Bu hibachi zencefil sosu bir popüler Benihana dip sosu Ailenizin en sevdiği hibachi yemeklerinin yanında servis yapmak için mükemmel! Hazırlanmasının ne kadar basit olduğunu ve lezzetlerin deniz ürünleri, et veya sebzelerle ne kadar iyi gittiğini seveceksiniz.
ile kullanın hibachi bifteği ve karides, tavuk, kızarmış pirinç, ve sebze!
Bu hibachi tarzı zencefilli daldırma sosu, benim gibi uzun yıllardır kullandığım Benihana Zencefilli Salata Sosu. Zencefil daldırma sosu, hardal kreması sosuve pansuman tarifi Benihana web sitesinde mevcuttu ve onlara bunu taahhüt ettirdim bellek o zamandan beri!
Yani benim gibi tutkulu hayranların evde zencefil sosu bulundurması yeterli! Neyse ki, çok yapması kolay ve bazılarının dışında herhangi bir özel malzemeye ihtiyaç duymaz taze zencefil.
Eğer siz de akşam yemeği için hibachii'den ilham alan yemekler yapmayı benim kadar seviyorsanız, o zaman benim muhteşem tariflerimin hepsine göz atmalısınız. hibachi tarifleri hibachi sayfamda!
🥘 Malzemeler
İhtiyacınız olan tek şey birkaç inç taze zencefil köküdür, hatta ürün bölümünde bir tüp zencefil (macun) bile mevcuttur. BEN yapma öğütülmüş zencefili değiştirmenizi öneririz!
- Soğan - ½ su bardağı kuru soğan (½ orta boy soğan).
- Zencefil - 2 yemek kaşığı zencefil (taze, soyulmuş, sonra ince dilimlenmiş veya rendelenmiş).
- Limon - ½ büyük limon (rendelenmiş, doğranmış ve sıkılmış).
- Soya sosu - 1 su bardağı soya sosu.
- Sirke - ½ su bardağı sirke.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Hibachi Zencefilli Sos Nasıl Yapılır
Bu tarifi yapmak için bir mutfak robotu, blender veya hatta bir el blenderi kullanmanızı öneririm. Ancak şunları da yapabilirsiniz: rendeleyin ve ezin soğan ve zencefil. En iyi tutarlılık sonuçları, belirtilen cihazlardan birinin kullanılmasıdır!
Bu tarif yaklaşık olarak verim sağlayacaktır. 6 Hizmet. Herkesin hibachi yemeğine daldırabileceği kadar çok şey var!
- hazırlık ½ fincan soğanı doğrayın, soyun ve 2 yemek kaşığı zencefili ince ince dilimleyin veya rendeleyin. Lezzet ½ limon ve bir mutfak robotu blender kasesine veya kabına sıkın.
- Malzemeleri ekleyin. 1 bardak soya sosu ve ½ bardak sirke ekleyin, ardından birleştirmek pürüssüz olana kadar.
- Soğutup servis yapın. Servis için hazır olana kadar buzdolabında. Karıştırmak veya servis yapmadan önce çalkalayın.
ile harika biftek ipuçları, ızgara or kavrulmuş tavukve deniz ürünleri gibi tereyağlı ıstakoz or kızarmış karides! Zevk almak!
💭 İpuçları ve Notlar
- Madde Miktarları: Orijinal Benihana zencefil sosu tarifi, 5 ons soğan ve 2 ons taze zencefilden oluşan tarif kartında belirtilen miktarların iki katını kullanır. Zencefil miktarı konusunda endişeleriniz varsa, daha küçük bir miktarla başlayın ve damak tadınıza göre ayarlayın.
- Kurutulmuş Zencefil Kullanımı: Kurutulmuş öğütülmüş zencefil taze zencefilden daha etkilidir. Dip sosta kullanırken daha küçük bir miktarla başlayın ve ilerledikçe tadarak lezzetini ayarlayın.
- Tatlılık Eklemek: Sosunuza bir miktar tatlılık katmak için bir çorba kaşığı bal veya esmer şeker eklemeyi düşünün. Bu, tatları dengeleyebilir ve sosa hoş bir tat katabilir.
- Servis Sıcaklığı: Bu zencefil sosu, tercihinize ve eşleştirdiğiniz yemeğe bağlı olarak soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir.
🥡 Depolama
Hava geçirmez bir kapta saklayın ve saklayın servis yapmadan önce buzdolabında. Benihana'nın imzası olan zencefil daldırma sosunun tadı, gece boyunca olmasa da buzdolabında bekletildikten sonra daha iyi olur. en azından bir saatliğine yada daha fazla.
Zencefil sosu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. bir haftaya kadar.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Bu inanılmaz lezzetli sosun tadını çıkarmanın birçok yolu var! Bu çeşniyi en sevdiğiniz hibachi proteinine batırmak için kullanmanın yanı sıra, onu dip sos olarak da kullanabilirsiniz. Wontons, sushi, saksı yapıskanı, ve yumurta ruloları!
Kesinlikle! Zencefil sosunuzu dondurucuya uygun bir kapta saklayabilir ve 4 aya kadar dondurabilirsiniz. Servis yapmaya hazır olmadan bir gece önce buzdolabında çözün.
Kilerinizde zaten varsa öğütülmüş zencefil kullanabilirsiniz. Ancak taze zencefil yerine kullanmanızı tavsiye etmiyorum. Taze zencefil bu sosun lezzetini yüz kat daha güzelleştirecek! Öğütülmüş zencefil kullanıyorsanız, bunun taze zencefilden çok daha etkili olduğunu bilin, o yüzden her seferinde biraz ekleyin.
😋 Daha Fazla Lezzetli Hibachi Tarifi
- Yum Yum Sos - Bu popüler hibachi sosu nefis keskin tatlarla doludur!
- Hibachi Somon - Somon balığını benim kadar seviyorsanız, bu kolay ve lezzetli hibachi usulü somon yemeğini mutlaka yapmalısınız!
- Hibachi Hardal Sosu -Bu hardal sosu tarifi, tıpkı Benihana'nın Japon et lokantasında alacağınız hardal sosu gibi!
- Hibachi Kabak - Hibachi kabak ve soğan tavada kızartılır ve teriyaki sos, soya sosu ve biraz pul biberle tatlandırılır!
- Hibachi Tavuk - Bu hibachi tavuğu inanılmaz derecede lezzetli ve öğle yemeğinizi hazırlamak için mükemmel!
- Hibachi Erişte - Bu yumuşak hibachi erişteleri, hibachi bifteği, tavuk, deniz ürünleri veya sebzeler için mükemmel bir temeldir!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Hibachi Zencefil Sosu
malzemeler
talimatlar
- Doğramak ½ su bardağı soğan, soyun ve ince dilimleyin veya rendeleyin 2 yemek kaşığı zencefil. Zest ½ büyük limon ve suyunu bir mutfak robotu blender kasesine veya bardağa sıkın.
- Ekle 1 su bardağı soya sosu ve ½ su bardağı sirke, ardından pürüzsüz hale gelinceye kadar birleştirin.
- Servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce karıştırın veya sallayın.
notlar
- Orijinal ve otantik Benihana zencefil sosu tarifi, tarif kartında verilen miktarın iki katıdır. Çok gibi görünebilecek 5 ons soğan ve 2 ons taze zencefil gerektirir! Zencefil miktarı konusunda endişeleriniz varsa, daha azıyla başlayın. Her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz!
- Kurutulmuş zencefil kullanılıyorsa taze zencefilden daha etkilidir. Daha azıyla başlayın ve daldırma sosunuzu tadarak ayarlayın.
- Biraz tatlılık istiyorsanız, bir yemek kaşığı bal veya esmer şeker ekleyebilirsiniz.
- Bu sosu servis etmekten çekinmeyin soğutulmuş veya oda sıcaklığında.
* Benihana'nın özel zencefilli daldırma sosu tadı en iyisi buzdolabına koyulduktan sonra, bir gecede değilse, en azından bir saat veya daha fazla. ** Zencefil sosu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. bir haftaya kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Cindy diyor
Terbiyeli pirinç şarabı sirkesi kullandım çünkü bana biraz daha tatlı bir tadı var ve yaklaşık bir çay kaşığı kızarmış susam yağı ve bunu salata sosu olarak kullanmayı seviyorum. Bana Asya restoranlarında bento kutumla gelen salataları hatırlatıyor.
Christina diyor
Yani limonun tamamı mutfak robotuna mı giriyor?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Hayır, daha açık olmak gerekirse, "½ limonun kabuğunu rendeleyin ve sıkın" demeli. meyve suyu bir mutfak robotu blender kasesine veya kabına"
Lydia A Hudnell diyor
Aman Tanrım, Mükemmellik. Her zaman bir tarif deniyorum ve ince ayar yapacak bir şeyler buluyorum. Bu sefer değil. Teşekkür ederim.
N diyor
Yeniden sirke ????
Beyaz şarap sirkesi
Malt sirke
pirinç sirkesi
Elma sirkesi
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Hayır, yukarıdakilerin hiçbiri. Normal beyaz sirke kullanın. Zevk almak!
Anonim diyor
Ne tür bir sirke?
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Sadece normal sirke, özel bir şeye gerek yok 🙂 Soru için teşekkürler!
Gal P. diyor
Ben çok daha az miktarda yaptım ve taze çekilmiş kuru zencefil kullandım. Çok lezzetliydi!