Hibachi sebzeleri hazırlanması kolaydır, mükemmel şekilde kızartılır ve hibachi tarzı aile yemeklerinizin en lezzetli yanını hazırlar! Benim burada yaptığım gibi en sevdiğiniz sebzeleri, brokoli, havuç, kereviz, çin lahanası ve soğanı kullanın! Hangi sebzeyi seçerseniz seçin, herkesin seveceği harika bir garnitürünüz olacak!
Hibachi ile servis yapın biftek ve karides, somon, Deniz tarağıya da tavuk!
Git:
Bu kolay Japon et lokantası tarzı Hibachi Sebzeleri, lezzetli herhangi bir öğüne ek olarak!
Hibachi soslarımızın hepsini eklemekle meşguldüm (zencefilli daldırma sosu, hardal kreması sosu) ve diğer muhteşem hibachi taraflarım (hibachi erişte ve Hibachi kızarmış pilav) burada blogda.
Evde hızlı ve kolay hibachi tarzı akşam yemekleri yapmayı seviyorsanız en iyi hibachi yemeği ve sos tarifleriyle dolu makaleme göz atın. okuyun!
🥘 Malzemeler
Buradaki tarifte bahsettiğim sebzelerin yanı sıra kabak, kar bezelye, fasulye filizi, mantar, yeşil soğan, su kestanesi ve sarı kabağı da eklemeyi seviyorum.
Lütfen kullanın favori bu sebze garnitürünü daha da iyi hale getirmek için sebzeler!
Hibachi Yemek Yağı
- Susam tohumu yağı - 1 yemek kaşığı susam yağı.
- Zeytin yağı - 2 ½ yemek kaşığı zeytinyağı (sızma).
- Pirinç Pişirme Şarap - ¼ fincan pirinç pişirme şarabı.
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı soya sosu.
Hibachi Sebzeleri
- sarımsak - 1 yemek kaşığı sarımsak (kıyılmış).
- Zencefil - ½ yemek kaşığı zencefil (taze, soyulmuş ve ince kıyılmış).
- Brokoli - 2 su bardağı brokoli (yıkanmış ve doğranmış).
- Havuç - 3 orta boy havuç (yıkanmış ve dilimlenmiş).
- Kereviz - 4 kereviz sapı (yıkanmış ve dilimlenmiş).
- Bok Choy - 3 yaprak Çin lahanası (yıkanmış ve doğranmış).
- Soğan - 1 orta boy kuru soğan (dörde bölünmüş ve dilimlenmiş).
- Karabiber - 1 çay kaşığı karabiber.
- Limon - ½ limonun suyu.
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı soya sosu.
- Tereyağı - 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatıldı).
- Susam taneleri - İsterseniz isteğe bağlı bir garnitür olarak.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Hibachi Sebzeleri Nasıl Yapılır?
Bu hibachi sebzeleri yapmak inanılmaz derecede kolay ve 15 dakikadan kısa sürede servise hazır! Bir ihtiyacınız olacak Kara taş ızgara (an elektrikli tava ya da sadece gerçekten büyük bir kızartma tavası işe yarayacaktır), birkaç ölçü aleti ve başlangıç için bir bıçak seti.
Bu tarif yaklaşık verim verecek 4 Hizmet. Gerekirse daha fazlasını yapmak için içerik listesini kolayca büyütebilirsiniz!
Yemeklik Yağ Yapımı
Japon şeflerin kullandığı bu baz yemeklik yağ, kombinasyon 4 temel bileşen. Hibachi yemeklik yağ, susam yağı, zeytinyağı, pirinç pişirme şarabı ve soya sosu ile yapılır.
- Birleştirin. 1 yemek kaşığı susam tohumu yağı, 2 ½ yemek kaşığı zeytinyağı, ¼ bardak pirinç pişirme şarabı ve 2 yemek kaşığı soya sosunu, içindekileri çalkalamak ve kullanılmayanları saklamak için bir kapakla kapatabileceğiniz bir kavanoz veya sıkma şişesinde birleştirin. porsiyon (istenirse).
- Sallamak. Hibachi sebzeleri, erişte, pirinç, tavuk, biftek veya deniz ürünleri gibi hibachi tarzı yiyecekleri pişirmek için kullanmadan önce kabı sallayın.
Sebzeleri Pişirmek
- hazırlık Sebzelerinizi yıkayıp dilimledikten sonra (2 su bardağı brokoli, 3 orta boy havuç, 4 kereviz sapı, 3 Çin lahanası yaprağı ve 1 orta boy beyaz soğan) 2 yemek kaşığı hibachi yemeklik yağı ile bir ızgara yüzeyi, wok veya büyük bir tava getirin. orta-yüksek sıcaklık.
- Sote. Yağ kızınca 1 yemek kaşığı sarımsağı ve ½ yemek kaşığı zencefili ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ekle kalan sebzeler (Fasulye filizi veya mantar kullanmıyorsanız çabuk pişeceğinden pişirme süresinin son iki dakikasına kadar saklayın), doğranmış brokoli, dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş kereviz, dilimlenmiş havuç ve doğranmış Çin lahanası dahil.
- Malzemeleri ekleyin. 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ve biraz taze karabiber ekleyin. sıkılmış ½ limondan limon suyu. Sebzeleri orta-yüksek ateşte pişirmeye devam edin, daha fazlasını eklemek gerektiği kadar hibachi yemeklik yağ.
- Malzemeleri ekleyin. 1 yemek kaşığı birleştirin of tereyağı ve 1 yemek kaşığı of soya sosu daha sonra pişirmenin son 2 dakikasında sebzelere ekleyin. Sebzeler istediğiniz seviyeye gelene kadar pişirin. hassaslık, yaklaşık 5 dakika. *İsterseniz tuzsuz tereyağı veya düşük sodyumlu soya sosu kullanın.
- Servis. Ateşten alın ve süslenmiş olarak servis yapın. isteğe bağlı Susam taneleri.
Biraz denemeyi unutmayın Yum Yum Sos daldırma için. Eğlence!
💭 İpuçları ve Notlar
- Önceden Dilimlenmiş Sebzelerin Kullanımı: Kolaylık sağlamak için önceden dilimlenmiş sebzeleri kullanmaktan çekinmeyin. Bu, zamandan tasarruf sağlayabilir ve hazırlık sürecini daha hızlı ve kolay hale getirebilir.
- Brokolinin Dokusunun Ayarlanması: Brokolinizin daha çıtır olmasını istiyorsanız pişirme işleminin sonuna doğru ekleyin. Benzer şekilde fasulye filizi, ıspanak gibi çabuk pişen sebzeler için en son ekleyip 1 dakika kadar pişirin.
- Isı Eklemek: Yemeğe biraz baharat katmak için kırmızı biber gevreği veya kırmızı biber sosu kullanmayı düşünün. Miktarı ısı tercihinize göre ayarlayın.
- Pürüzsüzlük için Tereyağı: Pişirmenin sonunda biraz tereyağı eklemek sebzelerin daha pürüzsüz olmasını sağlayabilir. Bu, sebze yemeğinizin lezzetini ve dokusunu geliştirmenin basit ama etkili bir yoludur.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artık sebzeleri hava geçirmez bir kapta 3-4 güne kadar soğutun. Ancak sebzeler en iyi kullanılan buzdolabına koyulduktan sonraki ilk veya iki gün içinde.
Yeniden ısıtma
Hızlı bir set üstü ocak ısıtması, en iyi yol yemek artıklarınızı yeniden ısıtmak için (hemen hemen tüm paket servis, ev yapımı Çin veya Japon tarzı yiyecekler için de aynı şey geçerlidir).
Büyük bir tavayı veya wok'u yüksek ateşte ısıtın, hibachi yemeklik yağımdan bir dokunuş kullanın ve sebzeleri yaklaşık 2 dakika ya da yumuşayıncaya kadar çevirin. ısıtılmış tamamen.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
bir kullanmanı tavsiye ederim Kara taş ızgara ya da elektrikli tava eğer varsa. Değilse, wok, dökme demir tava veya herhangi bir büyük kızartma tavası kullanabilirsiniz. Sebzeniz bir kerede sığmayacaksa, her şeyin eşit ve düzgün bir şekilde pişmesi için gruplar halinde çalışmak önemlidir.
Elbette! Bu hibachi sebzelerini dondurucuya uygun bir kapta veya ağır hizmet tipi saklama poşetinde 2 aya kadar dondurabilirsiniz! Yemek hazırlamayı seviyorsanız, bu önceden hazırlamak için harika bir yemektir. Gece boyunca eritin ve yukarıdaki yeniden ısıtma talimatlarımı izleyin.
Hibachi tarzı, yüksek ateşte hızla pişirilen et, sebze, pirinç ve erişteyi içerir. Tipik olarak, yemek pişirmek için bir ızgara kullanılır, ancak geleneksel yöntem, sıcak kömürlerin üzerinde yanan silindirik şekilli bir tavadır. Hibachi servisi yapan bir Japon restoranına gittiyseniz, yemek pişirmenin ne kadar eğlenceli olabileceğini görmüşsünüzdür.
🍱 Daha Fazla Hibachi Tarifi
- Hibachi Kızarmış Pilav - Hibachi pirincim, en sevdiğiniz hibachi tarzı proteinlerin tümü için mükemmel bir temel oluşturur!
- Hibachi Somon - Bu sıcak ve taze somon mükemmel şekilde ızgarada pişirilir ve 20 dakikada servise hazırdır!
- Hibachi Tarakları - Bu lezzetli ve yapımı kolay hibachi deniz tarağı, tereyağı ve limon suyuyla mükemmel bir şekilde kavrulmuştur!
- Hibachi Tavuk - Hibachi tavuğu, lezzetli tatlarla dolu kolay bir tavuk yemeğidir!
- Hibachi Zencefil Sosu - Bu lezzetli zencefil sosunu en sevdiğiniz hibachi bifteği, deniz ürünleri, tavuk veya sebzelerle servis edin!
- Hibachi Erişte -Bu hibachi erişteleri zengin, tereyağlı, pürüzsüz ve birçok yemek için mükemmel bir temel!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Hibachi Sebzeleri
malzemeler
Hibachi Yemek Yağı
- 1 yemek kasigi Susam tohumu yağı
- 2 ½ yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- ¼ Fincan pirinç pişirme şarabı
- 2 yemek kasigi soya sosu
Hibachi Sebzeleri
- 1 yemek kasigi sarımsak (kıyılmış)
- ½ yemek kasigi zencefil (taze, soyulmuş ve ince kıyılmış)
- 2 bardaklar brokoli (yıkanmış ve doğranmış)
- 3 orta havuçlar (yıkanmış ve dilimlenmiş)
- 4 pirzola kereviz (yıkanmış ve dilimlenmiş)
- 3 yaprakları Çin yemeği (yıkanmış ve doğranmış)
- 1 orta Beyaz soğan (dörde bölünmüş ve dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ limon
- 1 yemek kasigi soya sosu
- 1 yemek kasigi tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- Susam taneleri (isteğe bağlı, garnitür)
talimatlar
Hibachi Yemek Yağı
- İçeriği sallamak ve kullanılmayan kısımları (istenirse) saklamak için malzemeleri bir kapakla kapatabileceğiniz bir kavanozda veya sıkma şişesinde birleştirin.
- Bu hibachi sebzeleri, erişte, pilav, tavuk, biftek veya deniz ürünleri gibi hibachi tarzı yiyecekleri pişirmek için kullanmadan önce kabı sallayın.
Hibachi Sebzeleri
- Sebzelerinizi hazırladıktan sonra, orta ateşte bir ızgara yüzeyi, wok veya büyük bir tava getirin.
- Yağ parladığında sarımsak ve zencefili ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Kalan sebzeleri ekleyin (fasulye filizi veya mantar kullanmıyorsanız, hızlı piştiklerinden son iki dakikalık pişirme süresine kadar saklayın) doğranmış brokoli, dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş kereviz, dilimlenmiş havuç ve doğranmış Çin lahanası dahil.
- Taze çekilmiş karabiber ve biraz taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Sebzeleri orta yüksek ateşte pişirmeye devam edin, gerektiği kadar daha fazla hibachi kızartma yağı ekleyin. * İsterseniz tuzsuz tereyağı veya düşük sodyumlu soya sosu kullanın.
- Ateşten alın ve isteğe bağlı susam tohumları ile süslenmiş olarak servis yapın.
notlar
Hibachi Sebzeleri Nasıl Saklanır
Kullanılmayan hibachi sebzelerini hava geçirmez bir kapta 3-4 güne kadar soğutun. Ancak sebzeler en iyi kullanılan buzdolabına koyulduktan sonraki ilk veya iki gün içinde.Kalan Hibachi Sebzelerini Yeniden Isıtma
Hızlı bir ocak üstü ısıtma, hibachi sebzelerinizi yeniden ısıtmanın en iyi yoludur. (aynı şey paket servis, ev yapımı Çin veya Japon tarzı yiyecekler için de geçerlidir). Büyük bir tavayı veya wok'u yüksek ateşte ısıtın, hibachi kızartma yağımdan bir dokunuş kullanın ve sebzeleri yaklaşık 2 dakika veya pişene kadar çevirin. ısıtılmış tamamen.Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Karl diyor
Tarifi takip etmek çok kolay. Harika bir garnitür ve hibachi yağı harikaydı!
Angela @ BakeItWithLove.com diyor
Mükemmel! Sebzeleri beğenmene çok sevindim!
Kim diyor
Bu lezzetli ve denediğim en iyi ev yapımı hibachi sosuydu! Brüksel lahanası ile denedim ve ocağa getirmeden önce fırında kavurdum.