Bu yapımı kolay Ev Yapımı Mavi Peynir Sosu, daldırma sosu ve salata sosu olarak kesinlikle mükemmel! Mavi peynir kırıntılarınızı tıknaz bırakın veya daha da harika bir mavi peynir aroması için kremsi sosla ezin!
Nefis keskin ve lezzetli ev yapımı mavi peynir sosu salatalar ve daldırma sosu için mükemmeldir!
Ev Yapımı Mavi Peynir Sosu Tarifi
Mağazadan satın alınandan daha iyi mavi peynir sosu evde yapmak çok kolay! Hepsinden iyisi, tam olarak kalite ve tazelik senin mavi peynir sosun!
Evimdeki herkes mavi peynir sosu hayranı ama kaplamalı meze yaptığımda bu bir gereklilik. manda sosu. Manda kanatları ile servis için en iyisi olarak mavi peynir ile çiftlik sosu arasındaki tartışma uzun yıllar devam edecek. (ve yakın gelecekte bir son görmüyorum)!
Ev Yapımı Mavi Peynir Sosu Nasıl Yapılır
Ev yapımı mavi peynir sosunuzu veya sosunuzu yapmak için, malzemeleri bir orta boy karıştırma kabı. Önce ekşi krema, mayonez ve beyaz şarap sirkesi veya limon suyumu güzel ve kremsi olana kadar karıştırmayı seviyorum.
Baharatı ve mavi peynir parçalarını ekleyin. temel bileşenler, sonra iyice birleşene kadar karıştırın. İsterseniz, mavi peyniri daha küçük parçalara ayırmak için bir kaşık veya çatalın arkasını kullanabilirsiniz. Bunu yapmak, mavi peynir parçalarını sos boyunca daha eşit bir şekilde dağıtır ve daha lezzetli mavi peynir tadı katar!
Bu noktada, en iyi şekilde kullanılan kalın ve kremsi bir mavi peynir sosuna sahip olacaksınız. daldırma sos. Daha ince bir pansuman kıvamı için sosunuzu inceltmek için birkaç yemek kaşığı ekleyin. ayran (veya süt veya su). Baharatı gerektiği gibi karıştırın, tadın ve ayarlayın.
İstediğinize ulaşana kadar bir çorba kaşığı kadar sıvı eklemeye devam edin. Salata sosu tutarlılık.
Mavi Peynirli Sosunuzun Saklanması
Mavi peynir sosunuzun veya sosunuzun kullanılmayan kısımlarını hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Düzgün saklanırsa, pansuman iki haftaya kadar dayanır.
Ev Yapımı Mavi Peynir Sosu
malzemeler
- ¼ Fincan Ekşi krema
- ¼ Fincan mayonez (Hellman's Olive Oil Mayo kullanıyorum)
- 3 ons ufalanmış mavi peynir
- 1 Yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
- ½ Yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi (veya limon suyu)
- ⅛ tk her biri, tuz ve karabiber
- ⅛ tk sarımsak tozu
talimatlar
- Orta boy bir karıştırma kabında malzemeleri karıştırın (ekşi krema, mayonez, mavi peynir kırıntıları, maydanoz, beyaz şarap sirkesi veya limon suyu, tuz ve karabiber ve sarımsak tozu). İyice birleşene kadar karıştırın.
- Daha harika mavi peynir tadı için, pansumanla daha iyi birleşmek ve daha fazla lezzet katmak için bazı mavi peynir parçalarını daha küçük parçalara ayırmak için bir kaşık veya çatalın arkasını kullanın.
- İki yemek kaşığı ekleyin ayran (veya süt veya su)baharatları gerektiği gibi karıştırın ve ayarlayın. İstediğiniz salata sosu kıvamına gelinceye kadar 1 çorba kaşığı kadar ayran ilave etmeye devam edin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorum bırak