• Birincil Geziye atla
  • Ana içeriğe atla
  • Birincil kenar çubuğu geç
  • altbilgi atla
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İletişim
  • Üye olun

Sevgiyle Pişir

menü simgesi
ana sayfaya git
  • Tarifler
  • Yemekleri
  • Tatlılar
  • Hakkımızda
    • İletişim
  • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abone ol
    arama simgesi
    Ana sayfa bağlantısı
    • Tarifler
    • Yemekleri
    • Tatlılar
    • Hakkımızda
      • İletişim
    • Üye olun
  • Bize katıl!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home » Tarifler » ekmekler

    Angela @ BakeItWithLove.com · Leave a Comment

    Ev yapımı unlu tortilla

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn
    Tarif'e Git

    Bu lezzetli, yumuşak ve lezzetli ev yapımı un ekmeği yapmak o kadar kolay ki, karıştırmak, yuvarlamak ve kendi tavada kızartmaktan başka bahaneniz kalmayacak! Onları ihtiyacınız olan herhangi bir boyutta yapın, kalın sokak taco tarzı ekstra büyük börek sarmalarına!

    Ahşap bir kesme tahtası üzerinde ev yapımı un ekmeği kare görüntüsü.
    Çok kolay ve lezzetli! Bu ev yapımı un ekmeği, taco gecesi için gerçek bir ziyafet!

    Cidden, lezzet farkı inanılmaz... o kadar ki, kendi un ekmeğinizi yaptığınızda, sadece mutlak tazelikten daha azına razı olmak istemeyeceksiniz. el yapımı ekmeği evde yaptığın!

    Kelimenin tam anlamıyla elle bir şeyler yapmak için söylenecek bir şey de var. (olmasına rağmen mutfak robotu veya stand mikseri kullanabilirsiniz domuz yağı doğrayın ve yavaş yavaş suyu ekleyin). Bütün aile, bu tortillaları başka herhangi bir yöntemden ziyade elle yapmaktan gerçekten zevk aldığımızı keşfetti.

    Meksika yemeklerini ve aileni seviyorsan taco geceleri bizim yaptığımız kadar, bu ev yapımı un tortilla tarifini herhangi bir Meksika temalı akşam yemeğine eklemeyi seveceksiniz. (ve talep edilecekler)!

    Git:
    • 🥘 Malzemeler
    • 🧂 Değişiklikler ve Eklemeler
    • 🔪 Adım Adım Talimatlar
    • 💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
    • 🌮 Taco Gece Tarifleri
    • 📋 Tarif

    🥘 Malzemeler

    Büyük olasılıkla, gerekli tüm malzemelere sahip olacaksınız (olası domuz yağı hariç) çünkü gerekli olan tek şey un, tuz, kabartma tozu, su ve domuz yağı.

    Ev Yapımı Unlu Tortilla Tarifi Malzemeler
    5 basit malzeme; un, kabartma tozu, tuz, domuz yağı ve su!

    sadece bunlarla 5 basit malzeme Bu süper kolay yapılan un ekmeği ile Meksika yemeklerinizi yepyeni bir seviyeye taşıyabilirsiniz!

    • 2 bardak (240 g) Çok Amaçlı Un
    • ½ çay kaşığı (2.8 g) Tuz
    • 1 çay kaşığı (5 g) Kabartma tozu
    • 1 çorba kaşığı (13 g) Domuz yağı
    • ¾ fincan (177 ml) Su

    🧂 Değişiklikler ve Eklemeler

    Ev Yapımı Unlu Tortillalarda Domuz Domuz Yağının Yerine Ne Koyabilirim?

    Elinizde domuz yağı yoksa, sebze kısaltmasını değiştirebilirsiniz. Bu tarifteki oran aynı olmalı, 1:1 veya 1 yemek kaşığı sıvı yağ, aşağıdaki kolay un tortilla tarifinde belirtilen domuz yağı ile aynı miktarda. Diğer tariflerde domuz yağı yerine biraz daha sebze katı yağı eklemeniz gerekebilir.

    Sebze yağı domuz yağı kullanmanın başka bir alternatifi ve bitkisel yağ kullandığımda yemek kaşığı porsiyona ekliyorum, ardından çay kaşığı büyüklüğünde porsiyonlarda gerektiği kadar yavaş yavaş ilave bitkisel yağ ekliyorum. Tipik olarak, bitkisel yağ yöntemi şunları gerektirir: 2 yemek kaşığı ev yapımı un ekmeği hamurundan istediğim kıvama ulaşmak için.

    🔪 Adım Adım Talimatlar

    1. Kuru malzemeleri birleştirin. Orta ila büyük bir karıştırma kabıyla başlayın ve kuru malzemelerinizi birleştirin: un, tuz, kabartma tozu.
    2. Tereyağı ekleyin ve karıştırın. Domuz yağı ekleyin ve parmaklarınızı un karışımıyla karıştırın. Bunu, ince domuz yağı parçalarına ve mısır unu tipi bir görünüme sahip olana kadar yapmak isteyeceksiniz.
    3. Su ekle. Bu kıvama ulaştığınızda, su ekleyin ve karıştırmak için karıştırın ... Sık sık ellerimi kullanmaya devam ediyorum ama bu çok dağınık.
    4. Karıştırın, yoğurun ve porsiyonlayın. Tüm malzemeleri ıslatacak kadar karıştırın ve ardından hafifçe unlanmış çalışma yüzeyinize dönün. Hamuru 2-3 dakika yoğurun ve ardından eşit porsiyonlara bölün ve ekmeğinizi açmak veya tortilla presine yerleştirmek için her porsiyonu bir top şeklinde yuvarlayın. Her yuvarlak tortilla hamuru topunu avucunuzun içinde düz bir şekilde bastırın ve ardından ılık, nemli bir mutfak havlusu ile örtün ve hamurun yaklaşık 10-15 dakika dinlenmesini bekleyin.
    5. Sıcak tava. Bu tarifi 8 parçaya böldüm ve oldukça ince olana kadar yuvarladım. Kızartma tavasına aktarırken her zaman hamur turlarınızı biraz daha uzatabilirsiniz. Kızartma tavanızı orta derecede yüksek ısıya getirin (ve yapışmaz tavada bir miktar yağ da yardımcı olur) ve ekmeğinizi ayrı ayrı pişirin.
    6. Kızartın ve çevirin. Alt tarafı kabarcıklı ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık bir dakika pişirin. Ters çevirin ve karşı tarafı da altın kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 30 saniye ila bir dakika.

    💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları

    • Ev yapımı un ekmeğinizi pişirirken, tava sıcaklığının doğru olduğunu ve un ekmeğinin ne zaman doğru piştiğini bileceksiniz. tortillalarda kabarcıklar oluşur.
    • Alt tarafta altın kahverengi lekeler olduğunda, diğer tarafı çevirin ve pişirin.
    • İlk tarafta yaklaşık 1 dakika ve ikinci tarafta 30 saniye ila bir dakika. işte! Burrito ve enchilada'lara yuvarlanacak kadar yumuşak, ancak en sevdiğiniz taco malzemeleriyle dolduracak kadar sağlam mükemmel ev yapımı un ekmeği!
    • Videodaki tüm tortillalarımızı yaptığımız için enchiladas, gerek yoktu tortilla ısıtıcısı. Tortilla ısıtıcınız yoksa, bir 'kese' yapmak Akşam yemeğini servis etmeden önce taze pişmiş ev yapımı ekmeğinizi güzel ve sıcak tutmak için alüminyum folyo ile.

    🌮 Taco Gece Tarifleri


    • Dana Kıymalı Taco Eti
    • Otantik Salsa Verde
    • Meksika usulü Çoban Salata
    • Yavaş Pişirilmiş Domuz Carnitas Crock Pot Tarifi (Meksika Çekilmiş Domuz Eti)
    • Taco Baharat Karışımı
    • Kremalı guacamole

    Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
    benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest,  Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!

    📋 Tarif

    Ahşap bir kesme tahtası üzerinde ev yapımı un ekmeği kare görüntüsü.
    Baskı Tektifi Bir Yorum bırak
    Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
    4.86 itibaren 7 yorumlar

    Ev Yapımı Unlu Tortilla Tarifi

    Ev yapımı un ekmeğinin mutlak tazeliğiyle taco gecesini yepyeni bir seviyeye taşıyın!
    Yazar | Angela
    porsiyon: 8 ekmeği
    Kalori: 115kcal
    Hazırlık 10 dakika
    Yemek pişirme 20 dakika
    Toplam Süre 30 dakika
    Pin Tarifi Facebook'ta Paylaş

    malzemeler
     

    • 2 bardaklar çok amaçlı un
    • ½ tk tuz
    • 1 tk kabartma tozu
    • 1 Yemek kaşığı domuz yağı
    • ¾ Fincan Su

    talimatlar

    • Kuru malzemeleri birleştirin: un, tuz, kabartma tozu. Domuz yağı ekleyin ve ufalanana kadar (mısır unu gibi) parmak uçlarınızla çalışın. Suyu ekleyin ve tüm malzemeler ıslanana kadar karıştırın.
      2 fincan çok amaçlı un, ½ çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı domuz yağı, ¾ bardak su
    • Tortilla hamurunu hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin. 2 dakika yoğurun ve hamuru 8 porsiyona bölün. Her parçayı bir top haline getirin, ardından her yuvarlak tortilla hamuru topunu avucunuzun içinde düz bir şekilde bastırın. Sıcak, nemli bir mutfak havlusu ile örtün ve hamurun yaklaşık 10-15 dakika dinlendirilmesine izin verin.
    • Yuvarlak, ince bir tortilla yapmak için oklava veya tortilla presi kullanın. Rulo ekmeği, üst üste koymadan bir kenara koyun (birbirine yapışma eğiliminde oldukları için).
    • Büyük bir tavayı veya kızartma tavasını orta derecede yüksek ateşte önceden ısıtın ve yüzeyi bitkisel yağla kaplamak için ısıya dayanıklı bir fırça kullanın. Açılmış her tortillayı tavaya veya kızartma tavasına birer birer yerleştirin.
    • Ekmeği kabarcıklı ve alt tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık bir dakika pişirin. Karşı tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar çevirin ve yaklaşık 30 saniye ile bir dakika arasında pişirin. Isıdan çıkarın ve bir tortilla ısıtıcısı, alüminyum folyo poşet veya hemen kullanım için bir tabak üzerine istifleyin.

    İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar

    Karıştırma kabı
    tortilla presi
    Tortilla Isıtıcı

    Video

    notlar

    *Elinizde domuz yağı yoksa, sebze katı yağı kullanabilirsiniz. Bu tarifteki oran, 1:1 veya 1 yemek kaşığı sebze katı yağı, aşağıdaki tarifte belirtilen domuz yağı miktarı ile aynı olmalıdır.
    ** Bitkisel yağ, domuz yağı kullanmaya bir başka alternatiftir ve bitkisel yağ kullandığımda çorba kaşığı kısmına ekledim, ardından çay kaşığı büyüklüğünde porsiyonlarda gerektiği kadar yavaş yavaş ek bitkisel yağ ekliyorum. Tipik olarak, bitkisel yağ yöntemi, ev yapımı un ekmeği hamurunun istediğim kıvama ulaşması için 2 yemek kaşığı gerektirir.

    Beslenme

    Kalori: 115kcal (6%) | Karbonhidratlar: 24g (8%) | Protein: 3g (6%) | Şişman, yağ: 1g (2%) | Doymuş yağ: 1g (6%) | Sodyum: 148mg (6%) | Potasyum: 97mg (3%) | Lif: 1g (4%) | Şeker: 1g (1%) | A vitamini: 93IU (2%) | C vitamini: 1mg (1%) | Kalsiyum: 36mg (4%) | Demir: 2mg (11%)
    Bu tarifi denedin mi? Aşağıda derecelendirin!Sonuçlarınızı görmek için sabırsızlanıyorum! Anma @filmdenkare veya etiket #bake_it_with_love!
    Kurs Ekmek Tarifleri, Gözleme Tarifleri
    yemek pişirme Meksika, TexMex

    İndirim

    yazar profil fotoğrafı
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Meksika usulü Çoban Salata
    Restoran Tarzı Meksika Pilavı »

    Bu Tarifi Paylaşın!

    • paylaş
    • Twitter
    • Yummly
    • LinkedIn

    okuyucu Etkileşimleri

    Geldiğin için teşekkürler! Ne düşündüğü söyle: Cevabı iptal

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

    Tarif Değerlendirme




    Bu site spam'i azaltmak için Akismet'i kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.

    Birincil Kenar Çubuğu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Pasta ile yazar biyo fotoğrafı.

    Merhabalar, ben Angela! Ben hevesli bir nostaljik yemek kitabı koleksiyoncusu, tarif yaratıcısı, hayvan aşığı ve tam bir gurme düşkünüyüm. Yeni, eğlenceli ve yaratıcı tariflerin yanı sıra tıpkı büyükannemin yaptığı gibi harika klasik tarifleri paylaşmayı seviyorum!

    Hakkımda daha fazlası →

    rosto yemekleri

    • Kuru Kaburga Ovma ile Fırında Kavrulmuş Prime Kaburga
    • Füme Bison Prime Kaburga
    • Geyik eti bonfile kızartma
    • Pazar Akşam Yemeği Fikirleri
    • domuz antrikot rostosu
    • Pişmiş Domuz Bonfile

    Okuyucu Favorileri

    • Avokadolu Yumurta Fırında (Kahvaltılık)
    • En İyi Tavuk Tortilla Çorbası
    • Panda Express Şanghay Angus Biftek
    • Tavada Kurutulmuş Ribeye Biftek
    • Pastırma Sarılı Köfte
    • Çilek
    Görüntü bloğunda görüldüğü gibi.

    SORUMLULUK REDDİ: Bir Amazon İş Ortağı olarak, size hiçbir ek ücret ödemeden uygun satın alımlardan komisyon kazanıyorum.

    Altbilgi

    ↑ başa dön

    Hakkımızda

    • Angela hakkında
    • Gizlilik Politikası
    • Benimle çalış
    • İletişim
    • SSS
    • Home
    • Erişilebilirlik Bildirimi

    Üye olun

    İrtibatta Kalın!

    * gerekli gösterir

    Okumak

    • Koleksiyonlar
    • Dönüşümler
    • İle Başlayan Yiyecekler
    • Yerine Koyma
    • Yiyecek Bilgileri
    • Web Hikayeleri

    Copyright © 2022 Sevgiyle Pişir