Yüksek ısıda pişirildiği için, hazırladığınız tüm malzemeleri çalışma alanınıza yakın bir yere koyarak başlayın. Büyük bir wok kullanılması tercih edilir, ancak büyük bir tava veya kızartma tavası işe yarayacaktır.
2. ile wok veya tavayı yüksek ısıya getirin. hibachi yemeklik yağ karışım veya alternatif (pamuk tohumu, kanola, fıstık yağı).
3. Yumurtayı ısıtılmış yağ, pişmiş yumurtayı çabucak kırın ve piştikten sonra kenarlara doğru hareket edin.
4. Sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika soteleyin. * Çok sıcak pişiriliyorsa, gerektiğinde ısıyı küçük artışlarla azaltın.
5. Mikrodalgada tereyağını 10-20 saniye ısıtın ve karıştırmak soya sosu. (İsterseniz sarımsak veya sarımsak tozu ekleyin.)
6. 2 su bardağı ekleyin soğutulmuş pirinç wok veya kızartma tavasına, ardından tereyağı sosuna. 5 dakika daha veya pirinç ve sebzeler iyice birleşinceye, tereyağı ile kaplanana ve her şey ısınana kadar kızartmak isteyeceksiniz.
7. Hemen servis yapın, garnitür dilimlenmiş yeşil soğan veya susam ile.

💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

• Benim kullanın hibachi yemeklik yağ en otantik tat için.
• yapmak için artık pirinç en iyi hibachi kızarmış pilav.
• Tereyağı ekleyin zenginlik için.
• Yeni sürüme geçir protein eklemek tavuk, karides, sığır eti veya domuz eti gibi.

❓ SSS

Japon Et Lokantalarında Ne Tür Yağ Kullanılır?

Çoğu zaman, Japon hibachi restoranlarında bir yağ karışımı(S) ve soya soslu pirinç pişirme şarabı. Bununla birlikte, kanola yağı, pamuk tohumu yağı ve yerfıstığı yağı yaygın olarak kullanılmaktadır.

1:10 oranında karıştırmak için biraz susam yağınız varsa (1 ölçü susam yağına 10 ölçü kanola, pamuk tohumu veya yerfıstığı yağı) yemeklerinize harika bir lezzet katabilirsiniz.

Kızarmış Pilav Yapmak İçin En İyi Pirinç Nedir?

Japon yemekleri genellikle bir kasede biraz tatlı servis edebilir. Suşi pirinci (Shirakiku marka Koshihikari pirinci gibi)veya cilalı beyaz pirinç (hakumai). TBu pirinç türleri daha yumuşaktır ve birbirine yapışarak kolayca topaklanır.

Kızarmış pilav yaparken çeşitlilik Hibachi usulü yemek pişirmek için en iyisi kesinlikle Yasemin pirinci. Tarafından yakından takip edildi Basmati pirinciOrta ila uzun taneli beyaz pirinçlerin çoğu işe yarayacaktır.

Hangi pirinci kullanırsanız kullanın, pişmiş bir pirinç tanesi istersiniz. kabarık ama sağlam, yuvarlak olduğundan daha uzun ve bu birbirine yapışmaz!

Harika bir biftek, karides veya tavukla birlikte o lezzetli Japon et lokantasıyla servis yapın daldırma sosları!

My hibachi erişte Japon et lokantasının bir başka harika versiyonu garnitür evde eğlenmek için! Bu Hibachi tarzı kızarmış pilav gibi hızlı ve kolaydırlar ve evde gerçekten MUHTEŞEM bir hibachi gecesi için pilavınızla birlikte yapılabilir!

Pilavı Kızartmadan Önce Kurutmalı mıyım?

En iyi sonuçlarım her zaman kullanımdan olmuştur günlük arta kalan pirinç kızarmış pilav tariflerim için. Ancak, henüz pişirilmiş pilav kullanacak olsaydım, pişmiş pilavımı bir fırın tepsisine yaymayı ve kurutmak için fırın fanını kullanmayı kesinlikle düşünürdüm.

Bu yöntem en az otuz dakika sürer. Mümkünse pirinci bir saat kurumaya bırakabilirseniz en iyisidir. Fırın fanınız yoksa pişmiş pirinci serpip oda sıcaklığında 30 - 60 dakika soğumaya ve kurumaya bırakın. daha iyi sıcak yemek yapmak (ve hala nemli) pirinç.

Hibachi yemeklerini benim kadar seviyor musun? Benim şahane göz atın hibachi tarifleri hepsi tek bir sayfada toplandı! Bu koleksiyon, evde hibachi yemek pişirmenin kolay bir gecesi için hibachi menünüzü planlamanıza yardımcı olacak !!

Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.

benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!

📋 Tarif