Bunlar kolay ev yapımı panko ekmek kırıntıları size bir kuruş kazandıracak ve eski ekmeği tüketmenin harika bir yolu! Bu nefis gevrekler arasında bir fark söyleyemeyeceksiniz, sıfırdan ekmek kırıntıları ve önceden paketlenmiş panko!
Bu tarifi bir kez denediğinizde, bir daha ekmek kırıntıları için ödeme yapmayacaksınız!
hakkında özel bir şey var hafif ve gevrek doku ortalama bir breading muhteşem yapan panko. Aslında, bir tarif "panko veya ekmek kırıntıları" için çağırdığında, her seferinde panko kullanırım.
Panko, sıradan ekmek kırıntılarından bir şekilde daha hafif, daha ince ve daha gevrek görünüyor. Japonya menşeili, Panko uluslararası popülerlik kazandı ve Batı mutfağını fırtına ile ele geçirdi.
Panko'yu bu kadar özel yapan nedir? ekmek kırıntıları yapılır kabuk olmadan. Evet, bu kadar!
Bu, yapabileceğin anlamına gelir evde kolayca kendin yap. Gizli tarif veya özel alet gerekmez!
🥘 Malzemeler
Teknik olarak var sadece 1 malzeme! Sadece ½ somun ekmeğiniz olsa bile bu tarif aynı şekilde yapılabilir.
- 1 somun Beyaz Ekmek - Geleneksel panko beyaz ekmekle yapılır, ancak bir somun buğday veya elinizde ne varsa tüketmeniz gerekiyorsa bu tarif yine de işe yarar.
- İtalyan Baharatı (opsiyonel) - gibi bir İtalyan yemeği yapmayı planlıyorsanız tavuk parmesan, isteğe bağlı İtalyan baharatı şiddetle tavsiye edilir.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Talimatlar
Var 3 adımlar ve hepsi oldukça basittir. Bir bıçağa, bir fırın tepsisine ve bir Kilitli torbaya ihtiyacınız olacak - mutfak robotu isteğe bağlıdır.
- Hazırlık. İlk önce fırınınızı 300°F'ye ısıtın. (150 ° C). Ekmeğiniz dilimlenmemişse dilimleyin ve tüm kabuğu çıkarın. Ekmeği küçük parçalara ayırmak için elinizi kullanın veya mutfak robotunuza atın ve parçalama aparatını kullanın.
- Pişirmek. Rendelenmiş ekmeği bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin. Dışarı çekin, karıştırın veya sallayın ve 5 dakika daha pişirin. Tekrar karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Bu işleme ekmek bitene kadar devam edin. kurur ve kolayca parçalanır.
- Ezmek. Ekmeğinizi fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan ekmeği kilitli poşete koyup yumuşatıcının düz tarafıyla ezin veya mutfak robotunuza atın ve nabız doğru 'panko' kıvamına gelene kadar. İstenirse, tatmak için İtalyan baharatıyla karıştırın.
Sen yapabilir glutensiz ekmek kırıntıları glutensiz ekmek ile, kepekli ekmek kırıntıları ile kepekli ekmek, vb. Ekmek kırıntıları gerektiren tüm favori tariflerinizde ev yapımı pankonuzun tadını çıkarın!
🥡 Depolama
Ev yapımı ekmek kırıntılarını hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir yıla kadar saklayın. Ancak, nemli bir iklimde yaşıyorsanız En iyi depolama için dondurduğunuzdan emin olun.
Panko kırıntılarınız steril cam veya hava geçirmez dondurucu saklama kaplarında veya dondurucu poşetlerde saklanabilir. 3 aya kadar. Kullanmadan önce çözülmesi için buzdolabına koyun.
😋 Panko'yu Çağıran Tarifler!
- Bisquick Fırında Kızarmış Tavuk
- pişmiş pisi balığı
- Kabak Kabak Güveç
- Pişmiş Patlican Parmesan
- Makarna ve Peynirli Lokmalar
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
ev yapımı panko ekmek kırıntıları
malzemeler
- 1 somun Beyaz ekmek
- İtalyan baharat (isteğe bağlı, tatmak için)
talimatlar
- Fırınınızı 300 ° F'ye önceden ısıtın (150 ° C). Bu arada ekmeği dilimleyin (önceden dilimlenmemişse) ve tüm kabukları çıkarın. Ekmeği daha küçük parçalara ayırmak için elinizi kullanın veya mutfak robotunuzdaki 'parçalama' ekini kullanın.1 somun beyaz ekmek
- Rendelenmiş ekmeği bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Onları fırında 5 dakika pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın, ekmeği karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Tekrar karıştırın ve ekmek kırıntıları "çiğneme" veya ıslak değil, kuru ve kolayca parçalanana kadar tekrarlayın.
- Rendelenmiş ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, ekmeği yumuşatıcının düz tarafı ile bir Ziploc torba içinde ezin veya doğru 'Panko' kıvamını elde etmek için kısa darbelerde bir mutfak robotu kullanın. İstenirse İtalyan baharatıyla karıştırın ve 3 aya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.İtalyan baharat
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Tam buğday panko galeta unu isterseniz, tam buğday ekmeği kullanın. Glutensiz ekmek kırıntıları için glutensiz ekmek kullanın. Bu ve benzeri.
- Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir yıla kadar saklayın.
- Ekmek kırıntılarını hava geçirmez bir kapta 2-3 aya kadar dondurun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!
Yorumlar
Yorum yok